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不良信息举报电话:【图文】炸油糕的做法_炸油糕的家常做法_炸油糕怎么做好吃_做法步骤,视频_陕西小吃——炸油糕-美食天下
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“油糕，陕西特色小吃。西安本地的油糕区别于三原泡泡油糕，更加软糯香酥，好吃得不得了~”
陕西小吃——炸油糕的做法步骤
1750g水烧开。
2加入500g普通面充分粉搅匀。
3盖上锅盖闷5分钟。
4烫面团上加适量生面粉和植物油。
5揉成光滑的面团，静置1个小时。最少一个小时哈~
6这个时间来做馅料。炒熟生面粉，一点儿就够了，我这里是两倍的量。
7加入熟芝麻，核桃碎，白砂糖，混合均匀，做成馅料。
8静置够时间的面团就可以操作啦~取一块，团成球~
10包入馅料。像包月饼一样往上推。
11稍稍压扁。
12入锅油炸。油温不用太高，中小火慢慢炸，炸至外表金黄即可。
13外酥内软，香甜可口。
烫面一定要烫到位啊，不然入锅油炸容易炸开。
使用的厨具：炒锅
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