一直很喜欢吃猪肚，炒的，卤的，焖的，红烧的，敦的，都非常美味．　　　　平时上班都叫买卖吃的，昨天难得休息就想自己做顿饭吃，然后就买了猪肚，准备做胡椒白果猪肚汤．　　　　可是没想到这猪肚超难洗，翻开后里面都是粘液，手摸上去滑滑的，我惊侉了，猪肚怎么是这样的啊，那粘液却怎么都洗不干净．　　　　请教各位猪肚到底要怎么洗，才能把那粘液洗干净啊？？？？？？
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　　用醋和淀粉混合洗，就是比较伤手
　　我妈妈的洗猪肚的小窍门，用点面粉进猪肚，然后再揉、再清洗。
　　没快速的方法.比较彻底的你要不要?　　第一步,先把猪肚对着水龙头冲,手揉,洗大概五分钟　　第二步,把猪肚抹盐,搓搓搓再搓搓搓,越十分钟后冲干净　　第三步,猪肚放沸水里紧一紧　　　　我咨询过有经验的大妈大婶老奶奶,都说加什么面粉锯木粉树叶洗纯属瞎扯蛋,用盐已足够,只要有耐心,没洗不干净的
　　怎么那么多广告呀？　　现在菜市场里都有专门帮忙杀鸡、烧洗肉皮、烧洗猪蹄的地方，他们也可以帮忙洗猪肚和肥肠，反正给钱就是了呗，方便。
　　用腌咸菜水啊，泡一下，然后用手洗，很快就洗干净了。
　　洗猪肚、肥肠、鸡肠等下水的最佳方法：　　用植物油洗，菜子油、大豆油、色拉油均可。通常一笼肥肠（约5斤）一小碗（1-2两），保证洗出来又干净又没有怪味。　　如不相信，先找一副鸡肠子试试。
　　我洗猪肚的方法就是放在锅里用水煮开,捞上来再洗.猪肚中间一大片白白的就可以很轻松的除掉,不用油也不用盐搓,特省力.
　　我看见我妈好象用大葱叶子搓洗,说可以顺便去异味~~
　　生粉和盐搓
　　猪肚买回来以后,直接用盐揉就可以,记得里外都要.当然要记得洗干净.不然就成腌猪肚了~嘻嘻~~　　　　还有个很好的办法就是用油.倒适量的油,揉一揉,再洗干净一般都没什么味道了.然后过下热水.
　　这个嘛，我最在行，首先将猪肚翻过来（像翻T恤一样，里面的翻到外面，外面的翻到里面），放在锅里用慢火煎，等原来里面附着的一层白色东西熟了，就拿去用清水冲洗，就完毕啊　　这个方法是卖猪肉的人教的，很有效啊
　　我有一朋友研究过，据他说：先用适量醋放在猪肚上反复揉捏，清洗后再用盐揉捏，洗干净后焯水，再洗，绝对干净无异味。
　　听说过一种方法,但是没有实际操作过:把猪肚泡在可乐里面,等可乐没汽泡了之后漫漫搓洗,就可以洗的很干净.　　哪位姐姐有兴趣可以试试这个方法,要是有效的话,还可以说明可乐是有很强腐蚀性的,最好别多喝.
　　到底那一种有效呀！？？　　我最近也蛮想喝胡椒白果猪肚汤　　就是怕猪头洗不干净，好怀念妈妈做的胡椒白果猪肚汤哟　　　　各位到底那一种权威一点呀！是经过妈妈的论证了的呀？！
　　放蒜头到猪肚里面，慢慢挤出来，猪肚内就干净了
　　看的我都不想吃了。。。。。。。。。。。　　　　本来是我很喜欢这个汤的，，
　　我家是开饭店的，妈妈教我的方法就是：先把猪肚翻出来，锅（家里不用的旧锅就行了）烧热，猪肚下锅，用小火慢慢烤，等那层粘粘的东西都粘到锅底了，再把猪肚洗干净，最后沸水（里面加点葱姜什么的去异味）煮一下就行了，吃不完的可以放冰箱，想吃的时候再拿出来吃……　　　　　　
　　保护手带好手套.拿盐和面粉混合一直搓.清水洗干净就可以了.每次都这样.效果很好.
　　还有一个方法比较麻烦（个人认为不适合家用）我经常看爸把猪肠、猪肚和谷糠一起放在一口旧锅里面炒（当然是猪肚和猪肠买的比较多的时候，这个方法比较省事），谷糠得多放点，下面把方法也提供上来，希望对LZ有点帮助了：　　　　材料：一口旧锅
谷糠（没有的话用谷也行）
猪肠　　　　1.买回来的猪肠用棉线把两头的开口绑紧，这步是为了防止炒的时候谷糠进到肠子里面，清洗起来比较麻烦，当然猪肚也是一样啦；　　2.准备一口旧锅，把谷糠和准备好的猪肠、猪肚一起下锅炒到猪肠、猪肚表面呈金黄色；　　3.清水洗净　　　　　　注：谷糖得多放点，猪肠、猪肚和谷糠的比例最好是2：1，炒的时候要不停的翻动，这样出来的猪肠、猪肚颜色比较均匀，而且不容易烧焦　　　　因为谷本身有它的谷香，所以这种方法做出来的猪肠、猪肚不仅颜色好看，没有异味，而且还有一股淡淡的谷香…………………
　　越说越复杂了。。。　　其实我也经常买，最简单就是用生粉。生粉会把猪肚里的东西粘住，用水冲就干净了。一般要洗个三遍。　　如果用盐，我觉得会把猪肚弄得太咸。　　过水还要起锅烧水，麻烦。　　
　　我买的猪肚都是已经洗好了的
　　路过。。。。。。。
　　都是我妈妈洗的....
　　我是先用面粉,再用盐.每样洗个2.3遍,就OK了
　　用适量葱和花生油来搓。
　　像付笛声说的：　　　　妇炎洁
　　放锅里烤是要放油吗?
　　老妈子也是先把猪肚翻出来，锅（家里不用的旧锅就行了）烧热，猪肚下锅，用小火慢慢烤，等那层粘粘的东西都粘到锅底了，再把猪肚洗干净
　　用盐和油
　　用可乐或者任何碳酸饮料　　很容易就洗干净了
　　很简单的一个方法　　　　把猪肚翻过来，放到一个盆里，倒一点菜油，然后就想洗衣服那样揉啊揉，搓啊搓，很容易就干净了。
　　用盐！
　　俺爸是用碱面洗，完之后再用盐水洗　　　　对了，都是温水
　　其实最好的办法就是先切开,然后就好洗了.那个管管也要切开的.呵呵.这是我老公总结的.他还说大肠小肠也这样弄最干净.
　　洗猪肚最快速最干净的方法分三步：第一步先用盐把里外洗干净；第二步：用淀粉再清洗一遍；最后再用少许油清洗一遍，大功告成。这样洗出来的猪肚又干净又没异味，还很脆呢！　　这是我家月嫂教的妙方，可以试试！
　　同意楼上的方法----很简单的一个方法　　　　　　　　把猪肚翻过来，放到一个盆里，倒一点菜油（超市卖的调和油也行，即液体的植物油都可以），然后就象洗衣服那样揉啊揉，搓啊搓，很容易就干净了。所有的动物内脏都可用此方法清洗，方便又干净。
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