【黄豆花生炖猪蹄】黄豆花生炖猪蹄的做法_黄豆花生炖猪蹄的家常做法大全怎么做好吃
黄豆花生炖猪蹄
口味：咸鲜
难度：简单
人数：3-4人
准备时间：10分钟
烹饪时间：2小时
黄豆花生炖猪蹄的做法
1材料：黄豆、花生、猪蹄、姜、肉冠、盐、冰糖、料酒、枸杞。2猪蹄洗净从中间劈成两半，切块。3锅里烧开水，加猪蹄过水3分钟捞起。4用凉水冲冲，用眉毛夹，夹掉绒毛。5黄豆花生泡软洗净，枸杞泡泡洗净。6煲里加凉水、猪蹄、肉冠，冰糖姜。7加黄豆、花生。8加盖大火。9撇去浮沫。10加盖转小火慢慢煲90分钟。11再加盐、枸杞，再小火煲30分钟左右，就好了。
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补充胶原蛋白
看着好有食欲，要加碗饭了
秀色可餐啊
看着很有食欲
看着真好吃
宝妈真是棒棒哒！
看着好有食欲
怎么做的？
好好吃，我快馋死了
最喜欢猪蹄，糯糯的
看着就好吃
红烧猪蹄是比炖汤好吃
看着就很有食欲。
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花生炖猪脚的做法
1. 猪脚洗干净，不干净的地方可以用刀刮，有毛的地方可以用镊子夹掉，也可以用明火烧
2. 把猪脚放在清水中，煮开
3. 煮开后的水倒掉，用清水把猪脚再冲洗一遍
4. 再次放进足量的清水中，大锅煮开后，放入姜片，生花生，花椒里，少许料酒，改小火炖
5. 直到猪蹄炖软为止，每次吃之前加盐调味即可
&&&&&& 炖了一锅，基本上都是我搞定的&&邮包就吃了几口，他貌似实在不喜欢吃软糯的皮儿，有时候吃五花肉都会把皮咬掉以后再吃！汤是香，猪蹄是软糯，可是一个人喝&&实在是too much了，我觉得我以后都会尽量避免炖猪蹄汤了&&除非一大堆人一起吃！猪蹄汤里，我加了一小把花椒，花椒不仅可以除臭，还提香～花椒油也可以！、猪蹄吃都了会腻，但如果蘸上辣椒酱，就perfect了～喝完这碗汤，比吃一袋胶原蛋白胶囊都管用！而且还便宜～一会儿去照照镜子，看看最近皮肤变好没～哈哈
花生炖猪脚的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
真的超级好吃，老公做的。
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花生米炖猪蹄的做法步骤
1新鲜花生剥米.
2准备好所需食材.
3猪蹄剁小块,用冷水浸泡血水洗干净.
4冷水下锅放1勺料酒煮开,出锅处理干净.
5将毛拔除,洗净猪蹄.
6锅放少许油,下冰糖融化,放姜蒜八角香叶草果等加少许水,放入猪蹄加酱油,生抽,料酒炒均匀上色.
7一次加足开水,盖上锅盖.大火烧开,中小火炖煮1小时.
8放入花生米,红枣继续炖1小时.
9加胡萝卜丁,炖至猪蹄软烂加胡椒调味,大火收汁.
10出锅装碗即成.
使用的厨具：炒锅
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