虎皮蛋的做法_家常虎皮蛋的做法【图】虎皮蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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虎皮蛋的做法
1.鸡蛋要煮得很熟，比一般煮鸡蛋时间稍长些，煮熟的鸡蛋捞出后马上放入凉水中
2.你会发现现在的鸡蛋很容易去掉皮，而且每个鸡蛋都是完整无缺的
3.把去皮的鸡蛋放入卤牛肉的卤水里，煮20分钟后在卤水里放一个晚上
4.捞出鸡蛋沥干水分
5.炸的时候，油要比较多，油温8成热的时候放入鸡蛋，火稍大些
6.炸至金黄色即可。如果不好控制火力，可以把鸡蛋放到漏勺上，觉得油温过热就把蛋捞出来一下，再放进去，时间要短，长了容易老，颜色也不好看
7.把炸好的鸡蛋重新放入卤水中，大火烧开后转小火煮上20-30分钟即可
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人做过这道菜
虎皮鸡蛋的做法 &
鸡蛋煮熟，剥去蛋壳，表皮擦干净待用。
锅内放适量花生油，油热后开始炸鸡蛋。
转中小火，慢慢炸至金黄色。
用漏勺捞出，沥干油。
放入瓷碗内待用。
锅内放适量花生油，油热后葱蒜爆炒，放莴苣煸炒，再放入虎皮鸡蛋，加少量盐，生抽和水，炖一会儿就可以了。
外焦里嫩，汤汁鲜美的虎皮鸡蛋。
虎皮鸡蛋的留言
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京公网安备10号【图文】虎皮鸡蛋的做法_虎皮鸡蛋的家常做法_虎皮鸡蛋怎么做好吃_做法步骤,视频_变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋-美食天下
“大家都知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质生理价值都极高，且易于消化吸收，利用率能达到95%以上，因此是较全价的天然食品。 可是我的家人都不喜欢吃鸡蛋。我必须要变着花样做成美味的不失去营养的鸡蛋，让他们接受鸡蛋。不喜欢吃鸡蛋的朋友可以试试哟。
& &夏季是减肥的最后时机，每天吃一个鸡蛋,吃了 感觉胃部饱涨感。理论上每天射入小于1000卡的热量就可减肥，一个中等大小的鸡蛋，平均约重50克，能提供蛋白质6克，脂肪5克，热能72千卡。因此鸡蛋是夏季瘦身减肥的最好的食材。”
变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋的做法步骤
1煮熟的鸡蛋去皮。
2放入油锅小火炸至金黄。
3锅中留底油爆香八角 辣椒。
4加入酱油 糖 盐和葱姜。
5加入炸好的鸡蛋，加水没过鸡蛋。
6大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。
煎至鸡蛋要把鸡蛋上的水分擦干，以免烫伤。
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每天给宝宝吃鸡蛋，不是顿鸡蛋羹就是鸡蛋饼，今天换个花样，给宝宝做个虎皮鸡蛋吃，
生鸡蛋2个，皮蛋一个，
虎皮鸡蛋的做法步骤
1. 食材准备好备用，皮蛋去皮，切碎备用。取一个生鸡蛋，把鸡蛋嗑个小口，倒出一点鸡蛋清，
2. 然后把皮蛋碎装入生鸡蛋里装满为之，在把另一个鸡蛋嗑个小口，装满皮蛋碎
3. 上鍋蒸八分钟，出锅，虎皮鸡蛋就诞生了，
4. 好看不，在来一张
慢慢的嗑生鸡蛋，口不要扣的太大，
(C)本菜谱的做法由
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