五香牛肉在家怎么做？怎么在家里做五香牛肉？_四川成都新东方烹饪学校
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五香牛肉在家怎么做？怎么在家里做五香牛肉？
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&&& 在家怎么好吃又健康的五香牛肉？其实五香牛肉在家就能做，下面健康老师王老师就教大家在家里就能做的五香牛肉
&&& 材料：牛腱子 625 克　　　　蘸料:& 植物油4大匙,蒜蓉1大匙,辣椒粉2大匙,盐1/2小匙 (生抽2大匙,香麻油1大匙后放)　　　　材料A：大葱白 4段，生姜 4片　　　　材料B：盐1茶盐 生抽2大匙 冰糖5小颗 老抽1茶匙 料酒2大匙 水量刚没过牛肉　　　　卤水香料：沙姜，草果，香叶，丁香，茴香，甘草，桂皮　　　　制作心得：　　　　2.第一次煮好后，要泡凉水让其肉质变紧致，第一次酱好后，也要放置自然风干。　　　　1.第一次卤好，刚好前后花了70分钟。判断牛肉是否酱好了，用筷子能插入肉里就表示好了。　　　　4.喜欢吃香味的，可以多放些香料。　　　　3.酱的时侯，水不要放太多。刚好淹没过肉即可。
好吃美味的五香牛肉
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五香牛肉的做法
五香牛肉的做法
健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料：
牛肉相克食物
生姜相克食物
菜谱做法：
1.准备的用料。
2.牛肉焯水。
3.洗净血沫。
4.加入清水，八角，香叶，桂皮，生姜片，料酒，生抽，鸡精。
5.烧开改小火。
6.炖一个小时左右。
7.放凉，切成片就可以。
馆藏&35051
TA的最新馆藏五香牛肉的做法讲解
作者：admin&&发布时间：<font color="#16-09-22 11:01:32&&点击：<font color="#6 次
美食简介：
五香牛肉的做法介绍，五香牛肉怎么做好吃。
健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血。
八角：理气、止痛、温阳。
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿。
食材用料：
菜谱做法：
1.准备好的食材。
2.把牛肉洗净切成小块。
3.调料用纱布包好。
4.锅里放水开火把大蒜.调料包放入。
5.熬好的糖色倒入煮锅里。
6.把牛肉放进锅里煮半小时左右。
7.煮好的牛肉。
8.把做好的牛肉切成片即可。
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