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新鲜油麦菜3、5棵；豆腐皮0.5张；
芝麻酱1大勺；香油1大勺；甜面酱1小勺；蒜末1小勺；陈醋（或白醋）1/2小勺；盐少许；糖少许；
青菜虽然不好做，但搭配起来却简单，尤其是可以生吃的蔬菜——调一碟好吃的酱汁，搭配些蛋白质丰富的食材，不仅可以丰富口感，还可以均衡营养，吃来来也就没那么”难以下咽“了。
麻汁油麦菜做法和步骤1油麦菜洗净控干水分，切成4、5cm长的小段儿；根部带梗的部分剖成四片，这一部分是口感最好的，可别扔了；将豆腐皮卷起，切成约1指宽的长条；锅中水煮沸，下入豆腐皮焯烫片刻，捞出控干晾凉；取适量油麦菜段儿，用豆腐皮卷起来；摆在盘中；2芝麻酱和甜面酱放进小碗，加入香油，充分搅拌，将芝麻酱和甜面酱解开；加入蒜泥、盐和糖（谨慎放盐，因为甜面酱是咸的咸，尝一尝后视口味再决定放不放盐）；最后加入醋；充分拌匀，成芝麻酱汁；将油麦菜豆皮卷和酱汁一起上桌，还可以再准备点儿豆瓣酱之类其他自己喜欢的酱料，蘸食。3健康的东西不好吃——几乎是个共识，比如喜欢吃肉的人就比喜欢吃青菜的人多！——这也很好理解，青菜不好做，吃起来没味道。上年纪的人大约还容易接受，年轻人吃起来就有些困难。4然而为了身体健康起见，无论男女老少多吃些青菜还是必须的，尤其是在春夏之交，人体阳气生发，又是大家热衷减肥的季节，每天都吃些青菜吧！5青菜虽然不好做，但搭配起来却简单，尤其是可以生吃的蔬菜——调一碟好吃的酱汁，搭配些蛋白质丰富的食材，不仅可以丰富口感，还可以均衡营养，吃来来也就没那么”难以下咽“了。6我最近常吃的一款特调芝麻酱汁蘸生菜，调味最然简单，口感却是一流，变换生菜的花样，搭配一些豆腐皮，吃起来就觉得很顺口，甚至可以大口大口地吃青菜了！麻汁油麦菜饮食特点麻汁油麦菜饮食禁忌&&&&无
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怎样调凉菜更好吃
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香蒜麻香蒸嫩茄
发布时间:03-21
责任编辑：神仙姐姐
本文用到的食材有:
寄居贝壳blog美食中国授权原创博客材料：嫩茄3-5根、蒜半头-1头、麻汁3大勺、陈醋3大勺、一品鲜酱油1大勺、白糖1小勺、盐少许。做法：1、嫩茄洗净，去蒂，切细条，待用。2、蒜捣碎成蒜泥，放入麻汁中，加入陈醋、白糖、酱油，盐、加入少许凉开水搅拌均匀，待用。3、开锅后，放入码好盘的嫩茄条，蒸5分钟左右。出锅后淋上酱汁即可。后记：1、嫩茄很嫩，不用去除茄皮，而且不宜蒸制的时间过长，蒸制的时间根据个人的喜好增减。2、酱汁可以稠一些，可以稀一些，可根据个人口味增减。3、酱油最好选可以熟食的，颜色不会太深，口感也好，也不会太咸。4、如果用普通的茄子也可以，只是蒸制的时间要延长一些。原文地址：.cn/s/blog_00cump.html
酱油的其他做法
陈醋的其他做法
醋的其他做法
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无论以怎样的方式生活，无论单身与否，我们追求的永远是这两个字：“幸福”。每个人有幸福感的时候，心里都会是甜甜的，这一刻也是最脆弱的和最高大的时候。能感觉到幸福的时候，往往伴随着默默的承诺、渴望包容，给予。
生活不是相互的么？不是所...
无论以怎样的方式生活，无论单身与否，我们追求的永远是这两个字：“幸福”。每个人有幸福感的时候，心里都会是甜甜的，这一刻也是最脆弱的和最高大的时候。能感觉到幸福的时候，往往伴随着默默的承诺、渴望包容，给予。
生活不是相互的么？不是所有温柔和情意绵绵都应该来自女人，也不是所有对情感的努力都来自一方，不是说惟有彼此拥抱才能温暖吗？
其实，无论男人或女人，都该是彼此心理的后花园。这里是幸福的，有了婚姻，就有了另外一种幸福的土壤，源源不断地把幸福的感觉送给女人，把家变成了女人的的整个世界。
女人是家庭动物，婚姻是女人的后花园，所以，女人大都渴望有一座美丽的“后花园”镇定一生，“倦鸟知返”时就到后花园来吧，如果你不是一个顽固的单身主义者，那么祝福你赶快找到属于自己的“后花园”！
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
芝麻酱50克
麻汁蒜泥豆角的做法步骤
1. 豆角摘净，清洗干净
锅中放适量清水，烧开后放入豆角，以淹没豆角为好，待豆角变色后捞出，放入凉水中浸泡，反复两次，待豆角完全变凉后捞出
3. 将豆角切段，一寸左右，放盘
4. 将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀
5. 根据自己口味将调好的麻酱汁淋在豆角上即可
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
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& 麻汁蒜香茄子
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
济南&不在线
未经允许，不得转载!
最喜欢吃蒜的香味，虽然会有口气，而且在夏天吃点蒜有杀菌不容易坏肚子。其实最大的好处是吃的时候不热，天气本来就热再吃热菜·····及恐怖了。这道菜应该是家常菜了，加了蒜和香菜口味更丰富，超级好吃啊！
1.茄子洗净切成小段
2.放到蒸锅里蒸熟
3.香菜洗净，蒜剥皮
5.放到蒸好的茄子上
6.两勺麻汁
7.加水和匀
8.加入适量醋和匀
9.加入生抽和匀
10.加入盐和匀
11.浇到茄子上，吃时拌好即可
这道 菜一定要加香菜末，超级好吃绝配。
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