米酒水是用糯米做的吗？还是小米做的_育儿问答_宝宝树
米酒水是用糯米做的吗？还是小米做的
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米酒是用糯米做的呀。
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应该是糯米吧
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坐月子 饮米酒代替喝水不靠谱
00:06:00出处：作者：明月
　　网络上有这样的说法：坐月子要喝专门的月子水，比如某些地区用米酒代替水，总之不能饮用日常的饮用水。否则会喝成大水桶，会变胖，将来容易得风湿病或神经痛。　　　　那么，坐月子真的不能喝水吗？图片来源于华盖一、网上说法的理由　　关于坐月子不能喝水，网上流传的所谓专家理论依据有以下几种说法：　　【现代理论依据】　　坐月子期间应尽量少喝水。　　水分子较重，此时产后全身细胞呈现松弛状态，若喝下过多的水分，质量重的水分子进入体内，水分子会扩散，便会破坏了产妇细胞收缩的本能而造成了 &水桶肚&、&水桶腰&，并易造成&内脏下垂&的体型，进而使身体机能老化，可能患上腰酸背痛、手足冰冷、黑皱纹、元气不足、神经痛等各种未老先衰的妇女 病，大大错过了生产这一改变女人一生健康的最大机会，真是得不偿失！　　【中医传统理论】　　坐月子期间最好用不含酒精成分的米酒代替水。　　古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝不含酒精成分的米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血 两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节 疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。
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PCbaby向你推荐坐月子水（米酒水的加工方法）
[用量]：1日份
[原料]：月子米酒1220毫升
[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)
1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
2、 将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）
[餐品用法]：1、做餐主料。
2、也可以作为漱口水来用。
3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。
1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。
止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。
切记：坐月子期间不能喝水，口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂，容易填充肚子空出来的空隙，以后脂肪容易堆积。
以下是百度百科里的做法：
一、 物品准备：　
1、蒸锅一个，蒸布一块(四方形豆包布)　
2、 米酒盒一个(带盖)小盆2个(装冷开水用)，筷子一双先用清水洗干净，再用开水冲洗一次(70～80℃开水)，晾干。　
3、酒粬一包(8克)，可做4-5斤糯米。(半包可以放2～2.5斤)　
二、 步骤：　
1、将糯米用清水洗2-3次，然后用水浸泡24小时(水要盖过糯米)，再用清水洗2次。　
2、将糯米放入蒸锅蒸布上蒸，水开后蒸20-25分钟。　
3、将蒸锅内糯米放到米酒盆内，凉至35℃以下，(手摸有温感即可)　
1、烧开水一壶，将开水倒入二个小盆内，凉成冷开水。　
2、将酒粬倒入一个小盆冷开水中，用竹子拌均匀。　
3、另一盆冷开水，做米酒过程中用。　
1、将有酒粬的水倒入米酒盆内糯米上，再搅拌均匀。　
2、将搅拌均匀的糯米用筷子铺平，在盆中央用筷子转一个小洞(观察米酒液多少)　
3、将米酒盆盖好，并包好放到暖气旁(最好在暖气旁放一个小凳)的小登上，再在盆上盖几层布单。　
4、36或48小时后打开米酒盆看看，盆中央小洞内有米酒液，气味芬香，用筷子动米酒，能活动即可。　
5、将米酒盆拿出来放到桌上，等没有温感，再装入干净瓶中，再盖紧盖，放到冰箱冷藏。一般可保存一个月或一个半月(但装米酒的瓶一定要清水洗干净，再用点二锅头白酒冲一下再装米酒)。
是自己做好呢还是超市里或淘宝买，好怕买来的不纯或者添加剂什么的，宝妈们都是怎么准备的呢？
我知道米酒蒸蛋比较下奶的，还是自己做吧
#1 爱你，mila宝贝
我知道米酒蒸蛋比较下奶的，还是自己做吧
恩，感觉也是自己做比较放心，就是不知道北方的姐妹们是不是适合南方这个方法呢
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沪B2- 沪ICP备号坐月子吃什么好 坐月子一定要喝米酒水吗
　　在产妇的时候，饮食一定是全家的重中之重，因为坐月子对产妇身体恢复非常重要。有人说产妇在坐月子的时候一定要喝米酒水，这是为什么呢?让小编来给大家具体的解释一下吧!希望对各位新妈妈有所帮助。
　　米酒水的用途
　　按照民间所流传下来的习俗，产妇们在坐月子的时候最好不好直接生饮水，只能够用米酒煮过并且用酒精蒸发完之后的水来代替，甚至有的地方还讲究产妇在坐月子期间不能洗澡，只能够用米酒与温水调和的水质来进行擦浴。
　　例如台湾广推月子米酒法的留日医学博士庄淑旗便指出，产妇在产后身体内脏松垮，一旦吸收过多的水分，就会造成内脏下垂，小腹突出的水肥现象。 因此可以用三瓶米酒煮沸成一瓶几乎没有酒精的液体，也就是俗称的&米酒水&，用来煮生化汤或麻油鸡，甚至拿来当解渴汤直接饮用。
　　值得注意的是，坐月子期间使用的米酒水，是不可以使用加盐份的料理米酒，要购买酒精浓度19.5%以上的纯酿米酒才符合月子水的标准，在本地可以前往酒类专卖店购买不加盐的红标米酒制作米酒水。
　　米酒水的好处
　　根据相关的统计结果表明，一个产妇在坐月子的期间大约需要使用160瓶左右的米酒水，也就是说差不多需要500多瓶的米酒，可想而知其需求量之大以及米酒水对产妇的帮助。
　　俗称&月子水&的米酒水，好处其实很多，包括：
　　月子米酒含有丰富的氨基酸、维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要。
　　米酒水富含酵素，能提振神经和肌肉组织，防止产后忧郁。
　　通常，很多人都认为米酒具有行气活血的作用，从而促进人体血液的循环，并且增强新陈代谢的效果。而且米酒性温热补，对产妇生产后虚弱的体质具有非常明显的改善作用。
　　米酒水制作方式
　　依照三瓶米酒煮乘一瓶米酒水的原则，先将约1800cc(约三瓶)的19.5%浓度米酒倒入深锅中，不加盖大火煮滚持续15分钟，好让酒精挥发掉，之后转入中火，继续煮滚直到米酒煮掉剩下三分之一的份量为止。 煮好的米酒水放入热水瓶中保温，以便月子期间随时取用。
　　月子米酒食补要诀，以浓度19.5%的红标米酒为例
　　产后须按身体恢复的状况来进补，第一周以排泄、排毒为主，第二周以收缩骨盆腔及子宫为主，第三周才开始真正的进补，产后两周内，因身体内脏尚未收缩完全，疲劳亦未完全恢复，此时若吃下养份太高的食物，身体是无法完全吸收这些养份的，过多的养份，反而会造成肥胖、拉肚子，甚至有可能因吃下太多的养份，无法代谢，而跑到荷尔蒙旺盛的地方，被不正常细胞吸收而产生异状， 如子宫肌瘤、卵巢巧克力囊肿、卵巣瘤、乳房纤维瘤或脑下垂体瘤。
　　如何补得健康又安心，兹按照产妇产后复原的状况，分别介绍一些典型米酒烹调的月子餐：
　　生化汤(一天份量)
　　材料：当归40g、川芎30g、桃仁(去心)25g、炮姜25g、炙草(蜜甘草)25g、米酒水1050毫升。
　　用700毫升的米酒水加入以上药材包，用砂锅大火煮滚转小火加盖再煮60分钟剩约200毫升，再倒出备用。
　　另在砂锅中加入米酒水350毫升，大火煮沸后转小火加盖煮上60分钟剩到100毫升。
　　将第一次和第二次米酒水混和便可上桌。
　　疗效：有促进乳汁分泌、调节子宫收缩、镇痉、镇痛(减轻子宫收缩的腹痛)、安神、消炎(防止产褥感染)、袪瘀血等作用。
　　麻油猪肝(一天份量)
　　材料：猪肝(依个人体重准备份量，详见作法)、老姜6片、麻油40毫升、米酒水200毫升。
　　猪肝洗净后，切成长2-3公分，厚约1公分，再依个人体重每10公斤要用60g，例如以产后50公斤则要300公克份量，以此类推。
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