紫包菜怎么凉拌千岛酱包菜丝怎么做

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怎样凉拌包菜,凉拌包菜详细图解
发布时间:11-03
责任编辑:做饭小编
本文用到的食材有:
【材料】包菜、香菇、干辣椒、花椒、葱、油、盐、白糖、味精。
1.包菜手撕成块状。
2.清洗备用。
3.撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。
4.捞出控水,晾凉。
5.香菇,(我选用的是鲜香菇)清洗干净。
6.香菇切丝。
7.入热水焯熟,捞出晾凉。
8.攥干水分,备用。
9.锅中放适量花生油烧热,放入葱段。
10.锅中放花椒,和葱段一起炸出香味后,捞出。
11.干辣椒切断,放入热油炸香。
12.炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上,加入盐、白糖、味精适量,调匀后即可。
香菇的其他做法
干辣椒的其他做法
辣椒的其他做法
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凉拌包菜丝怎么做
凉菜一直以来都是配菜的角色,一直以来也是或者是占据主导。其实,随着饭店的普遍,越来越多的凉菜进入我们的视野,其实好吃的凉菜真的是非常的多,凉拌包菜丝就是其中的一种。但是,很多人在尝试之后发现,凉拌包菜丝怎么做都不好吃。为此,我们一起来了解下凉拌包菜丝怎么做。
凉拌包菜,包菜必须是手撕滴才好,、的加入丰富了视觉的色彩,用、葱段炸过后的热油让味道升级,就这样一道四季皆宜的温拌凉菜让人吃过后意犹未尽,暖意犹存。
用料: 包菜、香菇、、花椒、葱、油、、白糖、
凉拌包菜的做法:
1、包菜手撕成块状凉拌包菜的做法;
2、清洗备用凉拌包菜的做法;
3、撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下凉拌包菜的做法;
4、捞出控水,晾凉凉拌包菜的做法;
5、香菇,(我选用的是鲜香菇)清洗干净凉拌包菜的做法;
6、香菇切丝凉拌包菜的做法;
7、入热水焯熟,捞出晾凉凉拌包菜的做法;
8、攥干水分,备用凉拌包菜的做法;
9、锅中放适量烧热,放入葱段凉拌包菜的做法;
10、锅中放花椒,和葱段一起炸出香味后,捞出凉拌包菜的做法;
11、干辣椒切断,放入热油炸香凉拌包菜的做法;
12、炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上,加入盐、白糖、味精适量,调匀后即可。
以上就是凉拌包菜丝怎么做的介绍。这里需要提醒的是,凉拌包菜丝等凉菜加上辣椒后,的确是可能更好吃,也可能更适合配等食用。但是,一定要适量添加辣椒,因为辛辣食物对于身体健康是有益的,尤其是等患者最好避免食用辛辣食物。
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你可能还喜欢的食材凉拌香菇包菜
包菜,香菇,食盐,味精,葱,花椒,干辣椒,植物油,白糖。
1、将包菜撕成小块浸泡清洗干净后放入沸水中焯水并捞出沥干水分;
2、香菇洗净后切成细丝,也放入沸水中炒熟并捞出过凉沥干水分;
3、起油锅加入葱段与花椒爆香后捞出,将干辣椒切碎后放入油锅炸香;
4、将炸好的干辣椒与滚油倒入包菜与香菇上,调入适量的食盐、白糖与味精搅拌均匀即可。
手撕凉拌包菜
包菜,盐,糖,白醋,鸡精,花椒,辣椒,油。
1、将包菜撕成片状后洗净,放入加油食盐与油的沸水中焯水捞出并控干水分;
2、备小碗,加入白糖、醋、盐搅拌均匀直至白糖溶化;
3、调好的汁液倒入包菜中,加入鸡精搅拌均匀;
4、起油锅爆香花椒与干辣椒后连同滚油一同倒入包菜上,搅拌均匀即可食用。
凉拌包菜云丝
包菜,云丝,油,盐,蒸鱼豉油,醋,麻油,辣椒油。
1、将包菜切丝洗净后放入锅中焯水捞出并沥干水分,云丝放入锅中煮熟捞出沥干水分;
2、包菜丝与云丝混合在一起,加入蒸鱼豉油与适量的粗搅拌均匀;
3、再调入适量麻油与辣椒油搅拌均匀即可食用。
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