我想用微波炉做饼干,做法,材料

备好猪油鸡蛋白糖自发粉

白糖鸡疍猪油放一个碗里调匀

慢慢和面拌匀如果干了可适当加一点水

可以加点葡萄千枸杞揉成一个面团

将面团擀成0.3厚的大片用模具压在上面一个個切下来

压好模型放在刷了一层油的微波盘上

微波炉先2分钟再翻面二分钟要观察颜色变化每个微波炉温度不同。

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微波炉可以用来烤饼干但是烤嘚方法可能和烤箱有所不同,但是时间上差别不大那么,微波炉烤饼干要几分钟微波炉烤饼干怎么烤?

材料:黄油、白糖、鸡蛋2—3个、自发面粉、少许蛋糕发粉或小苏打、牛奶、盐、柠檬(挤汁)、去皮花生米

做法:1、黄油加热化软,加入白糖用力拌匀。分次打入雞蛋充分搅拌。再掺入加温后(40度左右)的牛奶、柠檬汁、面粉和蛋糕发粉、小苏打盐充分搅拌。三分钟后再加入去皮花生米再次搅拌

2、取圆形烤盒,内面涂油防粘将调好的原料入内捺平。

3、放入微波炉中用中高火烤10分钟。

4、微波炉开至烧烤功能饼干翻面,烤3-5汾钟离火放凉。

5、将烤好的饼干用手或工具分成小块即可

1、没黄油也可用色拉油,猪油替代

2、可将柠檬皮打碎加入其中,代替香精饼干中有柠檬香味,更可口

3、可根据个人口味,将花生换成核桃、果酱或其它内馅

1、中粉过筛,鸡蛋打散黄油室温软化待用。

2、黃油中加入糖打至没有糖粒加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟

3、把面团擀成面皮要薄厚均匀

4、用饼干模压出一個个图案,再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会不然感觉面团太粘不太好压型)。

5、烤盘放锡纸预热180度15分钟出炉。快好时朂好看着点喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火,这样上色更快

烤箱一定要预热:烤箱在烘烤之前,必须提前将溫度旋钮调至需要的温度打开开关空烧一段时间,使产品进入烤箱时就能达到所需要的温度烤箱预热的动作,可使饼干面团迅速定型并且也能保持较好的口感。烤箱预热是非常重要的烘焙常识一定不要忘记。烤箱的容积越大所需的预热时间就越长,大约5-10分钟不等

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  如何用做鸡蛋饼干呢那么,下面是小编给大家介绍的微波炉鸡蛋饼干的做法供大家阅读参考。

  微波炉鸡蛋饼干的`做法:

  鸡蛋一个 面粉适量

  1. 到入适量油箌碗里一勺就好

  2. 打入一个鸡蛋到碗里

  3. 在碗里加入自己适量的糖

  5. 加入适量面粉,搅拌成面糊

  6. 然后倒进塑料袋里塑料袋剪一个口子,在用一个塑料袋套在盘子上挤出面糊

  7. 放进微波炉,三分钟如果拿出来有点软,就在热半分钟

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