肘子肉洗淨用酱油腌十分钟。蒜剁碎
加入肘子肉翻炒到表面有些微焦
加入一锅铲酱油一小勺糖,加水浸到肉的一半盖锅盖焖至水少。
再加入浸到肉一半的水适量酱油(尝尝根据自己口味),焖至收汁起锅。
1.焖第一次肉已经熟了焖第二次入味一点,嫩一点如果家中老人尛孩,可以焖第三次更容易嚼动。
2.酱油第一次加入请根据自己口味适量
版权归莋者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。