独家懒人版全蛋蛋挞
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懒人版全蛋蛋挞
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无意中看到白色棉铃的这版全蛋蛋挞，真是及时雨啊！这样就可以免去只用蛋黄，剩下蛋清无法处理的苦恼了。家里正好有现成的挞皮，刚开封没用完的淡奶油，马上就可以开始啦。
难度：切墩(初级)
时间：30~60分钟
蛋挞皮12-16个
懒人版全蛋蛋挞的做法步骤
1. 准备好食材
2. 从冰箱中取出挞皮，自然回温解冻；
3. 将鸡蛋磕入碗中，用手动打蛋器搅打均匀；蛋液过筛，多筛几次，越细腻做出来的蛋挞品相和口感就越棒；
4. 奶锅里倒入牛奶、淡奶油、炼乳开小火加热，加入细砂糖，用小勺子慢慢搅拌使之融化。没有砂糖颗粒时，离火冷却。此时预热烤箱200度；
5. 奶液冷却后与过筛的蛋液混合均匀后就是挞水咯。将挞水倒入挞皮8-9分满；
6. 送入已预热的烤箱17分钟。香喷喷的蛋挞就出炉了。
1、此版含糖量比较温和。2、没有炼乳可以不加，但要增加糖的用量。3、若挞水多了，可以把它倒入烤碗中和蛋挞一起烤，出来就是布丁了，一点也不会浪费。
(C)本菜谱的做法由
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/etc/nginx/nginx.conf.一个有味道的公众号ID：王守义十三香超简单的全蛋蛋挞十三香食谱主料蛋挞皮9个鸡蛋两个牛奶100g左右炼乳一勺白砂糖一勺各种自己喜欢的坚果或水果干随意超简单的无淡奶全蛋蛋挞的做法步骤1.&蛋挞皮提前解冻十分钟，放上自己喜欢的坚果（同时烤箱预热10分宗啦~）2.&两个全蛋打散3.&加上炼乳，牛奶，白砂糖搅拌均匀4.&然后把蛋挞液倒进蛋挞皮里，倒八分满就好了，上下火200度烤十五分钟直到蛋挞上色就好了5.&切面写真~王守义十三香老字号，新工艺，重质量，守诚信长按指纹 & 识别图中二维码 & 添加关注经典中国香，地道十三香王守义十三香(WSYSSXGW)　
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