凉拌黄瓜的做法_家常凉拌黄瓜的做法【图】凉拌黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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凉拌黄瓜的做法
材料集合图：
1.黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下
2.黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟
3.蒜头切沫，待用
4.把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下
5.拌好后就可以吃了，多吃吃黄瓜，对美容有好处
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菜系及功效：
凉拌黄瓜的制作食材：
3根，(切成条：长5—6厘米，宽1—1.5厘米)。少许，1瓣，，，，，，麻少许。
凉拌黄瓜的做法详细步骤
将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。
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上一道菜：
下一道菜：[图文]
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