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"牛肉丸批发"厂家
厂家介绍：
本公司坐落于中国北京海淀区,欢迎惠顾！
主营产品：
经营模式：[贸易型]
注册资本：100万人民币
成立时间：
厂家地址：广东省
厂家介绍：
固镇县培元冷食店是一家食品、饮料的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。主营冷冻食品，公司位于安徽省...
主营产品：
经营模式：[贸易型,服务型]
注册资本：0万人民币
成立时间：
厂家地址：安徽省
厂家介绍：
我公司创立于2004年5月，由原龙岗区食品公司筹建并改制而成。针对市场上肉制品质量良莠不齐，食品安全...
主营产品：
经营模式：[生产型,贸易型]
注册资本：200万人民币
成立时间：
厂家地址：广东省
厂家介绍：
马店市御品食品有限公司是速冻食品、潮州牛肉丸、芹菜丸、香葱丸、香菇贡丸、燕肉饺、开花潮州牛肉丸、撒尿...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：河南省
厂家介绍：
公司简介]北京邻家小厨餐饮管理有限公司,是一家以生产经营香港、广东传统调理型食品的企业。港式点心、广...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：中国
厂家介绍：
迪食品集团股份有限公司创建于1985年，是一家以农副产品深加工为主，集工、科、农、牧、商于一体的基地...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：河南省
厂家介绍：
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：广东省
厂家介绍：
可酷集团旗下分公司上海市麦可酷科技有限公司工厂主要以生产制冷设备、纸制品、服装、家用电器、厨房设备、...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：中国
厂家介绍：
州农副产品物流中心冷冻食品交易市场丽辉食品商行位于中国杭州市余杭区良渚镇储运路3#冷冻食品市场2楼D...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：浙江省
厂家介绍：
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：广东省
厂家介绍：
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：中国
厂家介绍：
头市达濠李老二食品有限公司座落于风景秀丽、渔船密集的广东省汕头市濠江区达濠天然渔港北侧，是一家集鱼丸...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：广东省
厂家介绍：
州百洋水产养殖有限公司是福州百洋海味食品有限公司（以下简称“公司”）全资子公司，公司成立于1996年...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：中国
厂家介绍：
浩兄弟食品是一家集生产、批发、零售牛肉食品等10余种单品厂家供应商. 我司在澄海,浙江各拥有自己的牛...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：中国
厂家介绍：
之味食品科技有限公司-天度冷冻食品批发,自2005年成立以来，公司位于有"鹃城"美誉之称的古蜀之源、...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：中国
厂家介绍：
头市一号饭堂食品有限公司成立于2014年，注册资金1000万，员工40余人。是一家新型的，富有活力的...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：广东省
厂家介绍：
运顺通（北京）贸易有限公司 是一家专业从事西餐原料销售的 批发商，公司从事西餐行业多年，已经建立了一...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：中国
厂家介绍：
庆笑脸食品厂是速冻食品、肉制品等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。重庆笑脸食品厂...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：中国
厂家介绍：
通食品商行 经销批发的烤肠水饺畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：江苏省
厂家介绍：
城市利特食品机械有限公司是肉制品加工设备、真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、肉丸成型蒸...
主营产品：
经营模式：[政府或其他机构]
注册资本：0万
成立时间：
厂家地址：中国
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深圳罗湖：无证加工的牛肉丸只是“长得像牛肉”
9:52:59 中国食品科技网
经过一个多月的精细摸排，深圳市市场和质量监管委罗湖局联合罗湖区公安分局昨日凌晨开展了一场执法行动，一举捣毁了隐藏在独树村内的3家无证无照从事肉丸、粿条等肉制品生产加工的窝点，查扣加工原料及成品一批。
无证照经营还滥用添加剂
据介绍，11月初，市市场和质量监管委罗湖局执法人员通过分析食品安全监督抽检结果的过程中发现，位于东晓街道的某肉菜市场内的多家摊档经营的肉丸、卤水等肉制品被检出违规使用食品添加剂，且不合格样品数量多、占比高。该局立即与公安机关联系，组成联合侦查小组，深入现场调查不合格肉制品来源。通过一个多月的蹲守与摸排，发现了隐藏在独树村内的3家无证生产加工窝点。
昨日凌晨，记者跟随40余名执法人员到了现场，执法人员在3家生产窝点都查获了一种名叫苯甲酸的添加物。据了解，在肉类食品中，苯甲酸被列为禁止使用的添加剂。这3家肉丸生产窝点都属于无证无照经营，同时又滥用添加剂，根据《食品安全法》相关规定，执法人员对其生产原料、成品、设备等进行依法没收并对窝点进行查封。
恶臭熏天蟑螂满墙
检查中发现，这3家窝点的食品从业人员均不能出具有效健康证明和食品安全管理员资格证，而且工作人员赤膊上阵，毫无卫生意识。
记者在现场看到，3家生产窝点经营场所狭小，没有功能分区；厕所直通生产间，气味难闻；加工原料随地堆放，地上布满脏水；墙壁发黑墙皮掉落，墙面上爬满蟑螂；已经出锅的肉丸堆放在门外，从冒出的热气中还能闻到阵阵臭味……难以想象生产出来的肉丸最终会被端上餐桌。
除了捣毁生产窝点之外，执法人员还对位于东晓街道的某肉菜市场内的郑记肉丸店、福庄商店两家店铺进行了检查。记者在采访中获知，郑记肉丸店的法人代表郑某才便是其中一家肉丸生产窝点的老板，肉丸在凌晨做完之后直接运到菜市场的摊位进行售卖。来到另外一家福庄商店时，记者发现店铺外准备售卖的肉丸还冒着热气，虽然店主拒不承认，但根据执法人员前期摸排，基本可以确定店中销售的肉丸就是来自位于独树村内的生产窝点。
牛肉丸里没多少牛肉
3家被捣毁的窝点生产的肉丸中就包含牛肉丸，但这些牛肉丸中牛肉含量到底有多少呢？在第一家生产窝点，其老板郑某才的答案是“最多不超过30%”。所谓的牛肉丸实际上含量最多的是猪肉和鸡肉，外加老板口中“2块多一斤”的牛油。当记者再次追问老板提到的牛肉、牛腩时，老板则回复“那些还没去市场进货”。而在另外一家店，执法人员也发现了用来上色的焦糖色，这种着色剂用于肉丸加工中，会使原本色浅的猪肉、鸡肉看起来“长得像牛肉”。
执法过程中，深圳市计量质量检测研究院的工作人员对生产肉丸的原料肉浆及成品进行了抽检，而根据《食品安全法》相关规定，只有在确定货品价值数额后，才可以对其责任人进行罚款或拘留的处置，目前，此案仍在进一步侦办中。
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来源：晶报
责任编辑：Techoo-3
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