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正月十一日，过锅瘾两位顾客喜获二等奖
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正月十一日，过锅瘾两位顾客喜获二等奖
过锅瘾开业第二天，抽奖活动喜报连连，昨天刚有一位大叔抽中特等奖，所消费102元全部免单，今日有两位顾客消费过后，抽中二等奖，免费赠送贵宾卡，现场消费均打八八折。恭喜二位！
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已经过去的2013，是过锅瘾在黄州诞生的一年，也是靠着广告新老顾客对我们的支持，才有了过锅瘾在黄州餐饮行业的口碑！我们将一如既往的发扬“健康、营养、快乐”的经营理念。为此我们特推出就餐抽奖活动：1、特等奖免单，无论你吃多少，抽中特等奖，全部免单。2、一等奖五折优惠3、二等奖免费发放贵宾卡，并且当场可以使用。4、三等奖纪念小礼品一份。优惠多多，奖品多多，欢迎光临哦！
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这种好运降临不到我身上。。
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活动结束了咩？？？
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黄州的过锅瘾活动这么多？
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在哪里？老在傣妹吃都吃伤了，想换个地儿！第DA22版：东莞新闻·社会
正月十九是“凶日”煎个“锅餐”来补天
　　老街　　旧习　　羊城晚报讯&记者黄玲、通讯员王爱仪报道：元宵节一过年也过完了，但对于东莞长安本地居民来说，过了正月十九才算真正过完节，当天最重要的仪式就是煎“锅餐”祭神“补天机”。此外，本地居民还会在家中门上插桃枝与大蒜，用来辟邪避恶。　　民间习俗早有记录　　2月18日是农历正月十九，长安本地居民都会在家里大大小小的门上插满桃枝与大蒜，屋内还以针线穿插在一种本地人名为“锅餐”的煎饼上。　　为何有这种习俗存在，长安镇乌沙社区退休干部李先生专门查过资料，原来广东人自古就认为正月十九是凶日，为得太平就在当日仿效女娲炼石补天，用糯米粉煎薄饼祭神，并取名为“补天穿”，长安人习惯称“补天机”。　　这一说法在明、清时期的《东莞县志》上也有记录：正月十九日，俗名为“天机籁败”，插桃枝、蒜颗于门户以辟恶。同时，以红缕系煎饼，放置屋上，谓之“补天穿”。不过，长安镇的民俗有稍微的差异，插在门上的不是“蒜颗”而是一整棵的大蒜，而“锅餐”上所系的也不限于红线，还可以是白线或黄线。　　煎饼为何能和补天扯上关系呢？李先生称，正月十九日前后一般是“雨水”节令，且多半会下雨，因而煎一些“锅餐”拜神，表示天神能用“锅餐”将天补好，是祈求上天保佑一家人在新一年平平安安的意思。　　“锅餐”简单不易做　　正月十九煎“锅餐”拜神，是上沙社区孙小姐家中的传统。　　“锅餐”要提前一天做好，17日中午，孙小姐一家就开始动手了，把事先买好的“艾”斩碎，加上适量的白糖，然后一起搅拌，接着就放入锅里煎。而在煎的过程中，还要用汤勺适度拍打，让其煎成一个饼状，煎熟后就是甜味的“艾锅餐”。　　说起来简单，但做起来并不容易。孙小姐母女俩都是“外行人”，煎出来的“锅餐”不是粘锅就是焦了，都不满足拜神的需求，“报废”的比较多。　　事实上，如今的年轻一代已经很少有人能熟练做出这种食品，为了省事多数选择买现成的来拜神。
黄玲、王爱仪
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