额头深刻的皱纹和斑驳的脸庞，让人感受到岁月的无情。
当地人给断掉的鼻子贴上了创口贴，一时在网上走红。
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天气一天暖过一天，
烧烤炉子、夜市摊又开始躁动起来了！
最近比较火的是这条新闻：
肉都吃不起了！
今天主题并不是猪肉
而是大家都喜欢的羊肉串
我们谈谈羊肉的价格吧……
烧烤店里的羊肉串2块钱1根
肉还是挺多的有木有
以前也这价格，真是良心没涨价！
为什么没涨？
老板说，肉是涨价了呀，进价是贵了呀？
但是别人都不涨，我哪好意思涨？
　　只有少赚点钱啦！
那么少赚点，是少赚多少？
让我们来算一算
　　走访市场了解到，目前，羊肉价格为24元/斤，烧烤摊位都是来到批发市场拿货，他们拿货价要更便宜一点。
　　咱们来算一笔账，羊肉一斤24元，烧烤摊主去批发市场拿货应该会稍便宜些。有的摊主表示，一斤羊肉能穿二十个串，每个串由5个肉粒组成（但由于有的肉粒切得厚，有的肉粒切得薄，因此一斤羊肉穿出来的肉串数也不一样），这样算一串羊肉串的成本价在1.2元。现在烧烤师傅、炭以及调料等各种人力成本、物料成本都在上涨，一串完全由鲜羊肉构成的，长度在10多厘米的羊肉串，卖价在每串三元到四元为正常价。
那么在大街上
你碰到一家大排档
说羊肉串一元一串
那可能连刷羊油的鸭子肉都不是……
　　在巴中宵夜摊烧烤干了20年的老李爆料，鸭肉、猪肉加羊尾油就能变身羊肉串，普通人通过肉眼根本无法辨别真假。
　　羊肉串造假，一般人看不出
　　从市场上买来若干猪肉、鸭脯肉、羊肉、羊尾油，然后，把猪肉、羊尾油穿插着穿成一串，用猪肉制成的假羊肉串就成了。接着，又把鸭脯肉和羊尾油穿插着穿成一串，用鸭脯肉制成的假羊肉串也成了。面前这三串肉串从颜色、外形，外行人根本就看不出来区别。
终于遇到羊肉串从3元涨到4元
还是让人欣慰的。
然而太贵了，我并不会去吃。
如果你觉得贵，还馋~
教你在家自制羊肉串！
就这么任性~
在咱巴中吃烧烤
羊肉串虽然必点
但已经算不上绝对主角了
好吃的东西实在太多了！！！！
鸡翅、鸡柳、脆骨、骨肉相连……
在巴中吃烧烤
必须配凉菜
花生毛豆……
　　不过不得不提醒你
　　享受美食的同时别危害健康
烤串虽美味，可别太贪吃呦，否则，痛风来袭，这罪可有的遭了！
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夏天街上的烧烤店很多，常吃烧烤对身体有哪些害处?
食品专家介绍，烤制羊肉串等肉食的过程中，会产生一种叫作“苯并芘”的致癌物质，除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质而污染食品，烧烤过程中，肉中的脂肪滴在火上，也会产生苯并芘并吸附在肉的表面，尤其是那些轻微烧焦的部位。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。国内外研究证实，目前尚未发现某种动物能够耐受亚硝胺而不致癌的。亚硝胺的产生源于肉串在烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。特别是街边不卫生的个体烤肉摊点，往往为了使劣质的肉吃起来口感细嫩，会过量添加“嫩肉粉”，而嫩肉粉中一般都含有亚硝酸盐，如果过多食用这种用嫩肉粉腌制的肉串，就容易引起亚硝酸盐中毒。
* 烧烤食物的危害主要有以下几个方面：
1．减少了蛋白质的利用率：肉类在烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入。
2．隐藏著致癌物质：肉类中的核酸在“梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。
3．容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，若是不合格的肉，食者可能会感染上寄生虫，埋下隐患。
经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡。
近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。
美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟 1只烤鸡腿=60支香烟
烧烤还是少吃为好。
218.14.17.*
你头被砍了？？
114.231.75.*
119.99.58.*
SSSSSDSACDSVSDFVCXXCXCSCSDFDVC CX CCSCASDCDSC VSDDCXZXZCCDDDDDDDDDDDDDDDDDDFGREGFGRGER
218.14.17.*
吃了整间烧烤店=恭喜你，game over了
吃半只烧鹅==抽5包香烟！
113.13.78.*
就会让家人欢聚如若人热热
58.39.101.*
上火，致癌，费钱，不净.......
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美国一家研究中心的报告称，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。
而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。专家解释说，由于...
你好，烧烤食物对健康的危害主要有以下几个方面：
1.减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基...
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。
据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲...
首先，任何用电的东西都有辐射,电烤炉和微波炉的工作原理完全不同，电烤炉是利用电炉丝通电发热工作的，产生的辐射不足以危害人的健康，但还是远离的好，因为有爆炸的危险...
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吃烧烤健康吗？
吃烧烤健康吗？
人人都爱吃烧烤，尤其是夏天烧烤加啤酒的组合是很多人的心头大爱。但是关于烧烤不健康的，也让人心有余悸。望京小腰提示大家怎么吃烧烤比较健康。&&&&&&　　烧烤不宜常吃&&&&&&　　作为日常膳食，不太采用烧烤的方式。这些火烤、烟熏食品，烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质，如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，同时随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，应尽量减少吃烤肉的次数和数量。&&&&&&　　选择卫生条件合法的场所&&&&&&　　人们在吃烤肉时最好到有卫生合格证和管理可证的餐馆、饭店去，烤时要烤熟。避免吃烧烤，而且大多烧烤都是没有执照和卫生可证的经营的，甚至不知道那些肉有没有经过检疫是猪肉还是米猪肉，不但不卫生还不健康。&&&&&&　　如何选择烧烤食物&&&&&&　　不吃烧焦的肉串等食物;吃烧烤时，尽量搭配青椒、西红柿等含维生素C的青菜，维生素C能致癌物质的形成;食材部分，最好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。&&&&&&　　烧烤酱料也有讲究&&&&&&　　酱料方面，最好不要边烤边烤肉酱，吃进太多的盐和钠，高雄义大营养师佳莹建议，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边酱的乐趣，可烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，还可减少致癌物的产生。&&&&&&　　烧烤的“”&&&&&&　　烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃。新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜，以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。其中，丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生;而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配，能减少吃烤肉带来的弊病。吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿，猕猴桃和西红柿含有丰富的维生素C，维生素C能致癌物质的形成。&&&&&&　　有着“地里长出的‘青霉素’”之称的大蒜、醋等，也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。另外，吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿。&&&&&&　　烧烤不宜搭配啤酒喝可乐&&&&&&　　肉串在烧烤过程中，烧焦部分易产生致癌物质，而在用明火烧烤过程中产生的浓烟包裹到肉串外面，也易产生致癌物质。此外，很多人还偏爱肉串加啤酒的“爽口”吃法，事实上，由于啤酒有促进血液循环作用，这种吃法更易促进癌细胞的形成。&&&&&&　　吃烤肉时如果搭配可乐，还会有导致骨癌的危险!。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子，这被称为JAJ现象。这种现象会导致体内的钙质严重流失。由于有自行修复的机制，因此当钙质严重流失的时候，会不由自主地想要生成骨细胞。这种过度增殖容易产生病变，导致骨癌。&&&&&&　　烧烤加啤酒或者可乐的老“食谱”最好改喝大麦茶和果汁等饮品。烧烤饮用的大麦茶或绿茶，最好是热的，解腻，又保护肠胃，免冷热交替刺激。大麦中的尿囊素和橘皮中的油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。
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