坚果的常识，你知道哪些？_好吃的零食吧_百度贴吧
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坚果的常识，你知道哪些？
??吃需要知道一个常识??
??吃盐焗味的。因为只有陈果才会做成盐焗味，加工出来卖??
?在猴小弟不会让你吃到陈果，更不会做盐焗味的哦
?奶油味的口味，我们只做高品质?
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导读：【女人每天吃坚果的好处，女人吃哪一种坚果最好】...
女人每天吃坚果的好处，女人吃哪一种坚果最好女人每天吃坚果的好处，女人吃哪一种坚果最好(2)
女人每天吃坚果的好处，女人吃哪一种坚果最好　　多吃坚果的好处1、坚果帮助预防心脏病　　大量的研究证明，用坚果的健康作用确实是超乎我们的想象。例如，用大杏仁和杏仁油来替代膳食中的其他含脂肪食物，可以有效的降低心血管疾病的危险。而如果能够每周吃50克以上的坚果仁，并持之以恒，就能将心血管疾病发作的危险降低40%以上。研究者们推测，大杏仁的健康作用，不仅来自其中的维生素E，还来自其中所含的微量元素、多酚类物质、低聚糖和丰富的单不饱和脂肪酸的综合作用。　　人们吃坚果时的顾虑，主要是其中所含的大量脂肪。杏仁、榛子等坚果中所含的脂肪酸，是以单不饱和脂肪酸为主，具有升高“好胆固醇”，降低“坏胆固醇”的效果，也就说可以帮助我们降低血脂。　　多吃坚果的好处2、慢性疾病可以放心吃坚果　　首先要肯定的是，糖尿病人吃健康没问题。事实上，除了栗子，白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却很高，所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务，就是预防和控制心脑血管疾病并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。　　痛风病人此一小把坚果，同样可以放心。因为坚果类属于低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如，核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克，巴西坚果是23、榛子是37、花生略高为79，而豆腐是68，黄豆是190，猪肉是150。　　对于减肥者来说，也应该感觉安心，因为研究发现部分坚果具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的榜首，它能有效的抑制饥饿感，并延长饱腹感。即便是纤维含量不高的核桃，适量的食用，不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重。尤其是作为早餐食用，就更不比太过担心。所以在我做的所有人的个案餐单中每天都有坚果的摄入，此时大家也许会明白。　　多吃坚果的好处3、坚果可以替代糕点零食　　当然，无论是什么类型的的油脂，热量都是很高的，如果大量吃，带来膳食中能量的增加，都会引起发胖的危险。所以，建议，大杏仁，核桃等各种坚果果仁，每天此28克就好，也就是一小把的量。而且，最好能够用坚果来替代其他含油脂的食物，比如，用大杏仁来替代你平时喜欢的饼干，曲奇等点心。平时菜式中增加一点凉拌蔬菜，这样，一天中的脂肪不仅不会增加，而各种营养成分却大有增加，我们会变得更健康。　　坚果最适合在早餐吃　　无论什么食物大家总是喜欢问，什么时间吃最合适。坚果则是在早餐来吃是保障坚果健康效应的最佳方式。因为早餐人们很少饮食过量，常常是糊弄的吃一点，经常处于营养供应不足的状态。这时候补充坚果这样高能量高营养的食物，不仅可以提高早餐质量，也可以让我们的精力更加充沛，同时也利于改善三餐比例。另外，早餐后人们代谢水平较高，工作任何又繁重，所吃的食物很难变成脂肪沉积在身上。　　所以早餐吃一把坚果是最适合的，也并无发胖的危险，相反却会一直午餐和晚餐的食欲，对体重控制有益无害。当然如果早餐吃的较为健康丰富的，坚果放在上午作为健康的零食和临时的营养补充也是非常不错的选择。
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――塔尼斯?凯里(TANITH&CAREY)为《每日邮报》撰稿&原文发表于日
&&&&来源：&&&&
& & 我国居民普遍喜欢吃植物类食物。除了每日三餐之外，我们至少还要吃两顿点心。
& & 虽然与以往相比，我们更加不停地购买零食，但是同时我们也开始考虑对健康最佳的选择，而这种选择并不是含有大量堵塞动脉的饱和脂肪的薯片。
& & 根据行业最新数据，去年薯片的销量下降了1.7%，而坚果的销量上涨了6.6%。
营养学家坚定地认为，我们需要摄入更多坚果中所含的不饱和脂肪，以预防血栓，维持心脏规律跳动。
&& Kantor Worldpanel公司的业务是帮助汇编近期零食业的分析报告，其主管兼零售分析师克里斯?朗伯顿(Chris Longbottom)说：“更为自然健康的产品是一种趋势。”
&&& 很幸运，坚果的形象已经改变了。多年来，坚果因脂肪含量高，被视作应避免食用的食品。但是现在这种说法已经被推翻，营养学家坚信，我们需要摄入更多的坚果所含的不饱和脂肪，它们有助于预防血栓和维持正常心率。
&&& “人们觉得坚果更健康，还因为它们通常以相对天然的状态进行销售，”品牌咨询公司Value Engineers的贾尔斯?卢瑞(Giles Lury)说。
&&& 一系列的异国品种，以及作为五星级酒店和私人飞机中提供的高级零食的美誉，让坚果获得了一个更好的形象。
&&& 尽管坚果和其他零食的卡路里含量一样高，一小把坚果所含的热量就可能跟一条巧克力棒一样多；但研究发现，薯片更容易引起体重增加。
&&& 在一项研究中，研究人员以每4年为分界，分析了120,887人的饮食和生活习惯在20年间的改变。平均起来，实验参与者在20年后增加了将近171磅体重，并且发现，在他们缓慢增重时，薯片是最大的嫌疑犯。
&&& 部分原因是，你很难只吃一片就停下。
&&& “薯片非常香脆，” 纽约圣卢克-罗斯福医疗中心的肥胖症专家泽维尔?皮-苏涅尔(Pi-Sunyer)博士说，“人们通常不会只吃一两片就停的：他们得吃一整包。”
&&& 而坚果对控制食欲却有着积极作用，因为蛋白质含量高，它会使人产生饱腹感，有助于抑制饥饿。
&&& 像薯片这种碳水化合物食物会引起血糖升高，血糖下降之后饥饿感会更甚，而坚果不会引起血糖升高。
&&& 结果就是，坚果有助于减肥。对31名在饮食中额外补充坚果，或以坚果代替其他食物的试验者的回访发现，他们减重1.4磅，腰围缩小了半英寸。
(责编：燕勐、张茜)
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