中国人将吃光全世界的巧克力
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中国人将吃光全世界的巧克力
中国人将吃光全世界的巧克力
吴永麟&& 2015-02-06 13:25:10
日本正展开情人节巧克力商战，业界却悄然传出“2020年巧克力危机论”。在巧克力原料可可产量不足的当下，13亿人口的中国对巧克力的需求急速增加。（《》2015-02-06）
报道称，中国人对巧克力需求正逐年增加。2010年中国可可消费量是4万吨，去年增至7万吨，“尽管中国的巧克力消费与欧美相比仍很少，但一直在迅速增加。”许多国家的巧克力厂商都在华开设专卖店。比利时某高档品牌在中国15个城市开店。玛氏在上海新开了一家占地1600平方米的旗舰店。欧睿公司的调查称，中国的巧克力销售额从2009年至2013年增加了58%。在日本的商店，也经常看到大量购买高档巧克力的中国游客。一名熟知中国食品市场的日本某商社负责人说，中国是个巨大市场，最近中国人开始喜欢上吃巧克力，这令可可缺口不断扩大。尽管尚不至于导致“危机”，但不久巧克力价格会“高得难以置信”、&“巧克力只是富人零食”等担忧业已出现。从上面的这些报道材料来看，中国人对巧克力的兴趣愈来愈浓，消费正在大增。
此新闻引来网民的骂战，有人骂小编是标题党，崇人听闻，别人可以不信，但笔者信了，笔者在此谈谈个人的一些看法。
一、中国人爱吃巧克力，证明中国人生活品味的题升，向往一种浪漫美好的生活。巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。恋人吃巧克力，可以享受浪漫的情感。中国人出游的人群愈来愈多，游客需要浪漫、兴奋的心灵世界，吃适量的巧克力可以让人感到生活的快乐。
二、中国人爱吃巧克力，证明中国人向往正能量的生活。中国人吃适量有助于兴奋的食品，这应证中国人乐天派的性格。中国人天生乐观，自然与食物的汲取有关。
三、吃巧克力有保健的作用。据悉，食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病，低血糖的发生。巧克力是具有浪漫和保健的双重功效。
四、巧克力含糖分过多，不宜多吃。报道称，目前全世界有四分之一的糖尿病患者在中国。这相当于1亿多人。英国《柳叶刀·糖尿病和内分泌学杂志》发表了一组有关中国糖尿病问题的由三部分组成的组稿。文章说，中国糖尿病患者人数几乎注定会大幅增加。目前有超过6亿人处于糖尿病前期，处于这一阶段的人的血糖水平高于正常水平，如果不进行治疗，就有可能发展为2型糖尿病。报道称，糖尿病已经是流行病，中国控制这一危机的难度将高于美国（有9.6%的美国人患有糖尿病）和其他发达国家。中国1亿多人患有糖尿病，巧克力含糖分过多，因此，中国人不宜食过多的巧克力。
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有故事的食物:哪位中国人喝了第一杯巧克力?
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据中国第一历史档案馆的清朝档案记载，康熙四十四年，巧克力进入中国。那么第一杯巧克力是让谁喝了呢？话说，自从在康熙三十二年，康熙皇帝被传教士送过来的金鸡纳治好了疟疾，他对西洋药就充满了兴趣。每有洋人来华，他都要接见一番。1705年，罗马教皇十一世派遣使节多罗到中国传教。利用皇帝接见的机会，多罗向康熙皇帝献上一些西方的奇珍，其中一个精美的小锡盒里面装着巧克力。武英殿总监赫世亨模仿西方人的吃法，让工匠打制了一套白银器皿，还用黄杨木特制了用于搅拌的签子。他把巧克力放入特种的柳条匣，连同自己的奏折一同呈上。康熙皇帝将呈上的用具、巧克力和奏折一一看过之后，即命下人当即调制。只见下人小心翼翼地将巧克力放入银罐子里，倒入烧开的玉泉水，加上糖，稍适搅拌，又倒进一个双耳玉龙杯。顿时，一股奇异的香味儿弥漫了整个房间。康熙皇帝拿起杯子看到里面的黑汤，不觉皱起眉头。他喝了两口说道：“原来洋人每天就喝这东西，哪里有我们的龙井茶好喝！”康熙皇帝拿起赫世亨的奏折看了看，随即提笔批示道“言味甜苦属热，但未写有何效益，治何病，殊未尽善，着再询问”。过了几天，赫世亨再次奏报：“巧克力并非药物，在阿美利加地方用之如茶，一日饮一次或两次。老者、胃虚者、腹有寒气者、泻肚者、胃结食者，均可饮用，助胃消食，大有裨益。”康熙皇帝这才开始经常饮用。在当时，即使在西方，巧克力也是价格昂贵的食品，普通人根本别想问津。
本文来源：北京日报
作者：徐凯
责任编辑：安梁_NN2061
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阅读下一篇99%的中国人没有吃过巧克力，中国人懂不懂巧克力
转来地，，大家看看。。
说起来很是气愤。这句话是从一个老外嘴里说出来的，可是，我竟然说不出来什么。
昨天去猫猫在的店里找她玩。看到一个长的很丑的老外拉了一个N漂亮的中国MM进来了，我在心里感叹，真是俗话说得好啊。因为这些特点。所以也就关注了一下他们。结果就让我给听见了。
老外用外国普通话说：这里的巧克力还算可以，所以才过来。不过在中国是吃不到直正的巧克力的，中国99%的人没有吃过巧克力，你们中国根本没有巧克力文化可言。都是吃些垃圾食品。
漂亮MM说：虽然喜欢，不过不常吃，吃多了会胖。不过中国的巧克力也可以了啊，有你说的那么难吃吗？
老外就很牛的说：在我们那吃巧克力是不会胖的，你看我不就知道了。我在我们国家的时候差不多就是以巧克力当饭吃。（到这的时候我就对老外改观了。虽然音调不准确，这普通话用语到是不少了。一看这身材，跟面条似的。确实跟胖没有关系。跟人品应该是有直接的关系）你们中国的巧克力里面的垃圾太多了。所以吃了才胖。然后露出非常不屑的表情。接说着：你觉得不错是因为你没有吃真正的巧克力，等下次我回来给你带几盒。
到这的时候我已经气的不行了。可是又不能过去跟他理论，我就想着那个漂亮MM给咱争口气，反驳一下。怎么说咱们也应该自强自立啊，就是咱的东西真的这么不好，让一个外人这么说，也太没面了，民族自尊心还是有的吧。可是没想到那个漂亮MM头一低，眼一抬，小嘴一张，说了一句：那我和你去你们国家吧。也见识见识什么是真正的巧克力文化。。
至些我决定走了，巧克力在中国现在已经是随处可见的东西，好些的品牌不少，电视里广告也不少，吃起来也觉得不错。情人节的时候更是必买的东西。没有哪个女孩说不喜欢巧克力的。巧克力文化是什么我不是很清楚，不过前几天我才收到一盒巧克力做的西游记的人物造型。没想到在别人眼里。这些都不是真正的巧克力。
中国人到底懂不懂巧克力文化？什么才是真正的巧克力~~我现在气愤着也迷惑着。。可是被一个外人这么说。我还是很气不过去。
大家给评个理，中国到底有没有好的巧克力，有没有咱们自己的巧克力文化~~~
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