哪里能买到放心的速冻水饺怎么煮手工水饺

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Copyright ?2011-, All Rights Reserved. 鄂ICP备  最近表示压力想当大,感觉前路一片坎坷,发传单,做网推,还是没有多少效果?现在一直苦恼,推广怎么这么难?明明东西还不错,全城送,价格还公道,为什么就没人关注呢?难道大家宁愿去叫外卖,吃地沟油,也不远在家自己煮饺子吃么??这推广的路还有多难啊?
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  问题是,冻饺子的受众是哪个?你推到哪里去了?如果你给一些打太极拳的老太推广,那效果就差了,她们闲的,基本冰箱都有冻饺子。  推上班族效果也不好,因为他们想做饭?累的时候一般还是盒饭。而且超市的饺子也方便,虽然口味差点,有时候别个也会买来放冰箱,当泡面一样备着用。  而且,现在这个社会信任度低,谁知道你的东西有没有啥子不好的?你说没有别个就一定要信吗??  ======================  话不好听,但是真心为你好。
15:33:00  问题是,冻饺子的受众是哪个?你推到哪里去了?如果你给一些打太极拳的老太推广,那效果就差了,她们闲的,基本冰箱都有冻饺子。  推上班族效果也不好,因为他们想做饭?累的时候一般还是盒饭。而且超市的饺子也方便,虽然口味差点,有时候别个也会买来放冰箱,当泡面一样备着用。  而且,现在这个社会信任度低,谁知道你的东西有没有啥子不好的?你说没有别个就一定要信吗??  ======================  话......  -----------------------------  市面上全是机器水饺,口感好不好先不说,就凭放在超市里1、2个月了,就没啥胃口,还不说有些超市放速冻水饺的环境条件达不到要求哦!  关于信任的这点,我也没话说,这代人被整得还不够,都开始整下一代人了,什么毒 育苗 什么假育苗,我也承认这个社会的信任度已经降到最低点了,但是我敢出来推广,就不是看重眼前利益,看重的是回头客!哎!!!
  你基本上全是从自己的角度在想你的产品,你不知道消费者是怎样想的。  要是真正重视口味、安全的人,基本上是不会去外面买饺子的,从这一点来说,你的饺子和超市里的饺子,在他们看来没有任何区别。  即便有人要去买速冻饺子来吃,我想也是会尽量选择大品牌的东西,出了问题至少找得到个扭到费的地方,在底细互不知晓、价格差异不算悬殊的情况下,品牌的大小就直接左右消费者的选择,这就是主流。  我不知道你的牌子大还是小,尤其是这种外面卖的速食类产品,本来大家就很忐忑了,所以小牌子更是真的没什么竞争力,做街坊领居生意的小作坊就不谈了,走的不是一个路线。  毕竟都是外面卖的东西,商家都说自己的东西好,你说你的东西安全可靠,那别人也这样说,你如何证明你说的才是真别人说的才是假?那人家还满电视打广告呢。  说个实话希望你不要生气,发传单,做网推,我个人觉得这本来就属于比较low的营销方式,连带着我对这产品也不会有好印象,当然这样的方式成本也最低,那当然推广难了,不管什么产品,只要是采取这种推广方式的,就我个人而言,我百分百不会考虑购买。  其实你要想推广容易也很简单啊,给你介绍一个最简单的案例,百年糊涂,你去了解下这个牌子的白酒是如何雄霸广东市场的,三个字,拿钱砸。  其实你这个行业我也不懂,我只是就一个消费者说下我个人的看法,如有得罪楼主勿怪。
  @芥末凉面H
17:00:00  你基本上全是从自己的角度在想你的产品,你不知道消费者是怎样想的。  要是真正重视口味、安全的人,基本上是不会去外面买饺子的,从这一点来说,你的饺子和超市里的饺子,在他们看来没有任何区别。  即便有人要去买速冻饺子来吃,我想也是会尽量选择大品牌的东西,出了问题至少找得到个扭到费的地方,在底细互不知晓、价格差异不算悬殊的情况下,品牌的大小就直接左右消费者的选择,这就是主流。  我不知道你的牌......  -----------------------------  谢谢你的提醒,受教育了,不过还是要往下走,自己选择的路,跪着也要走完!
  楼主加油哦,好有缘,在购物狂上见着你,这边又见你  
  现在的人,追的是牌子,要的是效益。我相信你懂,先把自己牌子做出来,然后再找人。。。宣传一下。然后就在家里天天数钱。相信可以详谈。
  慢慢来,只要有回头客了,就慢慢会好起来,而且回头客会给他们的朋友们介绍
  你有没有在饿了么或者百度外卖去做广告?
  楼主你好,推广这个工作是很辛苦的,希望楼主能坚持初衷,必会收获芳香
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)“纯手工制作”速冻水饺6元一公斤?·宁波晚报
第A21版:中国新闻
第A1版 今日要闻
第A2版 聚焦胡锦涛访美
第A3版 温情回家路
“纯手工制作”速冻水饺6元一公斤?
按照正规渠道的做法,连成本都不可能收回来 这样的速冻水饺是如何批量生产出来的?
  廉价的“手工水饺”都是从家庭作坊中生产出来的。
  记者近日通过市场调查发现,一些标榜“纯手工制作”的速冻水饺竟然只卖到六七元钱一公斤。业内人士透露,这样的饺子按照正规渠道的做法,连成本都不可能收回来。如此大张旗鼓出现在市场上的速冻水饺到底是如何在“亏本”的情况下被批量生产出来的?  市场调查:  6元一公斤手工水饺?店老板称“连成本都不够”  一公斤六七块钱的饺子,算上包装、肉馅、人工费,怎么可能做出来呢?连成本都不够。建议市民不要买这种廉价而且还标着“纯手工制作”牌子的水饺。——某饺子店老板  记者调查发现,今年在市场上出现的部分饺子开始打起“纯手工”旗号,但是价位却低得惊人。3块钱、4块钱就可以回家煮上一锅饺子,年味够了,但是这种饺子吃起来放心吗?  1月16日,记者来到抚顺路蔬菜副食品批发市场,这里有些正在销售的速冻饺子价位非常低,包装好的饺子最便宜的可以卖到3块钱一袋(0.5公斤装),据店老板介绍,0.5公斤装的饺子最便宜的价位可以达到3块钱,批发价还可以再便宜。  根据某食品批发网站统计的数据,2011年1月18日,全国面粉价格平均在2.64元每公斤,猪肉价格平均在18元每公斤,牛肉价格在40元每公斤。两元钱0.5公斤的饺子又不可能全是面粉做成的,按照这样的价格算下来,加上现在日益增加的蔬菜、人力成本,再加上所消耗的电费、包装、运费等,业内人士明确表示,两三块钱0.5公斤的饺子根本就不可能在市场上出现。  记者在市场上看到,除了0.5公斤装的水饺外,2.5公斤装的水饺更加便宜,这些自我标榜“手工制作”的饺子随处可见,店老板声称,随着春节临近,还会有更多的商家进货。这些便宜到让你怀疑“连成本都不够”的水饺为什么在价格上会这么便宜,它们产自什么地方,是怎么在“亏本”的情况下被大量生产出来的,又是如何在严密的市场监控下,被运到市场的呢?  业内爆料:  牛肉水饺不可能加牛肉  猪肉水饺的猪肉要么用鸡皮充数,要么就用杀猪场剩下的下脚料搅拌后当肉馅,这是降低成本的一个常用方法。牛肉水饺根本不可能有牛肉,如果有牛肉味,很多也是添加了各种香精色素。——业内人士  不足水饺制作成本的“手工水饺”竟然在市场上大张旗鼓地出现,据副食品批发市场上的店老板介绍,这样的水饺竟然卖得还不错,“我们这边是批发市场,一些品牌的水饺根本就进不来,他们在青岛都有自己的代理点和批发点,我们如果再去做那样的品牌水饺批发,根本就收不回成本。”  在拿不到品牌速冻水饺的情况下,一些商家就开始销售散装水饺和其他称不上品牌的水饺,打出“低价”牌才有可能赶上年货销售的末班车。  “这些品牌不是说全都不好,也有质量很好的水饺,我们自己也经常买着吃,但是一些水饺便宜得就有点让人不敢吃了。”在市场上销售水饺的韩先生从来就没吃过两三块钱一袋的饺子,“一般来说,价格太低的水饺就不敢去吃,哪有这么便宜的水饺。”韩先生一直在做速冻水饺的零售生意,“加上原料、人工、运费,肯定不可能有这样价格的水饺。”  有业内人士向记者介绍说:“速冻水饺的制作很简单,很多地方都有一些家庭式的小作坊,工人要么是自己家的亲戚,要么就是本村的村民,弄一台搅拌机和水饺机,一个速冻水饺厂很容易就开起来了。猪肉水饺的猪肉要么用鸡皮充数,要么就用杀猪场剩下的下脚料搅拌后当肉馅,这是降低成本的一个常用方法。”据该人士介绍,除了这种方法外,小家庭作坊还会在面粉、蔬菜等方面做文章,“牛肉水饺根本不可能有牛肉,如果有牛肉味的,很多也是添加了各种香精色素。”  “牛肉本身40多块钱一公斤,0.5公斤牛肉水饺加进去100克,那就是4块多,做出来的水饺如果再卖两三块钱0.5公斤,那生产厂家还不得赔死了。”这样算上一笔账就可以确定里面所存在的问题。  现场目击  肉馅里还有没处理的毛  记者伪装成批发商人来到一家制作水饺的家庭式小作坊,提出要看一下楼下的加工车间,老板让记者自己先下去看。楼下有两个房间是加工饺子的,一个约15平方米,一个老人正在往机器里倒面粉。另一个房间约50平方米,五六个工人分别在3台机器上加工。地上到处是污水,白菜、韭菜扔在地上,和污水混在一起。  机器旁的地上放着一筐准备往机器里倒的肉馅,这些肉馅发出一股浓烈的味道,有些刺鼻,完全没有肉香。房间西侧还有一个小房间,门口放着几个装满肉的筐子,这间屋是专门加工肉的,地上到处都是肉渣。狭窄的房间内放了7筐肉馅。这些肉馅浓浓的,从外表上看不出是什么肉,记者摸了摸,感觉肉有些黏。记者甚至看到了没有拔干净的毛。  记者拿起一个已经清洗过的白菜看了看,菜不但没有洗干净,连腐烂的地方也没有处理,这些白菜用粉碎机一绞,就成了菜馅。  记者在绞肉馅的地方,除了发现大量的猪肥膘外,没发现一点精肉,在一个角落里还看到了最廉价的鸡皮。有工人曾经向记者透露,饺子馅的成分是,100公斤馅里有30公斤肥肉、12公斤精肉、5公斤鸡皮,可是记者在车间里只看到到处是猪肥膘、鸡皮。  记者手记  往速冻饺子里放点好肉吧  饺子一直都是国人热衷并自豪的一种美食,但如今,一些小作坊为了能卖出饺子,比拼的不是质量而是价格,给出的价格甚至比成本价还低。这种便宜的水饺,在市场上由于价格低,还是受到了很多人的欢迎。  一公斤牛肉40多块钱,哪怕0.5公斤牛肉水饺里放一两牛肉,别的任何成本不算还需要2块钱以上的成本,可9两牛肉水饺却只需要1.9元,这种价钱怎么可能呢?难道卖水饺的这些小老板都是做赔钱买卖?都是做善人?显然不是,猫腻出来了,原来我们吃的不是正宗的肉馅,而是各种下脚料。  暗访回来后坐在家里,看着老妈端上来热气腾腾的饺子,眼前浮现出暗访时黑作坊里的一幕幕,速冻饺子用盛过饲料的麻袋装着,堆在一个黑黑的冰窖里。饺子馅是在一种无比脏乱的环境下做出来的,牛肉、驴肉的馅里面甚至连猪肉都没有……  突然感觉到,老妈做的这盘饺子尤其香,赶巧了饺子正是牛肉馅的,吃了一口,除了香气外,嘴里牛肉味十足,这才是货真价实的饺子。随口问了一下这顿饺子的成本,老妈大体算了一下,一盘不到0.5公斤的饺子15块钱,和小作坊2块钱0.5公斤的饺子有天壤之别。  饺子最吸引人的一面是,里面包的什么需要咬开后才知道,外表是厚厚的皮,里面是香气逼人的肉馅。快过年了,很多人没时间包饺子,只得去超市里买些速冻水饺煮来吃,怕麻烦或者没时间自己包饺子也不是罪过,让他们吃点肉馅吧,饺子应该是香的,不应该是连工人都不愿意吃的下脚料。据《半岛都市报》报道
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