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在家里生黄豆芽很简单，把捡好的黄豆放到一个小盆里，加上水，多一些，泡上半天时间，这时，黄豆差不多都泡涨了，然后用清水冲洗一下，上面盖上湿笼布，主要是遮光和保持湿...
市场上有卖阻止它长根的一种化学试剂。但那个有剧毒,强烈致癌,建议楼主做良心生意,不要用那个
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黄豆泡4个小时，放在干净的容器里（不能沾油）下面放一干净的垫子滴水，每天淋水2-3次，冬天用温水，约1周即可，上面可盖一湿毛巾。总之，使黄豆保持温暖，潮湿，但不...
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生豆芽降低成本巧生财
　　本网讯（张宏宇） 到过林甸县红旗镇市场的人都会见到一个专卖豆芽的老太太，她叫柴树珍，经营豆芽生意20多年。　　20年前，柴树珍选择了生豆芽的行当。经营了数月之后，她发现豆芽市场的“钱”景无限好。于是她在冬闲到哈尔滨购回豆芽生长机，倒出一间住房开始正式生产，几个月下来纯收入七八千元。这时她又算起了成本账，本地绿豆收购价每公斤5元多，而内蒙等地不到3元钱。于是她北上内蒙，几天后2万多公斤绿豆堆满了大小房间和仓房。这一年，柴树珍大赚了一笔。　　豆芽买卖虽小，她却经营得红红火火，并乐在其中……
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巧用保鲜箱生豆芽
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&&豆​芽​是​很​不​错​的​菜​,​许​多​人​都​喜​欢​,​但​市​场​上​买​到​的​豆​芽​许​多​都​是​用​化​肥​催​出​来​的​。​我​发​明​了​一​种​用​保​鲜​塑​料​泡​沫​箱​生​豆​芽​的​方​法​,​简​单​,​实​用​,​一​次​可​以​生​出​很​多​。​快​来​试​一​试​吧​。
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你可能喜欢“绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 外面的绿豆芽，不用我说大家也都会知道，哪里会让人放心呢，还是自己动手吧！”主料绿豆 (500克)辅料水（开水） (1000克)水（室温） (2000克)厨具无分类其它 其他 数天 普通难度 准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。 倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。 放在避光的地方泡3-4个小时，豆子泡膨胀，把水倒干净，盖上潮湿的巾布。 这是第二天早上绿豆芽的状态，已经开始有一点点的小芽出现了。 在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。 如图所示控干净盆里的水分（每天要给绿豆芽换3-4次水，用室温下的水，大约2000克左右）。 在上面的盆上压上重物。 第三天的绿豆芽。 第四天的绿豆芽。 第五天的绿豆芽。 第六天的绿豆芽。 生好的绿豆芽彻底用清水洗净，便可以做你喜欢的菜喽。小窍门：1、如果室温高就需要多给绿豆芽换几次水。2、从始至终一定要保证无油，否则会烂掉。3、注意避光，否则豆芽会发红。4、豆芽第四、五天以后就可以食用了。5、如果还有上面不明白滴，就来问我吧！ 公主岭北显生态粮(beixian66)　
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