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辣糊糊的制作方法
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&&辣​糊​糊​怎​么​做​啊
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邮编：041600
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准备时间 未知
烹饪时间未知
打糊饼的做法
1.用适量的水打玉米面打湿，象金黄的粗沙似的。2.韭菜洗将切细末。3.虾亮洗将，用1小勺油炒香盛出。4.鸡蛋打散加少少盐，锅里放入1大勺油，热锅冷油炒香鸡蛋盛出。5.炒香的鸡蛋、虾壳和韭菜末加少许盐拌匀。6.将粗沙似的湿玉米面倒入不粘锅底，摊平，用手掌或勺压紧。7.拌好的韭菜鸡蛋馅倒在玉米饼底上。8.开小火慢慢煎香饼底，大约6-7分钟熄火即可。
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糊辣子是四川农家调味菜，小时候的记忆，现在很少看到这道菜，那天偶然在火锅店看到它，所以回来自己制作，并分享给大家！
难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
青辣椒适量
糊辣子的做法步骤
1. 准备好，青辣椒，豆豉，菜籽油，仔姜
2. 如图，切成辣椒圈
3. 入坛，锅里烧菜籽油，7成热淋在辣椒上就可以了，油能沫过辣椒即可！记得凉了后放盐额！
4. 记得凉了后放盐额
(C)本菜谱的做法由
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准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
烟台&不在线
未经允许，不得转载!
今早就做了这个糊塌子,超级简单，几分钟搞定。
1.瓜切一块。
3.去籽,用擦子擦成丝。
4.打入鸡蛋。
5.加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀。
6.平地锅倒入一点油,我用的是不粘锅,只擦了一点油哦,剩下的就不用我说了,鸡蛋饼总会摊吧,时间不能长,熟了就好,不然会硬。
挺简单的，没啥技巧
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