首次尝试,萝卜糕家常做法,有做过的吗

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萝卜糕 美食天下萝卜糕,萝卜糕家常做法,萝卜糕的制作方法,萝卜糕的做法,萝卜糕的做法视频,广式萝卜糕,萝卜糕的做法大全,萝卜糕图片,萝卜糕怎么做,港式萝卜糕美食中国授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编材料:粘米粉300克、澄粉50克、白萝卜350克、清香盐2大匙、干贝100克、香菇4朵、
美食厨房 萝卜糕 朵颐幸福的味道b美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你萝卜糕如何做才美味,并详细说明萝卜糕烹制所用佐料时间和窍门,包括萝卜糕营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
菜谱 萝卜糕 kiss战简单煮意的BLOG blog美食天下授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编可能大家平... 可能大家平时更多的时候,是在港式茶餐厅里品尝可口的萝卜糕,但其实它的做法并不是小牛烹香香 blog美食天下授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编闽南萝卜糕原料:白萝卜、香菇、干虾仁、红葱头、腊肠、粘米粉、水、盐、胡椒粉。
美食厨房 闽南萝卜看到漂亮的萝卜,想到了做萝卜糕,萝卜糕从我记事起来就有,可以说20多年了,过节家里大部分人都会做它,特别是春节,每家每户都几乎有一盘萝卜糕,天气太热了,材料买不齐全,但5、笼屉垫保鲜膜,将米糊倒入后轻震,表面抹平;6、中火蒸60分钟后取出,放凉后切小块;7、小火煎黄萝卜糕,加入XO酱拌炒即可。
美食厨房 X.O酱炒萝卜糕
X.O酱炒萝卜糕 5、1.广式萝卜糕的特色是质地细致,风味鲜香,缺点是太嫩了,不适合做汤; 2.所谓的1杯,大约150克重,用秤亦可,或以饭碗量入八分满为1杯的容量,只要依萝卜本身有充足的水分,在制作的过程中,我只加了100毫升的浸泡虾干和冬菇的水。粘米粉和澄粉的搭配来自香港出名的美食家,做出来的萝卜糕软硬白萝卜还有更 高级 的吃法--做中式点心,之前我曾经做过萝卜丝酥饼,这次挑战了一回港式茶楼的经典--萝卜糕。虽是头次尝试,却意外地一举成功,家里的大小朋友都很赏脸地吃了美食家angelessong与您分享萝卜的顶级吃法·奶香萝卜糕,了解更多美食做法,请参观美食天下angelessong的原创日志内容。
社区 萝卜的顶级吃法·奶香萝卜糕 angelessong梦幻西游美食天下攻略梦幻西游天下美食,梦幻西游2 天下美食,梦幻西游美食攻略,梦幻西游2美食攻略,梦幻西游美食,梦幻西游美食任务,梦幻西游美食食谱,梦幻西游美食怪速度,梦幻西游美食后续,梦幻西游2美食任务梦幻西游天下美食任务,杀怪夺食材,欢乐尽开怀。更多欢乐,更多精彩尽在天下美食。 活... 美食任务相关的文章 没有相关梦幻西游 梦幻2关键词梦幻西游美食天下攻略:饕餮打法玩家要记得和尚加金刚护法,封系封两边的魔王,速度快伤害高的DT要配合攻宝宝杀前中的调味仙子,基本上一个大唐下面小编带来的是梦幻西游的天下美食的公路,在这个全民刷经验的年代,天下美食的经... 更多精彩请加入安游梦幻西游交流群,一起来玩吧。 上一以上图长安食谱,八仙过海为例,所需食材都够了,点击可以获得美食典故。 右键点击道具... 梦幻西游2视频解说:89联西岳华 梦幻西游2服战解说:92天下美食活动是继奖善罚恶活动之后推出的新活动,可以让大家不必因为奖善罚恶活动的取消而感到无聊,杀怪夺食材,欢乐尽开怀。更多欢乐,更多精彩尽在《梦幻西游》电脑版,网易回合制网游旗舰,西游题材扛鼎之作;3.1亿注册用户,271万玩家最高在线,每月有新服开放。人物和画面超可爱、轻轻松松交朋友!
天下美食 作者:
贞观美食材料的用途 右键点击《太平食经》书匣,还是如上图的内容,点击各个地方的食谱,看看各个食谱所需要的是什么材料,红色的字表示食谱所需要的在活动未开始之前,每个人都要到任何指定坐标处的美食使者那里领取一个《太平食经》。(如上图)《太平食经》书匣无法交易、给予、摆摊等、可梦幻西游天下美食活动 设为主页|加入收藏 梦幻西游天下美食活动 文章分类:攻略技巧 ... 天下英雄于遍览海内,逍遥江湖之余,有心力完成美食任务,天下美食食谱任务完整版,梦幻西游,梦幻,xyq,梦幻西游官方网站,梦幻西游攻略资料站,网络游戏,新游戏,网页游戏,游戏资讯,游戏下载,游戏,游戏八卦《梦幻西游》新活动“天下美食”初体验,怪物难度高,经验还不错。 收藏的论坛 天下美食活动测试:奖励丰富难度较高 作者:龙泽华 责任编辑:tian
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扫一扫下载她社区  大部分都来自我家婆婆的口传身教,做的不好,大家轻拍啊  非常多工的白糖糕  
楼主发言:236次 发图: | 更多
  通常都是过节拜拜时做的发糕,最怕年三十发糕不发了  
  没吃过。。楼主快发,看着挺好看的,好吃我也要自己做。  
  蒸咖啡咖椰蛋糕,老人们都非常厉害,材料连称都不用,直接用碗就量出来了  
  看起来做得不错啊~*^_^*  
  客家桃粿,里面馅料是香菇,虾米,糯米饭,瘦肉粒,炸小红葱油,外皮是粘米粉掺木薯粉  
  肠粉配粥    
  @叫我杏仁饼
20:46:48.0  蒸咖啡咖椰蛋糕,老人们都非常厉害,材料连称都不用,直接用碗就量出来了     —————————————  好想吃这个  
  鲜椰丝椰花糖蒸木薯糕,口感很Q,味道很棒  
  煎萝卜糕,  
  咖哩酥角  
  莲蓉薄饼  
  棒!  
  厉害啊
  广式蛋挞  
  班兰椰丝卷  
  米禄淡奶菜燕糕,冰冰凉,夏日消暑  
  这是什么???人造蛋黄,胡罗卜素蛋黄  
  火龙果水晶月饼,用到了楼上的素蛋黄了。  
  蜜瓜味,也用了楼上的蛋黄  
  骗娃的好力克狗饼。  
  叉烧烧包,味道咸香,皮非常酥。  
  看着觉得发腻的时候lz连发两碗粥一下子就解腻了~~~
  肉松小春卷,看电视好伴侣。  
  楼主啊啊啊啊!你的另一半肯定幸福的要命啊啊啊啊!看起来超级好吃啊!可不可以给教程啊!非常感谢!!!  
  汤圆,加上班兰叶,香  
  炸墨鱼丸  
  奶油虾,简单易做,虾先用油炸过,再用黄油热锅,倒入蛋黄快炒至起泡泡,加一点点糖,盐,倒入之前炸好的虾,起锅,拿筷子  
  当楼主的娃好幸福。
  酸辣口味的冬阴蕉叶烤鸡腿,杏仁饼吃不得辣,只做不吃。  
  感觉楼主好厉害啊
  一定系广东人!搞不好还是佛山或者潮汕的!活捉!  
  ????????????厉害啊!
  @Oops_海
21:50:50  感觉楼主好厉害啊  -----------------------------  煮妇
  @关宇诗
21:52:00  一定系广东人!搞不好还是佛山或者潮汕的!活捉!  -----------------------------广东阿婶
  @hahazhu110
21:46:02  当楼主的娃好幸福。  -----------------------------谢谢
  还是骗娃的水果脆糖,用琼脂,冰糖来做,可以按自己喜欢的味道加上各种果汁,绿色的我用班兰叶打成汁,色彩抢眼,味道清新  
  @咩咩小清新
20:41:12  没吃过。。楼主快发,看着挺好看的,好吃我也要自己做。  -----------------------------  谢谢,白糖糕我爱吃,但传统做法要先用白饭甜酒饼发酵头
  @aa桃桃cc
21:55:59  ????????????厉害啊!  -----------------------------  谢谢
  你敢不出售,我就敢看到底。  
  好饿呀  
  @阿衡哒哒哒
21:04:05  棒!  -----------------------------  谢谢
  楼主楼主,开食谱教程啊,怎么做的啊,我口水(ˉ﹃ˉ)都飞流直下三千尺了,那个蒸咖啡咖椰蛋糕请务必教会我做啊(星星眼)
  @鸿羽飘零
22:06:44  你敢不出售,我就敢看到底。  -----------------------------  真没有卖
  @nhezwsy26
22:09:46  好饿呀  -----------------------------  宵夜
  口水都快下来了
  太诱人了,求蒸咖啡咖椰蛋糕食谱
  厉害  
  @小兜kuma
21:31:24  看着觉得发腻的时候lz连发两碗粥一下子就解腻了~~~  -----------------------------  天气炎热,吃粥好啊
  楼主,太手巧了!请问白糖糕怎么做的?我很喜欢吃这个。  
  哎呀楼主,发吃的同时,也上方子嘛  
  求楼主发教程,太厉害了  
  求楼主上教程……  
  求食谱,淘宝搜不到/(ㄒoㄒ)/~~
  蓝花,很漂亮,观赏之余,还是天然的色素,可以添加在糕点之中  
  楼主快开教程啦!!!  
  糯米布丁糕,上层是糯米,我有用到上面的蓝花,有淡淡的蓝色,上面是椰奶蛋布丁,  
  饿懵了!!!!!!!!!!!!!!好棒啊楼主!!!!!!!!!!!!!!
  九层糕,绿色层用了鲜班兰汁,红色是食用色素  
  楼主你真棒!!!!我是大吃货,看得好馋!  
  乌龟粿,绿色加了绿茶粉,金黄色的是加是南瓜泥,红色加了食用色素,里面馅料是自己炒的豆蓉      
  楼主太厉害了!  
  超级棒。。。。  
  洒芝士粉的马铃薯角  
  楼主棒棒,发教程嘛,我好想拿来骗娃  
  白糖糕的功力好深厚。
  娃拿去幼儿园的地图牛油蛋糕。  
  从白糖糕开始就沦陷了  
  天哪……………  
  婆婆教我的第一个饼,入口即化,奶香浓浓的,配上外面洒的葡萄糖,爽吗    
  @像那野花野草
23:37:05  楼主棒棒,发教程嘛,我好想拿来骗娃  --------------------------我家娃半夜都不睡觉,有什么办法呀。
  这个是班兰味的小花糕,我是有多爱班兰味啊,不用烤箱,直接把模放灶上小火煮至中间起洞洞就可以了    
  本来我吃撑了,为什么会流口水!!  
  饿晕了。。。楼主赔我
  盖了福印的全麦大馒头,通常过节我家都会去佛堂上上香,带上点糕点。  
  烤鸭伴你入梦,皮脆的关键是,麦牙糖水,醋,煮开帮鸭洗白白,然后大太阳下晒干皮,或者用风扇打干      
  马克,感觉好好吃啊!!!!!好想吃好想学!!!!  
  玫瑰豉油鸡  
  太厉害了!
  求教程  
  楼主太厉害了!
  看看吧,这个估计也要天分的
  干贝香菇扒菜胆,我觉得这个菜可以用来招呼朋友,香菇要口感脆嫩的关键,除了用淀粉抓腌外,最重要就是在炆煮的时候,加上一两粒的冰糖。    
  @绯桜猪
15:39:45  看看吧,这个估计也要天分的  -----------------------------  煮多了,自然就变顺手了
  @希微bree
13:45:14  楼主太厉害了!  -----------------------------  都是应付家人三餐吧了
  @艾伦西弗勒斯
13:12:18  求教程  -----------------------------  真的要吗??
  @诺基亚实在是抗摔
12:42:44  太厉害了!  -----------------------------  谢谢捧场
  @u_15-06-04 23:00:20  楼主,太手巧了!请问白糖糕怎么做的?我很喜欢吃这个。  -----------------------------  等有天做了,拍过程图上来好吗,
  广东人传统,好贤惠!
  好想吃………??我一样都没有吃过………馋死我了!!
  好想吃!楼主真厉害
  楼主好厉害,看着好有口感啊。。
  我靠,看饿了。喜欢吃小糕点
  求做法  
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水的比例很重要――自制萝卜糕
今年过年的时候突发奇想在自家做萝卜糕,按照上网那些菜谱都做得不好,后来又自己试了好几次,不是太实就是太削,几经尝试才搞对水和粘米粉的比例,成功做好了一底萝卜糕。 最近康生又说想吃自制萝卜糕,于是昨晚就做了两份萝卜糕,算是相当成功,康生也赞不绝口,谢谢赏脸啦! 食材:1.白萝卜(500g),2.水(600g),3.粘米粉(250g),4.腊肉(约100g),5.腊肠(4条),6.虾米(约50g) 调料:1.玉米油(1茶匙),盐(约2茶匙) P.S.腊肉、腊肠、虾米的份量可以根据需要做加减。 蒸糕时间:40分钟 步骤:1.准备好食材,腊肉和腊肠洗净切小粒备用,虾米浸水泡软(虾米比较大的需要切粒)备用。 2.白萝卜刨丝,刨丝的时候记得要留住萝卜汁,把萝卜丝和萝卜汁放在汤锅里,然后加水,开火加热,煮开后加1茶匙盐搅匀,中小火煮约一分钟后熄火,把里面的萝卜丝捞起(尽量揸出萝卜丝里面的水分倒回汤锅里)。P.S.水的份量要留意,要看那白萝卜的汁有多少,这次我用250g的粘米粉,白萝卜刨丝后大概有100g的萝卜汁,我加了600g的水,水+萝卜汁:粘米粉=14:5。 3.把粘米粉加入萝卜汁水中,搅匀,备用。4.在平底锅加入玉米油,油热后放入腊肉、腊肠、虾米爆炒,再倒入白萝卜丝翻炒约2-3分钟,然后放入1茶匙盐快速翻炒拌匀,最后加入步骤3里准备的粘米粉与萝卜汁水的混合物,调至中小火,慢慢搅匀直到锅里的混合物变得稍微浓稠的时候就可以熄火。之后把锅里的萝卜糕半成品倒入金属质地的器皿,最后放入蒸锅里隔水蒸约40分钟。5.40分钟后,成品出现!煎过之后更好吃!
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广东人过年必备萝卜糕
人做过这道菜
小时候过年,在外婆总会蒸点萝卜糕 马蹄糕招待亲戚朋友,而我总负责刨萝卜!现在大了 人在国外,只能自己在家做点萝卜糕,给家里营造一点过年的味道。
广东人过年必备萝卜糕的做法 &
萝卜去皮 刨丝
干瑶柱和虾米先浸泡两个小时,腊肉蒸熟,这样比较容易切丁 然后干瑶柱和虾米沥干水,切碎,腊肉切成小丁
锅里放油 开火,把干瑶柱 虾米和腊肉丁倒入锅里爆炒,煸炒一会儿就把萝卜丝分次加入,期间放入冰片糖(冰片糖可以去除萝卜的苦涩)放点盐全部萝卜丝和萝卜汁都放入 不断翻炒至全部都熟了 就可以熄火 放凉
摊凉大约半小时后 把粘米粉倒入萝卜丝里,翻搅均匀同时加入胡椒粉和盐 鸡粉调味 (因为腊肉 干瑶柱和虾米有咸味 所以不要放太多盐)
蒸锅烧开水 萝卜粉浆放入锡纸盘内,我分了5个锡纸盘装 放入蒸锅蒸半小时 (如果用一个大盘蒸需要一个小时 检查糕熟了没有的方法:可用筷子插入糕里 拔出来看看有没有生的粉浆粘在筷子上)
半小时后!萝卜糕好啦!
萝卜糕蒸熟 放凉 切块就可以放煎锅里煎至金黄啦!!
-这个配方是不需要加水的了,因为萝卜本身水份很多。如果萝卜份量不够,就要在拌粉浆的步骤加入热水调整粉浆的厚度-如果喜欢大葱的朋友 可以在爆炒腊肉丁的时候放入适量大葱丝起锅 -吃素的亲可以把腊肉 干瑶柱 虾米换成香菇 木耳 萝卜干-也可以随个人喜好加入香菇 腊肠等
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