清炖牛骨头汤的做法54-3
清炖羊肉汤的做法羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净 萝卜改小一字条 将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸 然后打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至...
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用(居然可以减肥哦)。 萝卜黄豆炖排骨汤: 主料:猪...食用油 做法: 1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块; 2.坐锅点火放入...
还有一招如果嫌炖牛肉时间太长,可在做汤之前先将牛肉用牛奶(一定是鲜牛奶)炖...=== 牛肉炒芹菜 牛腱子 2~3 斤,外加半斤左右的腰条最好,新鲜芹菜 2 斤,...
A: 牛骨头放入铝锅,接着放入牛肉使肉的皮朝下,...汤的制作 1.牛肉汤制作的工艺流程 选料→浸泡→煮...――好汤是这样练就的 做法: 1、牛肉及牛骨头要...
红​烧​牛​肉​汤​的​做​法​步​骤 暂无评价|0人阅读...高汤煮好后,先 将胡萝卜,牛肉捞起,再把汤汁过滤即可 红烧牛肉汤的做法视频 ...
需要做好汤好粥的顾客,赶紧哦需要做好汤好粥的顾客,赶紧哦隐藏&& 煮粥密诀与骨头汤的做法若要皮肤好,粥里放红枣。 若要不失眠,粥里添白莲。 腰酸肾气虚,煮...
清炖羊肉汤_能源/化工_工程科技_专业资料。清炖羊肉汤 清炖羊肉汤的做法 99876 浏览 | 14358 收藏 分享到收藏 用手机看 标签: 家常菜香肉类老少皆...
做法 1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开 2.煮开后...小诀窍 熬牛骨汤的时候加点鸡骨头下去,这样可以去除...孜然牛肉 牛肉,孜然,辣椒粉,葱花,清油,盐,酱油,...
我有一种大众的做法,适合任何鱼的烹饪 1 首先,把...转小火炖到收汤, (要留一些汤) 4 先把鱼装盘...外形象嘎牙子,但比嘎牙子大许多,用酱焖牛尾巴子...
排骨汤做法大全一、清炖排骨 主料:排骨一斤 辅料:葱白几段,姜几片,八角一个,...转小火慢炖 2 小时左右; 5、下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮 15 分钟...通常的看法以为，牛属于坤土，能补脾，却不知道，这也是错的，牛，实质上，属于艮土，能补胃而不是补脾。&p&在《易经·说卦传》第八章中记载：乾为马,坤为牛,震为龙,巽为鸡,坎为豕,离为雉,艮为狗,兑为羊。&/p&&p&因为在《易经·说卦传》里，牛就已被定性为坤土，所以，历代的医家无不沿袭这个说法，未有丝毫的怀疑。&/p&&p&然而，前面我们提到过，《易经》在古代，更多的被应用于算命，而不是医学。牛，从其任劳任怨的性格角度来看，确实是属于坤土的；但在医学上，它，却属于艮土。理由如下：&/p&&p&1）牛肉口感粗糙，坤为湿土，含润泽之气，不应该有粗糙之感；艮为燥土，犹如沙土，恰是粗糙的。&/p&&p&2）牛肉中黄牛肉颇为有名，黄牛当然色黄，黄色为艮土之色。&/p&&p&3）即使不是黄牛肉，普通的牛肉久煮后的汤也呈淡黄色&/p&&p&4）牛肉味甘。&/p&&p&5）牛肉的肚子很大。艮为山，这突出的大肚子形如山。&/p&&p&所以，从医学的角度而言，牛，属于艮土，而不属于坤土。&/p&&p&牛肉入药，最有名的莫过于朱丹溪先生的《倒仓论》，虽然在后面的分析中，丹溪先生仍沿袭旧说，然而在文章的开头即明确写道：“《经》曰：肠胃为市，以其无物不有，而谷为最多，故谓之仓。”所以用牛肉作倒仓之法，其实已经说明它是完全作用于胃的。从而，牛肉也必然属于艮土，而不是坤土。&/p&&p&牛肉，确实是补胃的佳品。我的一个姨夫曾患胃病三十年，屡屡求医，服药无数，并未见效果。某日问我有何办法治这胃病，我便让他用新鲜牛肉煮汤吃看看。于是每晚，他便用一斤新鲜牛肉，切片，加适量清水，不加任何其它东西，放炉子上，开始就用小火，炖上一整夜，次日晨吃肉喝汤，一天之内把它吃光。那时新鲜牛肉大概12元左右一斤，吃了60元钱的新鲜牛肉后，折磨他达三十年之久的胃病竟就此霍然而愈，后来也未复发。&/p&&p&当然，胃病患者虽然表现为胃病，但根源也颇多，并非每个患者都能吃新鲜牛肉而痊愈的。只是，如果是艮土之本病，新鲜的牛肉应该确有良效。&/p&&p&由于历代错误的“色黄入脾”的说法，人们常常误以为黄芪、党参等是补脾的，从而在临床上常常犯下大错。那么，正确的补脾的方法是什么呢？&/p&&p& 在前面的章节里，我纠正了一些历代简化的说法对《内经》相关理论的误读。这点，可能是相当地遭人责疑的。我，一个小人物，凭啥在此对中医指点江山？《内经》这样的医学经典著作，岂是我所能够指指点点的？&/p&&p& 唉，其实，我的本性，也从来不是喜欢挑刺的人，更不喜欢否定先贤们的观点，对于中医原有的理论，我更宁愿直接了当的去使用它，而不是更多地去思考它，去挖掘它深层的东西。只是，再怎么卑微的我，再怎么崇拜先人的我，当把这个理论应用于临床，却总是疗效不佳之时，就不能不好好想想了，问题究竟出在哪里，是我错了，还是这些理论或者本来就有，或者在历代的传抄过程中有了问题了。&/p&&p& 考虑黄芪、党参补脾的事，是因为我的一个老邻居的治疗。&/p&&p& 我的这个老邻居，他的实际年纪倒也并不老，也就近五十吧，可是却患了眼肌无力症状，每每要费很多力气，才能把眼皮抬起来，但随即又落下去了。这种情况当然就再不能去做事。对于劳动一天才有一天收入的农人而言，不能再去劳动挣钱，该有多么痛苦。&/p&&p&眼皮属于脾的领域，检查其脾经的络穴公孙，确实完全无气。问题肯定出在脾气不足上，从理论上说，补脾应该有很好的疗效。&/p&&p&补脾么，都说“黄色补脾，甘味补脾”，“黄芪、党参补脾”，当然，就这么地下药了。可结果竟然是：完全没有效果。&/p&&p&这真是太奇怪了些。我错了，还是这些说法错了。百思也不得其解。只能潜下心来，设法追溯《内经》里的中医理论的可能的来源。把《易》重头来过，细细推演，于是，便有了前面的章节了。&/p&&p&原来，不是我错了，是“色黄入脾”这样的说法有误。&/p&&p&知道“色黄入脾”有误，也同时就明白了老邻居的得病的原由。我们那里土地肥沃，黑褐色的土地上，到处郁郁葱葱，草木繁茂。以前从没听说过有人得肌无力这样的疾病的。这个得病的老邻居，在得病前几年一直从事在码头上搬运沙子的工作。而且常常是深夜去把到岸的船上的沙子给挑到陆地上。沙子，是沙子，导致了他的疾病！然而我，却竟然用属于艮土的黄芪、党参给他，恐怕不仅没有治疗的作用，反而加重了他的病情。想想他的靠出卖苦力而得来的购药的钱，唉，-------&/p&&p& 脾，属于坤土，坤土之中出产的药物食物才具有坤土之性，才能真正的补脾。食物之中，北方的大米、白面，补脾的功效较强，南方的莲藕、与淤泥有密切关系的乌鱼、泥鳅等，补脾的功效也不错。药物之中，西南，后天坤土之地，三七主产于此，得后天之坤气；北方，先天坤土之地，人参主产于此，得先天之坤气。所以，三七和人参才是补脾的良药的&/p&
通常的看法以为，牛属于坤土，能补脾，却不知道，这也是错的，牛，实质上，属于艮土，能补胃而不是补脾。在《易经·说卦传》第八章中记载：乾为马,坤为牛,震为龙,巽为鸡,坎为豕,离为雉,艮为狗,兑为羊。因为在《易经·说卦传》里，牛就已被定性为坤土，所以，历代的医家无不沿袭这个说法，未有丝毫的怀疑。然而，前面我们提到过，《易经》在古代，更多的被应用于算命，而不是医学。牛，从其任劳任怨的性格角度来看，确实是属于坤土的；但在医学上，它，却属于艮土。理由如下：1）牛肉口感粗糙，坤为湿土，含润泽之气，不应该有粗糙之感；艮为燥土，犹如沙土，恰是粗糙的。2）牛肉中黄牛肉颇为有名，黄牛当然色黄，黄色为艮土之色。3）即使不是黄牛肉，普通的牛肉久煮后的汤也呈淡黄色4）牛肉味甘。5）牛肉的肚子很大。艮为山，这突出的大肚子形如山。所以，从医学的角度而言，牛，属于艮土，而不属于坤土。牛肉入药，最有名的莫过于朱丹溪先生的《倒仓论》，虽然在后面的分析中，丹溪先生仍沿袭旧说，然而在文章的开头即明确写道：“《经》曰：肠胃为市，以其无物不有，而谷为最多，故谓之仓。”所以用牛肉作倒仓之法，其实已经说明它是完全作用于胃的。从而，牛肉也必然属于艮土，而不是坤土。牛肉，确实是补胃的佳品。我的一个姨夫曾患胃病三十年，屡屡求医，服药无数，并未见效果。某日问我有何办法治这胃病，我便让他用新鲜牛肉煮汤吃看看。于是每晚，他便用一斤新鲜牛肉，切片，加适量清水，不加任何其它东西，放炉子上，开始就用小火，炖上一整夜，次日晨吃肉喝汤，一天之内把它吃光。那时新鲜牛肉大概12元左右一斤，吃了60元钱的新鲜牛肉后，折磨他达三十年之久的胃病竟就此霍然而愈，后来也未复发。当然，胃病患者虽然表现为胃病，但根源也颇多，并非每个患者都能吃新鲜牛肉而痊愈的。只是，如果是艮土之本病，新鲜的牛肉应该确有良效。由于历代错误的“色黄入脾”的说法，人们常常误以为黄芪、党参等是补脾的，从而在临床上常常犯下大错。那么，正确的补脾的方法是什么呢？ 在前面的章节里，我纠正了一些历代简化的说法对《内经》相关理论的误读。这点，可能是相当地遭人责疑的。我，一个小人物，凭啥在此对中医指点江山？《内经》这样的医学经典著作，岂是…
本人身体一直不太好，就个人的一些经验心得来讲，黄芪补不补脾先不说，但以颜色论归经的确有问题，在我的一些用药和打坐练功经验来分析，我们所了解一些医学常识好多都有问题，比如说中药十八反，十九畏，李可中医在用的时候很多的方子比如五灵脂与人参同用等等都是犯了忌的，李可一直这么用，用通常所学的中医学理论讲都是错误。
再比如说有不少中医书中就有24节脊柱图与二十四节气一一对应，但从我个人的练功体会中就不是这样的，我的体会是24节脊柱从最低下尾脊到颈椎，在节气的对应上来讲应该是冬至到夏至，走了一半，从夏至到冬至这下半年是从百会开始经过喉头心脏肚脐到会阴才算完成了一个小周天运行。
中医经历了数千年的传承，我一直相信出了很多的问题，尤其在唐宋以后什么五脏与五行再配上八卦，唉乱七八遭的，最早的医学应该没这些五行八卦什么的以上就是个人的一些体会，也不一定对，希望结交一些有缘的朋友共同探讨
文中主要谈到几个概念:&br&&br&&blockquote&&p&2）牛肉中黄牛肉颇为有名，黄牛当然色黄，黄色为艮土之色。&/p&&br&&p&3）即使不是黄牛肉，普通的牛肉久煮后的汤也呈淡黄色&/p&&/blockquote&&blockquote&牛肉，确实是补胃的佳品。&br&&/blockquote&&b&得出的是:
色黄入胃, 牛肉补胃.&/b&&br&&br&&br&&blockquote&&p&眼皮属于脾的领域，检查其脾经的络穴公孙，确实完全无气。问题肯定出在脾气不足上，从理论上说，补脾应该有很好的疗效。&/p&&br&&p&补脾么，都说“黄色补脾，甘味补脾”，“黄芪、党参补脾”，当然，就这么地下药了。可结果竟然是：完全没有效果。&/p&&/blockquote&&b&得出的是: 黄芪党参治疗眼肌无力无效,因此黄色不入脾, 参芪不补脾.&/b&&br&&br&&blockquote&药物之中，西南，后天坤土之地，三七主产于此，得后天之坤气；北方，先天坤土之地，人参主产于此，得先天之坤气。所以，三七和人参才是补脾的良药的&br&&/blockquote&&br&得出的是: 通过易经得知, 三七和人参才是补脾&br&&br&&b&&br&这是高级中医黑吗?&/b&
文中主要谈到几个概念: 2）牛肉中黄牛肉颇为有名，黄牛当然色黄，黄色为艮土之色。 3）即使不是黄牛肉，普通的牛肉久煮后的汤也呈淡黄色牛肉，确实是补胃的佳品。 得出的是: 色黄入胃, 牛肉补胃. 眼皮属于脾的领域，检查其脾经的络穴公孙，确实完全无气。问…
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京网文[0号 京ICP证100780号黄芪党参牛肉汤-滋补气血御寒凉
原生态党参：益气、生津、无硫
/item.htm?spm=a1z10.5.w336.61.kqO4Gb&id=有健脾补肺，益气养血生津的食疗作用。
俗话说：“小寒大寒，冷成冰团。”在寒冷的冬季对于气虚、阳虚、血虚亲来说，这个时候最是怕冷了。气虚体质的亲除了怕冷和爱出汗外，还会经常出现肌肉松软，体能偏低现象，只要运动量略大就会疲惫乏力，而且免疫力也低下，很容易感冒，感冒后康复的时间也比健康的人恢复速度慢。
黄芪党参牛肉汤
原料：牛肉500克，黄芪12克，党参12克，大葱20克，姜15克，料酒20克，香葱少许，盐适量。
飞水焯牛肉
准备：黄芪、党参泡软、洗净、切段、装袋；牛肉洗净，切成大骰子块（3厘米左右）飞水焯去浮沫；姜切片、葱切段；
葱姜放进砂锅
党参黄芪装袋
料袋放进砂锅
制作：沙锅加水1000克置大火上烧沸，加入牛肉块、药料包、姜、葱、料酒煮沸，换小火慢慢炖熟；拣去药料包和姜、葱；加入精盐、葱花即成。
沸水下牛肉
煮出浮沫捞牛肉块
牛肉放砂锅
作用：适合于身体虚弱、肢体酸软乏力、时常头晕目眩、面黄肌瘦、贫血气短的亲食用。
捞去葱姜和料袋的肉汤很清亮
党参黄芪牛肉汤-滋补气血御寒凉
黄芪：补气升阳、固表止汗；具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用。
党参：健脾补肺、益气养血生津；具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。
牛肉：补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎。
滋补气血，强身健体，提高免疫
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