口水鸡的做法_家常口水鸡的做法【图】口水鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“口水鸡，家庭版的不谈正宗只要合自家的口味就好，各种各样的菜式都是按照自家的口味来调整，鸡肉很入味鲜嫩，味道也很棒”
1汤匙20毫升20克2根4汤匙4瓣4片1汤匙
口水鸡的做法
去皮的花生用空气炸锅炸出香味后取需量切成花生碎
准备葱花，蒜末，生姜片，切碎的花生米和芝麻辣椒油
鸡腿冷水下锅下入姜片
煮至未开时候加入料酒
撇清浮末后盖上煮至鸡腿熟
捞起后泡入准备的冰水里待凉
把蒜末放入碗中，加入4汤匙鲜酱油和一汤匙香醋
加入芝麻辣椒油
先把鸡斩块加入碗中再把调料倒入撒上葱花即可上桌
烹饪技巧1、煮熟之后的鸡腿泡入冰水里使得鸡腿皮脆肉嫩；
2、调料可以依照自家的口味调整。
口水鸡的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
味道好极了
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