煎炸过的油还能再用来炒菜？吃油要躲开这些误区
较昨日：0名
搜狐我来说两句官方微博和微信
精彩评论 尽在掌握o煎炸过的油再用来炒菜？吃油要躲开这些误区o（来源：扬子晚报新媒体）?网易把亿万的网民聚集在一起，实现资讯的共享；?网易为用户提供更好的服务；?网易为用户创造更愉悦的在线体验。关注网易内蒙古、网易客户端精彩不断哦~图网易内蒙古(wangyinmg)　
　文章为作者独立观点，不代表大不六文章网立场
的最新文章
幻想买彩票一夜暴富 一男子诈骗35万被捕
一心幻想着买彩票能暴富，内蒙古临河区一名男子为了有钱买幻想买彩票一夜暴富 一男子诈骗35万被捕
一心幻想着买彩票能暴富，内蒙古临河区一名男子为了有钱买又建一座高大上的新地标，明年7月就能来这里玩啦！
在呼和浩特成吉思汗大街南侧、与呼和浩特新体育场又建一座高大上的新地标，明年7月就能来这里玩啦！
在呼和浩特成吉思汗大街南侧、与呼和浩特新体育场据悉：10月25日，在赤峰市红山区第六小学，两个二年级小孩子，在玩耍过程中，小女孩被小男孩推了一把，从楼梯上导读“天元商厦要关门了？”10月28日，微信朋友圈的一条消息引发了关注。消息称：作为曾经的首府地标性建筑，内导读“天元商厦要关门了？”10月28日，微信朋友圈的一条消息引发了关注。消息称：作为曾经的首府地标性建筑，内内蒙古晨报全媒体平台消息(记者 王宇)“当初通过好友介绍添加了那个客服，开始时也不太相信，但是对方给我提供了10月31日，内蒙古自治区鄂尔多斯市中级人民法院一审公开宣判了内蒙古自治区呼和浩特市原市委副书记、市长汤爱军?网易聚集亿万网民，实现资讯共享；?网易为您提供最便捷的服务、最简约的用户体验；?敬请关注网易PC端、客户端?网易聚集亿万网民，实现资讯共享；?网易为您提供最便捷的服务、最简约的用户体验；?敬请关注网易PC端、客户端?网易聚集亿万网民，实现资讯共享；?网易为您提供最便捷的服务、最简约的用户体验；?敬请关注网易PC端、客户端昨晚九点半左右，在大学路和丁香路的交汇路口，一辆白色轿车是从北向南行驶，一辆黑色越野车是从西向东行驶。然后两昨晚九点半左右，在大学路和丁香路的交汇路口，一辆白色轿车是从北向南行驶，一辆黑色越野车是从西向东行驶。然后两导读美女、跑车、直升机，近日在鄂尔多斯市东胜区举办了一场盛大的空中婚礼在朋友圈广泛传播，结婚用直升机迎亲，十?网易把亿万的网民聚集在一起，实现资讯的共享；?网易为用户提供更好的服务；?网易为用户创造更愉悦的在线体验。?网易把亿万的网民聚集在一起，实现资讯的共享；?网易为用户提供更好的服务；?网易为用户创造更愉悦的在线体验。?网易把亿万的网民聚集在一起，实现资讯的共享；?网易为用户提供更好的服务；?网易为用户创造更愉悦的在线体验。点击上方蓝字关注
　　10月21日，网易内蒙古与多伦县政府战略合作签约仪式在多伦县隆重举行，网易内蒙古多伦10月17日，呼和浩特市的刘建如向记者反映，称弟弟刘建新在北京工作后，已与家人失联9天。本报刊发寻人消息后，美好的一天，由一顿美美的早餐开始。在享用过由莜面、白面、荞面三种食材做的“三大王”后，网易达人团启程了。第一日至11月11日期间，呼和浩特市公交集团总公司为首府市四区残疾人办理免费公交车IC卡，全日至11月11日期间，呼和浩特市公交集团总公司为首府市四区残疾人办理免费公交车IC卡，全日至11月11日期间，呼和浩特市公交集团总公司为首府市四区残疾人办理免费公交车IC卡，全美好的一天，由一顿美美的早餐开始。在享用过由莜面、白面、荞面三种食材做的“三大王”后，网易达人团启程了。第一一年一度的“供热大战”即将拉开帷幕，目前各供暖企业已进入最后的备战中。昨日下午，记者从呼市城发供热有限责任公86年《西游记》的片头曲，竟成了“中央音乐学院2017艺考考题”？最近你的朋友圈是不是被它刷了屏？其实呼和浩特供电局停电通知因计划检修，以下出线需要停电，请有关用户做好生活和工作方面的安排。●停电时间：10月9根据教育部关于2016年教师资格制度实施工作的整体安排和我区工作部署，我区2016年秋季教师资格认定时间为1转眼间，国庆黄金周就快过完了，堵过了、挤过了、也嗨过了，小伙伴们也陆陆续续开启了返程模式。致即将返程的内蒙古接交警部门通知，由于10月6日——12月6日，腾飞北路公铁立交桥封闭维修，不能正常通行，以下线路需临时绕行呼市人力资源和社会保障局日前下发《关于规范我市行政事业单位工伤认定和劳动能力鉴定有关事项的通知》（以下简称《网易达人团和多伦诸领导的首张合影~早晨，多伦县县长刘建军带领达人团参观正在建设的全国越野锦标赛赛道，预计还有?网易把亿万的网民聚集在一起，实现资讯的共享；?网易为用户提供更好的服务；?网易为用户创造更愉悦的在线体验。?网易把亿万的网民聚集在一起，实现资讯的共享；?网易为用户提供更好的服务；?网易为用户创造更愉悦的在线体验。网易内蒙古大型年度旅游盛典开启：
梦游内蒙古网易达人团第一站：魅力固阳行在?网易把亿万的网民聚集在一起，实现资讯的共享；?网易为用户提供更好的服务；?网易为用户创造更愉悦的在线体验。签约仪式 记者 付卫峥 摄中国文联副主席、中国电影家协会主席李雪健 记者 付卫峥 摄中国电影家协会分党组书记MENGYOU==梦游内蒙古第一站——固阳行网易内蒙古将带领达人团带您来到梦游内蒙古第一站——固阳县马鞍山旅身份证要进入“刷脸时代”了！9月22日，从2016国家网络安全宣传周法治日获悉，目前公安部研发出与实体身份证身份证要进入“刷脸时代”了！9月22日，从2016国家网络安全宣传周法治日获悉，目前公安部研发出与实体身份证9月23日日，记者从2016年全市供热工作动员会上获悉，今年，呼市公用事业管理局要与各供热单o年底前内蒙古将实现区内异地住院直接结算！日前，记者从内蒙古自治区人社厅了解到，近年来，自治区致力于社会保障o年底前内蒙古将实现区内异地住院直接结算！日前，记者从内蒙古自治区人社厅了解到，近年来，自治区致力于社会保障o年底前内蒙古将实现区内异地住院直接结算！日前，记者从内蒙古自治区人社厅了解到，近年来，自治区致力于社会保障o年底前内蒙古将实现区内异地住院直接结算！日前，记者从内蒙古自治区人社厅了解到，近年来，自治区致力于社会保障秋风送爽，共和国迎来67岁生日。在即将到来的十月，有哪些新规将要实施？　　①全面推进“五证合一、一照一码”；跟大家推荐一些好去处，请根据自身情况选择哦天天都在游……梦游（来源：搞笑集中营）?网易把亿万的网民聚集在一起?网易把亿万的网民聚集在一起，实现资讯的共享；?网易为用户提供更好的服务；?网易为用户创造更愉悦的在线体验。?网易把亿万的网民聚集在一起，实现资讯的共享；?网易为用户提供更好的服务；?网易为用户创造更愉悦的在线体验。wangyinmg网易内蒙古热门文章最新文章wangyinmg网易内蒙古灰熊温驯安全，活泼爱玩，参与婚礼非常积极。
趁家中无人将钱取出，然而已经全部发霉腐烂。
声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
　　对中国人来说，食用油在厨房中的地位不可撼动，几乎每次烹调都离不开它。不过，很多人对食用油了解不够，看看下面这些误区，自己中了几个?
　　1、吃油多样化就是吃不同名字的油。
　　经常换着吃不同名字或不同品牌的油是很多人对吃油多样化的理解，事实上许多油脂虽然名字不同，但脂肪酸构成差不多。比如，大豆油、玉米油、小麦胚芽油和葵花籽油类似;花生油和米糠油(稻米油)类似;茶籽油、杏仁油和橄榄油类似;亚麻籽油和紫苏籽油类似等。所谓不同油脂的替换，应该按照脂肪酸构成不同的品种来换，比如葵花籽油和花生油替换，茶籽油和亚麻籽油替换等，否则所得到的脂肪酸是基本一样的，就相当于没替换了。
　　2、橄榄油只能用来凉拌。
　　“高贵”的橄榄油只能用来做凉拌菜，这是不少人的共识。现在市场上的橄榄油大体可分为初榨橄榄油和精炼橄榄油。初榨橄榄油是直接从新鲜的油橄榄果实中榨取的，呈黄绿色，并且含有多酚类等抗氧化物质。若用来炒菜，多酚化合物容易被破坏，因此，最好凉拌，还可用来炖菜或调馅。经过精炼的橄榄油跟其他精炼的植物油差不多，烟点高，抗氧化物质和香味成分也被除去了大部分，但由于它的多不饱和脂肪酸含量低，耐热性较好，氧化危险小，适合用来炒菜。
　　3、煎炸过的油可以用来炒菜。
　　很多人不舍得扔炸过食物的油，还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取，因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，当继续使用这种油高温烹调时，致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热，可以用来做炖菜或者花卷等面点。
　　4、无论什么样的烹调方法都用一种油。
　　不少人家里常备着一种油，无论是炒菜、凉拌还是油炸，都只用它。但不同油的耐热性不一样，过高温度的烹调会加速致癌物产生，带来健康风险。比如煎炸应该用最耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等;日常炒菜可以选择用耐热性较好的花生油、米糠油、茶籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等;焯煮菜、做汤和凉拌可以选择耐热性差的亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、未精炼的初榨橄榄油等。
　　5、动物油和植物油混合吃更好。
　　网上流传这样一种说法：动物油和植物油搭配着吃更健康，其最佳比例是1∶2。这种说法其实是对膳食中合理脂肪酸比例的误解。从脂肪酸平衡的角度看，中国营养学会建议成年人膳食中饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸应维持在1∶1∶1的适宜比例，但这个比例说的是整个膳食结构，既包括烹调油中的脂肪酸，也包括肉、蛋、奶等动物性食物中的脂肪酸(多为饱和脂肪酸)。除平日极少吃肉蛋奶的人之外，吃动物油弊大于利。
　　6、标有“不含胆固醇”的才是好油。
　　对于有些人来说，“胆固醇”是一个可怕的字眼。很多厂家看准了这个商机，在植物油标签上打出了“不含胆固醇”的宣传词。事实上，胆固醇只在动物性食品中存在，植物油中都不含胆固醇。所以说，“不含胆固醇”只是一个噱头，并不能作为选择食用油的标准。
　　7、颜色越浅(或者深)，油的质量更高。
　　有的人认为，油的颜色越深越好，还有一些人观点恰恰相反。其实，油脂的色泽，除了与油料籽粒的粒色有关外，还与加工工艺以及精炼程度有关。越是精炼的油脂，颜色就越浅。按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，一般分为四个等级，级别越高，其精炼程度越高。精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，杂质少，如菜籽油中的芥子甙等可被脱去，但同时也流失了很多营养成分，如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。三级油和四级油的精炼程度较低，杂质含量较高，但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素E等。大家可根据自己的烹调需要和喜好进行选择。
【责任编辑】：陈静
　　亲，希望小编选的内容能让您满意。如果您想投稿或者投诉，请发送至。您也可以给我们推荐好文章，一经采用，有微信红包奖励哦。大河健康网，省级媒体，权威声音，助您找到好医生，维护百姓健康权益。
欢迎举报抄袭、转载、暴力色情及含有欺诈和虚假信息的不良文章。
请先登录再操作
请先登录再操作
微信扫一扫分享至朋友圈
搜狐公众平台官方账号
生活时尚&搭配博主 /生活时尚自媒体 /时尚类书籍作者
搜狐网教育频道官方账号
全球最大华文占星网站-专业研究星座命理及测算服务机构
主演：黄晓明/陈乔恩/乔任梁/谢君豪/吕佳容/戚迹
主演：陈晓/陈妍希/张馨予/杨明娜/毛晓彤/孙耀琦
主演：陈键锋/李依晓/张迪/郑亦桐/张明明/何彦霓
主演：尚格?云顿/乔?弗拉尼甘/Bianca Bree
主演：艾斯?库珀/ 查宁?塔图姆/ 乔纳?希尔
baby14岁写真曝光
李冰冰向成龙撒娇争宠
李湘遭闺蜜曝光旧爱
美女模特教老板走秀
曝搬砖男神奇葩择偶观
柳岩被迫成赚钱工具
大屁小P虐心恋
匆匆那年大结局
乔杉遭粉丝骚扰
男闺蜜的尴尬初夜
客服热线：86-10-
客服邮箱：不用一滴油就能煎出来的荷包蛋，不能更健康！_吃在黄岛-爱微帮
&& &&& 不用一滴油就能煎出来的荷包蛋，不能更健康…
前两天，小编尝试了一种新煮法，一试之下，如获至宝，终于可以吃上白嫩嫩的荷包蛋，重点是一点也不油腻，太感动了！整理发布/水煎荷包蛋忠实粉丝菜菜| 水煎荷包蛋 |食材准备：没啥好说，就一颗蛋做法：1.鸡蛋打在碗里备用。2.锅底加少许水，烧开，水呈鱼眼泡时倒入鸡蛋。3.等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火。4.3、4分钟后的状态，蛋清凝固，流黄。5.取出装盘、根据自己喜好，撒上点黑芝麻、黑胡椒，滴几滴酱油就可以开吃啦。小贴士1.不喜欢流黄的可再晚几分钟出锅。2.时间延长的话水就多放一些。3.鸡蛋一定要新鲜，要不蛋白容易飞。一点都没有烟火气简直不能更健康！
点击展开全文
悄悄告诉你
更多同类文章
还可知道有多少人阅读过此篇文章哦
阅读原文和更多同类文章
可微信扫描右侧二维码关注后
还可知道有多少人阅读过此篇文章哦
FM95.7青岛西海岸交通广播《吃在黄岛》节目 主持人：晓冬、乐馨 致力于搜罗黄岛区大街小巷所有的美食，打造黄岛区最具公信力的美食地图！ 节目时间：每天下午17点到18点 哪有好吃的，就得听我的！《吃在黄岛》与您每天相约，不见不散！
您的【关注和订阅】是作者不断前行的动力
本站文章来自网友的提交收录，如需删除可进入
删除，或发送邮件到 bang＠ 联系我们，
(C)2014&&版权所有&&&|&&&
京ICP备号-2&&&&京公网安备34}