什么家常汤好喝又简单有营养

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咳嗽有痰喝啥汤好
咳嗽有痰喝啥汤好
我10天前感冒了,咽喉发炎,虽然现在咽喉不痛,但是咳嗽有痰,一直也不好。请问该怎么办?有什么汤喝了对咳嗽有痰有帮助的?该如何制作?
专家意见:
咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一,是人体的一种保护性措施,对机体是有益的,当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时,即反射性地引起咳嗽,有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子咳嗽偏方,你试试吧1萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。温热服下。每日1~2次。功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。2百合蜜(专治:咳嗽)
用料:百合60克、蜂蜜30克。制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。3百合款冬花饮(专治:咳嗽)用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合,宜晚饭后睡前食用。功效主治:百合润肺止咳。款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。注意事项:本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作辅助治疗用。4荸荠百合羹(专治:咳嗽)用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆
菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。5川贝母蒸梨(专治:咳嗽)用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。注意事项:民间常用验方。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。6醋饮(专治:咳嗽)用料:白醋适量。制法服法:将醋烧沸,放凉后备用。每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳,遇风则甚。所谓“痒则咳,不能已矣”。注意事项:此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛,有骨关节病痛者不宜。病愈即止,多食会损齿伤胃。7核桃鸭子(专治:咳嗽)用料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。制法服法:将鸭子宰杀,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内。加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状。将糊淋
在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成答案补充佐餐食用。功效主治:核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热,《医林纂要》曰:“去劳热,故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺,化痰止咳的作用。治疗婴儿肾虚久咳,见咳痰清稀,喘促不宁,体弱多病,秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。注意事项:本膳以补见长,适用于虚性咳嗽,若婴儿在患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。8剑花猪肺汤(专治:咳嗽)用料:剑花25~30克、猪肺1具。制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时。调味后饮汤,余者可佐餐食用。功效主治:剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功答案补充用治秋冬肺燥于咳,口气臭秽。注意事项:此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏烂婴儿不宜食用。9南杏桑白猪肺汤(专治:咳嗽)用料:南杏15~20克、桑白皮15克、猪肺1具(约250克)。制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用。功效主治:猪肺味甘、性平,
有补肺润燥作用。南杏味甘、性平,为宣肺润燥,止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒,泻肺平喘。药理研究,其排出的多量氯化钠,对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。治疗肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或无痰。注意事项:本膳为民间常用食谱,一般入秋后服食。不但可治疗,且有预防肺燥的效果,无病婴儿也可常食10沙参玉竹莲子百合汤(专治:咳嗽)用料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤,可加糖调味。答案补充功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。注意事项:脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。11沙参玉竹莲子百合汤(专治:咳嗽)用料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤,可加糖调味。功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等。注意事项:脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用。12丝瓜粥(专治:咳嗽)用
料:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。答案补充制法服法:丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、晚餐食用。功效主治:丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒,含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。与粳米、虾米等同用,有清热和胃,化痰止咳作用。“用治慢性支气管炎,咳喘并作,或有发热烦渴,痰色黄稠,“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。注意事项:因丝瓜寒滑,体弱婴儿或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症,则宜减去虾米。13雪梨炖冰糖用料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。制法服法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁,晚饭后食用。功效主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用感寒咳嗽服用杏苏糕。做法:取面粉适量,经过发酵,揉制成3-5块;将杏仁15克泡去皮研压成粉,加适量红糖拌匀,撒于糕面上,再将新鲜苏叶3-5片洗净覆于糕上,置锅上蒸,熟后取食,每日1~2次。答案补充风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋:鸡蛋1个,打入碗内;金银花15克加水200毫升,煮沸5分钟,取其汁冲蛋,趁热1次服完。气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤:胡桃肉20克(不去皮),人参6克,生姜片3片,加水适量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少许。每日1次,睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。阴虚咳嗽糯米30克,杏仁10克,阿胶15克,马兜铃10克,用水先煎杏仁、马兜铃,去
渣后取汁同糯米煮粥,阿胶烊化为汁,兑入粥中,加冰糖服用。痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥:苏子15克,苡仁米60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入,食时弃之。答案补充8,9不是清真的
宝宝咳嗽了,我该怎么办啊?? 给宝宝这点蒜水喝,或是熬点梨汤喝也可以的。
病情描述:宝宝咳嗽了,我该怎么办啊??给宝宝这点蒜水喝,或是熬点梨汤喝也可以的。
专家意见:
我家女女咳嗽时,用的方法是用南杏跟北杏两味中药和猪瘦肉一起煮汤喝。女女一般喝两天就好了。记得煮的时候要加盐调味,不能盖盖子,让北杏的微毒素可以挥发出去。咳嗽也要注意少量多次多喝水,结合这个方法对化痰止咳很有效的。这个方法对大人治疗咳嗽也很有效。
专家意见:
宝宝咳嗽需要多给宝宝喝点水的哦也可以再水里面放点板蓝根最好的了,如果你感觉宝宝的精神和平时不一样就需要带宝宝去看的哦,不要引起发烧的了
专家意见:
一、风热咳嗽症见发热,流涕,咳嗽,喉中痰鸣,咯吐黄痰,日重夜轻,小便黄赤,大便干燥,脉浮数,舌红苔厚腻,指纹红紫。治以疏风清肺,化痰止咳。方用鱼蛤石花汤:生石膏30g,鱼腥草10g,金银花10g,海蛤粉10g,杏仁10g,前胡10g,川贝母6g,桔红6g,木蝴蝶6g。水煎服,每日1剂,水煎2次取汁约200ml,分3~4次服,少加白糖为引。(适合于5岁用量)。二、风寒咳嗽症见咳嗽频作,痰色白稀薄,恶寒无汗,发热头痛,塞鼻不通,喷嚏流清涕,喉痒声重,全身酸痛,小便清长,脉象浮紧,舌苔薄白,指纹红。治以疏风散寒,宣肺止咳。方用苏桔甘草汤:苏叶10g,桔梗6g,麻黄3g,甘草6g,桔红6g。水煎,服法同前。三、阴虚燥咳症见咳嗽日久,干咳无痰,或痰少而黏,不易咯出,口渴咽干,喉痒声嘶哑,手足心热,午后低热,大便秘结,脉象细数,舌红少苔,指纹紫青。治以清肺养阴,化痰止咳。方用养肺止咳汤:生地15g,北沙参10g,麦冬10g,五味子6g,小茴香6g。水煎,服法同前。四、肺寒咳嗽秋冬天气寒冷或骤受风寒引起咳嗽,日久不愈,日轻夜重,咳嗽痰鸣,咯痰白稀,便溏溺清,纳呆神疲,脉细缓,舌淡苔薄白,指纹暗淡。治以温肺散寒,化痰止咳。方用冬花五炙饮:炙冬花10g、炙杏仁10g、炙枇杷叶15g、炙紫花6g、炙米壳6g。水煎,服法同前
鼻子根部和嗓子干
两年了,在山西264医院看过曾经的治疗:做过两次手术都没好,都有点灰心了想得到帮助:想让嗓子不在干
专家意见:
病情分析:这是有火引起的咽喉炎,首先避免吃上火的食物,指导意见:药物可以用黄氏响声丸,六神丸合用就可以,多喝水。
专家意见:
病情分析:患者可能是胃阴不足或肺阴不足引起的鼻咽干燥。指导意见:可能过中医症状确定治疗。如沙参麦冬汤。桑杏汤。苏杏汤等治疗。忌辛辣。牛羊狗肉等上火食品。以清淡饮食。
专家意见:
病情分析:你好;根据你的主诉看;出现这样的问题,可以服用中药或使用蒸气雾化吸入治疗就可以了。西医治疗这样的问题,只有手术或对症治疗,只要是治疗效果差,就使用中医中药治疗就可以了。指导意见:平时要注意休息或生活规律,不要吃辛辣、刺激性的食物。多喝水,吃蔬菜、水果就可有了。
专家意见:
病情分析:嗓子干需要考虑咽炎或者肝火旺所造成的情况,是属于内火旺的表现。指导意见:可以服用中成药牛黄解毒片或者黄连上清液进行治疗,同时也可以试试食疗,雪梨百合汤或者川贝炖雪梨进行治疗,平时不要进食辛辣刺激食物,注意多饮水。
专家意见:
多喝点热水加蜂蜜,试试看,切记别吃有刺激的东西哦。
专家意见:
你好,这可能与鼻咽炎有关的,慢性鼻咽炎是一种病程发展缓慢的慢性炎症,常与邻近器官或全身性疾病并存,如鼻窦炎、腺样体残留或潴留脓肿、咽囊炎等,可能使鼻咽部长期受到刺激以致发炎。治疗前需要找出致病原因,针对病因治疗。此外,加强锻炼,增强体质,提高机体抵抗力甚为重要。根据病情给予全身或局部用药。特别要注意鼻腔滴药,一般常用0.5%~1%呋麻液及0.5%可的松液或其他配剂的药液,通过鼻腔流入鼻咽部,可取得显著疗效。
专家意见:
患者可能是胃阴不足或肺阴不足引起的鼻咽干燥。指导意见:可能过中医症状确定治疗。如沙参麦冬汤。桑杏汤。苏杏汤等治疗。忌辛辣。牛羊狗肉等上火食品。以清淡饮食。
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有什湯好喝篇二:《女人喝什么补血汤好?》
女人喝什么补血汤好?
女人喝什么补血汤好?
女人喝什么补血汤好?喝补血汤来补血有效果吗?:
专家意见:
病情分析:女性月经期间失血会引起铁质大量流失,导致头晕乏力、体质虚弱,脸色苍白或萎黄,心悸睡眠不好,手脚冰冷等,补血应当首先补充铁质,可以喝补铁补血的汤,如猪肝菠菜汤、红枣乌鸡汤、桂圆排骨汤等。指导意见:此外可以选择一些中西结合的补血铁剂,如铁之缘片,含有阿胶和乳酸亚铁,补铁生血快,对改善脸色苍白、头晕乏力等有很好的补血效果。此外平时要少喝浓茶、咖啡,多参与锻炼增强体力和造血功能。
专家意见:
病情分析:你好,如果是缺铁性贫血补充铁剂,阿胶补血口服液。 指导意见:建议,平时要多吃黑色的东西,像黑芝麻,黑木耳等,红豆,红枣等都是补血的。
专家意见:
病情分析:补血的话平时要改变不良饮食习惯,加强营养,不能偏食。指导意见:可多吃些鱼虾高蛋白食物。瘦肉、动物肝脏是补血的理想食物,应尽量多吃些,还要多吃水果和蔬菜。
专家意见:
病情分析:你好,治疗贫血,应该首先找到原因,再针对原因进行治疗
指导意见:建议多吃瘦肉和猪肝,蛋黄,牛奶,大豆和血补充铁和蛋白质。多吃蔬菜和水果补充维生素c促进铁的吸收.严重贫血需要输血治疗。
专家意见:
病情分析:如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候,也常常能感觉妈妈就在身边。对于一些贫血严重的朋友可以吃一些效果好的补血产品,如古方茶疗血彦茶,配合补血的汤一起,效果较好,对于一些贫血不严重的朋友来说,就直接通过食疗的方法就可以了。指导意见:一、生理期最好的补血汤女生月经期,最好的补血汤就是四物汤了,连大S都大力推荐哦。四物汤有三种做法,这次教女生炖排骨这种做法,因为味道比较不错,中药味也比较少些。1、四物汤材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。1)排骨洗净斩块,汆水捞起;2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。功效当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。2、三红汤材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量做法相当简单,就是一个字熬。这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重
要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。3、云耳红枣煲黄鳝材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。做法:1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。其实,这份补血汤的量足以满足3-4个女人,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说 ,可以请妈妈帮忙一起烧。二、补血养颜汤以下这些补血汤主要是为了养颜哦。1、银耳南瓜补血汤材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml做法:1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。2、百合白果牛肉汤材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。做法:1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量)。3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
三、补气的补血汤有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。
1、圆肉姜枣煲瘦肉材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪
瘦肉300克。做法:1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。
3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。2、章鱼干猪脚姜汤材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。做法:1)章鱼干略浸洗;老姜切片。2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
补血的汤有哪些,喝什么补血汤最快
病情描述:大家平时都做什么补血的汤,哪些补血汤补血最快呢?
专家意见:
猪肝汤挺不错的,味道好
专家意见:
花生+蜂蜜+红枣,我怀孕时总喝这个,
专家意见:
羊肉汤补血最快................
专家意见:
党参,红枣,桂圆肉,枸杞子,黄芪这些都是经常用来做补血的汤的食物,炖汤最佳的补品,其他简单的就是猪血汤、菠菜汤等等,补血周期比较长,有贫血或血虚的话单喝补血的汤是不行的,最好是吃些补血的铁之缘片,我前几个月吃了一段时间,效果就很明显,面色红润多了。
专家意见:
贫血大都是因为缺铁引起的,补血最好是多吃些含铁量比较高的食物。像猪血汤、猪肝菠菜汤、鸡蛋汤等。还有用红枣,红小豆,花生煲粥喝,补血效果也是挺好的。
专家意见:
补血汤可以自己做“三红汤”,即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。红枣也叫大枣,是一味药食两用佳品。中医认为,大枣味甘、性平,能补脾和胃、益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明,红枣中的多糖成分能影响造血系统,促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡,治疗久病体虚引起的贫血,收到良效。
当归补血汤什么时候喝最好呢?
当归补血汤什么时候喝最好呢?
专家意见:
病情分析:您好,根据您的描述,年轻女性,经常头晕、嘴色发白、脸黄,神疲等,这个情况,是要考虑有气血两虚的情况。需要中医药积极干预治疗。指导意见:1、黄芪当归补血汤是比较经典的补气血的一个方子,药物比例一般是5-6:1,这个汤空腹喝也可以,没有很严格的规定。2、月经期一般不主张喝,容易导致月经延长或者量多等。3、建议到当地正规医院中医师咨询就诊,结合具体舌脉象等,综合分析后处方用药,可能更好一些。4、平时可以一天吃三个红枣,补气养血。均衡营养,适量运动,增强体质。医生询问:
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有什湯好喝篇三:《秋天喝什么汤好》
秋天喝什么汤好(煲汤材料)
1、鸡蛋茶:生鸡蛋、冰糖、开水、芝麻油。
2、番茄汤:番茄可以加鸡蛋煮汤、加猪肉也可以哟。
3、罗汉果泡水喝。
4、银耳百合红枣汤。
5、冰糖梨水。
6、多吃水果:梨、柚子、苹果。
7、不熬夜、不吃上火食物、平时说话声音控制好、保持好的心情。
秋天喝什么汤好,此时用以煲汤的材料,适宜的有白萝卜,粉葛,莲藕,白菜,西洋菜等.因其性质不同,配肉有别,所熬成的汤水,功能也不同.可根据自己的口味和要求,选择适合家人体质来饮用。
一、青红萝卜猪肉汤
用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两
(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两
(约四百克),陈皮一小块,清水适量.
(1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮
浸软,洗净。
(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,
下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即
(1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好;
(2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能。
二、鸭梨南北杏瘦肉汤
用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南
北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,
清水十二碗。
(1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原
块洗净备用.
(2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,
改中火以至文火,煲约二小时即成.
附注: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉。
三、罗汉果瘦肉汤
用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三
百二十克),陈皮一小块,清水十碗。
做法: (1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。
(2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲
内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改
用文火煲约两小时即可.
(1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响
(2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,
治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
四、薯仔排骨汤
用料: 新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄
两个,盐一茶匙,清水十二碗。
(1) 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每
个切开四份。
(2) 用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,
改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成。
(1) 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸
片刻,便很容易剥皮。
(2) 薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水
冲过也易剥皮。
五、栗子瘦肉排骨汤
用料: 新鲜栗子肉十两(约四百克),新鲜瘦肉四
两(约一百六十克),肉排八两(约三百二十
克),生抽一汤匙半,清水十二碗。
(1) 将栗子肉冼净,去衣,瘦肉,排骨原块洗净,
薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份。
(2) 用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子,旺火煲滚
约半小时,改文火煲约一小时。
(3) 将瘦肉、肉排捞出切块,倒回汤肉,加盐调
味,装碗食用。
(1) 扁身的栗子易软味甜。
(2) 把去壳栗子买回家,可放在沸水中煮五分
钟,熄火片刻,取出很容易撕去外皮。等
冷却再剥就不易了。
六、腐竹白果猪肚汤
用料: 猪肚一个,瘦肉一百六十克,腐竹八十克,
白果仁八十克,生薏米、熟薏米各半碗,
马碲肉四个量,盐少许,清水适量
(1) 先将猪肚上的脂肪去除,翻开用盐、生粉揉
捏擦匀,洗净;再如法处理一次,洗干净,
放滚水中滚片刻,取出再洗净。
(2) 腐竹折段,白果去心,马蹄切片。
(3) 用直身瓦煲烧滚清水约八成满,下猪肚煲约
一小时,加入其他用料再煲一小时,捞出猪
肚切片,与其他料同装碟。
(1) 汤料可用生抽蘸食。
(2) 腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的
枝竹,素食中常用。
七、秋天喝什么汤好-大豆芽菜猪血汤
用料: 大豆芽菜四百八十克,熟猪血四百八十克,
姜四片,花生油一茶题,盐一茶匙半。
(1) 大豆芽菜洗净,去根,切段;把猪血用清水
(2) 炒锅烧红,下花生油,爆香姜片,下大豆芽
炒香,注入清水旺火烧滚约三十分;下猪血,
烧滚即成,加盐调味。
(1) 这个汤对老年人,妇女和正在发育的少年儿
童都很适宜。
(2) 也有人先不用油,稍炒大豆芽,去除豆腥味
八、羊肉清汤
用料: 羊肉六百克,冬笋三条,红头葱三根,姜二
个,水八碗,盐一茶匙,酒一汤匙。
(1) 羊肉切块;冬笋去衣,取笋肉切角块;葱洗
净,打结,姜拍裂。
(2) 羊肉入滚水氽过,捞出沥干。
(3) 清水用直身瓦煲烧滚,下材料及酒,加盖,
旺火烧约十五分钟;改中火煲约三十分钟,
再用文火煲至羊肉和笋均酥软,加盐调味,
拣去姜葱供饮。
附注: 若嫌羊肉膻味,可用一个小白萝卜切开入
水与羊肉整块共煮十五分钟,羊肉取出切
九、火腿鸡茸汤
用料: 鸡胸肉一大块,金华火腿八十克,鸡蛋一只,
盐、胡椒粉、麻油各适量,清水六碗。
(1) 鸡胸肉洗净,蒸熟,撕成丝,刴茸,装碗;
火腿切丝。
(2) 鸡茸与火腿同入砂锅,下清水,用文火煲约
三十分钟;放入鸡蛋捣散成蛋花,加盐调
(1)可去超市买急冻的鸡胸肉,以乳黄色或微红有
透亮感为佳。
(2) 爱吃芫荽(香菜),葱者,可在汤煮好后加入
同吃,汤味更美。
十、乳鸽汤
用料: 清补凉汤料一包,乳鸽两只,瘦肉一百二十
克,盐、生抽、清水各适量。
(1) 将清补凉各料用清水漂洗,沥干。
(2) 乳鸽劏净,氽水洗净;瘦肉原块洗净。
(3) 直身瓦煲烧滚清水,下乳鸽、清补凉和瘦肉,
再滚起用文火煲三小时,用盐、生抽调味。
附注: 清补凉大多有现成,由下列材料组成:生
熟薏米、淮山各三钱,莲子、百合、玉竹、
芡实各二钱;有去湿、开胃、除痰、健肺
十一、党参田鸡汤
用料: 田鸡六百克,瘦肉一百六十克,党参四十克,
盐半茶匙,清水十二碗
(1) 田鸡劏好洗净;党参、瘦肉洗净
(2) 直身瓦煲烧滚清水,下田鸡、瘦肉和党参,
旺火烧滚后,改中火煲约二小时,用盐调味
附注: 本汤最宜秋天饮用,补气益脾胃,利水消
肿疳,老少咸宜;但外感发热者不宜。
十二、野葛菜生鱼汤
用料: 野葛菜六百克,生鱼一大条,猪骨四至五块,
罗汉果半个,盐少许,清水适量
(1) 野葛菜连根洗净;生鱼劏好,去鳞、内脏,
洗净;猪骨洗净。
(2) 烧滚多量清水,下全部用料,旺火烧滚,撇
去浮沫,用文火煲三小时,用盐调味。
(1) 野葛菜有清燥、下火、除烦的功效。
(2) 有人不除生鱼胆而食之,认为较有营养,但
生鱼吃下的污物均积存在胃中,故去鱼胆再
煲汤食之更安全。
十三、秋天喝什么汤好 - 西洋菜生鱼汤
用料: 西洋菜九百克,生鱼一大条,瘦猪肉三百二
十克,陈皮一小块,清水十三碗,姜二片,
盐半茶匙。
(1) 西洋菜摘段,洗净;陈皮浸软;生鱼劏除内
脏,去鳞,洗净,煎黄备用。
(2) 清水与陈皮烧滚,下生鱼、瘦肉和西洋菜,
有什湯好喝篇四:《三高患者喝什么汤好》
三高患者喝什么汤好
对高血压患者来说,喝汤有利养生的说法,仅限于没有油没有盐的
汤。咸汤所带来的只有麻烦,因为用餐喝汤可能会加剧食盐摄入过量的问题,非常不利于血压的控制。
世界卫生组织推荐一个人每日摄入的食盐量不应超过5克,我国的推荐是不超过6克。按照多数餐馆的烹调咸度,汤的含盐量在
0.5%~1.0%之间。如果在菜肴之外,每餐加喝一碗汤(月200毫升),按较低含盐量0.5%计算,每日喝2碗汤,就等于多摄入食盐2克。同时,汤中往往还会加入鸡精和味精,其中钠含量大概相当于盐的一半,总的钠含量就会更高。
所以,高血压病人更适合喝没有咸味的粥汤,比如小米粥汤,玉米片汤,其中含有较为丰富的钾,对于血压控制有利。喝淡绿茶、菊花茶等,是更好的用餐选择。
对高血脂患者来说,含脂肪的汤也不是好选择。乳白色的汤是可溶性蛋白质和脂肪微滴形成的,如今人们不缺脂肪,也不缺这点可溶性蛋白质,当然更不会缺盐。所以,最好和高血压患者一样,用餐时选择喝白水、粥汤和淡茶。
对糖尿病人来说,除了一样需要控制油和盐之外,还要考虑到汤的血糖反应。粥汤并非绝对不可以喝,但只能是很稀的品种,最好不
是大米粥的汤。因为较浓的粥汤中含有极易吸收的碳水化合物,会快速升高血糖。
有什湯好喝篇五:《夏天喝什么汤好》
炎炎夏日,该喝什么汤最好,小编告诉你。
夏季虽天气炎热,但不能以“冰”解热。例如绿豆汤、酸梅汤、广东凉茶等消暑解渴佳品,冰镇后虽然解暑,但凉气极易刺激胃肠,会引起腹泻、头晕等症,天气越热,这种状况就越明显。若要饮冰汤,可以将汤品送入口后,徐徐咽下,以减少对胃肠道的刺激。切不可贪凉、贪多,虚型体质人群不可冰镇饮用。不能将冰镇消暑汤品代替饮水。
最近一段时间,不少人说自己口苦、咽干、牙疼。据说,夏天多喝汤就能叫这些现象都消弭于无形。俗话说“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”。饭前先喝几口汤,有利于食物稀释和搅拌,促进消化吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖。
夏季喝汤忌冰冷、寒凉
夏季虽天气炎热,但不能以“冰”解热。例如绿豆汤、酸梅汤、广东凉茶等消暑解渴佳品,冰镇后虽然解暑,但凉气极易刺激胃肠,会引起腹泻、头晕等症,天气越热,这种状况就越明显。若要饮冰汤,可以将汤品送入口后,徐徐咽下,以减少对胃肠道的刺激。切不可贪凉、贪多,虚型体质人群不可冰镇饮用。不能将冰镇消暑汤品代替饮水。
在夏季要注意喝汤尤其还要吃掉主料。餐前连汤带料一并吃掉,可以补充人体必需的营养,对“苦夏”人群极为有利。
适合夏天的汤
1、冬瓜汤:平平常常的冬瓜,消暑解热效果非常好。
2、草菇汤:草菇性寒味甘,含维生素C和蛋白质,营养价值非常高。
3、紫菜汤:不要小看紫菜这种平常不过的食品,它具有的消暑热、清心火的功效却是令人刮目相看的。紫菜汤还可以调节身体的酸碱平衡,是夏天清补佳品。
4、西红柿汤:西红柿中各种维生素含量高,酸甜爽口,是餐桌上开胃之菜。
5、苋菜汤:苋菜有红和绿两种,含有丰富的赖氨酸和矿物质,同时还是补血佳品。更重要的是,苋菜有抗菌止痢和消炎止血作用,很适合预防和治疗夏季急性肠炎疾病
夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳,饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气,最好吃些清淡少油、易消化的食物。
绿豆汤:取绿豆200克,加水300毫升,煮汤取液饮用(可酌加白糖调配),有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
瓜果蔬菜:选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等;鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少,既营养又消暑。
绿豆酸梅茶:绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。有清凉解毒,生津止渴的作用,可用于暑热、烦躁、燥热等症。
苦瓜茶:鲜苦瓜切断去瓤,纳入茶叶混合,悬挂通风处阴干。将外部洗干净,连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内,水冲泡,代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。
赤豆汤:可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物,既可散发人体内的热量,又能补充水分。
夏天喝什么汤好?夏天喝什么汤有营养?
夏天喝什么汤好之川贝雪梨炖猪肺
甜中带有俏皮滋味
川贝、雪梨、猪肺、雪耳
菜系:粤菜
菜品描述:
这道川贝雪梨炖猪肺是粤菜汤品中常见的,它的做法与其他的老火汤类似:各种原料按照次序放入容器中,文火慢炖。粤菜汤除了有老火汤,还有各种炖盅,各种凉茶,从汤上面就能看出一个地域饮食的特色。 这道汤的原料包括川贝、雪梨、猪肺、鲜鸡脚、雪耳等等,每个人都会根据不同的时令开出不同的汤品,从这个角度上讲,老火汤如同中药中的方子,可以对症下药。这道汤就很适合夏天秋天食用,川贝猪肺都是清热润肺止咳之物,雪梨的微微甜香又给这道汤带来一些俏皮的滋味。
汤是一种与时间有关的艺术。
降暑原理:
降暑功力: 一道靓汤总是需要炖很长的时间,这道看似简单的汤就需要在文火上煎熬7个小时。从这个角度上来说,川贝止咳,雪梨败火,猪肺润肺
排骨清补凉煲凤爪
乌鸡爪入味宽厚
排骨、乌鸡、淮山、沙参、枸杞子、薏米、红枣
菜系:绍兴菜
菜品描述:
夏天适合温补,提神醒脑,不宜过分滋补,一道排骨清补凉煲凤爪恰到好处。
这道汤中自然少不了排骨和凤爪,这里的凤爪用的是乌鸡的爪子,营养更高些,同时味道也更加宽厚。粤式的煲汤总是会放进一些其他东西,这道汤中就有淮山、沙参、枸杞子、薏米、红枣,各种原料的混合香,成就了一道煲汤。
就是精到和细致。 其实这道汤并非是在一家粤菜馆子中出品的,而是一家绍兴菜馆。绍兴厨师做汤自然有另外一种风韵,那
用勺子把汤送入嘴中,先是一阵清香,并无一点油腻,汤水进入喉咙,清淡中就有一股微甜,心思也自然平静。费了半天的光景得来的一碗好汤,需要细细品。在这个快速的时代,我们缺少一碗汤的缓慢,需要汤中那种闲适的感觉,那就从一碗汤中把它寻找出来。
解暑原理:
解暑功效:
材料: 清凉,枸杞、凤爪都败火 苦瓜黄豆煲排骨
新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3-4片。苦瓜又称为凉瓜,性寒味苦,入心、肝、胃,清暑涤热,明目解毒。
先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块,黄豆浸泡片刻;排骨切成段状,然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升约6碗水量,先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升约3-4碗水量,调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。
有什湯好喝篇六:《女人喝什么汤好》
女人喝什么汤好
女人喝什么汤好
我是个30岁的男人以前老婆过生日都是出去大餐的,今年我想给老婆个以外给她做一道汤,听说女人喝汤比较好,我是广东人吗但是从来没怎么下过厨房我下问下女人喝什么汤对身体好呢,我想关心下老婆谢谢大家
专家意见:
乌鸡汤乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。一、乌鸡白凤汤主料:乌鸡(宰杀干净)辅料:枸杞调料:葱、姜、鸡精、盐、醋做法:将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。二、乌鸡天麻汤主料:乌鸡(宰杀干净)辅料:天麻调料:姜、盐特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。三、五彩乌鸡丝原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。做法:
1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。四、补品三套禽原料;乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。做法:1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。
2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。五、五味乌鸡补血汤原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。做法:1乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。2将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。六、乌鸡煨鳖裙主料:干鳖裙200克,乌骨鸡1000克。配料:水发木耳50克,火腿丝5克。调料:料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。做法:①鳖裙发好后,洗净,捞出。锅烧热,放入生油,投入姜、葱煸香后,烹入料酒,放入清水。烧开,将鳖裙下入锅中,煨透,取出,沥干水分,切丝,用水浸泡。乌鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,然后放入烧盅内,加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤,上笼,蒸1.5小时,取出,冷后,将鸡捞出,鸡肉切丝,原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅,加下原汤、
味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时,用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝即成。功效:滋补强壮。适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。乌鸡汤的做法:1、偏方/配方:乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚,盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时,再放入葱花少许,搅匀出锅,此汤最适合妇女服用,尤其产后,失血症尤佳,禁忌:大小茴香。若没有那么多配料/中药材,也没关系,估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行,关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗,持续半年,有病治病,无病强身健体。2、一般煲汤的方法/要决:煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,
在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。红枣腩排炖乌鸡:材料:排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片调味料:绍兴酒少许、盐适量作法:1将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。2将红枣泡水20分钟备用。3把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可。功能:补血、健皮、调养生机、益气活血,养颜润肤名称:乌鸡汤功效:温中健脾,补益气血。来源:饮膳正要出处:中华药汤谱简介Title简介用料乌雄鸡1只,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,苹果2枚,盐、葱、姜、豉、料酒适量。制法将乌鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,放入沸水中,焯去血水洗净,切成块。将陈皮等4味用纱布包扎,和鸡块同入锅,加水共炖,并放入葱、姜、料酒等,至鸡块熟烂即可。用法饮汤食肉,1日1次服。注释乌鸡亦名乌骨鸡、黑脚鸡等,为民间熟知的滋补强壮之品。李时珍说:“观鸡舌黑者,则骨肉俱乌,入药便良。”乌鸡入肝、肾经。有养阴退热,补益肝肾,健脾止泻的作用。陈皮理气,良姜温中,胡椒散寒,苹果除胀,皆益于健胃理脾,共助乌鸡之补力。该汤在《饮膳正要》中记载:“治虚弱劳伤,心腹邪气”;现多为病后、产后的滋补美食。适应症:凡属妇女产后血气暴亏而引起的身体虚弱,食欲减退,喜暖嗜卧,动则气促者,即可辅食之。早晨菜单1、花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。做法:花生油下锅,待热时放下姜片炒,二分钟左右放下木耳,加些盐和味素(味精)。2、花生油炒菠菜,此菜用在早晨可补血。中午莱单1、胡萝卜、花生仁用花生
油炒,此菜可补脑。2、豌豆、冬粉、豆腐煮汤,此菜可通气、补血。晚餐莱单1、莴菜(莴笋)用花生油炒。2、胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。另外以下蔬菜也能起到补血的作用金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。
补肾壮阳的汤
我和老公每次同房玩了以后,他都会出很多的汗,头发都会湿透,这是不是肾虚呢?补肾壮阳的汤都有哪些呢?
专家意见:
具有补肾作用的食物肾虚分阴阳,补肾要对症中医补肾——阴阳互根羊肉当归生姜羊肉汤枸杞炖羊肉补骨脂煲羊小肚狗肉壮阳狗肉巴戟汤熟附生姜煲狗肉红薯狗肉汤淡菜淡菜香菇煲瘦肉汤淡菜瑶柱煲节瓜淡菜瘦肉煲乌鸡韭菜韭花泥鳅汤人到中年,补肾应先健脾胃冬季进补你需注意五点海参海参羊肉汤人参海参煲猪服汤枸杞海参鹌鹑蛋汤虾虾仁归芪汤江瑶柱鲜虾汤黑豆玉竹炖虾仁汤淮山淮山煲山瑞猪腰淮山煲淮杞鹿筋虫草汤板栗板栗枸杞炖乳鸽补肾不分男女具有补肾作用的药材中药煲汤学问多肾虚者饮食宜忌芡实四宝煲老鸽北芪芡实鲈鱼汤芡实黑豆煲蚝豉桑葚巴戟桑葚龟肉汤桑葚竹丝鸡汤桑葚红枣瘦肉汤杜仲巴戟杜仲炖鹿鞭杜仲煲猪腰续断杜仲煲猪尾淫羊藿淫羊藿枸杞羊肉汤中医养肾,黑色食物不可少巴戟杜仲巴戟肉汤巴戟水鸭炖三蛇巴戟枸杞鸡腰汤海马海马狗肾煲鸡海中宝炖夜游鹤金瓜炖海中宝冬虫夏草冬虫草炖蛤蚧虫草淮杞羊肉汤虫草炖水鸭何首乌何首乌骨肉汤猪肝何首乌汤何首乌煲母鸡鹿茸鹿茸鸡汤鹿茸枸杞鲍鱼汤人参鹿茸炖乌龟锁阳十全炖鹿鞭锁阳巴戟羊肉汤家常精选补肾汤6大女性补肾食物补肾美味粥加味双鞭壮阳汤人参鹿茸鸡肉汤骨髓煲莲藕汤椰子煲鸡海龙壮阳汤巴戟淮杞炖乳鸽老母鸡人参炖猪脑仙附炖猪肘淮杞玉米炖乳鸽巴戟煲鸡肠蛤蚧人参煲山鸡天山雪莲炖飞龙生熟地煲猪尾石斛冬虫草炖花胶牛大力枸杞煲猪尾汤黑豆枸杞蛇肉汤淮杞乌鸡炖蛇卵淮杞炖甲鱼补肾又壮阳的食物猴头菇鸡煲三宝生地炖鹿鞭千斤拨狗脊煲猪尾金樱根煲鸡骨碎补煲猪腰肉桂煲鸡肝桂圆肉枸杞煲羊脑当归牛尾汤沙苑子鱼肚汤雪莲花鹿筋凤爪汤淮
杞煲水鸭鹿筋猪腰温补汤海马煲狗肾核桃煲鸭子冬寒正是养肾时如何饮酒补肾两不误,,,,
人参到底有没有用?
有人说没用外国人都不信这个
专家意见:
人参,有作用,谁说没有作用,用500克人参,水煮,一次性服下,看看还能活着吗?
专家意见:
【人参的功效介绍】:人参(《本经》)【别名】人衔、鬼盖(《本经》),土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》),地精(《广雅》),百尺杵(《本草图经》),海腴、金井玉阑,孩儿参(《纲目》),棒棰(《辽宁主要药材》).【来源】为5加科植物人参的根.【植物形态】人参多年生草本,高达60厘米.主根肥大,肉质,圆柱状,常分歧,由根上部2分歧者习称灵体或横体;几不分歧或在下部分歧者习称笨体或顾体;须根长,有多数小疣状物;根茎上有茎痕,有时生效条不定根.茎直立,绿色,细圆柱形,光滑无毛.叶轮生于茎端,数目依生长年限而不同,初生时为1枚3出复叶,2年生者为1枚5出掌状复叶,3年生者为2枚5出掌状复叶,4年生者为3枚,以后逐年增多,最后增至6枚;
叶具长柄;小叶卵形或倒卵形,复叶基部的小叶较小,长2~3厘米,宽1~1.5厘米;上部的小叶长4~15厘米,宽2.2~4厘米;先端渐尖,基部楔形,下延,边缘具细锯齿,上面沿叶脉有直立刚毛,下面无毛;小叶柄长达2.6厘米.总花梗由茎端叶柄中央抽出,长约7~20厘米,顶生伞形花序,有十余朵或数十朵淡黄绿色的小花,通常在第4年开始开花;花有梗,两性及雄性;萼绿色,6裂;花瓣6,先端尖;雄蕊5;子房下位,2室,花柱2,在两性花中离生,在雄花中合生成中空的筒状.浆果状核果,肾形,成熟时鲜红色,每室含种子1枚.种子白色,扁平圆卵形,一侧平截.花期6~7月.果期7~9月.生于茂密的林中.分布黑龙江、吉林、辽宁和河北北部的深山中.辽宁和吉林有大量栽培.野生的称野山参;栽培的称园参.如将幼小的野山参移植于田间,或将幼小的园参移植于山野而成长的人参,称为移山参.本植物的根茎(人参芦)、根茎上的不定根(人参条)、细支根与须根(人参须)、叶(人参叶)、花(人参花)、果实(人参子)亦供药用,各详专条.【采集】①园参9~10月间采挖生长6年以上的人参.用镐细心的刨起,防止断根和伤根,去掉泥土,再行加工.新鲜品称园参水子.新鲜的移山参称移山参水子.②野山参5~9月间采挖.用骨针拨松泥土,将根及须根细心拔出,防止折断,去净泥土,茎叶.新鲜品称野山参水子.【制法】人参加工法主要分红参类、糖参类、生晒参类及其它类4种:①红参类取园参水子剪去支根及须根,洗刷干净,蒸2~3小时,至参根呈黄色,皮呈半透明状为宜,取出烘干或晒干.主要成品有红参.边条参等.②糖参类取鲜参洗刷干净,置沸水中浸泡3~7分钟,捞出,再入凉水
中浸泡10分钟左右,取出晒干,再经硫黄熏过.然后用特制的针沿参体平行及垂直的方向扎小孔,浸于浓糖汁(100毫升水溶135克糖)中24小时.取出后曝晒1天,再用湿毛巾打潮,使其软化,进行第2次扎孔,浸于浓糖汁中24小时.取出后,冲去浮糖,晒干或烤干.主要成品有白人参(为园参水子或移山参水子的加工品)、糖参(为各种鲜参的加工品)等.③生晒参类取鲜参洗刷干净,日晒1天后,再用硫黄熏过晒干而成.主要成品有生晒参、全须生晒参、白干参等.④其它类㈠掐皮参:加工法与糖参相似,一般将参体浸沸水中3次,每次1~2分钟,约3成熟时,再将支根置沸水中约20分钟.参体经扎孔后放入较稀的糖汁中浸3次,取出微火烘烤,使皮与内部分离,再用竹刀轻扎外皮,使成点状即成.㈡大力参:取鲜参在沸水中浸煮片刻后晒干.人参成品容易着潮返糖,宜放置于燥阴凉处,密闭保存,并防虫蛀.【药材】①园参又名秧参.主根(参体)呈圆柱形,表面淡黄色,上部有断续的横纹.根茎(芦头)长约2~6厘米,直径约0.5~1.6厘米,有稀疏的碗状茎痕(芦碗)及一至数条不定根(参艼).支根2~6条,末端多分歧,有许多细长的须状根,其上生有细小疣状突起(珍珠点).由于加工方法不同,商品园参主要有以下几种:㈠红参:主根长约5~20厘米,直径约0.7~2厘米.表面棕红色,半透明,有大纵皱,环纹不明显,有支根痕.根茎土黄色,上有碗状茎痕4~6个.质硬而脆,断面平坦,角质,棕红色,中有浅色圆心.气香,味微苦.㈡边条参:性状同红参,惟一般以根茎较长,身长径圆,支根较长为特点.㈢糖参:主根长约3.5~12厘米,直径0.6~2厘米.表面淡黄白色,上端有较多的断续环纹,遍体有点状
表皮剥落及细根痕迹.断面平坦,粉质,黄白色,有时韧皮部附近有淡黄色圈,中心部常有放射状裂隙.气香,味甘而微苦.㈣白人参:性状同糖参,形体较好,和野山参相似,但多为顺直体,根茎较红参长,须根分散,短而脆.㈤生晒参:主根长约3~10厘米,直径约0.3~2厘米.表面土黄色,有黑棕色横纹及纵皱,细支根及须根均已除去,而仅留痕迹.质脆,体轻,断面平坦,白色,有放射状裂隙.气香,味苦.有完整的根茎及须根者,称全须生晒参.㈥白干参:主根表皮均已除去,体表淡黄色或类白色,上端横纹不明显,但可见浅纵皱及支根痕.其它性状与生晒参近似.㈦掐皮参:主根长约6~15厘米,直径约
1.2~2.5厘米,表面淡黄色,上端环纹不明显,但可见许多加工所致的凹点.支根浅棕色,支根与须根用线扎成牛尾状.断面白色.气香,味甘微苦.㈧大力参:主根长5~15厘米,表面淡黄色,半透明,有明显纵皱,上端有棕色横纹.细支根及须根均已除去.质硬而脆.断面平坦,透明角质状.气香,味苦.园参商品,均以身长、支大、芦(根茎)长者为佳.支瘦小,芦短、糖重者为次.主产吉林,其次为辽宁、延边朝鲜族自治州等地.②野山参又名山参.主根短租,与根茎等长或较短,多具2个主要支根,形似人体.上端有细而深的横环纹.根茎细长,一般长3~9厘米,上部扭曲,习称雁脖芦,芦碗密集,下部无芦碗而较光滑,俗称圆芦.须根稀疏,长约为主根的1~2倍,柔韧不易折断,有明显的疣状突起(珍珠点).全体呈淡黄白色,皮细、光润.气香浓厚,味甘微苦.由于加工不同,商品野山参有生晒参、糖参、掐皮参3种.其性状除全形外,均与相应的园参商品相似:以支大、浆足、纹细、
有什湯好喝篇七:《胃胀喝什么汤好 五种方法缓解胃胀气》
胃胀喝什么汤好
在我们身体各个器官之间,胃部有着不可取代的功效。尤其是在我们的日常饮食当中,肠胃可以吸收大量的植物营养,为我们的身体提供能量。但是如果我们患有胃胀这种疾病,无论是对肠胃还是我们的身体都会有很大的伤害。
缓解胃胀的方法:
1、细嚼慢咽
吃饭时应细嚼慢咽,不要张开嘴巴咀嚼或边吃边说话,边吃饭边喝汤,它们均容易造成消化问题带来胀气。
米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦),煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤,冷却后,一天喝数次。
3、远离错误搭配食物
食物搭配不良会带来消化问题,例如蛋白质与淀粉就不是好搭档,蔬菜与水果也是不佳的组合,牛奶不宜与三餐同时用,糖不要与蛋白质或淀粉合用。
4、吃饱后不要马上坐着
吃饱后可以散步或站一会儿,不要马上趴着休息或是坐着,尤其是趴着容易压迫到胃部,造成消化不良、胃胀气甚至胃痛的情形。
那么胃胀喝什么汤好呢?
1、三鲜消滞饮
做法:鲜山楂20克,鲜萝卜30克,鲜青橘皮6克,冰糖适量。将山楂、萝卜、青橘皮洗净切丝,加水适量,用旺火煮开后改用文火煮30分钟,弃渣取汁,加入冰糖煮沸即成。1日3次,每次20~30毫升,连饮3日。
效果:健脾行气,开胃消滞。
2、山楂酸梅汤
做法:取酸梅90克、山楂60克,洗净入砂锅,加清水3000毫升,以文火煎煮约1小时,去渣取汁,加白糖250克、冰糖30克,微沸搅匀即可,每食油腻后热饮1杯,立即见效。
效果:山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效,乌梅可以消滞通便,有增进食欲的作用。山楂酸梅汤有利于消解由于肉食过多造成的消化不良。
3、木瓜鲩鱼汤
做法:番木瓜、鲩鱼。将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。
效果:这道食谱不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。
4、肉包菜汤
做法:羊肉、包菜、调味品各适量。将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
效果:温中暖胃。
5、萝卜酸梅汤
做法:新鲜萝卜250克,酸梅2枚,盐少许。将新鲜萝卜洗净切成薄片,加入酸梅、清水3碗,煮至1碗半,加食盐少许调味食用。
效果:萝卜能化积滞,解酒毒。酸梅能下气生津。适用于饮食积滞或进食过饱引起的腹胀、嗳气。
有什湯好喝篇八:《女人夏天喝什么汤好减肥》
夏季到了,女人夏季喝什么汤好?女人夏季喝什么汤好减肥?夏季持续的高温使人对饮食方面有了更高的要求,再加上夏天胃口不好,常常不想吃东西,所以这时,就要在在粥和汤羹上多下功夫,用营养价值较高的汤羹类来补充营养。那什么汤能减肥吗?下面就为大家带来夏天女人喝什么汤好减肥的各类汤式与做法。
莲子鸡心汤:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。
功效:此汤有利于安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。对于肠胃不好的人来说,夏天多吃冷饮和瓜果后往往胃部发凉,可以在汤中多加一点姜片,温暖肠胃,会感觉到很舒服。汤味鲜美,莲子和木耳柔软可口,是一种味觉的享受。鸡翅和鸡心捞出来,加一点调料拌一下,又是很好的冷盘。
牛奶桂花龟苓膏:龟苓膏1盒,全脂牛奶1袋,糖桂花半勺,蜂蜜半勺。龟苓膏用放大玻璃碗中,用小刀划碎,倒入冰箱中取出的凉牛奶,最后放入蜂蜜和糖桂花拌匀,盛入小碗中,即可食用。
功效:兼有咖啡奶的风味和桂花的香甜,美味独具,解渴除烦,又巧妙地通过牛奶来补充钙和蛋白质。适合作为甜点或冷饮食用。
肉末蛋花玉米羹:鸡蛋1只,鸡胸肉50克,速冻甜玉米粒半碗,盐少许,鸡汤2碗,水淀粉适量。鸡胸肉斩成茸,加少许盐和水淀粉混匀;鸡蛋打匀,加几滴料酒和少许盐;甜玉米粒切碎。锅中先加入鸡汤烧开,加甜玉米粒搅匀,煮3分钟,水沸腾后加水淀粉,下鸡肉茸搅匀,再打入鸡蛋液,迅速搅散不使之成团块,即可盛出。
功效:可以补充蛋白质、维生素A和多种B族维生素,同时又便于消化。鸡肉茸可以换成猪肉末或牛肉末,素食者可以换成豆腐茸。改用酸辣汤、西湖牛肉羹等都有类似的作用,只是制法略复杂一点。
花生百合豆沙:红豆100克,百合干1把,花生1把,玫瑰酱1勺,蜂蜜1勺。红豆和百合洗净,提前在冰箱中泡24小时,和花生一起倒入高压锅中,定时30分钟。自然冷却后,打开锅盖,盛入小碗中,室温晾凉或放冰箱中冷却,调入玫瑰酱和蜂蜜,即可食用。
功效:增加B族维生素和钾的供应,同时补充植物性蛋白质。风味香浓,口感柔美。适合作为开胃汤、冷饮或夜宵食用。
以上资料是饭菜网为您整理提供,非常感谢您对饭菜网的关注,另外,饭菜网还有许多夏季养生的粥谱哦,大家不妨来看看吧。
有什湯好喝篇九:《夏天喝什么汤好_》
。1:绿豆汤  
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
2:冬瓜汤  
冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿还可使人免生疔疮。
3:银耳百合汤 
银耳百合汤有滋阴,润肺,养颜,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。
4:冬瓜海带汤
有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑 
。5:鱼头豆腐汤  豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。
6:萝卜汤  
萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。
7:丝瓜汤  
丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。参考资料夏天喝哪种水,你有谱吗?
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