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大米在水里泡两天了还能煮粥吗
大米在水里泡两天了还能煮粥吗
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：大米在水里泡两天了还能煮粥吗想得到怎样的帮助：大米在水里泡两天了还能煮粥吃吗
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：可以的，大米浸在水里两天一般会出现，水溶性营养素的流失。但是大部分的蛋白质以及其他的碳水化合物都没有流失掉。所以还是可以吃的，只是营养价值比之前降低了许多。所以建议你以后尽量多注意吃新鲜的食物。
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：大米在水中泡了两天容易滋生细菌和真菌，有一定毒性，建议不要食用，一般用来煮粥的大米，为了口感良好，可以提前泡半个小时左右即可煮粥，不要为了节约食用变质霉变的食物，对身体伤害很大
问小米泡一天一宿还能煮粥给宝宝吗
职称：医师
专长：外科、男科常见疾病多发病的诊治。
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意见建议：你好，可以的，不用过多担心，其次现在可以多给孩子吃鸡鱼、排骨、水果、蔬菜来促进孩子的生长发育的。
问大米浸泡一个晚上再熬粥，好不好
职称：医师
专长：子宫肌瘤,不孕症,月经不调
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指导意见：这不影响的，建议在平时不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果比较好，
问晚上把大米用凉水泡着，早上煮白米...
职称：医师
专长：儿科，
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问题分析：你好，根据您的症状，在有胃部的反酸，提示有胃酸过多的胃炎疾病引起。可以服用奥美拉唑胶囊治疗为宜。您的大米在此时因为温度比较高，避免长时间的浸泡后，煮粥为宜。会引起食物的腐败意见建议：建议注意卫生，注意保暖，服用容易消化的食物为宜
问泡了两天的米还可以煲粥给小孩吃吗？
职称：医师
专长：妇科人流，妇科炎症
&&已帮助用户：142154
指导意见：你好泡了两天的米还可以煲粥给小孩吃的，这样是不会对宝宝的身体造成任何伤害，你放心即可
问米泡了一天发酸能吃吗?我买了一些黑米和薏米 都要泡很...
职称：医师
专长：内科疾病肾病、各种肾炎，高血压、胃炎、胃溃疡、
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病情分析： 你好，要是发酸了，就不能吃了，可能里面有很多的细菌和腐败物质，吃进去会影响肠道功能的，可能会产生腹痛、腹泻等症状。
问小米泡一天一宿还能煮粥给宝宝吗
职称：医师
专长：外科、男科常见疾病多发病的诊治。
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意见建议：你好，可以的，不用过多担心，其次现在可以多给孩子吃鸡鱼、排骨、水果、蔬菜来促进孩子的生长发育的。
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评价成功！熬粥时放大米会生湿气？ - 网易河北
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熬粥时放大米会生湿气？
原标题：大米熬粥会生湿？
摘要：熬粥的时候不能加大米，大米生湿，因为大米是水稻，水稻长在水里，所以多“湿”，这种说法正确吗？
网易河北讯& “红豆薏米粥”能祛湿，这是中医食疗经典。但有人告诉我，熬粥的时候不能加大米，大米生湿，因为大米是水稻，水稻长在水里，所以多“湿”，这太荒唐了！荷叶、菖蒲都是能祛湿的中药，也都长在水里呀？
“红豆薏米粥”能祛湿，这是中医食疗经典。但有人告诉我，熬粥的时候不能加大米，大米生湿，因为大米是水稻，水稻长在水里，所以多“湿”，这太荒唐了！荷叶、菖蒲都是能祛湿的中药，也都长在水里呀？
有个著名网站的高管，告诉我她在用红豆薏米煮水来祛湿，而且只喝水，不吃红豆和薏米，原因之一是不好吃。之前也有人问我，和鸡汤一起炖的中药，比如黄芪、天麻之类，是不是不能吃，只能倒掉？我不明白倒掉的理由，就像一锅鸡汤，不管怎么煮，蛋白质含量高，营养成分高的，仍旧是鸡肉，而不是鸡汤。中药一旦进入食疗，成为药膳，最好的办法是放在每天的食物中，和食物一样一起吃掉，这样有效成分才能摄取最多。
这个高管的另一个理由是，红豆和薏米不能和大米一起煮，是因为大米本身生湿。这绝对是个“歪理邪说”！《黄帝内经》中将“五谷为养”放在第一位，就是因为五谷对国人体质的普适性。
所谓“生湿”，其实就是吃进去的东西不能消化吸收，蓄积下来成为代谢废物，比如高脂肪高蛋白的食物，它们在胃中停留的时间都比五谷要长得多，消化吸收的过程也比五谷复杂，成本高，最容易产生代谢废物，最容易生湿，中医养生最忌讳的“肥甘厚味”，说的就是这个。
中国人的餐具是筷子，欧洲人的餐具是刀叉。筷子更适合挑拣谷类豆类蔬菜类的食物，刀叉显然是对付肉类的，之所以有这样的餐具区别，与饮食对一个种族的适应性有直接关系，中国人从基因上就适合多吃五谷、蔬菜，非此不能保持健康，因为在同等体重的情况下，中国人身体里的脂肪含量，要高于欧美人，比欧美人更容易罹患糖尿病、高血压、冠心病等慢性病。也许就是因为这个原因，生命出于自我保护的本能，选择了热量相对低的五谷和蔬菜，也因此，对中国人的体质来说，最容易生湿的是高脂肪高蛋白类的食物而非五谷，而非大米。当然了，如果已经因为吃“肥甘厚味”过多而生了湿，在这个湿的基础上，任何一种食物过食，都会使湿加重，但不能因此把湿的问题算到后来的大米头上。
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本文来源：北京晨报
责任编辑：HEB026
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请问医生：大米泡一整夜水吃了会对身体不好吗？
请问医生：大米泡一整夜水吃了会对身体不好...
市场上有一种叫“煮粥宝”的，可以自动煮粥，请问一下，睡前将米下锅，泡了一整夜的米煮来吃会对身体有什么不好吗？谢谢！！！
共5条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：药师
专长：药品保健品
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问题分析：根据你的描述，建议是不会有影响的，可以放心放心使用，大米一般清洗四次左右即可意见建议：建议经过浸泡的米会更软，更有弹性建议可以放心使用不需要担心
职称：护士
专长：内科
&&已帮助用户：13290
问题分析：没有这样的说法， 可以泡着，泡着煮的话，其可以更快的煮熟。意见建议：但是淘米水是有营养的，你淘米三遍后，最好就不要淘了。用这些水煮米饭。
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：8637
健康指导：您好：根据您描述的情况来看，大米经过一夜的浸泡后大米中的一些营养物质因为浸泡发芽而发生了一定的变化，研究表明赖氨酸含量增加，营养价值有所提升，而且浸泡后大米煮粥后口感也是不错的
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：你好：泡了一晚上的米煮着吃对身体是没什么危害的，并且泡了一晚上煮粥的话也比较好煮些，米煮出来也更加的松软，营养也不会造成流失的，你可以放心，希望我的回答对你有帮助！
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：你好，根据你提供的情况，建议你这样的情况是没什么危害的，只是一般是不建议摄入剩饭剩菜，你这样是没什么危害的，就是浪费电
问红薯不削皮下锅熬粥
职称：医师
专长：夜啼,感冒,鹅口疮
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你好，根据你的描述，你担心食物的烹制方法问题，不知道该怎么办才好，很是困扰的。这个情况下，放心好了，只要在下锅之前，是洗干净的，就是没有问题的。希望你幸福。
问你好，我在市场买了点百合煮粥吃，可煮好...
职称：医师
专长：中医保健、中医针灸
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病情分析：你好，如果是正常的话，百合是不会苦的。最好不要吃。
意见建议：
问睡前将米下锅,泡了一整夜的米煮来吃会对身体有什么不好...
职称：医生会员
专长：小儿常见疾病
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病情分析： 你好，是不会有影响的。一个晚上的时候米中已经有水分的渗入，这样煮出来的米饭会软一些，并不会对身体造成不好的影响的。意见建议：只要不放在过热的地方，以防引起发酵，改变味道。
问我在市场买了1斤白果用于煮粥，..
职称：三级营养师
专长：孕期营养保健,乳母营养保健,婴幼儿营养保健,儿童营养保健,疾病术后康复营养调理,女性营养保健,青少年营养保健,男性营养保健,肥胖人群营养调理,各类慢性疾病营养调理
&&已帮助用户：4
健康指导：白果性状鉴别
呈倒卵形或椭圆形，长2～3.2cm，宽1.5～2.2cm，外壳（中种皮）骨质，极光滑，厚约0.5mm，表面乳白色，久贮变为浅土黄色，两面隆起，两侧边缘各有1条纵棱，偶具3纵棱，顶端有一圆点状突起，其中央为珠孔，基部渐尖，具小突起或无，内种皮为一层红褐色薄膜，种仁扁球形，淡黄绿色，胚乳肥厚，粉质，中央为1细长条形的胚，白色或玉色，长1～1.3cm，子叶2枚。气微清香，味微甘、苦。
以壳色白、种仁饱满、断面色淡黄者为佳。
问您好 ，我想问儿童可也吃牛奶煮的粥吗？ ...
职称：医生会员
专长：月经不调
&&已帮助用户：81615
你好：从你描述的情况看，考虑煮的时候就放是不好的,因为牛奶的营养成份都没有了,如果煮好等凉了以后在放那样牛奶的营养不会流失，而且粥的口感也很不错，儿童可以也吃的。
问求解医生你好，山药煮粥给孩子吃是止咳的是？医生你好...
职称：医师
专长：胆石性肠绞塞综合征,急性胆囊炎,慢性胰腺炎,肝纤维化,肝脓肿
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病情分析： 山药粥是用来健脾的，不是用来止咳的。用山药干会更好。意见建议：如果是从市场买来的，要用干净的锅小火炒至微黄，这样才能起到健脾的效果。
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随着亚健康人群的增加，各种莫名的病症都找上了门，严重时
“日出而作，日落而息”，随着社会的进展，这种良性的作息
现代社会发展节奏快,生存压力大,人的心理压力也很大,但很多
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评价成功！大米洗好后 浸泡3小时 在煮饭会有副作用吗?_百度知道}