您现在的位置：&&>>&&>>&腌好的芥菜疙瘩怎么吃好吃
内容摘要：腌好的芥菜疙瘩怎么吃好吃，腌好的芥菜疙瘩有很多种吃法，介绍腌好的芥菜疙瘩的一些简单、常见又好吃的吃法。
所属专题：&&&&&&
　　腌好的芥菜疙瘩怎么吃比较好吃呢，其实腌好的芥菜疙瘩有很多种吃法，可以凉拌、做汤、炒菜等。今天就给大家介绍腌好的芥菜疙瘩的一些简单、常见又好吃的吃法。
　　提前处理：腌好的芥菜疙瘩一般都是很咸的，在准备食用必须用清水泡去多余的咸味，如果是干的还要泡透泡发，然后再根据需要切成丝或片状待用。切成丝以后如果感觉还是很咸，就用开水烫洗两三分钟基本上就差不多了。
　　凉拌芥菜疙瘩丝
　　1、把处理好的芥菜疙瘩丝用辣椒油、味精、香油、酱油搅拌均匀就可以了。
　　2、取生抽250ml、醋50ml、清水50ml，再依个人口味加适量白糖和大料，烧开放凉后把芥菜疙瘩丝泡在汤里，泡一天左右就入味了。捞出来加点辣椒油、熟芝麻、鸡精拌匀即可。
　　3、把切成细丝的芥菜疙瘩用味极鲜酱油、辣椒油、葱花、蒜末和少许香油拌一下也特好吃。
　　4、把切好的芥菜疙瘩丝加入青红椒丝、花椒油、生抽、醋、香油拌匀，腌制30分钟左右就可以吃了。
　　延伸阅读：
　　&&&&&&&&&&&&&&&&
本文为作者原创，谢绝一切不注明出处的转载行为，否则将诉诸法律。
K更多类似菜谱
抱歉，没为您找到相关文章！
下一篇： 没有了
K本栏推荐菜谱&&&&&&
　评论内容：
K加入QQ群，与更多网友一起交流：
●&●&●&●&
K本栏热门菜谱
K按分类查找菜谱
K常用热门食材
萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright &&&好菜杰&&凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法_家常凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法【图】凉拌芥菜疙瘩咸菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“小时候，每年东北的秋季会有大量的白菜、芥菜、雪里红樱子上市，这时候每一家的坛坛罐罐里就少不了这些咸菜的腌制，冬天里拿出来，每一样都那么的下饭。记忆里我的老爷，也就是爷爷的弟弟腌制的芥菜最脆，拌得也最好吃，这么多年过去了，我依旧怀念那些年的芥菜咸菜。所以我告诉老爸在秋季芥菜上市的时候，买了芥菜疙瘩，削去皮，用盐水腌制了些芥菜咸菜，现在每每去老妈家就拿来一块，拌了放冰箱里，可以吃上几天，姑娘也很爱吃这个咸菜。”
1茶勺5瓣1茶勺1茶勺1茶勺1茶勺少许
凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法
芥菜疙瘩咸菜洗净，洗净上面的白醭，因为屋子里热，腌制的咸菜水中有白醭
先切成薄片
再切成细丝，尽量切细些
把芥菜丝放在碗中，放入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻一起搅拌，芥菜丝咸菜就拌好了，绝对的脆呀，姑娘不吃辣，如果再放上辣椒油，那才真叫爽脆呀
一次吃不了，放入密封盒中，放冰箱里保存，吃的时候拿出
烹饪技巧芥菜疙瘩已经用盐水腌够咸了，所以拌的时候不必加盐了。芥菜疙瘩咸菜还可以炒肉吃，就着粥，绝对的好。
凉拌芥菜疙瘩咸菜的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序：
看过凉拌芥菜疙瘩咸菜的人还喜欢看...→ 芥菜疙瘩生吃凉拌有营养吗？谢谢
芥菜疙瘩生吃凉拌有营养吗？谢谢
健康咨询描述：
您好！请问芥菜疙瘩生吃凉拌有营养吗？谢谢！
想得到的帮助：
芥菜疙瘩生吃凉拌有营养吗？谢谢
wm相爱一生
其他类似问题
医生回复区
擅长: 妇科炎症,人工流产,月经不调,不孕不育,妇科囊肿,
帮助网友：10754称赞：44
&&&&&&病情分析：&&&&&&芥菜又称大头菜或芥菜疙瘩，一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生介绍，鲜大头菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，而腌制后的大头菜中含有致癌物质，因此，吃新鲜的大头菜比腌制后的大头菜更健康。&&&&&&指导意见：&&&&&&芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。　　
擅长: 脂溢性皮炎,过敏性紫癜,接触性皮炎,过敏性鼻炎,单
帮助网友：2013称赞：130
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好芥菜起到理气，化痰，利水消肿的作用。没有什么太高的营养价值。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好芥菜只是起到理气化痰的作用效果会比较好。
党医生医师
擅长: 牙髓病 根尖周炎 牙体缺损牙周病黏膜病儿童牙病的治
帮助网友：3489称赞：7
&&&&&&病情分析：&&&&&&根据您的病症描述，您的病症比较复杂，情况因人而异，具体病症不能确诊&&&&&&指导意见：&&&&&&对高血压高血脂有一定的预防作用，但是不可以取代药物，希望我的回答对您有帮助
&&&&&&以上是对“芥菜疙瘩生吃凉拌有营养吗？谢谢”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长: 擅长眼科常见疾病，青光眼，白内障手术治疗等。
帮助网友：2957称赞：1
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，根据您的描述荠菜属于高纤维食物，对你的消化有帮助。&&&&&&指导意见：&&&&&&因为荠菜的中含盐量比较多，所以请少量使用。吃多了会引起高血压！
擅长: 感冒、咳嗽、支气管炎
帮助网友：520称赞：3
&&&&&&病情分析：&&&&&&根据你的情况描述，生吃芥菜疙瘩也是有一定营养的，如果单纯生吃口味一般，可以采用凉拌的方式。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议还是要进行烹调一下，那样口味会不错的。生吃虽然也可以，但是营养上讲价值不是很大。
擅长: 慢性病,心血管与内分泌疾病,甲亢,糖尿病等
帮助网友：2573称赞：5
&&&&&&病情分析：&&&&&&根据你提供的资料。这个菜生吃是有营养的，但也会适量的进一些细菌。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议你把把这个菜在开水里泡过，可能会更好，既美味营养又没有细菌。
参考价格：25
参考价格：18
参考价格：59
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
本品适用于高血压的治疗。...
参考价格：￥38.5
1.心绞痛:变异型心绞痛;不稳定型心绞痛;慢性稳...
参考价格：￥2.4
下载APP，免费快速问医生芥菜怎么腌制好吃-土巴兔装修大学
芥菜怎么腌制好吃
报价结果将发送到您的手机
您的装修预算约
*装修管家将回电您，免费提供装修咨询服务
*因材料品牌及工程量不同，具体报价以量房实测为准
芥菜怎么腌制好吃
&&&&来源：
手机看本文
更多装修流程、装修风水随时看
在社会高速发展的今天，我们的生活节奏越来越快，很多人一天到晚都觉得时间不够用，尤其是年轻的白领，他们几乎连吃早饭的时间都没有，几乎每天都是上班前半小时才爬起来，然后留很少的时间吃早饭，而他们最喜欢的标配则是豆浆馒头咸菜，不仅抗饿而且简单实惠。咸菜目前在我们吃早餐的时候经常可见，也有很多人喜欢吃，那么怎么腌制好吃的芥菜呢?今天小编就和大家聊一聊怎么才可以腌制出美味可口的芥菜呢?1、选材。这是很关键的第一步，直接关系到芥菜的口感，一定要选择那种芥菜头大的，而且表面比较光滑的最好，这样的芥菜肉质鲜嫩，口感好。2、将芥菜头和叶子处理干净，头切成丝，叶子切成段即可。3、将锅中放入适量的油，烧热，爆香。这一步要注意控制好火候，在放入，生姜，大蒜的时候一定要快速翻炒，不能让它糊了，这一步时间不能太久，要保持姜丝的新鲜。4、将芥菜头如果迅速翻炒。爆香之后，先将芥菜头放入锅中，快速翻炒，大约两分之后，将芥菜叶子也放入锅中，一起翻炒，注意不要将其炒得太熟，炒太熟就不脆了。5、放入调味品。根据自己的口味放入盐，鸡精，油等，这个具体操作方法以及口味程度就根据个人喜好来定就可以了。6、用一个陶罐将炒好的芥菜密封。如果没有陶罐或者合适的容器的话，也可以用那种可以密封的，将炒好的芥菜放入保鲜盒，然后密封，这个密封很重要，一定不能透气，否则会影响芥菜的口感。密封好后，常温下放置三天即可，三天后，打开一看，你就可以吃到美味可口的腌制芥菜了。腌制芥菜很多人都喜欢，不仅因为其比较实惠，容易得到，更因为它清爽的口感，能够增强人的食欲，而且特别下饭。其实它的制作过程也不是很复杂，注意其中的某些步骤就可以了。上文主要给大家介绍了怎么样腌制好吃的芥菜，看完之后，是不是都有信心腌制出好吃的芥菜了呢，感兴趣的朋友可以自己动手尝试一下，也希望这篇文章能够给大家带来一定的帮助。
点击扫码，获10000套家居设计案例
&看过本文的人还看过
来说两句吧:）
来说两句吧:）
天花板容易开裂 怎么杜绝安全隐患?
木工装修预算 你知道这些猫腻吗？
完美橱柜设计要注意这些！
推荐城市分站&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
中国装修网【图】教你两招把腌芥菜做得好吃的方法 芥菜正确腌制方法整丛芥菜，取来将菜头老处先行砍起另煮外，其菜身剖作两半，若大丛的，当剖作四半，晒至干软（凉得两天）收脚盆内。每菜十斤，当配盐三斤（若要淡些，加二斤半亦可）。
整丛芥菜，取来将菜头老处先行砍起另煮外，其菜身剖作两半，若大丛的，当剖作四半，晒至干软（凉得两天）收脚盆内。每菜十斤，当配盐三斤（若要淡些，加二斤半亦可）。 制作过程 将盐先拨一半，撒在菜内，以手揉至盐尽菜软，收入大桶内，上用大石压之。过三天，先将净脚盆安放平稳地方，盆上横以木板，用米篮架上，将菜捞入篮内，上面仍用大石压之。过三天，先将净脚盆安放平稳地方，盆上横以木板，用米篮架上，将菜捞入篮内，上面仍用大石压至汁出尽。一面将汁煮滚，候冷澄清；一面将菜缠作把子。将原留之盐，重重配装瓮内。上面用十字竹板结之，以结实为要，才将清汁灌下，以淹密为度。瓮口用泥封固。瓮只可小的，不必太大。吃完一瓮，再开别瓮，久久不坏。 做法 做法一 芥菜的本味，略带些特有的苦味，吃的时候可以放点味极鲜酱油拌一下，味道更好） 主料：芥菜5斤 拌料：盐3两细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两（大约3头）白米醋3两 味精1两（不喜欢可以不放，我也没放）
没有相关文章 上一个文章： 下一个文章：}