黄豆皮发紫了能吃吗变紫色还能吃吗

晒干的黄豆存放饮料瓶里4年了还能吃吗_百度知道求教各位大神,自己在家发的黄豆芽根变紫了给能吃吗?_豆芽吧_百度贴吧
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求教各位大神,自己在家发的黄豆芽根变紫了给能吃吗?收藏
什么原因呢?
这是一种豆子的类型~长了就黄了!这种豆子很好
发芽的时候见光时间太长
这是花青素,是热胁迫的产物,营养不错的,可以吃
咋不能吃?这种自己种的无毒,连根都可以吃!
我也是来找能不能吃的
我发的豆芽根很长。
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