【图】揭秘农村酒席菜谱大全 办一场完美农村婚宴农村举办婚宴，一般是自家院子里面摆上几桌几十桌，自己或者请厨师过来做菜。农村婚宴，更看重传统的婚宴礼节、婚宴禁忌、婚宴讲究等，新人要注意农村婚宴菜单怎么搭配。
农村举办婚宴，一般是自家院子里面摆上几桌几十桌，自己或者请厨师过来做菜。农村婚宴，更看重传统的婚宴礼节、婚宴禁忌、婚宴讲究等，所以新人要特别注意农村婚宴菜单怎么搭配。
我去过很多地方，参加过很多次婚礼，正所谓，入乡随俗。不同的地方，婚宴的菜谱各不相同，即使是同一个地区，也会有很大的差别，我在想，是不是大家都贡献一下自己家乡的宴席菜谱，让大家了解一下不同地区的风俗呢？一、农村婚宴讲究婚宴的口味，要根据各个地方的口味决定，比如在四川农村，就弄四川菜，在广州就弄粤菜等。总之，婚宴菜肴的口味一定要被绝大多数的宾客所接受。从原材料来说，中国农村婚宴有几个基本大件：鸡、鸭、鱼肉、蹄o，这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说，冷菜要做6-8道，热菜要做10道左右一桌，然后别忘了羹汤、点心、水果。配菜的时候要注意当地习俗，切忌当地禁忌，也要尊重每个客人的习惯，入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人，要事先问清楚事宜。 我们国家农村里，有一个不成文的传统，那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数，如果单数会很不吉利，那是白事(丧宴)的菜肴数量。 如果婚宴菜肴数目为8个菜，象征着发财，十个菜象征着十全十美，十二菜象征着月月幸福。
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关于婚宴的那些事儿
农村，男方家办酒席一百多桌，算下来最少也要700块钱一桌，可是男方聘礼 礼金总共才给15000...说是没钱？没钱还办这么多酒席，换做你们愿意吗？
可能他家朋友亲戚多吧？来喝喜酒的人多，收的礼金也多，你们应该不会亏的
一桌子坐八个人，一桌能做两家人，一家给的人情钱也就两三百。有赚吗？这是农村。。。
回复 &涵兮宝宝妈妈爱你&
20:39:16发表的
可能他家朋友亲戚多吧？来喝喜酒的人多，收的礼金也多，你们应该不会亏的
照B超都说是女孩还能有假？
我们这里隔壁邻居最少随礼300一家，亲戚朋友都不少于五百。其实现在办酒席是基本亏钱的，菜越弄越好，酒烟啊什么的
回复 &A-CHEN-05-07 20:42:12发表的
一桌子坐八个人，一桌能做两家人，一家给的人情钱也就两三百。有赚吗？这是农村。。。
物价有高低啊。我老公这边村里办酒三百一桌，不算烟酒，可有的一家才送五十，来吃饭就一家几口都来，不到贴就不错了。别算的太细了，结婚以后就是一家人了，谁出多出少没那么容易算清楚，越算越气。以后把家里的钱管好，一切向前看。
实习管理员
农村就这样
有些地方一家只能去一个人的！说句实话，不是特别亲的去那么多人不地道！
300一桌吃什么，我结婚的时候娘家摆了三十桌，一桌1250不含烟酒，也是在村里面摆的，我老公他们家好像说一桌也要一千多，摆了四十几桌，他们那里风俗不好，全部不收礼金，还都是一大家子人都来，现在结婚都是在倒贴的
回复 &努力攒卡片&
20:59:35发表的
物价有高低啊。我老公这边村里办酒三百一桌，不算烟酒，可有的一家才送五十，来吃饭就一家几口都来，不到贴就不错了。别算的太细了，结婚以后就是一家人了，谁出多出少没那么容易算清楚，越算越气。以后把家里的钱管好，一切向前看。
我们这里结婚都是去两个的，但是不怎么亲的随礼就300，亲戚的话就是千以上的了
回复 &07秋秋&
21:05:17发表的
有些地方一家只能去一个人的！说句实话，不是特别亲的去那么多人不地道！
真的，有地方随礼就50块一家4个人，不是说办个就要赚钱，是个喜事，真的亏了
摆酒肯定倒贴啦～
所以我说物价有高低嘛，因为村里可以自己买材料然后让厨师来做，一桌四十，超便宜吧？也没多好吃。可是婆家也摆了二十多桌。我家回门酒一桌980，都不包括烟酒啊。就是走个形式，回馈亲朋好友。礼金啥的我们夫妻俩自己存着，我也不准备留什么压箱底的，今后房子装修啊，孩子的费用，都需要钱。老公家条件不好，但是婆家人都很好。也就别太计较了楼主。现在，还有未来的生活才更重要啊。
回复 &cindy5mei&
21:15:07发表的
300一桌吃什么，我结婚的时候娘家摆了三十桌，一桌1250不含烟酒，也是在村里面摆的，我老公他们家好像说一桌也要一千多，摆了四十几桌，他们那里风俗不好，全部不收礼金，还都是一大家子人都来，现在结婚都是在倒贴的
我这里算最低的都要700了，男方宁愿拿7万出来办酒席也不愿意给多点我，以至于我在想我以后得生活得多委屈，这一万五以后孩子我也得拿出来用，只是那些亲戚请亲点的就好了，他家非要面子办这上百桌，这不是作吗？
回复 &努力攒卡片&
20:59:35发表的
物价有高低啊。我老公这边村里办酒三百一桌，不算烟酒，可有的一家才送五十，来吃饭就一家几口都来，不到贴就不错了。别算的太细了，结婚以后就是一家人了，谁出多出少没那么容易算清楚，越算越气。以后把家里的钱管好，一切向前看。
这里小农村的普遍也就两三百，有血缘的就会多点送点东西
回复 &cindy5mei&
21:16:03发表的
我们这里结婚都是去两个的，但是不怎么亲的随礼就300，亲戚的话就是千以上的了
我娘家要请能请200桌，但是何必打肿脸充胖子呢？他家亲戚是全请了个遍啊，没钱就不请那么多嘛，他家非要请，什么都让我委屈一下将就一下，我爸妈不知多心疼我
回复 &努力攒卡片&
20:59:35发表的
物价有高低啊。我老公这边村里办酒三百一桌，不算烟酒，可有的一家才送五十，来吃饭就一家几口都来，不到贴就不错了。别算的太细了，结婚以后就是一家人了，谁出多出少没那么容易算清楚，越算越气。以后把家里的钱管好，一切向前看。
额，还好吧，彩礼我妈分文未收。如果婆家对你好就别计较了。我自己工作自给自足，婆婆给不给无所谓，她也不敢对我怎么的，婚礼办酒我跟老公自己搞定的，借了一部分。孩子出生后花的钱，你和你老公一起抚养，我个人觉得，婆婆给是情分，不是义务。不过，她对我怎样我对她也怎样。
其实我也跟老公这么说的，何必打肿脸冲胖子但是他就说我不懂。可能他们那里的人特别爱面子吧？非得把礼数尽到了。我们女人总想着多些钱防身，他们想的是村里亲朋好友太多，结婚不请人家就是不懂人情世故。我婆家不光办酒，还把二楼一个房间装修买家具花了一万多，给我家聘金六万，老公还借钱给我买了五金。他说那六万都是他爸妈借的。唉，所以很多后续的东西他根本拿不出来，新婚旅行我没让他花钱。夫妻俩千万别算太细，伤感情。我家人都劝我，他是我丈夫，经济上有困难，我有能力多出点没关系。我也在逐渐学习，转换角色，之前总是为自己想得更多。
回复 &A-CHEN-05-07 22:49:56发表的
我这里算最低的都要700了，男方宁愿拿7万出来办酒席也不愿意给多点我，以至于我在想我以后得生活得多委屈，这一万五以后孩子我也得拿出来用，只是那些亲戚请亲点的就好了，他家非要面子办这上百桌，这不是作吗？
他还有个姐姐，说是给我们送台洗衣机，他妈妈知道了就心疼女儿钱，说用着旧的吗台就好了，让买床被子就好了，现在洗衣机值钱吗？这一万五也就他妈妈两个月工资，然而我以后要自己带孩子也办法去工作，不知以后要受多少委屈呢，昨天让他陪我去检查也不愿意，让我能自己做的事情就自己做，在我需要他的时候跟我说这些话，这孩子是我一个人的嘛？
回复 &胖得跟蝌蚪似的&
22:56:31发表的
额，还好吧，彩礼我妈分文未收。如果婆家对你好就别计较了。我自己工作自给自足，婆婆给不给无所谓，她也不敢对我怎么的，婚礼办酒我跟老公自己搞定的，借了一部分。孩子出生后花的钱，你和你老公一起抚养，我个人觉得，婆婆给是情分，不是义务。不过，她对我怎样我对她也怎样。
他家里也没装修，家具什么的都是从厂家直接拿货很便宜，我想弄点其他什么的装饰还不行了。你还有6万，我这才一万五啊，他家宁愿借钱办酒席也不愿意对我好点，不怪我算的精细，现在不够年龄没有结婚证，要是以后对我不好了，分了，什么都没有，我哭都没地方哭去，孩子也是我自己带，我怎么去工作得了？最少也要带两三年吧
回复 &努力攒卡片&
22:57:25发表的
其实我也跟老公这么说的，何必打肿脸冲胖子但是他就说我不懂。可能他们那里的人特别爱面子吧？非得把礼数尽到了。我们女人总想着多些钱防身，他们想的是村里亲朋好友太多，结婚不请人家就是不懂人情世故。我婆家不光办酒，还把二楼一个房间装修买家具花了一万多，给我家聘金六万，老公还借钱给我买了五金。他说那六万都是他爸妈借的。唉，所以很多后续的东西他根本拿不出来，新婚旅行我没让他花钱。夫妻俩千万别算太细，伤感情。我家人都劝我，他是我丈夫，经济上有困难，我有能力多出点没关系。我也在逐渐学习，转换角色，之前总是为自己想得更多。
我也没拿婆婆一分彩礼钱，她给了32882，说是村里最高的给我，我妈就留下了82当个好彩头，其他的全部退回去给婆婆了，因为婆家条件也一般，然后我妈妈自己给了我三万多外加黄金，大概就5万，反应现在我婆婆是待我很好，也来娘家帮我带孩子，现在二胎生了她还要继续帮忙带，自己去工作吧，不要想着婆家那点钱，自己打拼才能理直气壮的花钱
回复 &胖得跟蝌蚪似的&
22:56:31发表的
额，还好吧，彩礼我妈分文未收。如果婆家对你好就别计较了。我自己工作自给自足，婆婆给不给无所谓，她也不敢对我怎么的，婚礼办酒我跟老公自己搞定的，借了一部分。孩子出生后花的钱，你和你老公一起抚养，我个人觉得，婆婆给是情分，不是义务。不过，她对我怎样我对她也怎样。
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农村婚宴菜单 婚宴菜单技巧搭配大盘点
来源：到喜啦
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在筹备喜庆的婚礼时，不仅要把的场地布置的漂漂亮亮，更要把宴席准备的周全大气有讲究让宾客们尽兴而归，对你的婚礼赞不绝口。那婚宴菜就现的尤为重要啦。那就一起来看看在农村设计技巧介绍吧！农村婚宴菜单设计技巧攻略一：菜品数目要为双数。老传统讲：“红、白”喜事中的红喜事(也就是一般所说的婚宴)菜肴的数目为双数，取成双成对之意，婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。农村婚宴菜单设计技巧攻略二：优选招牌菜。婚宴菜单制定时先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点最便宜的时令菜。鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。点热菜注意两点：一是注意器皿的搭配，器皿一定要美观;二是不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。这类粗菜要是在婚宴菜单中会降低档次的。农村婚宴菜单设计技巧攻略三：选择吉祥菜名。菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。比如：珍珠双虾一般可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆一般可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹一般可以取名为早生贵子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对一般通常以鸳鸯命名。&以上为大家盘点的就是农村婚宴菜单设计技巧攻略大介绍，大家看完这些是不是现在对婚宴菜单的设计也颇有信心了，那就行动起来吧！&微信扫一扫快速获取电话
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