|||||||||||||||||
&>>&&&&&正文
惊！维C与虾同吃 犹如吃砒霜
　　前不久台湾发生一名女士突然七孔出血暴毙案。经过验尸，断定死亡，为了砒霜中毒。砒霜从何而来?
　　警方展开了广泛调查。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
　　教授仔细查看了死者胃中取物发现：砒霜是死者腹内产生的。原来，死者生前每天服食“维C”，这是没有问题的。问题出在，她服了维C同时又吃了大量虾。
　　小编推荐：男人规律运动可预防阳痿(图)
自我按摩增强性能力方法(图)
　　研究人员通过实验发现，虾等软壳类实物含有大量的浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内，本身对人体并无毒害作用。
　　可是服用维C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为AS2O5)转变成有毒的三钾砷(即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化学式为AS2O3)，这就是人们孰称的砒霜!
　　砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心，肝，肾，肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，造成七窍出血，最后引起中毒而死亡。所以为慎重起见，在服用“维他命c”期间，应当忌食虾类。
责任编辑：hn_新闻
48小时点击排行
共青团中央主办　共青团中央网络影视中心承办　版权所有：中国青年网虾和富含维生素C能一起吃吗_虾和富含维生素C相克吗-食物相克大全
虾和富含维生素C能一起吃吗
原因是：生成砒霜，有剧毒
虾+油菜：虾营养丰富，油菜富含多种维生素。二者同食，营养更加全面&&
虾+芦笋：二者同食，具有促进儿童的成长的功效&&
虾+虾好鲜奶：对体虚乏力、血虚眩晕、心悸神倦、肾虚阳痿、腰痛、性功能&&
虾+木瓜：木瓜和虾&&
虾+猪肉：猪肉补气，世俗以为补阴，误矣!唯补阳尔；今之虚损者&&
虾+富含维生素C：生成砒霜，有剧毒&&当前位置：&
吃了维生素C后还可以吃虾吗
吃了维生素C后还可以吃虾吗
基本信息：女
病情描述：
吃了维生素C后还可以吃虾吗
(因涉及隐私，只有医生和提问者本人才能看到图片)
擅长：月经不调，痛经等妇科疾病，内科。
不能！绝对不能同食用！ 虾中的物质会和维生素C起化学反应,产生一种三氧化二砷的物质,就是俗称砒霜的,如果量达到一定程度,人是会中毒的。
擅长：内分泌科，内科常见疾病的诊治。
你好，虾中的物质会和维生素C起化学反应,产生一种三氧化二砷的物质,就是俗称砒霜的,如果量达到一定程度,人是会中毒的。小量口服维生素和虾一起吃是不会中毒的，不过一定要注意，尽量避免一起服用。
“吃了维生素C后还可以”相关问题
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '808034',
container: s,
size: '250,235',
display: 'inlay-fix'&|&&|&&|&&|&&|&&|&
维生素C与虾不能同吃？
凤凰网健康论坛 【
关于XX和XX不能同时食用的说法很多很多。其中流传最久最广泛、结局最惨烈的，莫过于虾和维生素C了。今天，我们来给大家分析分析，&虾和Vc一起吃会挂&为嘛不靠谱。
维生素C与虾不能同吃？（图片来源：资料图）
流言：台湾，一名女孩突然七孔流血暴毙。经初步验尸，断定为因砒霜中毒而死亡。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。他仔细地察看了死者胃中取物后说：&砒霜是在死者腹内产生的。&死者生前每天会服食&维他命C&，晚餐又吃了大量的虾。问题就出在这里！美国芝加哥大学的研究员通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用。但在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的五价砷，转变为有毒的三价砷，又称为三氧化二砷，这就是们俗称的砒霜！故中其毒而死者，常是七窍出血。所以；为慎重起见，在服用维生素C期间，应忌食虾类。
真相：砒霜确实是三价砷，维生素C也确实是还原剂，把五价还原成三价也是听起来合理的反应。对大部分高中毕业之后就没有接触过化学教育的人来说，这样的表述杀伤力确实很大。难怪这一流言的原型自2001年5月现之后，至今仍然在互联网的各个角落活跃着。
海鲜里的砷主要以有机砷的形式存在，无机砷的含量在海鲜里最多不超过总砷含量的4%，其中多是五价砷，少量是三价砷。而占主体地位的有机砷的危害非常之小，绝大部分以砷甜菜碱（arsenobetaine）的形式存在，它们基本上会被原封不动地排出体外[2]。如果要在这个问题上较真，我们反而应该担心包括大米和面粉在内的谷物产品，它们提供了我们日常饮食中大部分的无机砷。由此可见，假如维生素C真能轻而易举地还原五氧化二砷从而让人中毒，那你该考虑的就不止是&吃不吃虾&的问题，而是&吃不吃饭&的问题了。
还好，我们似乎并未听说过有人因为吃&维生素C+大量米饭&而死的。除了流言中那个语焉不详的案例，我们也从没听说过因为吃&维生素C+大量虾&而中毒的。事实撒谎那个，迄今为止（原文数据截至2006年底），尚未见一例被认为与鱼虾有关的砷中毒病例。
关于&五价砷能不能在体内被维生素C还原为三价砷&的问题，存在一些讨论。不过，即使不考虑这个问题，也不难发现这个流言的可笑之处。假设人体是这个还原反应的绝佳场所，被吃进肚子里的五价砷一点不浪费的全部还原得到了三价砷。那么一个人要吃多少虾才足以中毒呢？
根据我国国家标准GB，虾蟹类无机砷的上限是0.5mg/kg鲜重。也就是每千克鲜虾中，含无机砷不能超过0.5毫克。而砒霜的半数致死量是14.6mg/kg。假设有一个瘦瘦的，体重只有40千克的女生，那么她要吃下0.6克（14.6mg/kg*40kg）的砒霜，才能&保证&她有一半的概率在两周之内被毒死。0.6克砒霜含有的砷为0.45克（0.6g*150/198）。假设她吃的全都是污染较重的，达到无机砷含量上限的虾，那么，她也需要吃下整整900公斤（0.45g/0.5mg/kg）的虾，才足以达到那个&半数致死量&。即使按照砒霜中毒下限5mg计算，那起码也得7.6千克的虾才足以被还原出来。对于一个体重仅仅40千克的小女生来说，与其考虑会不会中毒，不如考虑会不会被撑死。
结论：谣言破解。这个谣言是用低级的化学知识来吓唬人的杰作。虾里的无机砷含量很低，就算是能被维生素C还原得到砒霜，那么微小的量，连中毒反应都不会出现，更别说是&暴毙而死&了。
版权声明：来源凤凰网健康频道的所有文字、图片和音视频资料，版权均属凤凰网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：凤凰网健康"，独家策划注明不予转载的均不可转载，违者本网将依法追究责任。
&您可能对这些感兴趣：
编辑：宋扬
频道头条 Big News
ArpAdPro_Date_End -->
ArpAdPro_Date_End -->
中医药科技成果推广
热点图片1热点图片2
最热万象VIP刚刚吃的维c，五点可以吃虾吗
来自：河南省 信阳
浏览 434 次
提问时间：
最佳回答百姓健康网
53078 位专家为您在线解答
病情分析： 虾营养价值丰富，含有钙、?、锌等微矿物质和蛋白质、维生素E、核黄素等营养成分。维生素C既是药物，又是食物营养成分之一。维生素C是食物中的营养成分之一，是可以和虾同食的，应不会有什么问题。
TA帮助了1383人
回答列表（1）
TA帮助了1179人
病情分析：
你好，一般吃过维生素C后两个小时以后就可以正常饮食的了，没有明显的不良影响的现象的，不用担心的。建议你平时加强体育锻炼，提高身体素质，多吃含维生素丰富的蔬菜水果和含蛋白质丰富的食物，少吃辛辣刺激的食物，定期体检，发现异常指标及时到医院诊治，祝你好运。
回答时间：
热门关键词猜你喜欢
您可能还关注
疾病大全自助查询
按疾病查找
按症状查找
按疾病查找
按症状查找
按疾病查找
按症状查找
按疾病查找
按症状查找
按疾病查找
按症状查找
按疾病查找
按症状查找
按疾病查找
按症状查找
按疾病查找
按症状查找
按疾病查找
按症状查找
按疾病查找
按症状查找}