八角游乐园附近哪里有实惠的火锅店？_百度知道果蔬营销策划方案
果蔬营销策划方案
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篇一：绿色蔬菜市场营销策划书 绿色蔬菜市场营销策划书 市场营销策划书 —成都市绿色蔬菜市场 策划者:张平 策划日期： 目录： 1. 目前营销状况 2. Swot 问题分析 3. 营销定位 4. 4ps 战略 5. 广告宣传 6. 结语 目前营销状况： 1.市场状况 国家经济快速发展，人民收入生活水平提高，对食品要求越来越高。更多的人买的起绿色蔬菜.百姓的健康意识越来越强，对食品要求提高，促进绿色蔬菜的销售。 虽然现在绿色蔬菜的观念还不够普及，但是随着日益增加的食品安全问题的产生：1. 2011 年4 月，上海联华等超市被曝多年销售染色馒头。回收馒头+着色剂=玉米馒头 2. 2011 年10 月，沃尔玛在渝12 家门店以普通猪肉冒充绿色猪肉销售63547 公斤。昨日，这12 家门店全部需要停业整顿，其中7 家分店已于昨日被责令停业整顿15 天。绿色蔬菜将面临一个巨大的，未开发的市场。 2.产品状况 目前市场上，绿色蔬菜大部分在商场的专柜上销售并且价格普遍偏高，不是普通老百信能够天天消费得起的商品。而在普通的农贸市场中，这种专门销售绿色蔬菜的店有很少，很多人都不相信他们销售的是绿色蔬菜。所以，绿色蔬菜产品并未得到最好的开发和销售。 3.营销环境 从宏观的营销环境来说：近年来，国内不断发生食品安全问题，人们对自己食用的产品越来越不安。人们找不到可以完全放心的产品，进而他们的享受食品的愉悦程度总会大打折扣。所以，人们需要绿色蔬菜这样一种能够让他们放心的食品。再者，国家近几年来也积极的倡导绿色蔬菜的栽种，绿色蔬菜面临的市场潜力巨大。 从微观的营销环境来说：国内的绿色蔬菜的销售网点并不多，大部分的绿色蔬菜销售都集中在大中型的商场，超市当中，而这些地方绿色蔬菜的价格很高，很难被消费者接受。他们选择的目标消费者集中在白领阶级以上的部分，而忽略了普通消费者的巨大的市场需求。 SWOT 分析： 1. 优势 成都市的是一个中型，较发达的城市。高层阶级对绿色蔬菜的需求不言而喻，他们集中到大型超市购物，花费更多的钱购买这些能让他们放心的产品。店面采用小店经营的方式，从而选择了普通的人们作为目标市场，相对于大中型的超市，就有了以下的优势： 1 货源单纯，绿色蔬菜更加的安全，令人们放心。 2.方便贴心，小店会采用更加人性化的销售方式.，更加的令人满意。 3.绿色蔬菜的认证含金量更高。所有的蔬菜从统一的货源供货，经过国家权威认证，小店的经营节奏会更频繁。 4.成本低，利润高。面对如此的市场，投入的固定成本和所需的可变正本都相当的小，但是利润确是相当的可观。 2.劣势 当然，我们的策划中得小店也存在着一些相对于这个行业的劣势： 1. 店员的劳动强度可能很大。我们小店中的工作人员都会经过专业的培训。每个人有专业的分工与所需完成的工作。但毕竟是小店，可能工作的强度会很大。，这也是为了节约成本，获得更多的利润。 2. 货源单一。我们店的绿色蔬菜全部从单一货源拿货，如果出现供不应求的状况，我们也不能及时的补充。这也是为了让消费者放心，让他们获得的产品拥有绝对的质量安全。 3.机会 国家经济快速发展，人民收入生活水平提高，对食品要求越来越高。更多的人买的起绿色蔬菜。百姓的健康意识越来越强，对食品要求提高，促进绿色蔬菜的销售。我国农业的粗放式发展以破坏生态环境为代价，不符合全面协调可持续的“科学发展观”。国家需要发展绿色蔬菜，大力发展绿色蔬菜基地种植，而绿色蔬菜连锁超市和政策对口，可为农民增收为政府创汇，从而帮助政府促进农业的转型。 4.威胁 部分大型超市如伊藤洋华堂购物环境好，有固定班车接送，用户惯性较强，削弱了绿色蔬菜连锁超市的便利优势。针对此状况，绿色蔬菜连锁超市在前期需要做让利策略，以价格优势吸引客户，树立品牌。平价蔬菜市场及部分平价超市如沃尔玛采用低价战略。针对此情况绿色蔬菜连锁超市需要以质量取胜，提供更好的产品与服务。目前家乐福、伊藤、沃尔玛等大型超市都有便利班车，削减了连锁超市的距离优势。应对此威胁，绿色蔬菜连锁超市需要明确消费者群体并对各群体采取相应的措施。 对于60 后、70 后、80 后等工作压力比较大的工作族，为保证他们下班回家后能在小区内买到新鲜蔬菜， “蔬途同归”，需要在下午保证蔬菜的供应。对于退休的老人，他们可以在白天乘坐各大型超市 的免费购物班车买菜，因此绿色蔬菜连锁超市没有便利优势，就需要在服务上加强，提供上门送菜服务。 营销定位 我们选择的目标市场是普通的消费者的需求市场。这个市场大部分人们注重的是物美价廉。所以，我们会尽量的压低利润而为他们提供足质足量的绿色蔬菜。我们提供热情周到的服务，积极的培养这个市场的消费者的品牌忠诚度。至于环境，因为是卖食品的地方，当然得非常的干净，整洁，让他们觉得他们的蔬菜是在极度安全的环境下产生的。不要让消费者对我们的服务产生丝毫的怀疑，才能更加的占领好这个广阔的市场。 4ps 战略 价格策略 我们制定合理的价格，针对的是中层甚至是偏下的消费者。我们要让他们买得起绿色蔬菜，吃得起绿色蔬菜。价格一般定在2 元到8 元不等，符合他们的消费水平。 产品策略 针对目标市场，目标消费者。我们提供的产品要在保证质量和价格的基础上有所不同之处。要要求与其他产品的存在着差异，令消费者更愿意消费我们的产品。 销售策略 我们及提供到店的买卖的服务，也接受提前的预定。当然，送货上门的服务会增收极少的附加费，从而满足不同人在不同时候的需求。 销售策略 小店可以定期的举行不同的优惠活动。打折促销，买一送一等都是不错的选择。我们也可以实行会员制的销售方式，消费累计满多少送会员资格，会员可以以7 到8 折的价钱购买蔬菜。 广告宣传 1.原则 服从小店整体宣传策略，树立小店的形像，在广告宣传中不宜变来变去，变的多了会使消费者不相信小店的蔬菜。所以在一定的时段上应推出一致的广告宣传且不定期的配合一些促销的方式。 2.实施步骤 根据各时期内的时间段特点，推出各种相应的活动方案。活动方案要细致又不缺乏灵活性。还要考略成本的问题，尽量是较少投入获得最大收益。 结语 以上就是我们对成都市绿色蔬菜市场的营销策划。希望对领导的决策有所帮助。篇二：双通果蔬营销策划方案 果蔬营销策划方案
第一章：界定问题 一、市场分析 蔬菜是人们1日3餐必不可少的食物。据中国营养膳食指南显示，2010年中国成年人均每天食用菜量为1.5公斤。越是发达的城市，人均食用菜量越大。同时，不同的季节，人均食用菜量相差较大。冬季在火锅店、麻辣烫店、春节的带动下，是平时的1.3——1.4倍；夏季在炎热的气候环境下，清淡的蔬菜是人们饭桌上的最爱，其销量是平时的1.1——1.2倍。 银川市人口数量在130万左右，成年人在110万左右。成年人每人按照1.5公斤计算，每天可消费165万公斤蔬菜，每月5000万公斤，每公斤蔬菜平均按照2元计算，银川市每月的蔬菜销售额为1亿人民币。 二、外部环境分析 1、政治：国家对“菜篮子”工程的大力支持，为蔬菜行业的发展创造了良好的政治环境。 2、经济：随着经济的发展，城市居民的消费能力逐年增长。 3、社会文化：随着人们对健康的追求，消费观念发生了很大的转变，由原来的肉食为主菜变化为蔬菜为主菜。同时，对蔬菜的品质越来越关注，为企业实行“优质蔬菜发展创立了良好的基础”。 三、企业内部分析（STOT分析法）1、优势：有自己的生产基地，使用农家肥种植无公害蔬菜。
良好的购物环境，低廉的蔬菜价格。 有自己的品牌，实行科学的管理。 2、劣势：公司运行时间不常，影响力弱，没有品牌知名度。
网络渠道窄，还不稳定。 3、机会：银川的本地企业还没有高品质、价格实惠的农家肥蔬菜基地。 政府的支持。 4、威胁：银川本地企业与当地的基地合作，实行农家肥蔬菜。四季鲜蔬菜批发市场的良好环境以及低廉的价格！ 四、竞争对手 1、生产基地：永宁、望远、贺兰的生产基地。 2、大型超市：新华百货、北京华联、东方红超市、老大楼、华润万家。 3、菜篮子公司：双宝…… 4、农贸市场：北环批发市场、东环综合市场、四季鲜果蔬批发市场，望远农贸市场、西塔市场，南门永宁巷农贸市场、新城农贸市场等。 五、主要竞争对手分析： 大型超市：优势——环境好，交通便利，影响力大，产品种类全，有净菜，符合现代人的消费观念。 劣势——价格高。农贸市场：优势——价格低、距离社区比较近，种类多。劣势——环境卫生差，质量比较低。 果 蔬 店：优势——开店时间长，有固定客户。 劣势——很少做促销，宣传等活动，价格比较高。 第二章：制定整体战略与销售目标 一、公司战略 公司经营蔬菜、水果、调味品、肉类四大行业。 二、成长战略 1、市场渗透战略 A、密集式成长战略 通过对“双通家肥果蔬直销店”的宣传，采用“每日特价菜，会员卡，量大返利，赠品”4大促销手段，增加客户购买次数，吸引竞争对手顾客。 B、市场开发战略 以社区店面为窗口，向组织性消费者，组织性购买者辐射。 C、不断引进消费者常用的高端水果、蔬菜、肉类以及制品。 2、一体化成长战略 A、后向一体化：统一与水果、蔬菜、牛羊养殖户合作；统一批发调味品，直接与宁夏总代理联系合作。 B、前向一体化：自办销售店面。C、水平一体化：与地理位置好，营业面积大的果蔬、调味品、牛羊肉经销商联合开店，利用他们已有的固定客户带动销售，实行统一店面形象，统一管理。 三、竞争战略 1、成本领先战略 A、按照合作社自产自销的模式，施用农家肥种植，提高产品质量。只有提高产品质量，才是公司长远发展的发展之策。同时，也降低的采购成本，实现真正的“成本领先战略”。 B、以销定购，降低浪费。 C、以量取利，前期先抢占市场占有率，从而增加总收入。（根据产品的生命周期——产品初入期、产品成长期，产品成熟期，产品衰退期。每个阶段在3-5年时间，产品初入期市抢占市场最好的时期，成本最低） 2、差别化战略 依据客户的需求，将牛羊肉、蔬菜做成半成品或半成品组合形式，满足不同的客户需求。 四、制定销售目标 制定原则：遵循SMART目标管理法则，即明确性，可衡量性，可实现性，现实性，时限性。目标能不能实现，主要取决于有没有遵循SMART目标管理法则。 目标过高，业务人员无法完成任务，逐渐会失去信心，离开公司。目标过低，阻碍公司发展。1、年度目标：在去年的基础上增加50%——60%，或根据公司正式运行后的第3月为参考，每月增长4%——5%。 2、季度目标：根据产品淡旺季，去年的销售额，合理制定季度目标，并随之增长。 3、月度目标：分解季度目标任务，每月按照3%——6%的速度递增（正常情况下的增长速度为4%——5%），并把任务分配的每个主管，店长。 第三章：制定战略、策略以及实施 一、产品策略 1、低端市场——散装菜，主要满足社区、商铺、小餐厅、麻辣烫店，小公司食堂。 2、中断市场——包装净菜，主要满足大型饭店、火锅店、学校、医院、工业园区大型企业。 3、高端市场——礼品盒装水果、牛羊肉。满足各个送礼客户，送礼品主要的因素是大气，高档，所以礼品盒子里的产品，以小容量为主。 二、定价策略 1、农贸市场：价格低，环境差，散装货。 2、超市：价格高，环境好，散装菜、包装净菜都有。 根据对方的优劣势分析，采取扬长避短的原则。我公司实行：高于农贸市场，低于超市的价格。 三、渠道策略篇三：果蔬产品营销策划方案(市场营销策划书模板)
果蔬产品市场营销策划方案
第一章——营销组合策略 ........................................... 4 一、产品策略 ......................................................................................................... 4 1、产品策略的阶段性变化 .................................................................... 4 2、产品的市场目标 ................................................................................ 4 3、产品策略细分 .................................................................................... 5 二、定价策略 ......................................................................................................... 7 1、多因素反向定价策略 ........................................................................ 7 2、加强对消费者的价格诱导 ................................................................ 8 3、差价定价策略的基点价控制 ............................................................ 8 三、分销策略 ......................................................................................................... 9 1、深度分销 ............................................................................................ 9 2、导入流程 ............................................................................................ 9 3、核心手段 .......................................................................................... 10 四、促销策略 ....................................................................................................... 12 1、促销为核心营销模式的选择因素 .................................................. 12 2、以促销为核心营销模式运作策略 .................................................. 13 第二章——业务员管理制度体系 ...................................... 141、招聘途径 .......................................................................................... 14 2、业务员甄选制度 .............................................................................. 15 二、培训制度 ....................................................................................................... 16 1、 主要培训内容: ............................................................................. 16 2、 培训方式 ....................................................................................... 16 三、激励制度 ....................................................................................................... 17 1、 目标激励 ....................................................................................... 17 2、 过程激励 ....................................................................................... 17 3、 物质激励 ....................................................................................... 18 4、精神激励 .......................................................................................... 18 四、评估制度 ....................................................................................................... 18 1、 评估内容 ....................................................................................... 18 2、 评估方法 ....................................................................................... 19 第三章——广告预算规划案 .......................................... 20 1、广告预算 ......................................................................................................... 20 2、**公司潜在市场的基本特征 ......................................................................... 20 3、主要消费者分析 ............................................................................................. 21 4、广告效果及预测 ............................................................................................. 22 5、广告的促销效果测定 ..................................................................................... 23 6、**公司广告预算 ............................................................................................. 24 第四章——SWOT分析及竞争战略方向 ................................. 25 一、企业战略决策中的竞争对手 ....................................................................... 25三、**公司竞争战略方向 ................................................................................... 29 第五章——关系营销策略 ............................................ 29 一、 员工关系营销策略 ................................................................................... 30 1、 制定科学的员工甄选机制 ........................................................... 30 2、 定期对员工进行科学的培训 ....................................................... 30 3、 对员工进行必要的激励与指导 ................................................... 30 4、 建立科学的评估、考核以及提拔制度 ...................................... 31 二、 中间商关系营销策略 ............................................................................... 31 1、 设立客户关系管理部门 ............................................................... 31 2、 在互联网上建立客户论坛 ........................................................... 31 3、 建立中间商数据库 ....................................................................... 32 4、 完善奖罚体系，促进关系营销 ................................................... 32 5、 强化退出管理 ............................................................................... 33 三、 消费者关系营销策略 ............................................................................... 33 1、 在互联网上创建**公司的主页 ................................................... 33 2、 设立消费者服务中心 ................................................................... 33 3、 建立消费者信息数据库 ............................................................... 33 **公司以特有绿色食品为发展方向,经过多年的经营发展,利用**特有的资源优势,由一家地域性,产品单一的果蔬生产企业,发展成为一家具有品牌优势,产品种类丰富,跨地域的饮料产品企业。**公司把握机遇的同时不断壮大，同时随着市场竞争的日趋激烈，公司的发展也面临着重大的挑战。 第一章——营销组合策略 一、产品策略 1、产品策略的阶段性变化 营销的范围中，有些是可以控制的，有些则无法控制如竞争者、经济景气变动。我们可以把产品视为一项可控制的变动因素，产品可随着策略的不同而变化。建议**公司顺应市场的需求，做两个阶段的改变。 1) 在公司经营之初，制定了以功能性的果蔬汁饮料为主，以特有绿色食品为发展方向。其代表产品为胡萝卜汁产品。尽管当时饮料市场竞争十分激烈，但由于**公司的胡萝卜汁产品处于新兴的果蔬市场行业，所以其所爱的冲击较小。 2) 公司为扩大经营，相继推出了南瓜、芦笋、冬瓜、芹菜等蔬果饮料，而且借以胡萝卜汁产品良好的市场推广策略，市场由人们最初的怀疑、抵触、不接受变为喜爱，甚至时尚。更重要的是消费者已经对蔬果产品由食用转变为饮用，**公司的果蔬产品成经成为一种营养时尚的保健饮料。 2、产品的市场目标 建议**公司严格保证其产品品质，实现一条龙产业化战略，从种子选育、种植栽培模式到产品的工艺加工包装、贮运及销售体系建立等，进行多学科的配套体系研究，通过筛选，确立适于绿色高效农业产业化发展及果蔬复合饮料品全方位健康营养品质保证。**公司产品的策略性改变，为了达到产品的市场目标： （1）在目标市场上有未被满足的需求。 （2）扩张目前产品线，完善本身的产品体系，占领更多的市场份额，打击竞争对手。 了解了产品的目标后，也就能初步定出产品策略的制定方向及策略转变受到时间限制的程度。产品策略的展开，可以配合企业的品牌策略，并从产品组合的广度和深度来强化企业的产品组合，以配合市场需求的变化，满足客户现有的需求，提供一些竞争者目前无法满足客户需求的产品以及开发满足客户将来需求的产品。 **公司在策略拟定时，必须先评估各条产品线的获利能力与成长潜力，胡萝卜汁等较佳的产品线应极力维持它的市场优势。 3、产品策略细分 接下来，针对**公司产品的实际情况，制定以下策略。 1) 产品组合策略 产品组合策略是企业提供给客户的所有商品，包括各种产品及品质。**公司的蔬果饮料产品定位于天然健康，产品的组合制约于蔬果原材料的产品品质，对蔬果汁提取的技术革新，以及对产品回味的控制等因素。但产品的多重性组合有利于产品市场的占有率以及品牌在饮料市场的深度渗透。 规划产品组合，必须注意它的广度和深度。广度是指厂商销售的不同产品线有多少，深度是指每条产品线的种类及款式。**公司应进一步拓展其产品的广度，在推出南瓜、芦笋、冬瓜、芹菜等蔬果饮料的基础上，加大产品的研发力度。 产品深度可用来做产品细分迎合特定消费。**公司为不同的消费群生产不同篇四：配送蔬菜行业营销策划书
营销策划书 目录 目录 .................................................................................................................................................. 1 一、营销总述 ................................................................................................................................... 2 二、产品细分与定位 ....................................................................................................................... 3 2.1定位分析 ............................................................................................................................. 3 2.2定位的表现方式 ................................................................................................................. 3 三、目标客户 ................................................................................................................................... 4 四、宣传方式 ................................................................................................................................... 4 五、销售方式 ................................................................................................................................... 4 5.1与旅行社合作 ..................................................................................................................... 4 5.2充分利用集合效应 ............................................................................................................. 4 5.3 作为机构福利或礼品 ........................................................................................................ 5 5.4高校销售 ............................................................................................................................. 5 5.5常态化销售 ......................................................................................................................... 5 5.5网络营销 ............................................................................................................................. 5 六、物流配送 ................................................................................................................................... 6 6.1 本地市民配送 .................................................................................................................... 6 6.2 外地游客配送 .................................................................................................................... 7 6.3 农特产品收购物流 ............................................................................................................ 7 七、管理体系 ................................................................................................................................... 7 八、运作模式 ................................................................................................................................... 7 九、竞争分析 ................................................................................................................................... 8 9.1市场现有销售渠道分类 ..................................................................................................... 8 9.2市场现有模式运作方式 ..................................................................................................... 9 9.3本公司的销售渠道 ........................................................................................................... 10 9.4公司运作规划渠道管理的政策、措施 ........................................................................... 11 9.5我们的运作方式与现有相比竞争优势 ........................................................................... 12 十、项目优势与不足 ..................................................................................................................... 13 10.1 项目优势 ........................................................................................................................ 13 10.2 不足之处 ........................................................................................................................ 14 一、营销总述 特产营销，最重要的是要给消费者明确、正宗的特产印象。着眼于此，本营销策略可以概括为概念营销，即所有的营销活动围绕一个鲜明的概念——“秦味特产，就是正宗！”展开。 本概念营销的目的是通过各种营销活动的展开，人为强调凸显本公司特产“就是正宗”这一鲜明特征，使这一印象在消费者心中不断加深，从而树立品牌形象，提高公司知名度，扩大销售市场。 本概念营销主要内容包括以下三个方面：产品定位、销售对象、营销方式。具体内容如下
二、产品细分与定位 2.1定位分析 公司成立之初，就要进行明确的产品定位。鉴于本公司主营业务为特产销售，所以将产品定位为“正宗”。秦皇岛是个旅游城市，特产除在本地人中销售外，很大一部分是外销给了全国各地而来的游客甚至外国游客，这些游客到秦皇岛一游，要买秦皇岛特产回去的话，肯定是要买正宗特产的。此时本公司特产与普通瓜果海鲜比，正宗的重要性就要明显高于价格等方面。 2.2定位的表现方式 为了表现本公司特产的“正宗”定位，我们提出以下建议： 1、在本公司所有特产包装物上印刷统一的公司标识或秦皇岛标志物，如山海关城楼、长城或者鸽子窝日出等，形成鲜明统一的产品印象。一些特产应用精品包装，提高特产档次，面向高水平消费者。 2、对于果蔬等的零售来说，建议产品按不同的体积、重量规格，设计不同容积的包装，但最好每种特产包装规格控制在3—5种以内，以规范产品印象。三、目标客户 本特产的销售对象总体分为两类，即本地消费者和外地消费者。针对不同的消费情况采取不同的营销策略，详见4.4中的营销方式。
四、宣传方式
五、销售方式 5.1与旅行社合作 与当地旅行社取得联系，在五一到十一的旅游旺季开展本公司果蔬基地的农家乐、体验式采摘等活动。也可通过旅行社导游向新到秦皇岛游客宣传推荐。 5.2充分利用集合效应 在市中心或北戴河旅游区开办秦皇岛特产博览会，除本公司篇五：绿色蔬菜市场营销策划书 1、目前营销状况：................................................... 2 1.1市场状况..................................................... 2 1．2产品状况.................................................... 2 1.3营销环境..................................................... 2 2、SWOT 分析：...................................................... 2 2.1 优势 ........................................................ 2 2.2劣势......................................................... 2 2.3机会......................................................... 3 2.4威胁......................................................... 3 3、营销定位......................................................... 3 4、价格策略......................................................... 3 5、产品策略......................................................... 4 6、营销策划 ........................................................ 4 7、销售策略......................................................... 5 8、广告宣传......................................................... 5 8.1原则......................................................... 5 8.2途经......................................................... 5绿色蔬菜市场营销计划书 市场营销计划书——成都市绿色蔬菜市场 1、目前营销状况 1.1市场状况 国家经济快速发展，人民收入水平提高，对食品要求越来越高。更多的人买的起绿色蔬菜百姓的健康意识越来越强，对食品要求提高，促进绿色蔬菜的销售。虽然现在绿色蔬菜的观念还不够普及，但是随着日益增加的食品安全问题的产生：1. 2011 年4 月，上海联华等超市被曝多年销售染色馒头。回收馒头着色剂=玉米馒头。2. 2011 年10 月，沃尔玛在渝12 家门店以普通猪肉冒充绿色猪肉销售63547 公斤。昨日，这12 家门店全部需要停业整顿，其中7 家分店已于昨日被责令停业整顿15 天。绿色蔬菜将面临一个巨大的，未开发的市场。 1．2产品状况 目前市场上，绿色蔬菜大部分在商场的专柜上销售并且价格普遍偏高，不是普通老百信能够天天消费得起的商品。而在普通的农贸市场中，这种专门销售绿色蔬菜的店有很少，很多人都不相信他们销售的是绿色蔬菜。所以，绿色蔬菜产品并未得到最好的开发和销售。 1.3营销环境 从宏观的营销环境来说：近年来，国内不断发生食品安全问题，人们对自己食用的产品越来越不安。人们找不到可以完全放心的产品，进而他们的享受食品的愉悦程度总会大打折扣。所以，人们需要绿色蔬菜这样一种能够让他们放心的食品。再者，国家近几年来也积极的倡导绿色蔬菜的栽种，绿色蔬菜面临的市场潜力巨大。从微观的营销环境来说：国内的绿色蔬菜的销售网点并不多，大部分的绿色蔬菜销售都集中在大中型的商场，超市当中，而这些地方绿色蔬菜的价格很高，很难被消费者接受。他们选择的目标消费者集中在白领阶级 以上的部分，而忽略了普通消费者的巨大的市场需求。 2、SWOT 分析 2.1 优势 成都市是一个中型，较发达的城市。高层阶级对绿色蔬菜的需求不言而喻，他们集中到大型超市购物，花费更多的钱购买这些能让他们放心的产品。店面采用小店经营的方式，从而选择了普通的人们作为目标市场，相对于大中型的超市，就有了以下的优势： a. 货源单纯，绿色蔬菜更加的安全，令人们放心。 b.方便贴心，店会采用更加人性化的销售方式更加的令人满意。 c.绿色蔬菜的认证含金量更高。所有的蔬菜从统一的货源供货，经过国家权威认证，小店的经营节奏会更频繁。 d.成本低，利润高。面对如此的市场，投入的固定成本和所需的可变正本都相当的小，但是利润确是相当的可观。 2.2劣势 (1)蔬菜超市的开始资金投入少，在加上近两年物价在持续上涨，所以导致成本也在上涨，利润也就会下降些，另外房价也在持续增长，导致店铺的租金也是水涨船高的方式增长。资金周转有困难。市场抵抗性强，难以打开。 (2)当然，我们的策划中得小店也存在着一些相对于这个行业的劣势： a. 店员的劳动强度可能很大。我们小店中的工作人员都会经过专业的培训。每个人有专业的分工与所需完成的工作。但毕竟是小店，可能工作的强度会很大。这也是为了节约成本，获得更多的利润。 b. 货源单一。我们店的绿色蔬菜全部从单一货源拿货，如果出现供不应求的状况，我们也不能及时的补充。这也是为了让消费者放心，让他们获得的产品拥有绝对的质量安全。 2.3机会 国家经济快速发展，人民收入生活水平提高，对食品要求越来越高。更多的人买的起绿色蔬菜。百姓的健康意识越来越强，对食品要求提高，促进绿色蔬菜的销售。我国农业的粗放式发展以破坏生态环境为代价，不符合全面协调可持续的“科学发展观”。国家需要发展绿色蔬菜，大力发展绿色蔬菜基地种植，而绿色蔬菜连锁超市和政策对口，可为农民增收为政府创汇，从而帮助政府促进农业的转型。 2.4威胁 (1)自2007年以来的通货膨胀影响，居民消费心理受物价上涨影响，购买的以生活必需品与大宗物件（如冰箱等家电）为主，现在的蔬菜价格日益高升。 （2）尽管目前大型超市多，蔬菜种类少，产品单一，服务态度差，不能满足消费者便利购物的表准。 蔬菜的不容易保鲜，需要不断的修剪，这也造成了大量的损耗。从2007年起蔬菜的价格就不稳定，涨落不定 （3）部分大型超市如伊藤洋华堂购物环境好，有固定班车接送，用户惯性较强，削弱了绿色蔬菜连锁超市的便利优势。针对此状况，绿色蔬菜连锁超市在前期需要做让利策略，以价格优势吸引客户，树立品牌。平价蔬菜市场及部分平价超市如沃尔玛采用低价战略。针对此情况绿色蔬菜连锁超市需要以质量取胜，提供更好的产品与服务。目前家乐福、伊藤、沃尔玛等大型超市都有便利班车，削减了连锁超市的距离优势。应对此威胁，绿色蔬菜连锁超市需要明确消费者群体并对各群体采取相应的措施。对于60 后、70 后、80 后等工作压力比较大的工作族，为他们下班回家后能在小区内买到新鲜蔬菜，“蔬途同归”，需要在下午保证蔬菜的供应。对于退休的老人，他们可以在白天乘坐各大型超市的免费购物班车买菜，因此绿色蔬菜连锁超市没有便利优势，就需要在服务上加强，提供上门送菜服务。 3、营销定位 我们选择的目标市场是普通的消费者的需求市场。这个市场大部分人们注重的是物美价廉。所以，我们会尽量的压低利润而为他们提供足质足量的绿色蔬菜。我们提供热情周到的服务，积极的培养这个市场的消费者的品牌忠诚度。至于环境，因为是卖食品的地方，当然得非常的干净，整洁，让他们觉得他们的蔬菜是在极度安全的环境下产生的。不要让消费者对我们的服务产生丝毫的怀疑，才能更加的占领好这个广阔的市场。 4、价格策略 我们制定合理的价格，针对的是中层甚至是偏下的消费者。我们要让他们买得起绿色蔬菜，吃得起绿色蔬菜。价格一般定在2 元到8 元不等，符合他们的消费水平。 5、产品策略 针对目标市场，目标消费者。我们提供的产品要在保证质量和价格的基础上有所不同之处。要要求与其他产品的存在着差异，令消费者更愿意消费我们的产品。广告宣传建立在品质，价格与信誉之上的，有了好的品质， 与信誉，也就等于有了诪宣传。不过在前期，还得做一些认知性的广告，目的主是让客户了解有这么一个 超市。另外也可以作一些促销性广告，如杭州物美大卖志开业时就租用东瓜1分钱一斤的促销方法。 销售策略 我们及提供到店的买卖的服务，也接受提前的预定。当然，送货上门的服务会增收极少的附加费，从而满足不同人在不同时候的需求。 6、营销策划 针对主要消费群的特点，制定经营方案： （1）推行会员升级制，加强会员的消费忠诚度。 （2）推行实在的级别会员制的优惠程度。 （3）依据超市的成长阶段，分阶段制定可行的毛利率。 （4）重点注意开业后初期阶段对消费群的激励程度。 （5）重点注意开业后初期阶段对超市的，客户认知度、认可度及满意度的了解、分析及快速的制定针对方案。 （6）超市要有300个固定的消费家庭，并每月消费在120（只包括蔬菜和水果）元以上。激励方法：每月按达到消费金额总人数的5%，抽取一等奖幸运会员，奖金100元；月按达到消费金额总人数的5%，抽取二等奖幸运会员，奖金50元；每月按达到消费金额总人数的5%，抽取三等奖幸运会员，奖金20元；部分激励方案可参考大型购物网站，会员升级奖励办法。活动期限一般为5-7天，不宜过短，以防使一些潜在顾客错过机会而无法获得这项利益，这时他们可能无暇顾及或来不及购买蔬菜，达不到预期效果。如果时间过长，又会引起开支过大和损失刺激购买的力量，并容易使超市的蔬菜产品质量在顾客心目中降低。时机选择一般在周末、节假日期间做，上午9：00~21：30，在这期间人们有时间外出购物，会有大量的客流量。 （7）开业时应达到的效果： a.开业前三天应办理会员卡，不低于900张。 b.员应在第三次来店购买蔬菜以前应比较详细的了解蔬果会员超市，对会员的一系列的优惠。 c.以批发价或低于批发价供应大米或鸡蛋。 d.或只要在开业前三天来办理会员卡并填写会员详细家庭情况的免费赠送菜篮子一个（盐、酱油、醋各一袋）。 （8）怎样使会员成为超市的忠实消费者？ a.为会员提供每日两菜一汤或三菜一汤或四菜一汤，菜谱及烧制方法。 b.每星期可发行一份《蔬果健康报》，每月集齐四分《蔬果健康报》并向超市提出一条合理话的，可抽取十名点子会员，将50元消费券。 c.根据特定时期特定事件，主推菜品，例如：高考时期，推出健脑、抗疲劳的蔬菜及水果，病人蔬菜、催奶水果等等功能型菜品。 7、销售策略 小店可以定期的举行不同的优惠活动。打折促销，买一送一等都是不错的选择。我们也可以实行会员制的销售方式，消费累计满多少送会员资格，会员可以以7 到8 折的价钱购买蔬菜。 8、宣传 8.1原则 服从小店整体宣传策略，树立小店的形像，在广告宣传中不宜变来变去，变的多了会使消费者不相信小店的蔬菜。所以在一定的时段上应推出一致的广告宣传且不定期的配合一些促销的方式。 根据各时期内的时间段特点，推出各种相应的。活动要细致又不缺乏灵活性。还要考略成本的问题，尽量是较少投入获得最大收益。 8.2途经 由于蔬菜的利润比较低，所以广告费用应适宜。所以，我们可以通过报纸，杂志以及制作海报等方式来宣传我们的产品，让消费者具有更深刻的印象。例外，我们还可以举办一些公关活动，让更多的人了解、关注我们的产品。相关热词搜索：
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