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哪里有肉夹馍学？湖南肉夹馍培训
陕西肉夹馍技术学习
&陕西肉夹馍技术学习
●&食品介绍
第一次听说“肉夹馍”这个名字的朋友，一定会诧异，肉怎么能夹馍？其实要说“肉夹于馍”或“馍夹肉”，就一定明白了。这道名吃始创于上世纪的1925年，距今已近百年历史了。
&&&&“肉夹馍”是我国陕西西安的著名小吃，曾参加过国家商业部金鼎奖的评选活动，被评为部优食品。
●&食品特色
肉夹馍历史悠久，远近闻名。腊汁肉色泽红润，气味芬芳，肉质酥软，滋味鲜长，选料精细，调料全面，火功到家，牙不咬肉自烂，食后余香不散。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味，俗称腊汁肉夹馍。将腊汁肉与白吉馍合为一体，互相烘托。将各自的滋味发挥到极致，馍香肉酥，回味无穷。
●&培训详情
相&&关&&明&&细&&介&&绍
真材实料地培训肉夹馍的全套完整的加工制作技术
1、肉夹馍的设备及用具的配置；
2、肉夹馍系列原料的选购；
3、肉夹馍系列调味品的采购；
4、肉夹馍专用腊汁的制作；
5、肉夹馍专用腊汁肉的加工；
6、肉夹馍白吉馍的制作；
7、腊汁肉夹馍的加工程序；
8、铁板里脊的制作；
9、里脊夹馍的制作；
10、植物菜夹馍的制作；
11、设备用具及原料的购买渠道；
12、加工与经营的指导。
·常年培训，随到随学，（节假日照常培训）；
·采用真材实料，亲自动手操作，全程手把手传授；
·由该项目的基本知识入手，一对一，面对面指导与实践；
·材料选购，加工制作，开店经营，全方位指导。
学习时间不限，包教包会，学会为止，一般情况下3天左右（视各人情况而定）。
以上技术培训收费：1000元（含技术转让费、技术升级费，跟踪服务费），再无其它任何收费。
新食玳小吃培训5大开店指导，选优势店面，专业经营!
新食玳联系人：李飞&&手机：156-（微信）
&《拨打热线学俩样送俩样》QQ：
热线电话：156-
培训地址：湖南&长沙汽车西站商贸城2栋107号
长沙新食玳美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们新食玳美食培训，
长沙、湘潭、株洲、郴州、衡阳、邵阳、永州、湘西自治州、张家界、常德、娄底、益阳、怀化、岳阳
南昌、九江、上饶、景德镇、萍乡、新余、&鹰潭、赣州、宜春、吉安、抚州
&培训学习方式：
&&&老师手把手一对一教学，学员亲自动手操作，只需要按照我们新食玳为你提供的配方配制，就一定能够做出跟老师做的一样味道的美食。
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哪里有肉夹馍学 肉夹馍培训
责任编辑： 发布时间： 11:09:43浏览7次
哪里有肉夹馍学 肉夹馍培训联系人：湘味轩－商有名&手机/微信：QQ：地址：星沙一桥尚都花园城2楼活动价 800元&一．培训费用：肉夹馍技术全套一次性收费，全部动手操作，不限学时，学会为止，学习期间免费提供吃住。&&二．教学内容：1.材料的选用；&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2.制作糖色；&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&7.面的发制；3.材料的处理；&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&8.打馍；4.制作卤水；&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&9.白面馍制作；5.卤肉、卤蛋；&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&12.灌肉；6.材料保管；13.三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。三．肉夹馍介绍：&&&&肉夹馍，源于古城西安著名小吃，有中式汉堡美誉，实际它是两种食物的绝妙组合：卤汁肉，白吉馍。肉夹馍合卤汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。肉夹馍历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱。2002年被陕西省商业联合会评为“中华老字号”；所产的腊汁肉评为“陕西商业名牌商品”。同时被陕西省消协授予“陕西餐饮行业消费者关注十大品牌。”四．&肉夹馍特点：&&&&其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语。酥脆可口，咸香多汁。膜中的肉，肥而不腻，口感恰到好处。五.&肉夹馍市场前景：&&&&悠久的历史赢得了良好的商誉。所产的肉夹馍及其相关系列食品获得了几代顾客的青睐，拥有难以计数的顾客消费群。六.&肉夹馍投资分析：&&&&本项目投资小、风险低、见效快是小本投资的最佳选择。以每日做200个肉夹馍为例，&面粉30斤共54元，肉30斤共300元，燃料杂费60元，成本总共&414元，每个肉夹馍平均售价4元&，每天卖800元，每日净利润386元，月收入1万元左右。&&新活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。联系人：湘味轩－商有名&手机/微信：QQ：地址：星沙一桥尚都花园城2楼&其它小吃培训项目：183-1、湘味.轩早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)2、湘.味轩早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）3、湘味..轩主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）4、湘..味轩夜宵小吃培训：（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。5、湘.味.轩休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿&司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
淘宝开店，是当今让无数人致富的捷径，但是,也有无数人都纠结于如何进一步提高营业额的问题上，我校的网上开店系统课程可以很好解决类似问题！我们的目标是：让你在少花40%广告费的同时提高50%的销售额。
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授课机构：
长沙红星鹏飞厨师培训学校
上课地点：
长沙雨花区时代阳光大道韶山路口
交通路线：
7路，502路，17路
师资力量：
有效期至：
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咨询：400-800-03494 高老师
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红星鹏飞联系人：王老师
&红星鹏飞小吃培训热线：156
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一、肉夹馍培训学费：
& & & 肉夹馍全套技术学费统，手把手传授全套技术，现场实际操作，包括所有核心调料配方全无保留，从面粉的选料到配比、和面、醒面、烤馍、卤肉、出品及所有细节流程、调料采购渠道，肉夹馍开店经营问题的解答等等。
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二、肉夹馍培训项目介绍：
肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。
肉夹馍的腊汁肉单吃可，下酒佐饭亦可，还有用其拌面的，西安另一道著名小吃&腊汁肉揪面片&就如此。然真正欲领略其风味，配刚出炉的热白吉馍夹着吃，这便是所谓&肉夹馍&。关中产面，关中人也善于食面，这白吉馍是用半发开的面，团捏成饼，在火炉里烤熟的。因制饼时用了特殊的手法，用刀轻轻划开，其内部竟天然地一分为二，只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。
三、红星鹏飞厨师培训学校培训中心的肉夹馍培训内容如下：
1、肉夹馍技术概述；
2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制；
3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程；
4、正宗腊汁肉夹馍&白吉馍&的全部制作；
5、馍的制作手法及掌握技巧；
6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程；
7、原料存放、保鲜技术；
8、原料的进货渠道指导。
四、肉夹馍培训方式：
& & &红星鹏飞厨师培训学校培训中心肉夹馍全套技术的卖点在于做出来的肉夹馍烤馍脆而不硬，口感又好，而且不添加任何违规添加物。
咨询：400-800-03494 高老师
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