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图说：在心心牌有机葡萄基地，夏黑品种已经接近成熟。闪向阳 摄
在上海市民印象中，马陆葡萄似乎就是“好葡萄”的代名词，即使卖到40元一斤也有许多人买账。
其实，上海郊区产的优质葡萄并不少。比如金山区的施泉牌葡萄、光明五四农场的心心牌有机葡萄，都是在全市评比中多次获得金奖的品牌，各自拥有自己的忠实粉丝。至于价格，施泉葡萄更亲民些，保持在每斤25元左右，而心心牌有机葡萄今年为每斤45元。
图说：葡萄新品种“濑户甲子”，能结出手臂长的一串葡萄 黄勇娣 摄
但笔者今天要说的，是传说中“600元一斤”的葡萄。它就种在杭州湾北岸的五四有限公司基地里，品种名叫“濑户甲子”，是心心牌有机葡萄的30多个品种之一。在原产地，若是换算成人民币，这个品种的葡萄售价为每串600元，但上海五四农场的科技人员引种后，按照每斤45元售价来计算，一串葡萄大约在60元。这样一来，是不是感觉价格实惠了不少？
在基地里，笔者见到了长相奇特的“濑户甲子”葡萄：还未完全成熟的一串串葡萄，呈青绿色，据说成熟后会变成好看的金黄色；一粒粒葡萄并不是圆的，而更像一只只微型柿子，个头也比普通葡萄大一些。
让笔者感到奇怪的是，每串葡萄的上方，还有光溜溜的一段茎，既没有叶子，也没有枝蔓。据说，那里原本也结满了葡萄，若是任其长成，一串葡萄足有手臂长，但科技人员及时清除了上方的果实，只留下一小半数量的葡萄，以保证每串葡萄的营养和风味。
濑户甲子吃起来是什么味道？因为还未成熟，笔者并未能品尝到。但科技人员介绍说，皮薄、肉脆、口感清爽，是濑户甲子的明显特点。
其实，占地300多亩的心心牌有机葡萄园里，种植了各种口味、各种颜色、各种形状的有机葡萄：最早上市的“夏黑”品种，成熟后都是紫黑色的，糖度也较高；“醉金香”有奶油香味，“桃太郎”是李子状的，“皇家”是抹茶味的，“巨玫瑰”则有浓郁的玫瑰香气……
图说：在海湾国家森林公园，上千亩的荷花将陆续开放。闪向阳 摄
今年的采摘节期间，基地更向市民游客推出了6个国外优质葡萄新品种，分别是阳光玫瑰、濑户甲子、罗兰玫瑰、红萝莎、库尔干玫瑰、凉玉。其中，阳光玫瑰不仅有浓郁的玫瑰香味，看起来果皮翠绿光亮，还有果肉硬脆、口味香甜、不掉粒、耐运输等特点，备受种植户和消费者欢迎。
实际上，这里还是我国南方地区第一家经国家环保总局有机产品认证中心认证的葡萄有机栽培示范基地。科研人员表示，由于地处杭州湾畔，基地的空气、水质、土壤等特别适合发展有机农产品生产，种出来的有机葡萄风味独特。近年来，基地产出的有机葡萄多次在全市果品评比中获得金奖，并被推荐为著名品牌，在销售上更是供不应求。
据介绍，在种植方法上，有机葡萄要选择经过国家环保总局检测、认证的无污染盐碱土壤，采用先进的数字农业滴灌技术，并施用有机肥、生物农药等，不能使用任何化学农药、肥料或是添加剂。同时，基地还与安信农保签订了《质量承诺协议书》，让有机葡萄真正达到“吃葡萄不吐葡萄皮”的食用标准。
今年，有机葡萄采摘节将从7月持续到9月。期间，光明五四有限公司的生态板块精心设计了“海湾清凉怡夏休闲之旅”系列活动，使同一板块内的有机葡萄基地、上海小木屋会务中心、海湾国家森林公园等联动起来，集中推出了采葡萄、品伏羊、吃龙虾、赏荷花、夏令营等项目，为市民游客提供精彩纷呈的夏日盛宴。（据上海观察）
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