荷包鸡香酥鱼骨头为什么脆骨头那么脆是用药泡过吗

荷包鸡怎么做【心食谱】
荷包鸡怎么做鸡蛋荷包_百度百科
鸡蛋荷包是一道家常菜肴,主要材料是鸡蛋
原料配方 面粉500克 鸡蛋10个 精盐20克 碱面2克 明矾3克 花生油500克
1.将精盐、碱面、明矾(捣碎)放入和面盆中,加入和面盆中,加少许热水溶化,再倒入面粉和200毫升温水,搅拌搋揉和面,然后盖上湿布饧发约20分钟。
2.案板上略抹花生油后,将面团放上,再取少许花生油抹在面团上,搋揉和匀,略饧片刻,然后用擀成约2毫米厚的面片,其中五片稍抹花生油后与另外五片粘紧。
3.将铁锅加花生油置于旺火上烧至六成热,放入长面片油炸,待面片鼓起,形成“荷包”状时捞出,取出筷子在其一端挑个破口,将鸡蛋磕入,用筷子夹住破口(破口朝上),再次下锅油炸,待蛋液熟凝后,再翻转油炸至金黄色。
产品特点 形似荷包,金黄焦脆,口感软嫩,味道鲜美,是十分理想的家制。
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& 终于学会怎么荷包鸡蛋了
终于学会怎么荷包鸡蛋了电梯回复数:24 &|& 浏览数:14609
&& 说来真的很惭愧,连荷包鸡蛋都不会,这说出去还有点笑话,张大二十五了,都不会荷包鸡蛋,昨天晚上刚刚学会,还是老公教我的。 我从小就不进厨房,也许是因为我在家里最小的原因吧,我上面有个姐姐和哥哥,也许是因为我上学的时候都是家人做饭,不上学就出去打工了,一年回家也有数,所以家人也不让我去做饭,除非家人去地里干活,或者出去回来晚了我们才做饭,其实说我们也就是我姐姐做饭,我姐她什么饭也会做,而我什么也不会,在家我没有做过一次饭,连刷锅碗都基本不怎么碰,每次都是吃完饭摸摸嘴就开溜,家人也不让我干,我还感觉特别荣幸。 到现在我受难为了,看到一个个妈妈发的美食推荐我真的好羡慕,能让孩子吃让自己做的饭,那当妈的多少的荣幸的,多么自豪啊,可惜我什么也不会,头两天刚给学会点给孩子做咸食感觉特别欣慰,说实在我现在比以前好多,自从我结婚到现在学到做饭的东西也不少了,毕竟我现在不能再是个孩子了,再一个就是在婆家和在娘家不一样了,没有人会把什么事都给自己做好的,所以我要学习了,学习很多东西。昨天晚上老公没有吃饭,于是我就去给老公做饭,就做最简单的,抄个葱花和西红柿然后再放点挂面荷包个鸡蛋就行了,我顺便问了一下老公荷包鸡蛋怎么做?老公最拿手的就是荷包鸡蛋了,老公说你不会吗?废话我会还问你吗?老公告诉我说荷包鸡蛋是在没有放面之前荷包,而且是水快要开的时候才荷包,然后再放面,然后我又问那七分熟的鸡蛋是怎么做的呢?老公说也是在水快要开的时候放鸡蛋,等水开了翻三四个滚就把鸡蛋捞出来就是了,哦,原来是这样做的啊,我怎么说前天给你做的荷包鸡蛋看不到鸡蛋在那里的,我是先把面熟好了再打鸡蛋,听了老公的话我胜读十年书啊,我说我会了,老公说你不会啊?恩我不会,老公说你真笨,都快笨到家了,没办法谁让你修这一个笨媳妇呢?嘻嘻。我终于学会了,于是就去按照老公说的给老公做饭去咯,还真不错,荷包成了。
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老公幸福,就是我最大的幸福, 盼盼快乐,就是我最大的快乐,嘉嘉健康,就是我最大的财富。
我现在都不会呢。
家有宝贝,快乐无限!
没事,我也是昨天才学会的。
老公幸福,就是我最大的幸福, 盼盼快乐,就是我最大的快乐,嘉嘉健康,就是我最大的财富。
看来亲真是不经常做饭的,先下面也可以荷包鸡蛋,等面开时把面条抄匀再打鸡蛋,然后再抄面条时注意别把鸡蛋搅散,等面条煮好时鸡蛋也就熟了
希望我可爱的果果小宝贝能够健康快乐每一天!
以前我也不会做,也是前不久才学不会的
咱俩半斤八两
狠狠的幸福。。小时候,快乐是件简单的事情。长大了,简单是件快乐的事情!
学习是个愉快的过程,呵呵
果妈咪看来亲真是不经常做饭的,先下面也可以荷包鸡蛋,等面开时把面条抄匀再打鸡蛋,然后再抄面条时注意别把鸡蛋搅散,等面条煮好时鸡蛋也就熟了亲说的抄匀是说抄的还是煮的呢?我还真的不经常做饭,最多也就是给孩子做一碗疙瘩汤向里面打一个鸡蛋
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嘻嘻,亲也是刚学会啊
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最起码我比你强,我至少会做孩子吃的饭,哈哈哈哈
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是啊,学会了特别高兴
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我也老是煎不好
也可能是多了就会好的,不过我按我老公说的,荷包还真的不错,
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我每次做的荷包蛋都是熟透了的。呵呵。
亲是喜欢吃熟透的吧,比我强,我刚学会
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