意式咖啡+水和美式咖啡_百度知道感谢两位知友的提醒，这个回答当初写的时候年少无知，一些不正确的内容现已更正------------------------分割线--------------------我不是很确定这个“刮油”的定义是如何的，但是据了解和一些亲身体验，如果你谈论的是减肥的话，黑咖啡可能对于减肥的帮助实际上是由于以下条件：1. 黑咖啡热量很低，一杯黑咖啡除了咖啡浆就是水，无糖，作为饮品从摄入热量的角度来说相对健康，而且多喝水会加速新陈代谢；2. 咖啡因短时间内加速新陈代谢，这个有一些亲身体会，喝完之后会饿得快，我一般喜欢吃过午饭后买一杯黑咖啡，下午三点左右喝完，就算下午没什么脑力/体力劳动的话，四点多也就开始饿了，这时候就会稍微吃点苏打饼干之类的食物垫一下肚子，但是如果不喝黑咖啡的话，可能四五点也不会觉得饿；从最近看到的一些健身文章里，有些推荐在健身前半小时内引用一杯黑咖啡可以达到加速卡路里燃烧的效果，我同意这一点，但是认为效果有效，并不是什么减肥神物，而且对于心脏不好，体质弱，血压不稳定的朋友，尽量不要空腹喝黑咖啡更不要喝完黑咖啡马上健身，这样可以避免由于咖啡因给身体带来额外负担而导致的不良影响。并且服用BCAA增强健身效果的朋友尽量不要在一小时内摄入任何咖啡因，据说会产生毒素（有待考证）。
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I was nothing but the best for you求教美式咖啡咖啡豆与水的比例 顺便问下研磨细度_咖啡吧_百度贴吧
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求教美式咖啡咖啡豆与水的比例 顺便问下研磨细度收藏
求教美式咖啡咖啡豆与水的比例 顺便问下研磨细度
美式咖啡使用Espresso研磨度，咖啡和水比例在1:5至1:10左右。
补充一下：美式滴滤咖啡的话，研磨在中度，和手冲类似，粉水比在1:15-1:18左右。
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或美式咖啡壶，放20克咖啡粉！一天不换咖啡粉，只续水！咖啡越来越淡！咖啡因摄入不会超量？这样喝科学么？
美式咖啡壶可以不换咖啡粉反复冲泡吗？我不想摄入过量咖啡因！但喜欢咖啡口味！
在二战时期，咖啡被作为美军军用物资供应给士兵，他们的物资不够，咖啡就是像你这样喝的，后世取笑是喝洗脚水。也就是这个原因，医学界出了各种报告，喝咖啡如何如何。然而咖啡在磨成粉使用一次就不可在用，首次手冲，新鲜度，各种果香，花香，回甘，醇度都会被冲泡出来，可是第二次你在萃取，这些全都没了，或者氧化，你得到的都是氧化物，还会出现过度萃取，味道难喝不言而喻，在我看来，到这里已经失去了作为咖啡所有优点。再说，低因咖啡，你一天只要不日饮5杯以上，咖啡因的作用不会对你有什么影响，而现在所说的低因咖啡都是人工处理的，其中附着的各种添加剂，你要喝多少低因咖啡才可以达到这些添加剂的作用。然而会有人说，没有天然的低因咖啡嘛？有，全世界发现的少之又少，价格贵的常人无法接受。就算你有钱，也没有量。喜欢咖啡就醇正的去享受咖啡，你这搞得，好生不科学。
可以，咖啡你想怎么喝酒怎么喝，加点芥末进去喝我也不拦着。。。。咖啡因和咖啡的浓淡有关系，问题就在于咖啡因的含量一定的，不断的补充水只是不断的将咖啡因给泡出来。而咖啡因的半致死量为192毫克每千克体重，就是说，一个正常人，7 0公斤体重的，那么致死量应该是70*192毫克=13440毫克=13.44克浓度最高的咖啡因咖啡是：Death Wish Coffee了，我没找到他的咖啡因含量，不过据称是别的咖啡的4倍，那么我家中的阿拉比卡咖啡的咖啡因含量是低于1.5%，就算是6%吧。那么20g*6%=1.20g，这种咖啡豆的咖啡因也就1.2g！这个是固定的，再怎么泡也不可能给泡出12g出来。。。。。。。兄弟你玩我呐？给我玩10杯死亡志愿再过来问我这问题！
为什么咖啡不能多次冲煮？
因为在你磨开的瞬间挥发的芳香物质开始散失。在你开始煮第一道时，水溶性物质被提取出来。剩下的咖啡粉实际含有的是多糖纤维。再萃取也没有其他物资溶出，所以在二道三道四道的萃取里你喝到的只是带有木头味的水。
如果你不想摄入过量咖啡因同时又喜欢咖啡的味道，喝低因咖啡就好了
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