请问新买的冰箱冷冻室有烧焦味是什么原因？_百度知道稻香食品(东门店)：“无锡老字号了。长辈们比较认这个牌子。东西偏甜点。上次看到有新品——地瓜烧，买了送给公公，他...”-大众点评网
无锡老字号了。长辈们比较认这个牌子。东西偏甜点。上次看到有新品——地瓜烧，买了送给公公，他比较喜欢的。东西做的不错，而且也很新鲜，当天的东西，基本上都能卖光。以后要试试它家的北海道土司。东西确实实惠，当早饭很不错。
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回应内容应大于0小于500个字符!地瓜烧的菜品工艺_百度知道烧地瓜_万第吧_百度贴吧
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烧地瓜收藏
(天冷了,生起乐炉子,又可以烧地瓜了) 上街，经常见到有烤红薯的.现在挺贵的,全是有钱的人买吃了.红薯的普通话是叫地瓜吧.哈,俺万第乡里人，不叫“烤”，而是叫“烧”.小时候放学回家就烧火,我就把地瓜放在锅头火的一边，烤一会儿，再把地瓜翻个个，再考另一半，两边轮换烤了以后，明火灭了，再用灰盖住，等吃完饭，地瓜也就烧好了.秋收的时候,学校放假大人和孩子们集中在一起干活，放工后我们几个想出新点子---烧地瓜,直到日头落了山，我们才打着饱嗝回家了.这天晚上，回家基本是不用再吃饭了.
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所有的农村人都知道，也都吃过，也许再过几年，再向孩子们提起，可能他们是想像不出烧地地瓜是怎么个意思？不光有烤地瓜，还有烤芋头，烤地豆，烧长果，还有以前二月二的烤饽饽，，，，，，我最爱吃的是烤芋头！真的很香。
上小学时，早晨醒来后，经常听妈妈在灶间呱达呱达拉风匣。爬起洗脸时，锅中冒出的热气便弥漫着熟地瓜诱人的甜香味。妈妈揭开锅盖，我会迫不及待用两手捏起一只，想咬，怕烫，只好嘴中呋呋吹凉气在两手间颠来倒去，趁机咬一口。啊，喷香甘甜的热流立即传遍全身，令我每当回忆起来便直吞唾沫。
地瓜收后,将地瓜切成片,晒干,就成了地瓜干. 将地瓜干碾碎磨成面，即为地瓜面。
人们常爱说“回忆是甜蜜的”。我的整个童年时期确是天天吃地瓜：秋天吃刚刨出来的地瓜，冬天春天吃储存在窨子里的地瓜，到了夏天就吃地瓜晒成的地瓜干了。上顿地瓜下顿地瓜，天天不换样. 一般地说，40岁以上的胶东农村人，都是吃地瓜长大的。那时肚子里全是地瓜.我那“地瓜喂大的童年”，没有半点地瓜的甘甜，只有“吃多了地瓜胃酸过多”般的酸涩.印象中，秋天刚刨出来的地瓜是最好吃的.大约到初夏时节，窨子里储藏的地瓜都吃完了，人们开始吃煮地瓜干。吃地瓜干的日子是最难熬的，从初夏一直要坚持到当年的新地瓜下来。因为地瓜干水分少，吃的时候必须多喝水或是多就菜，不然就不好下咽，而那个年代桌子上的菜是既无肉又少油的，清水煮菜或者干脆就咸盐腌萝卜的味道根本增加不了多少食欲，所以那时候我觉得吃饭的目的完全是为了糊弄肚子不挨饿。 七十年代末期，我家饭桌上玉米饼子开始多起来，量与地瓜相比大约是一比一了。那年我在距家十里路的公社驻地读高中时，每次回家背饭，母亲总是给准备三分之一的地瓜三分之二的玉米饼子。有一次回家拿饭，由于村里的磨面机出了故障，玉米没如期磨成面，母亲就只给我煮了一锅地瓜。我就背着一篮子地瓜回校了，当时在校有一很要好的哥们儿，因为其父亲是吃粮票的机关干部，他有条件天天在教师食堂吃小灶。他说他想换换口味，便主动要求吃两次我的地瓜，我则帮他消灭了两顿包子，由此，我与他成了“患难之交”。///........... &&&& 改革开放后，借助于党的好政策，人们的生活是就像吃着甘蔗上楼——步步高节节甜。如今，和过去比，整个是调了个个，大鱼大肉大肉和白面馒头天天吃，地瓜和玉米面倒成了吃稀罕了。其实，现在想想，地瓜和地瓜干并非多么难吃。像我妈妈把地瓜干磨成面后做成的地瓜面窝窝头，地瓜面饺子就很好吃。只是天天吃同一种东西，难免有吃烦了的时候。 && 有关地瓜的回忆是酸涩的，可地瓜之于我又是有恩的：它喂大了我的童年时代，他支撑着我的少年时光。正是它的不懈砥砺，我才有了矢志进取不达目的誓不罢休的坚强意志，有了回望来路不至于留下太多悔愧的些许自豪. 儿时的回忆，甜蜜又辛酸。&& 21:30&&我的QQ空间日志
楼主你啥时候烧地瓜芋头？俺带去吃
回复：7楼能吃了嘴墨黑
流口水了··不行了
我想吃了··
昨天馋得去买烤地瓜吃了，嘿
回复：10楼俺家都喂猪.......嘿嘿开玩笑
和张大佛爷、二月红一起去探秘矿洞墓穴！
看起来烧地瓜挺好吃的
每次回家背饭，母亲总是给准备三分之一的地瓜三分之二的玉米饼子。七十年代末山傋薄地村子的生活水平。楼主的家乡可能不是泊地村子，
回复：13楼村子坐落于四面是山的沟底，房子都是依山而建，住在高处的人家从山窗上可以清楚的看到别家的院落。
那肯定是沟沟夼夼的村子。
记得上学的时候，好像是深秋时节，给生产队收地瓜干，几乎天天拉夜，冻得直打哆嗦。那时感觉天就是冷。
很想烧苞米的味道，很多年没吃到了。
小时候我家种了2亩花生，收获时，晚上我和姐姐先去看一会，父亲再去接班守着，我们先去邻家地里抠一些地瓜，再收拾一些干柴，烧地瓜吃，再放上些花生，总是吃得嘴上长胡子，真好吃。吃着花生地瓜，望着附近的坟子心里也就不那么害怕了。
回复：18楼吃花生地瓜壮胆?
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