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快乐生活一点通
《快乐生活一点通》是北京电视台一档生活类节目,节目以“快乐一家人”室内情景剧的形式开创了生活类节目角色化主持的先河:三代同堂的五口之家,其乐融融的生活氛围,原汁原味的生活场景被真实生动地搬上了荧屏。百姓生活中的小发明、小窍门,通过快乐家庭的 ...
综艺 大陆& 2012&
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主演:戢二卫主演:赵川主演:未知主演:张铁林,宁静,小么主演:主演:未知
快乐生活一点通剧情简介快乐生活一点通《快乐生活一点通》是北京电视台一档生活类节目,节目以“快乐一家人”室内情景剧的形式开创了生活类节目角色化主持的先河:三代同堂的五口之家,其乐融融的生活氛围,原汁原味的生活场景被真实生动地搬上了荧屏。百姓生活中的小发明、小窍门,通过快乐家庭的日常生活一一展现,使观众在轻松诙谐的家庭气氛中,便可学到简单实用的生活窍门。& & & &&南瓜是有营养的好东西,可是我却不太喜欢吃,尤其是南方的南瓜水分很大,一点都不香甜,所以每次逛菜场都是在南瓜面前驻足半天看了又看还是不想带回家。& & & & 不过也有偶尔冲动的时候,就象这次,终于买了一个大南瓜回来,然后,就放那儿不管了,好在南瓜不娇气,放上几天也不会坏,依旧憨厚朴实的躺在旮旯里,任我从它身边往返经过也绝无怨言,直到某一天我心情美丽时想起它……& & & & 虽说不喜欢直接吃南瓜,但是把南瓜蒸熟后打成泥做汤或甜品我还是很喜欢吃的。南瓜泥可以做南瓜浓汤,也可以加些糯米粉揉成面团做成南瓜小圆子或是红豆南瓜饼,还可以加面粉做成南瓜面包或馒头,凡是加了南瓜泥做的食物都色泽金黄,看起来很是诱人。所以费一次事就可以吃到很多不同种的南瓜食品,还是很值得的。& & & & 今天做的是红豆南瓜饼。用锅煎熟了既可以做早餐又可以做下午茶,软软糯糯,里面还有一颗一颗甜蜜的红豆,吃起来不知有多美味。可以一次多做些,将饼胚放入冰箱冷冻,随时想吃取出来煎一下很是方便。& & & & 蜜红豆以前就做好的,放在冰箱里,用的时候很方便。下面附了蜜红豆的做法。&& &&材料:南瓜泥,糯米粉,蜜红豆。做法:1.南瓜泥的制作:南瓜去皮去内瓤,切小块。蒸锅加水,将南瓜块放入蒸屉,大火蒸熟,取出,捣成泥即可。2.将南瓜泥放入盆中,倒入糯米粉,用搅拌铲翻拌,能揉成不沾手的面团即可;3.取30克面团,摊成薄皮,放入适量蜜红豆,封好口,稍压扁,即成南瓜饼胚;4.煎锅注适量油,放入南瓜饼胚,小火两面煎黄即可。提示:1.做南瓜糯米面团时,要根据南瓜泥的多少调整糯米粉的用量,只要能揉成不沾手的面团就可以了;2.一次多做些饼胚,放入冰箱冷冻,想吃的时候取出来,不用化冻,直接入油锅煎熟,就跟新做的一样;3.如果嫌自己做蜜红豆麻烦可以买现成的蜜红豆或红豆沙。蜜红豆的制作:材料:红小豆500克,细砂糖500克,干桂花8克。&做法:1.将红小豆用清水略冲洗,然后加满水浸泡一晚(浸泡后的红豆更容易煮熟,浸泡过夜最好,至少浸泡4小时);2.将泡过的红小豆水滤掉,将红小豆倒入锅中,加水至没过红豆,大火烧开后,将第一遍煮的水倒掉(这样可以去掉红豆的生涩味道);3.重新加水至稍没过红小豆一厘米就好,大火烧开后,撇尽浮沫,倒入干桂花,转小火,盖上锅盖(我的玻璃锅盖没有汽孔,所以在旁边移了一道缝,免得扑锅)煮至水分将干(注意不要煮干锅);4.倒入细砂糖搅匀,此时因为糖的融化,红豆会重新变稀,不要盖盖儿,中小火将水分蒸发至将干即可关火(这一步也一定要看好,最后几分钟要盯紧点,不然就容易糊底)&&&&&&&& 将煮好的蜜红豆彻底晾凉,分成几袋封装好放入冰箱冷冻,随时包个馅儿或是做个甜品、豆沙冰棍什么的都很方便。如果想吃豆沙馅,可以在煮好以后取出部分捣成泥,这样不但可以吃到蜜红豆还可以吃到红豆沙,一举两得哈。秋凉的厨房(qiuliangdechufang) 
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一早就钻进厨房,把昨晚摘好浸泡得姿势舒展的紫苏叶取出一小把儿,细细切丝,又从冰箱里取出小葱和面胚,做了一个放很多紫苏碎的油盐葱花烙饼。
昨天煲了一锅酸菜萝卜老鸭汤,喝了一半,剩下的刚好早上配着紫苏烙饼一起吃。紫苏的味道我特别喜欢,所以准备这个夏季多用紫苏做点菜。紫苏的味道我特别喜欢,所以准备这个夏季多用紫苏做点菜。紫苏的味道我特别喜欢,所以准备这个夏季多用紫苏做点菜。紫苏的味道我特别喜欢,所以准备这个夏季多用紫苏做点菜。开平碉楼,因防御匪患而衍生的奇特建筑,终于卸下防御的重担,安然的挺立在乡间,与天地为伴,默默看着沧海桑田,世事变迁……最近爱上紫苏,于是餐桌上便经常能见到紫苏的身影。卷饼、紫苏叶包饭、烧菜都会放一些,紫苏让这个夏季有了特别的味道。在纷繁的生活里找到自己喜欢的颜色、味道、兴趣……然后跟自己喜欢的一切谈一场恋爱,生活理应如此简单与美好。心情好时下厨,做一桌佳肴增添喜悦;心情差时下厨,在油盐酱醋的调合中慢慢平静下来。家是避风的港湾,厨房具有疗愈的功能。土耳其新生代女作家爱诗乐沛克在她的《忧伤的时候到厨房去》一书中写道:厨房是母亲的乳房,恋人的双手,宇宙的中心。
一年还剩半个月就过完了,时间快如闪电,到了这个年纪即使不做什么也觉得时间象在飞跑一样。
生活就是一个万花筒,千变万化,每个人眼中看到的景象都是不一样的,不可言说,个中滋味,只有自己阳光下的卷饼,咸蛋瞬间流出的红油,这些平淡日子里微小的闪光,都能带给我清浅的喜悦。每个人的生活里都不缺少细小平实的温暖,只是因为太过急躁与忙碌而无法看到了。
生活的滋味应该在于能从每一个平凡日子里找到属于自己的欢喜。爱吃面的习惯是妈养成的,小时候每到夏天妈就会经常做拌面,那时的拌面料很简单,一点自家园里的时令小菜加一点妈自己做的酱而已。但小孩子在外面疯跑了大半天,夕阳西下回到家,一碗爽滑清凉的拌面下肚,也吃得美滋滋儿的。过日子的单调与琐碎,很容易侵蚀掉我们对生活的热情,有时甚至会觉得这样一成不变的日子看不到头,可是日子总还要过下去,又想过得有些滋味,于是在生活中慢慢积累摸索出一些简单又喜欢的方法,以自己的方式去认真生活,生活总会对你报以微笑。
小时候住在农场,房前屋后都被爸种上了菜,黄瓜、西红柿、茄子、青红椒、香菜小葱……整个夏季都有又到了荷花盛开的季节,买了一朵回来煲时令糖水,一朵花便被重新赋予了使命。暑热时节,煲一碗花儿做的甜汤待客,那感觉总是不太一样。北方人爱吃饺子,印象最深的就是过春节前包冻饺子,家家户户总是包好多然后放到外面的天然冰箱冻起来。家里人口多的包过年饺子就特别热闹,晚上凑在一起说说笑笑间就把活给干完了。
包饺子,曾经一件盛大而隆重的家事,从此变得寂寞而孤单。昨天一早趁着还没热起来赶紧出去买了点菜,看到有本地草菇卖就买了一点儿。本地草菇味道鲜美,加个尖椒清炒一下,配了当归乌鸡汤和葱花油饼做晚餐。夏日,吃些清简的小炒就好。有时会没有胃口,不想吃饭,但终究还是要吃。
意面培根与泡菜,完全不同的路数,竟然也被我搞在了一块儿。泡菜加入意面,增添了一点辛辣之气,足以打开我的胃。
吃饭没有套路,展开想象的翅膀,让吃饭变得有趣。最近又想起蒜苔炒肉是因为瘦肉可以补血,而平时我吃肉太少,常常是一碟素炒青菜配一碗米饭,这样我的贫血总是不见好转,姐就象妈一样天天在耳边唠叨我要多吃点肉,于是就又想起这种菜肉混搭的吃法了,这种炒菜也很适合给更在生长的小朋友吃。喜欢吃酸辣粉,还有谁喜欢?举手。
每当没有胃口想不起吃什么的时候就做一碗酸辣粉开下胃。因为时间比较充裕,所以我会尽量把早餐做得丰富些。蛋、奶、主食、水果、青菜基本都会配齐而且食材尽量新鲜。还有什么比爱自己更重要呢?
一份有营养又赏心悦目的早餐总能带给你一天最初的好心情,为早餐倾注多些热情是很值得的一件事。生活的柔软有时会在不经意间突然迸发,瞬间击碎我们总是包裹得过于严实的内心,抵达心灵最温软的部分。这就是生活给予我们最好的礼物。
蜂蜜柠檬烤鸡腿,带着浓浓的柠檬清香,只需要简单的腌腌烤烤,便给你的味蕾带来与众不同的体验。又用老方子做了质地柔软味道清淡的面包,这次加了些炒熟的黑芝麻。喜欢用淡味的面包做主食,因其味淡才不会喧宾夺主抢了菜肴的味道。
现在的天气温度刚刚好,室温发酵最适宜,不会太快也不会太慢,是做面包的好季节。红豆南瓜饼。用锅煎熟了既可以做早餐又可以做下午茶,软软糯糯,里面还有一颗一颗甜蜜的红豆粒,吃起来不知有多美味。可以一次多做些,将饼胚放入冰箱冷冻,随时想吃取出来煎一下很是方便。我很喜欢做面食,从最初的什么都不会到现在的无所不会,想起来也有点佩服自己呢。我不是个勇敢的人,如果最初知道生活是这般模样,我可能会害怕会恐惧,可是就这样一路走过来,才发现原来自己可以做那么多不可能的事,生活把人百炼成钢。有了南瓜泥想做一碗好喝的南瓜浓汤就特别简单了。我挑了最简单的来做,只在南瓜泥里加了牛奶、糖和一点点糯米粉,一碗柔滑充满奶香味的南瓜浓汤就做好了。
有阳光的早上,早餐里有一碗好喝的南瓜浓汤,便是一种幸福。太阳鱼,美丽的名字,个头不大,肉厚少刺,身体扁宽浑圆,头和身的连接处有一个特别醒目的黑点,每条鱼大概六七两的样子,刚好一个人一顿吃的量,这种鱼用来清蒸、红烧或盐煎应该都很好吃。
一早起来就被生活轻轻翻了个白眼儿,明明是个好天儿我却心情有点糟。耐着性子想办法解决,几欲崩傍着五月的春风,伴着午后的暖阳,置身阳台的一片葱茏之中,或独自一人或与老友对坐,喝一碗亲手炖煮的羹汤,想想陈年旧事,时光在这一刻变慢,心在此刻安宁,不经意间仿佛拥有了诗心。
我们不是诗人,但也可以诗意的活着。这个季节煲一点莲子百合瘦肉汤,即可清热润肺,养心安神,又可以益肾气,健脾胃,同时也增加了蛋白质的摄入。
累了,就慢一点,等等生活,让心灵和身体都能跟上前进的步伐。你的时间流向哪里,你便将在那里看到自己。唯愿余生所有时间都不荒废,全部流向自己喜爱的地方,让自己变得更好。喜欢备一些粗粮做主食,尽量把每一餐都搭配得合理,粗粮的口感会比较差,所以要花一点小心思让粗粮也可以兼具美味与优雅。昨天谷雨,春季的最后一个节气。谷雨一过夏天就到了。温软湿润的春天就要结束了,我会记得这个春天,记得陪我度过春天的花花草草。生活就象葡萄酒,需要慢慢的发酵、等待……
我们无法预知明天的悲喜,只能把握此刻的欢愉。
来来来,吃了这盘春光再说吧……
认真打理生活,不为活得高尚,只是不想太粗糙的活着,从面目到心灵……
一直都喜欢春天的午后,偎在沙发里,啜一口热茶,吃一块亲手作的点心,听着程璧的专辑《我想和你虚度时光》,时间便在瞬间凝滞了。黑豆是大豆的一种,黑豆除了和黄豆一样富含蛋白质、微量元素和维生素外,黑豆皮还富含花青素,是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,搞氧化效果好,养颜美容,增加胃肠蠕动。黑豆鲫鱼汤,味道鲜美又有营养。
清明前后,细雨纷纷的日子居多,潮湿的空气中仿佛裹挟着淡淡的愁绪,夹杂着几许哀思,让人觉得压抑
岁月从来就不会静好,它总是一边向前一边默默滋生着或大或小无数的烦恼。当你觉得有那么一段静好的初学烘焙时做的就是戚风蛋糕。戚风蛋糕柔软轻盈,还有人称戚风蛋糕有云朵般的感觉,任何对戚风蛋糕的溢美之词我都能接受而且不会觉得过分。完美的戚风蛋糕真的会让人在吃的时候有一种发自心底的美好感觉。那一种绵软香甜真的很有治愈功能。芝士焗红薯,非常简单的组合,便让略显土气的红薯因为芝士的加入而变得洋气起来。红薯本身的甘甜软糯配上香浓的芝士,不论是做早餐还是下午茶都不会让人失望。学会做饭总是不吃亏的,人这一辈子哪天也离不开吃饭,即使是一个人的时候也能好好的照顾自己,吃合乎自己胃口的饭菜是一种最真实的幸福,虽然这幸福小得微不足道。每天早上如常醒来,身无大碍,一日三餐,打扫,做事,运动,洗澡,睡觉,没有惊喜没有意外,如此,便是最好。春天来了,虽然仍是寒寒暖暖交替着,但万物都已经开始萌动复苏,河边的杨柳在抽发新芽,道路两旁的树木也抖落旧叶开始蕴发新绿。春天,总是给人一种迷人的气息,雨润万物,生机勃发。
昨天看到一句话:这世上,不该将就的不仅仅是爱情,还应该有早餐。由此说明早餐的重要性。
算起来这一个月都没怎么发东西上来,因为没怎么做东西,没做东西是因为身体一直都在出状况。身体差
初二晚上离开丹霞山便在夜色中驱车赶往下一个酒店,因为准备第二天去南华寺,所以订了一个离南华寺
忙年的心情还未完全褪去,春节已然悄悄走远。
这个春节还遭遇了情人节,叠加的节日很久没做面食了,突然就想念唐姨做的麻酱卷,天气又冷,不如动手做点麻酱卷吧,刚好活动一下暖暖身体。
蒸花卷的时候厨房里暖暖的,热气凝结在玻璃窗上,渐渐形成一层浅灰色的薄雾,透过它,仿佛看到了一点年的影子。昨天早餐做的煎饺,无油煎蛋,燕麦粥,还做了一个核桃仁烤菠菜。将菠菜焯烫后简单拌一点盐和橄榄油,放烤箱里略烤一下,又嫩又清爽,非常方便省事。qiuliangdechufang分享美食与生活。把简单平淡的生活过得有滋有味儿。热门文章最新文章qiuliangdechufang分享美食与生活。把简单平淡的生活过得有滋有味儿。> 超小动物视觉秀快乐生活一点通
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您见过如何鸡蛋大小的小刺猬吗,您见过指尖大小的小青蛙吗……各种超小动物挑战您的视觉……> 巧做风味菠菜糕快乐生活一点通
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