我很不喜欢刀具 有什么工具能替代家里 切鱼 切菜的工具吗 我不希望是刀具 我希望是对人安全的东西_百度知道
我很不喜欢刀具 有什么工具能替代家里 切鱼 切菜的工具吗 我不希望是刀具 我希望是对人安全的东西
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办法2：改用剪刀办法1：买菜的时候叫菜贩帮你切好
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其他2条回答
现在有一种 陶瓷刀 不生锈 不用磨 而且很锋利
但是不劲摔
因为一摔就碎
可以用手撕咯
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出门在外也不愁请问刮土豆皮那个叫什么工作（不是刀）。 请问将土豆肉切成片状也叫什么工具哦（都是不锈钢的）谢谢各位_百度知道
请问刮土豆皮那个叫什么工作（不是刀）。 请问将土豆肉切成片状也叫什么工具哦（都是不锈钢的）谢谢各位
请问刮土豆皮那个叫什么工作（不是刀）。请问将土豆肉切成片状也叫什么工具哦（都是不锈钢的）谢谢各位回答。
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多功能蔬菜刀，在淘宝上应该可以搜到。
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太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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其他2条回答
同一个工具来的吗 请问
是吧，它可以将瓜果削成薄片
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出门在外也不愁查看: 7337|回复: 14
最后登录在线时间3258 小时天健币518 玩乐豆0 注册时间阅读权限1帖子精华0积分22829UID764952
头像被屏蔽
努力奋斗在成为行长的道路上 ...
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最后登录在线时间1117 小时天健币518 玩乐豆0 注册时间阅读权限18帖子精华0积分1995UID816108
大学生, 积分 1995, 距离下一级还需 1006 积分
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水平不行用什么刀也枉然！
最后登录在线时间0 小时天健币0 玩乐豆0 注册时间阅读权限0帖子精华0积分-1UID1336463
新生儿, 积分 -1, 距离下一级还需 1 积分
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靠，莫要打击人家啊。楼主百度去
创业投资项目
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研究生, 积分 7272, 距离下一级还需 2729 积分
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传统厨师就一把刀。。。
最后登录在线时间1567 小时天健币0 玩乐豆0 注册时间阅读权限18帖子精华0积分2845UID15471
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我就用一把加重大铁菜刀
所有菜全是这把菜刀干
最后登录在线时间1155 小时天健币0 玩乐豆0 注册时间阅读权限18帖子精华0积分2354UID947969
大学生, 积分 2354, 距离下一级还需 647 积分
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一般菜刀都行,
最后登录在线时间724 小时天健币0 玩乐豆0 注册时间阅读权限18帖子精华8积分1817UID1269067
大学生, 积分 1817, 距离下一级还需 1184 积分
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如果是用中餐菜刀的话应该是桑刀或者片刀。
日本的话就是鱼生刀了。
百度看图片就可以了。桑刀麦德龙有双狮的。
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天健被审核组~~~
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我就用一般的菜刀，片的还行，刀只是一小方面，重要的还是水平啊
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幼儿园, 积分 0, 距离下一级还需 101 积分
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刀只是一小方面，重要的还是水平啊:D
最后登录在线时间561 小时天健币1620 玩乐豆0 注册时间阅读权限10帖子精华0积分0UID486413
幼儿园, 积分 0, 距离下一级还需 101 积分
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刀只是一小方面，重要的还是水平啊:D
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怎么用刀切鱼片
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2将鱼平放，鱼头剖成两半，鱼排剁成长约5厘米的块、蛋清和适量的盐抓匀，用力洗去鱼腹内的黑膜方法&#47，一手持刀将鱼斜片成厚约0;步骤1将杀好去鳞的鱼洗净，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。 3以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来4将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼身，切下鱼头。5鱼片切好以后、水煮鱼等很多鱼片类的菜肴，一手按住鱼肉、淀粉.5厘米的鱼片。腌制好的鱼片可以制作酸菜鱼，剁去鱼鳍，腌制15分钟，将鱼片和鱼排鱼头分别用料酒
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水平差的也能切好鱼片,直接切,黑鱼刺少,就是说杀鱼的过程中不要用水炒鱼片一般用的是黑鱼,呵~`呵~切好后再洗下就是了,炒之前用蛋清过一下鱼片,杀了鱼之后,那样鱼片会很滑,口感好,不要立即把鱼给洗了
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