米粉肠_新浪榆林
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　　米粉肠是一种听起来很俗、然而味道却是极好的美食。顾名思义，米粉肠和米粉是有着牵扯不断的瓜葛，因为它是米粉制品，而且做好的米粉肠形似猪肠，因此以肠为名，名为米粉肠。
　　在南方的许多地方，米粉肠是最有市井味道、最得民心的早餐，无论是达官显贵还是贩夫走卒，都热烈拥戴米粉肠。米粉肠和清粥之于南方一些地方的人们，相当于油条和豆浆之于北方人一样，是不可缺少的早餐美食。
　　米粉肠历史悠久，在清朝时期，就已经有小贩挑着担子沿街叫卖米粉肠了。不过，在现在一些城市的老城区里，更多的卖米粉肠的小店则是见缝插针地处于街头巷尾，只要有一两米宽的店面，就敢开一家米粉肠的小店。
　　做米粉肠是很有看头的，先往一只圆形簸箕里刷上薄薄的一层油，再舀起一勺事先兑好的米浆浇上去，拿起簸箕左右摇动一下，这样，米浆就均匀了。然后把簸箕放在锅里，隔着水蒸，因为簸箕里的米浆水很薄，所以眨眼间便熟了。蒸熟的米浆凝固成像一块柔软白布一样的粉皮，用筷子沿着簸箕的边缘划上一圈，提起粉皮的一边，向中间卷过去，卷成猪肠状，所以叫米粉肠。
　　在吃米粉肠的时候，把米粉肠放入盘子，左手拿着米粉肠，右手拿着剪刀，顺着一个角度把米粉肠斜剪成一截一截的，听着“嚓嚓”的剪刀声响起，几下就剪出了一盘米粉肠，洒上熟油、生抽、甜面酱、香辣酱、芝麻酱，再放入几粒黑白芝麻点缀一下，一盘让人见之而想大快朵颐的米粉肠就可以吃了。需要知道的是，拌米粉肠最好的酱汁是牛肉汁，如果用牛肉汁代替生抽，会达到吃而不知饱的境界。
　　有的地方的米粉肠和传统的米粉肠的做法略有不同。我见过有的地方做的米粉肠是有馅料的。馅料非常讲究，用红萝卜、白萝卜和猪肉、虾米、荸荠、韭菜、豆角等剁成碎末，再用五香粉调出好味道，炒熟后放在一个大盘里。然后在每一簸箕蒸熟的米粉肠上放上一大勺馅料，摊匀馅料后，再卷起来。卷好的米粉肠是肥肥的、圆圆的样子，很是可爱，而且，里面还隐约透出五颜六色，淋上熟油和豆豉油，香喷喷的米粉肠就可以吃了。
　　在明朝李时珍的《本草纲目》中记载，米粉有平补脾胃的作用，足见其的食疗功效。用米粉做成的米粉肠是俗而好吃的美食，它纯净的米香却是要心静之时才能品得出来。同样是以米为主料做出的美食，同样的烹调方式，荤素却是不同。同样是米粉肠，调味和酱料使用不同，味道也不同。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& (编辑：YL005)淡季卖米粉5家粉店有3家亏本 夫妻店赚过品牌店
　　红网长沙6月25日讯（潇湘晨报滚动新闻记者 王城长 周悦 实习生 王晓东 许文文）5月的长沙堪似火炉。进入酷暑，米粉消费也进入淡季。和5家取样粉店的老板算账，老板们也容易“上火”——做了一个月生意，有3家粉店是亏本的。　　　　从一碗粉的利润来讲，小规模夫妻档粉店的盈利能力略胜品牌粉店一筹。5家店铺5月的利润率分别为20%、31.85%、-1.16%、-9.16%、-14.23%，其中，亏损的3家店都是因为人工成本高，拉高了米粉的成本。　　　　伤心账：卖米粉赚钱，好比铁上削金　　　　长沙开福区周南中学附近原味粉店的老板陈文说，自5月份进入淡季之后，靠卖米粉赚钱好比铁上削金。米粉君综合几家数据统计得出，长沙一碗肉丝宽粉的成本价为5.458元/碗，与零售均价5.8元/碗相比，整体仍处在盈利水平线之上。但从单店来看，盈利情况略有差异。　　　　岳麓区阳光100津市牛肉粉馆、雨花区东塘友益面粉馆两家店，都为夫妻店，员工都是自家人，人工成本均不超过6000元，盈利可观。　　　　天心区五一大道五味粉馆、开福区周南中学附近的原味粉店、芙蓉区建湘路黄春和粉馆，三家店均处于亏损状态。分析原因，这三家店均为品牌粉店，人工成本高、地段好房租高。受淡季影响，米粉卖得少，人工成本分摊到米粉上占比就高。三家亏损店铺的人工分别占据一碗米粉成本的22.9%、38.5%和35.8%。　　　　建湘路黄春和粉馆的吴老板算了一笔“伤心账”：5月份，店里每天的总成本在4300元左右，而每天的营业额只有4000元左右。“年的时候，服务员只需要一个月给1000元，而现在包吃包住还要支付1800元/月。”吴老板说。米粉君发现，该店聘了16个员工，每月要付出42000元的人工费，是5家店里该项支出最多的。　　　　小秘密：米粉亏本，盖码饭顶上　　　　面对单独卖粉的亏损状态，吴老板的办法是用盖码饭提高总的营业收入，把盘子做大，再来均摊人工成本。“如果不做盖码饭，光靠卖80碗米粉，连水电费都付不起。”吴老板说，这也是长沙大多数粉店都会兼卖盖码饭的原因。　　　　米粉君调查的5家粉店中，除了阳光100津市米粉店82.35%的收入来自于米粉，其他4家米粉店的营业额中，通过卖米粉所获得的收入不超过30%。　　　　粉店利润主要来自盖码饭，这是为什么？主要是长沙市民消费习惯演变、行业竞争加剧使然。吴老板说，“米粉主要是早餐，而中午下午顾客更偏向于吃米饭，作为全天候营业的店子，还是要搭配销售点饭。”　　　　米粉君还发现了一个秘密，品牌店淡季卖粉亏损，但可以增加人气。进入旺季后，店里米粉销量增加，又会转入盈利状态，弥补淡季时候的亏损。　　　　当然，长沙也还存在一些纯粹的米粉店，不过地段相对偏僻，且多是夫妻店，房租、人工成本低，这类门店可以过得“殷实”，每碗粉的利润有保障，但很难做大规模，形成品牌。如果一个人成了过街老鼠，他的人格也就一文不值！！！
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用干黄酱兑水（最好是六必居的），放点适量的糖，用油炸，如果愿意，在放酱前可以炒肉末，也可以在快炒熟的时候放点鸡蛋，也就成了肉酱和鸡蛋酱。
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感应式分析仪使用方法：
1、将主机的感应线圈、天线、电池与主机连接，然后将连接好的报牌器藏在身上或者玩牌的桌面里面。PS：其中天线是给接受方（耳机）传输信号的。
2、将耳机戴在耳朵里面、机器开启，等待发牌，扑克语音感应报牌器就绪.
免镜头扑克感应器,它能全方位感应辨认,效果显著,令你爱不释##,耳塞则是用来听取成果。语音主机盒和感应管也能够放在你兄弟的身上或放在包里,玩家只需戴上耳塞。也能够把主机和耳塞悉数放在别的一个人的身上,经过手势通知你成果。肯定是实战,轻松运用,更有保证。
1）身上共放有三样设备，一个手机大小的主机盒+感应管+一颗专用耳塞，感应管是用来接收信号，主机盒分析结果的，耳塞则是用来听取结果。
2）主机盒和感应管也可以放在你朋友的身上或放在包里，玩家只需戴上耳塞。
3）也可以把主机，感应管和耳塞全部放在另外一个人的身上，通过手势告诉你结果。
感应扑克牌分析仪产品优势：
1）现场操作，只需配戴一颗一部主机+专用耳塞+感应管，就可提前知道不同玩法的结果；
2）扑克牌一对一（用任何扫描设备发觉不出任何问题）；
3）操作简单、易懂，实用于扑克牌任何玩法。
4）信号强、感应度灵敏、稳定、报牌速度快。
微&型X光看穿仪拥有外形体积小，适合随身携带、无线遥控操作简单快捷等特点详情；。可用于陶瓷、竹木制品、薄金属、工业元器件、纤维、塑料、橡胶等介质的看&穿。微型X光看穿仪采用数字高清设计，看穿效果好，可实时动态成像。仪器由X射线源、成像探测器、无线控制器、视频发射器、成像显示屏、电池组等附件组&成。设备使用电池组供电，采用无线方式控制、传输，这方便了操作人员随时随地的控制操作设备。无线传输范围达到200米，传输距离可达1000米。如用户&有特别需求，可选择X光看穿仪定制服务，可根据客户需求对设备进行如缩小设备的外形体积等的设备定制服务。
产品主要结构：
1-1：16*18平板高清成像器
1-2：成像器厚约3公分
1-3：支持小包携带
2：&X光射线装置
2-1：尺寸198mm×Φ45mm（可按客户需要改变尺寸大小）
2-2：X光射线源装有射线防护板，不会影响人体健康
2-3：支持小包携带
3：手机、平板实时显示
3-1：实时传送，无线接收，显示清晰。
3-2：支持空旷区域200米内无线传送
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产品适用范围：
微型X光看穿机可看穿如陶瓷、金属、竹木、铜管、纤维、橡胶、塑料等介质。还可对陶瓷壶、陶瓷工艺品、木制工艺品、金属物、衣物、毛巾、塑料桶等物品进行实时看穿或检测。
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配件组成及使用方法：
设备主要由X射线源端和成像探测器端组成，待看穿物置于X射线源与探测器端之间，放置方位大致“三点一线”对齐，其中X射线源端与探测器端的距离在1.2-1.8米最佳。本仪器配置了专用的小型液晶显示屏、无线控制器、视频发射器、锂离子电池、中转终端组件。
更多升级服务：
支持定制升级服务，可根据用户对微型X光看穿机的需求升级或定制设备的相应功能和技术标准。如对设备的体积进行缩小或扩大，使设备更易携带或安装、提高设备无线传输能力、定制设备的显像方式和电池组工作时长等功能。
标准型机器详细参数：
主要参数：
看穿范围：
成像尺寸：
成像尺寸：
显像部分：
显像设备：
外连监视器/微型液晶显示屏
像元尺寸：
屏幕亮度：
＞6cd/cm?1?70?1?75
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外形结构：
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外形尺寸：
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全套组成：
X射线机主机/电源适配器/线控踏板开关/射线防护板
产品优势：
1看穿面积大18CM*16CM
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4看穿高清晰（数字成像技术，不是模拟信号）
5全自动扫描（自动扫描寻找）
6方便携带（设备体积微型、小包就可以携带）
7数字信号不受干扰、传送距离远（走网络、不怕干扰、不受距离限制）
8不需提前进场安装（现场只需两个人配合操作就可以）
【免安装麻将系列】
免设备程序，简称“遥控器”，又叫麻将机做弊遥控器，是国内从澳门引进的，最早的程序麻将机是2004年开发出来的。最早的做弊程序是2010年推出的。刚推出的时分引发商场一阵小旋风。现在的免设备程序麻将机遥&控器，是根据设备不一样打法和需要来编程的而报价也有所不一样。可以控制麻将机上牌的时分让自己的拿到好牌，甚至可以做到起手就胡。
产品介绍：
1：选牌快速：采用日本悬浮技术，彻底解决选牌程序选牌慢的问题。
2：超级静音：采用轿车降噪技术，配合纳米隔音材料，彻底解决选牌时掉牌的噪音。
3：进牌口没有选牌架，将选牌架与麻将机整体设计，外观更隐蔽、选牌更准确。
4：一体化麻将机免掉客户自己安装选牌程序难且麻烦、复杂的工序；万种牌型变化，满足客户多种需求。
5：匠心工艺：将选牌程序自动打色面控线、色子控制线圈与麻将机按键面板设计为美观隐蔽。
6：操作简单：无需遥控器操作，开、关机查找、控色、程序转换全部在麻将机上完成，真正的操作。
7：配套附件：可以选择新型无孔程序麻将，避免有孔程序麻将易磨损掉针露孔、封口处及表面有色差、易脏、无光泽等弊病。
8：款式多样：客户可以根据自己的喜好和各地玩法，选择您需要的一体化麻将机。
9：严谨质检：从原材料购进到生产成品出库，层层把关，以杜绝不合格产品流入市场。
操作步骤：
一：坐在麻将机位置上，按四下A键（这样麻将机就会自己启动程序。来采集麻将机发出的电磁&
波，来辨别麻将机的品牌型号，然后在遥控来完成！采集电磁波所需要的时间本三秒！）
二：确定方位，按住B键三秒不放，仪器就会自动识别您所在的位置
三：操作C键确定进行程序选择（按设置好的程序按键选择）
四：游戏开始（在玩的时候也可以遥控程序）
五：游戏结束，直接按两下D键！（智能芯片就会自动关闭接收）
1、起手可拿清一色、对对糊、大四喜、杂糊或三个财神等好牌，要啥牌来啥牌，起手可听牌。也能够起手抓几张牌后在赢。（牌型能够依据客户的需求做）
2、四个方位不管坐那个方位都可拿到好牌。
3、操作无动态。
4、能够依据各当地的玩法，设置几十种胡牌组合，让牌型更多样。
5、彻底不需求在机器上设备任何东西可直接操控！也不受场所绑缚。
哪里卖看透扑克牌隐形眼镜；哪有卖麻将牌隐形眼镜，有卖筒子牌子的隐形眼镜，普通麻将机安装遥控万能程序，扑克/牌九/筒子分析仪：
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