有么有人知道珑津茶油的茶籽油老人吃有什么好处呢？芳香滋补味津津，_百度知道
有么有人知道珑津茶油的茶籽油老人吃有什么好处呢？芳香滋补味津津，
有么有人知道珑津茶油的茶籽油老人吃有什么好处呢？芳香滋补味津津，一瓯冲出安昌春
亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸的来源。油酸是一种重要的单不饱和脂肪酸，对健康有许多益处，促进血流量。它能够降低有害低密度脂蛋白水平，它增加高密度脂蛋白水平，这种胆固醇会增加动脉堵塞和心脏病风险。另一方面，降低冠心病和动脉粥样硬化风险。珑津茶油“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌绿茶油是油酸
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出门在外也不愁芳香滋补味津津 山户野山茶油_新浪天津文娱_新浪天津
芳香滋补味津津 山户野山茶油
　　提起食用油，人们脑海中可能第一个冒出来的字眼是“地沟油”。10年间，这个与老百姓生活息息相关的产业呈现几何级发展，并随着媒体信息化时代的到来，彻底曝光在大众面前。吃什么样的油才健康？成为眼下百姓最关注的话题之一。
　　转基因油，地沟油肆虐。“吃得放心”成为老百姓心中最迫切的需求。因此，超市琳琅满目的食用油货架上各种调和油、大豆油、葵花油、菜籽油都纷纷标榜最营养、健康，甚至舶来品橄榄油也加入了混战的行列，但人们却容易忽略我国特有的天然食用油——野山茶油。
　　野山茶油的历史已有3000多年，自古就是“皇家贡品”，只有身份显赫人士，才能一品它的高贵。李商隐对山茶油的赞誉“芳香滋补味津津，一瓯冲出安昌春”仍流传至今。
　　在我国，山茶油每年的产量在20万吨左右，数量稀少，而山户野山茶油来源于南方的山茶树籽，这种野生油作物料只生长在温润潮湿的大山深处，对环境要求极高，霜降前3天采摘，经过脱壳、脱色等程序，一级物理压榨而成，滴滴剔透、香味扑鼻。
　　山户野山茶油比一般食用油的营养价值高3倍。它不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂，不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等。即使是橄榄油，在山茶油面前也会“黯然失色”。除了食用价值，山茶油还具有养颜、明目、乌发等美容功效，对烫伤、湿疹等皮肤病也有神奇作用。所以民间称它为“月子油”、“神油”不无道理。
　　至于山茶油的品牌也日渐增多，对于消费者来说，如何选择成为一道难题。
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山茶油山茶油又名野山茶油茶籽油油茶籽油取自油茶树的种籽山茶油的制作过程可分为去壳晒干粉碎榨油过滤全过程均为物理方法因此它是真正的纯天然绿色食用油茶油中不含芥酸胆固醇黄曲霉素和其它添加剂经测试茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上油酸达到80-83%亚油酸达到7-13%并富含蛋白质和维生素ABDE等尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的经科学鉴定山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油别
名野山茶油目录
山茶油是从山茶科kamellia油茶kamellia oleifela abel树种子中获得的是我国最古老的木本食用植物油之一中国是世界上山茶科植物分布最广的国家是世界上最大的茶油生产基地除此之外只有东南亚日本等国有极少量的分布油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘赣南部其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种中国是油茶的原产地油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区整个生长过程中不施农药化肥等经纬度及土质气候适宜营养成分高不含芥酸胆固醇黄曲霉素等对人体有害物质色泽金黄或浅黄品质纯净澄清透明气味清香味道纯正为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油茶油是我国特有的传统的食用植物油其生产和发展的历史源远流长据公元前三世纪的山海经绪书记载员木南方油食也这里所说的员木即油茶可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用历史上茶油曾经是皇封御膳用油据史料记载用小米面为原料配以杏仁花生米海带丝豆腐丁和调味品茶油是宫廷的御膳食谱足可显示享用茶油是一种身份的象征油茶早在公元前100多年汉武帝时就开始栽种油茶世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外唯有中国大面积栽培野山茶油因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效历来为皇家指定进贡品野山茶油在全世界唯中国独有野茶油是大自然赋予华夏大地的瑰宝 我国山茶油至今已有3000年以上的食用历史明朝医药学家李时珍在本草纲目中提到茶油的食疗作用茶籽苦寒香毒主治喘急咳嗽去痰垢其他古籍中也多有记载纲目拾遗记载茶油可以治疗痔疮退湿热农居饮食谱记载茶油烹调肴馔日用皆宜蒸熟食之泽发生光诸油惟此最为轻清故诸病不忌相传元末年间朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌今江西的一片油茶林正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫幸免一劫朱元璋深切的称老农为救命老表老表见朱元璋遍体是伤用茶油帮他涂上不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合红肿渐消于是他高兴地称此油茶果是上天赐给大地的人间奇果后来他在老表家休养一段时间便秘又有好转得知这是每天吃茶油的缘故从此朱元璋与茶油结下了不解之缘朱元璋统一天下后将江西茶油封为御膳用油因明朝皇帝对茶油的喜好和重视各大神医对茶油进行了深究神医李时珍本草纲目中记载茶油性偏凉凉血止血清热解毒主治肝血亏损驱虫益肠胃明目又云茶籽苦含香毒主治喘急咳嗽去病垢　后来江西各地均把茶油当作上等贡品进献于朝廷皇帝大悦并赐封为御膳奇果汁益寿茶延年足可显示享用茶油是一种身份的象征以油茶为主料由花生芝麻炒面经科学配方采用传统工艺精制而成的河南武陟县武陟油茶是传统上贡珍品其味香美浓而不腻营养丰富已有二千多年的历史秦时称甘醪膏汤汉末称膏汤枳壳茶唐代始称油茶沿用至今据史料记载楚汉之争汉高祖刘邦受伤行至武陟食之伤愈体健遂封为宫廷御膳唐代著名诗人李商隐食后曾为油茶赋芳香滋补味津津一瓯冲出安昌春的诗句清代雍正皇帝到武陟视察黄河险工知县吴世碌以油茶进奉雍正食之大喜称赞怀庆油茶润如酥山珍海味难媲美并传旨广开油茶馆油茶由此盛名远扬经现代科学证实茶油的脂肪酸组成与橄榄油极为相似而其平均组成则高于橄榄油 山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处 最佳温度10-25℃低温下会有乳白色絮状结晶物这是正常现象不影响食用 外界温度高自然会消失注精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象 由于山茶油有大量的抗氧化物因此在常温下的保质期可长达两年 比一般食用油长得多山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油山茶油所有的外包装上都必须依据我国 2003年5月制定日开始执行的新标准清晰地标明其所属的等级　　1Extra Virgin camellia Oil (极品山茶油国标一级)　　为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁带有果香及果味油酸度低于1%　　2Pure camellia Oil (纯正山茶油国标二级)　　由机榨山茶油经过除杂脱酸脱水脱色脱臭以及冷冻脱脂加工而成　　3Pomace camellia Oil (特级山茶油医药注射级)　　由原始森林深山采集山茶果子压榨而得按照医药生产工艺标准经过物理提纯得到最纯净无色无味无烟接近零点的酸价零点过氧化值的油品专供医药注射用油化妆品用油山茶油作为一种全新的油种在茶油的主产区比如福建安徽大别山腹地江西河南浙江湖南等地消费者的认知度比较高而对于山茶油非主产区的深圳北京广州等市场消费者在认知上存在较大的陌生感但这些市场却是山茶油潜力消费区茶油主要集中在我国安徽大别山浙江江西河南湖南广西等地区的高山及丘陵地带一直被视为山珍贡品素"油王"之美誉在营养价值上和橄榄油有过之而无不及对市场茶油的前景我国油茶主产区集中分布在湖南河南江西广西浙江福建广东湖北贵州安徽云南重庆四川和陕西14个省区市的642个县市区其中种植面积大于10万亩的县市区有142个种植面积在5万-10万亩的县市区有97个种植面积在1万-5万亩的县市区有142个种植面积小于1万亩的县市区有261个油茶的生产集生态效益经济效益和社会效益于一身对于推进山区综合开发保护粮食耕地维护国家粮油安全促进农民就业增收改善人民健康状况加快国土绿化进程都具有十分重要的作用2009年国务院的全国油茶产业发展规划显示, 2009年产茶油约26.65万吨,产值约110亿元而从茶油系来看,则大致以江西广西湖南河南浙江五省为主同时提出要把油茶产业培育成兴林富民的支柱产业,"十二五"时期14个主要油茶省区将建设油茶林基地3250万亩到2020年我国油茶林基地有望达到7000万亩年产茶油突破250万吨人均可消费茶油2公斤油茶是我国特有的油料树种其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油茶油据山海经记载我国栽培油茶已有2300多年的历史然而令人惋惜的是由于种种原因茶油却长期以来藏在深闺人未识国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知由于亩产低回报周期长等原因油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油也优于其它任何油脂橄榄油含不饱和脂肪酸达75%－90%茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%为各种食用油之冠茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙能有效改善心脑血管疾病降低胆固醇和空腹血糖抑止甘油三脂的升高对抑制癌细胞也有明显的功效同时茶油的分子结构比橄榄油还要细所以食用时不用担心副作用有油腻国家粮油安全形势不容乐观外资油脂企业已基本垄断了中国食用油市场股权定价权均被外方控制着然而国际市场变幻莫测只有自力更生大力生产自己的油方能确保我们国家粮油安全茶油是我们中国人所独有的食用油1.童期阶段指播种后从胚芽开始到植株进入开花结实这一阶段包括胚芽期幼苗期和幼年期　　2.成年阶段包括生长结果期和盛果期　　生长结果期树龄6-10年树体生长旺盛大量分枝开花结果逐步增加产量处于逐年上升阶段　　盛果期10-120年油茶大量结果时期生殖占优势对光温水肥需求增多结果部位外移　　3衰老阶段两大标志 　　a) 骨干衰老吸收大量死 并波及骨干根根幅变小根颈处出现大量的不定根　　b) 周期性的茶果负荷繁重落花落蕾严重(1)油茶籽收储油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的油茶籽需要经过验收计量干燥及冷却后储存储存一般在0℃~30℃的温度环境中利用植物种子后熟作用的生化原理促进油茶籽后熟拟定油茶籽烘干规模为600t/d(2)预处理经烘干入库贮存的油茶籽经选籽清理分级剥壳分离进行去石磁选脱铁预处理后的油茶籽进行剥壳剥壳产生固体废物主要为油茶壳脱壳后进行仁壳分离(3)冷榨采用专用冷榨机入榨温度在70℃～80℃左右避免高温引起的茶籽油颜色变深有效成分损失等(4)油渣分离毛油中一般含渣8%～10%在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽保留时间越长则酸值越高颜色越深由于茶籽油的黏度大含胶质多因此油渣分离比较困难常用的方法是板框过滤虽然板框过滤工人劳动强度较大但滤出毛油含渣量低一般为0.1%以下而卧螺分离机滤出毛油含渣量为3%左右过滤前通过油渣分离刮板降低毛油中大部分含渣量过滤温度不宜过高一般为60℃～70℃压力不宜过大一般小于0.3Mpa否则会影响油品质量1.油酸　78-862.亚油酸　7-103.亚麻酸　0.2-0.84.棕榈酸　8-105.硬脂酸　1.5-3.5检测项目技术指标色泽25.4mmY≤10-40R≤4气味滋味外观山茶油气味和滋味澄清透明液体游离脂肪酸mgKOH/g≤0.20水分及挥发物(%)≤0.05杂质(%)≤0.05过氧化值mml/kg≤10山茶油营养丰富含脂肪酸不饱和脂肪酸93%其中油酸82%亚油酸11%山茶甙茶多酚皂甙鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯角鲨烯与黄酮类物质对抗癌有着极佳的作用山茶油还富含维生素E和钙铁锌等微量元素被医学家和营养学家誉为生命之花的锌元素含量是大豆油的10倍茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的各营养物质作用1山茶甙有抗癌强心作用2茶多酚又称茶鞣茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钴60迅速排出体外被健康及医学界誉为辐射克星其具体作用抗衰老抗辐射对癌细胞的抑制抗菌杀菌对艾滋病病毒的抑制作用对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用护齿明目和清除口臭的作用助消化作用增强微血管强韧性降血脂预防肝脏及冠状动脉粥样硬化降血压降血糖防止脑中风抗血栓抗变态反应和皮肤过敏反应舒缓肠胃紧张防炎止泻和利尿作用促进Vc的吸收防治坏血病改进人体对铁的吸收有效防止贫血有助于抑制心血管疾病美容护肤 醒脑提神 利尿解乏 降脂助消化降低胆固醇预防肿瘤3皂甙 双向调节免疫抗缺氧和抗疲劳抗低温应激抗脂质氧化抗致突变对肾有调节补肾溶血栓等作用4鞣质 具较强的还原性可清除生物体内的超氧自由基延缓衰老有抗炎驱虫降血压等作用提高血液含氧量改善由于长期疲劳工作学习压力大经常性体力透支空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡记忆力衰退身体疲乏等症状 降低血脂及血液中的胆固醇 增强人体免疫力预防感冒预防肝炎和肝硬化病变改善气喘慢性咳嗽和易过敏症状促进人体新陈代谢加快机体组织修复改善糖尿病肾病高血压心脏病等一系列慢性病症状及病发症状用于改善皮肤干燥粗糙促进皮肤伤口烫伤晒伤的愈合 可令肌肤散发健康美丽的自然光泽5角鲨烯有助于保持皮肤的柔软健康它是一种抗氧化剂, 可有效改善皮肤色泽, 缓解牛皮癣和皮炎这类皮肤疾患对人类免疫系统有神奇疗效有助于治疗心脏病高血压低血压糖尿病胃病肾病结膜炎脓胸妇女病类风湿性关节炎有助于吃大量油腻食品的人士恢复血液中胆固醇的正常水平有助于保持皮肤的柔软健康其抗氧化作用可以在恶劣环境下有效保护皮肤 提高免疫功能对各种缺氧性疾病心脏病肝炎和癌症的防治有很好的作用6锌促进性器官正常发育保持正常的性功能缺锌导致性成熟迟缓性器官发育不全性功能降低精子减少月经不正常保护皮肤健康缺锌时皮肤粗糙干燥上皮角化和食道类角化伤口愈合缓慢易受感染维护免疫功能锌有助于清除体内胆固醇防治动脉粥样硬化锌有助于抑制癌症的发生等油茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%油茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%为各种食用油之冠国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油在欧美东南亚地区成为抢手货油茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙美国国家医药中心实验证实油茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效抗氧化耐贮存所以国外用进口茶油勾兑或代替橄榄油的事件层出不穷油茶油的分子结构比橄榄油还要细所以使用时不用担心副作用有油腻多年前德国的妇女双周刊曾以茶树油的秘密为题刊登了澳大利亚人用茶油防治感冒支气管炎嗓子痛扭伤割伤毒虫叮咬引起的疮或疮疹等诸多病症把油茶油说成了灵丹妙药虽然同为食用油市场上的高端油种但与橄榄油比较油茶油价格上的优势就更明显与其它食用油相比山茶籽油的单不饱和脂肪酸油酸的含量是所有植物油中最高的其它饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少我们知道食用油中饱和脂肪酸较高容易引起高血脂心血管疾病而多不饱和脂肪酸中欧米伽-3与欧米伽-6的比例不协调会造成人体各种疾病与亚健康山茶籽油有着其独特的成分优势其它食用油所无法取代油类脂肪酸山茶油橄榄油花生油大豆油粟米油饱和脂肪酸7-11%8.2-14.5%16.2%14.8%15.2%单不饱和脂肪酸74-87%65.8-84.9%42.5%22.9%36.5%多不饱和脂肪酸7-14%3.5-22%41.2%62.8%48.3%山茶油脂肪哪一种对人体最有益人体必需脂肪分为饱和脂肪酸不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸是人体疾病的罪魁祸首如果它的含量超过12%就会在人体内产生脂肪积聚因而引发高血压高血脂动脉硬化等严重心血管疾病多不饱和脂肪酸中的亚油酸和亚麻酸都是人体必需脂肪酸它们的含量必须保持小于41的黄金比例如果比例失调它同样会诱发心血管疾病等各类疾病而令人忧心的是普通食用油中广泛缺少亚麻酸单不饱和脂肪酸对人体心脑肺血管十分有益可预防冠心病等心血管疾病实验证明单不饱和脂肪酸能够降低体内饱和脂肪酸和坏胆固醇的含量故单不饱和脂肪酸占总热量的比例是不限量的因此提高食用油中的单不饱和脂肪酸的比例才是防止富贵病发生的关键婴幼儿处于智力和身体快速发育时期迫切需要大量的营养物质油脂是其中重要的营养之一医学研究证明油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA俗称脑黄金和EPA它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用山茶油能促进婴幼儿及儿童食欲可利气通便消火助消化对促进骨骼等身体发育很有帮助而言具有去火养颜明目乌发延缓衰老长寿健康等功效中老年人应该选用山茶油在日本美国中国台湾山茶油被冠以长寿油的雅号茶油能抗紫外线防止晒斑及减少皱纹对黄褐斑晒斑很有效果茶油含有丰富的天然维生素E茶多酚角鲨烯这些都具备美容抗衰老的功效经专家研究山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%不饱和脂肪酸他的作用是中和现代人常使用的鱼肉蛋奶等食品中的饱和脂肪酸达到抑制肥胖预防三高的功能不饱和脂肪酸又叫美容酸长期食用能使人的皮肤光滑润泽茶油是孕妇产后最佳的补品食用茶油不仅可提高人体酶的活性还可提高生育酚的分泌改善体质增加母体免疫力机能从而提高母乳量把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝孕妇在产后食用后还有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪能帮助迅速恢复身材民间用茶油增加母乳保证儿童骨骼发育与智力发展非常有效产妇坐月子时就喝用茶油煮的鲫鱼汤如果在怀孕期间就开始食用茶油效果更好1提高学习和工作效率2有效地保护心脏学生大多是学习狂大脑需要比平时多得多的营养和血氧在血液循环系统正常的情况下心脏负担都处于重负荷状态如果血液循环系统不正常心脏就会不堪重负长久以往不仅学习效果差而且大脑和心脏也会发生病变每天食用一两茶油可保证34小时高强度用脑头脑兴奋思维清晰对于学生和脑力工作者来说通过食用茶油提高学习工作效率是一个好方法比如女性老人肥胖者饮食偏荤嗜甜者不吃早餐者喜静少动者胃溃疡高血压高血脂高血糖高血尿酸症高胰岛素养血症高体重和脂肪肝体育运动少嗜好烟酒体重超标宴会常客者食用茶油可以帮助降低疾病的发病率客家人传统食用证明长期食用山茶油是健胃消食清火的最佳食用油[茶油拌面]空腹食用有利于呵护肠胃腹泻绞肠痧[苦茶油拌饭]一瓢酱油一瓢苦茶油就是香喷喷的米饭[茶油凉拌生鸡蛋]取茶油一汤匙凉拌生鸡蛋1 ~ 2只生饮有利于止咳及润喉[茶油加姜丝炒鸡肉]有利于清肝润肺消红褪肿[茶油爆炒淮山]长期食用有利于补气健脾[茶油擂茶]生津止渴提神长期饮用可预防和控制糖尿病[茶油清炖土鸡汤]有利于产妇坐月子时帮助恢复母体促进婴儿正常发育的最佳补品[茶油素炒红皮菜]经常食有利于预防糖尿病孕妇产前抽筋减少妊娠纹[茶油炒腰花杜仲]妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛[茶油炖蛋羹]每日一小碗有利于改善婴幼儿体内血液循环能促进大脑发育特效食谱糖尿病取适量茶油炒蕃石榴嫩叶每天早上食用一次高血压及降低胆固醇取两汤匙山茶油拌白米饭每天早上食用脚抽筋取适量山茶油炒瘦猪肉加生姜一片炒熟之后倒开水加青菜孕妇产后用山茶油炒菜可清肝解毒清除怀孕期间小腹脂肪恢复身材心脏病水肿取适量纯正山茶油煎含羞草拌青壳鸭蛋便秘用10～15毫克山茶油加蜂蜜每天早晚各服一次连服3～5天可治老年便秘皮肉外伤出血用山茶油加黄豆煮荷包蛋吃可防止伤口发炎加快愈合女性补气血佳品阿胶糯米粥功效养血上血滋阴补虚润肺安胎尤适于孕妇 做法阿胶20克糯米100克红糖适量先将阿胶捣碎放入锅内用火炒至黄色再研成细末待用然后将糯米煮粥待煮至 九成熟时加入阿胶粉和红糖边煮边搅拌待粥稠胶化即可取食玫瑰猪蹄功效理气通经活血化淤做法玫瑰花15克山楂30克猪蹄1只黄酒30克生姜红糖食盐各适量先将猪蹄洗净切成67块然后将诸味同入锅加清水1000毫升用小火煮2小时去药渣加食盐再煮5分钟加糖凋味收汁,滴少许帅府园山茶油即可取食 归地烧羊肉功效益气补血和血做法当归生地各15克干姜10克羊肉200克黄酒盐糖酱油各适量将药物装入纱布袋羊肉洗净切成小块干姜切片随后同入锅加清水适量用文火煮1小时弃去药袋再加酱油黄酒食盐用文火煮至酥烂加糖收汁即可取食当归乌骨鸡功效滋补肝肾养血调经做法枸杞60克当归30克白酒50克乌骨鸡1只生姜食盐味精各适量1.先将枸杞当归切片洗净后装入纱布袋中用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外2.把药袋和生姜纳人鸡腹内置于容器中上笼用武火蒸1小时再改用文火蒸1小时停火除去药袋和生姜把鸡斩块装盘汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食阿胶白肉汤功效补血活血滋阴润肺做法阿胶6克瘦猪肉100克当归6克食盐少许先将当归洗净切成短节并装入纱布袋阿胶单独加水蒸化再将猪肉和装有当归的药袋同入锅加清水500毫升煎煮1小时后去药袋再加入阿胶用小火炖化最后用低盐调味,滴少许山茶油即可服食四物木耳汤功效补血活血养血常服可令颜面红润皮肤细腻做法当归6克熟地9克白芍6克川芎3克大枣5枚黑木耳(干)15克红糖30克先将诸药洗净切片并装入纱布袋黑木耳水发后去杂质然后同入锅加清水1000毫升用文火煮1小时去药袋后加红糖调味煮沸后滴少许帅府园山茶油即可饮服二黄鸡块功效调经益脾血补肝肾除疲劳做法黄精15克地黄10克天门冬3克鸡肉200克黄酒食盐味精 山茶油各适量先将3味药洗净切片装人纱布袋中鸡肉切成小块随后将药物与鸡肉同入锅加清水1000毫升用文火煮2小时去药袋加入调料再煮20分钟加入味精即可取食月子餐月子鸡-茶油米酒鸡主 料 鸡半只姜30克配 料 清水5碗茶油3汤匙米酒半瓶做 法 1将鸡洗净去内脏切1/2只备用2把鸡斩成3公分大的块状姜切片备用3用3汤匙的茶油热锅后加入姜片爆香4将鸡块倒入锅内翻炒数下5加入5碗清水及半瓶米酒于锅内6用中火焖煮至熟透即起锅营养价值 活血祛风催奶是产妇月子中的好食谱原料带红衣花生200克猪蹄2个辅料茶油15克姜片10克大蒜4瓣盐4克料酒15克准备花生洗净泡在盐水中浸泡2～3小时猪蹄洗净后斩成块做法1. 锅中倒入凉水将猪蹄块放入大火加热至水沸煮约10分钟至其血沫完全渗出捞出沥干2. 净锅中放入茶油然后将猪蹄爆炒加水适量花生洗净一齐置瓦锅内文火煮至猪脚熟调味饮汤食肉注意:1忌食生冷寒凉之品及浓茶麦乳精2. 猪蹄在购买时可以让销售人员代为斩块如果自己弄的话先从猪蹄的中间纵向劈开再横向切成均匀的块注意要从骨节缝隙间处下刀特色花生性平味甘善补肺气又能润沸有润燥降火的作用秋季食花生符合季节养生原则而且此时也是花生新鲜上市的季节这道食谱在我们老家是传统老食谱了每个人坐月子时必吃一道美食这道菜功能此道菜可加快产后体虚便秘等症状的康复还可加快产后补血帮助母乳分泌也有不错的效果益气养血通乳适用于产后缺乳者症见乳汁不足量少汁稀等配料当年活母鸭一只重约1800克 绍酒30克生鸭油30克鸡清汤100克花椒5克精盐10克葱25克姜25克白糖15克饴糖15克茶籽油15克花生油1500克实耗油125克特色此菜运用外炸内煮的特殊加热方法使原料不失去间质水和脂肪成菜既保持了原汁原味又使鸭皮干香操作将鸭宰杀洗净从右翅下开口取出内脏洗净沥干用带节的细竹管塞入鸭肛门有节的一头在鸭体内再从开口处放入绍酒生鸭油鸡清汤花椒精盐及葱姜用揉成球形的皮纸堵塞住开口处用细麻绳在鸭肩以上3厘米处扎实再把鸭头扭转与鸭肩平行再用细麻绳将鸭头与鸭翅一起扎实水锅上火烧沸用沸水烧烫鸭身待鸭皮绷紧捞出晾于将饴糖白糖绍酒用热水溶解调匀在鸭身上均匀抹上层饴糖水将鸭挂通风处吹晾3小时锅置火上放入花生油将鸭放入锅内待油温升至六成热约150℃时离火焐15分钟再上火加热至鸭皮呈枣红色时即出锅在鸭身刷一层茶籽油再入热油锅中复炸至鸭皮酥脆即成然后拔出竹节拆掉麻绳皮纸将鸭腹内卤汁倒入碗中待用食时先片鸭皮上桌再上鸭脯肉用甜酱荷叶夹夹食将剩下的鸭腿骨架斩成块同鸭卤一起煨成浓白汤作汤菜食用用于煎炒烹炸凉拌食物的野生原料未经农药化肥污染低温压榨未经溶剂处理未使用任何添加剂不含黄曲霉素胆固醇油性稳定油烟少不饱和脂肪酸比橄榄油高出10个百分点茶树是宝经加工后不仅可作烹调油还有很多好处农息居饮食谱中记载茶油可润燥清热和利头目农政全书中有茶油可疗痔疮退湿热的记录纲目拾遗说茶油可润肠清胃和解毒杀菌在中国民间产茶油的地方产妇坐月子时吃茶油有助于妇婴的营养吸收促进消化另外茶油对头发也可以起到很好的养护作用随之居饮食谱这样说茶油茶油烹调肴馔日用皆宜蒸熟食之泽发生光诸油惟此最为轻清故诸病不忌显然我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品很多高级化妆品也强调有茶油成分以表示化妆品的天然性和独特功效不少人受到掉发分叉头发干燥白头发或头皮屑困扰不妨试试天然制品茶油--涂用茶油用茶油护发洗头时可在温水里加一点茶油另外也可以用茶油彻底按摩1糖尿病用法取适量山茶油炒番石榴嫩叶每天早上食用一次2高血压及降低胆固醇用法取两汤匙山茶油拌米饭早上食用3脚抽筋用法取适量山茶油炒猪肉加生姜一片炒熟之后倒适量开水加青菜4孕妇产后用法用山茶油炒菜可清肝解毒及消除怀孕期间小腹脂肪恢复身材*用山茶油煨鲫鱼汤可增加母乳5心脏病水肿用法*取适量山茶油煎含羞草拌青壳鸭蛋中国药典1995年版将茶油作为药用油收载茶油因其富含多种营养成分内服外用都有很好的效用★茶油有清热化湿杀虫解毒的作用★经常服用能抑制衰老对慢性咽炎和预防人体高血压动脉硬化心血管系统疾病有很好的疗效★长期服用能清胃润肠可治痧气腹痛急性蛔虫阴塞性肠梗阻习惯性便秘★茶油能抗紫外线直接搽用有防止晒斑及去皱防止头癣体癣头屑脱发的功效★茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用能防止皮肤瘙痒慢性湿疹★在台湾等地常用茶油拌饭及面条作为妇女产后最佳的补品★在我国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏药丸民间常用茶油浸泡蜈蚣螃蟹涂治疮伤1孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳而且对胎儿的正常发育十分有益2婴幼儿及儿童食用茶油可利气通便消火助消化对促进骨骼等身体发育很有帮助3老年人食用茶油可以去火养颜明目乌发抑制衰老长寿健康1孕妇后期皮肤拉伸易出现瘙痒和干裂现象每天清晨用山茶油涂抹可预防缓解2产妇分娩后食用即补身又可让伤口早日愈合孕产妇常食用野山茶油可以促进胎儿发育增加母乳恢复产后体型3用于婴儿尿疹湿疹山茶油直接涂于患处安全有效4茶油具有活血化瘀的功效能消红退肿特别适用于婴幼儿摔伤碰伤安全有效6民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣慢性湿疹等皮肤病　5每天清晨空腹生食1匙山茶油轻松解决孕妇便秘用1015毫克茶油加三分之一蜂蜜每天早晚各服一次连服35天可治老年便秘7山茶油具有保湿滋润护发养颜功能用于护发可防头发断裂和脱发浴后擦身增强皮肤弹性并可防治冬季皮肤瘙痒8睡前在眼睛周围抹一点山茶油可消除眼袋9山茶油是最好的护手霜润肤露冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇可防止嘴唇干裂10轻敷茶油于肝脏部位可消腹部涨气另外茶油能够滋润肌肤延缓机体衰老提高人体营养水平提高儿童消化吸收能力促进儿童食欲常吃茶油有利健康是人们日常生活中的佳品既有利于提高生活质量又能延年益寿11糖尿病取适量茶油炒蕃石榴嫩叶每天早上食用一次可起到缓解作用12高血压及降低胆固醇取两汤匙山茶油拌白米饭每天早上食用13脚抽筋取适量山茶油炒瘦猪肉加生姜一片炒熟之后倒开水加青菜14心脏病水肿取适量纯正山茶油煎含羞草拌青壳鸭蛋15皮肉外伤出血用山茶油加黄豆煮荷包蛋吃可防止伤口发炎加快愈合茶油的五大特性1.具有绿色食品性质的食用油脂茶油又称油茶籽油楂cha油产自野生树种油茶树该树生长在崇山峻岭不需要人工管理如施肥喷洒农药没有任何污染2.易于人体消化吸收在常用食用油脂中茶油所含优质脂肪酸最多达到90.4℅饱和脂肪酸俗称脂肪含量最少不含难消化的芥酸根据油脂理论可知茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用此性质也称为亲肤性3.显著的降血脂性能实践依据不少于数千万人的生活实践由于茶油能够清除有害血脂饱和脂肪酸和胆固醇所以它具有清洁血液降低血液粘度和疏通血管等功效4.较强的抗氧化性茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性茶油所含丰富的维生素E是公认的强抗氧化剂5.良好的生物膜流动性由于茶油具有显著的降血脂性能所以它能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇疏通毛细血管和动脉血管增大血管输血截面软化滋润血管恢复其弹性使血管保持年轻态
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