现在，北京哪里有卖新鲜荷叶和澄面的?_百度知道
现在，北京哪里有卖新鲜荷叶和澄面的?
各位帮帮忙现在正是收荷叶的时候，菜谱上写着需要澄面。还有澄面，想做荷叶饭，想做虾饺。也是不知道在哪里买啊，但不知道哪里有卖的
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大超市有卖的，还有农贸市场，早市都有。
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qq我是洪湖的。荷叶不要钱.
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出门在外也不愁　　前些天到西大时，特意去看了那一片荷田。　　当然，这里没有“接天莲叶无穷碧”的壮阔，也没有“误入藕花深处”的惊喜~　　不过还有阵阵的荷风送香气来的~~~　　　　一般吧，我们去看荷~说的必是荷花咯，不过，我们今天来说说，新鲜荷叶怎么泡水喝！　　真是，宇宙人完全不能阻止吃货的进击的！　　新鲜荷叶怎么泡水喝　　鲜荷叶的营养价值非常高，直接用来泡茶水喝是非常不错的选择。大家还可以在泡水的过程中加入其他的花草茶，不仅口感更丰富，而且功效也会更全面。那么，新鲜荷叶怎么泡水喝呢？下面赶紧跟着妈网百科来学习一下吧。　　泡法一　　　　材料：薄荷叶12g，绿茶8g，荷叶1张　　做法：将薄荷叶切碎后，连同其他材料放入杯中，以沸水冲泡5分钟，即可。　　泡法二　　材料：冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克，荷叶适量，淡竹叶5克　　1、首先将荷叶、淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。　　2、取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中。　　3、以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10 分钟。　　4、将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀即可熄火。　　5、滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中，即可饮用。　　Tips：荷叶一般只能冲泡一次，再次冲泡，则寡淡无味，而且其营养成分也会大大减少。新鲜荷叶非常容易溶于水，不像普通的茶叶，可能要泡几分钟才能喝，荷叶一添加水马上就可以喝了。喝完第一泡之后，再续水，你会发现茶水非常淡，一点味道都没有了。另外，喝荷叶茶减肥，一定要浓茶，否则也没有什么显著的效果。　　新鲜荷叶泡水喝的功效　　　　昌弘铁皮石斛养生专家提醒：在养生之道中，喝茶也是养生保健的方法之一，茶的种类多种多样，或清火或降压或消脂，功效各不相同。新鲜荷叶泡水成茶同样也有着很高的饮用价值。新鲜荷叶泡水喝的功效有哪些呢？喝荷叶茶对身体有什么好处呢？我们不妨来详细了解一下。　　1、鲜荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效；　　2、鲜荷叶茶可以润肠通便，有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，对减肥更有帮助；　　3、鲜荷叶中的荷叶碱能有效分解体内的脂肪，并排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。　　4、鲜荷叶茶有降血压，降血脂，减肥等功效，而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效。　　(看看，新鲜荷叶泡茶不仅可减肥，还能降三高，哎呀妈呀）　　新鲜荷叶泡水能天天喝吗　　　　新鲜荷叶泡水能有效清肠排毒，还具有很好瘦身减肥的效果。但是，对于正常人来说，如果要达到减肥的效果，荷叶泡水要坚持长期喝才能见到效果。那么，新鲜荷叶泡水能天天喝吗？长期喝会对身体有不良影响吗？　　荷叶泡水可以天天喝，但是也要视个人的体质而定，但总的来说，不管是什么体质的朋友都不能喝太多。荷叶本身性寒，如果长期喝可能会伤及脾胃，严重的甚至影响女性正常的内分泌。建议不妨搭配其他花茶喝，这样口感也不单调，也不会影响身体。　　昌弘铁皮石斛养生专家 提醒大家，对于一些特殊的人群，如低血压人群和身体瘦弱人群，就不建议长期喝荷叶茶，长期饮用可能会导致肾功能衰竭，严重影响到身体的健康哦。所以，用新鲜荷叶泡水喝同样也是需要注意不能过量的，大家可不要每天讲荷叶泡水当茶喝了。　　新鲜荷叶泡水喝的注意事项　　　　昌弘铁皮石斛养生专家提醒：喝荷叶茶，关键在于要浓淡相宜，太浓伤胃，太淡则喝不出荷叶茶的效果，那么荷叶茶要怎么喝？我们不妨先了解一下新鲜荷叶泡水喝的注意事项。　　首先，冲第一次冲泡较浓，但减肥效果佳。泡荷叶茶应多次续水冲泡，以便有效成分大量溶解出来。　　其次，荷叶茶最好是饭前饮用，但要避开饭前半小时内，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再开始喝。　　再者，荷叶茶一天可以喝3-4杯左右，分时间段喝，三餐前和下午茶时间喝，荷叶茶可以不煮，直接冲茶包焖5分钟左右。　　最后，有便秘迹象的人可适当增加饮用荷叶水的次数。大便畅通，对减肥更有帮助，而且，对身体的新陈代谢也有很重要的意义。　　　　好了，新鲜荷叶泡水喝最大效果是……减肥！！　　这里苏苏再推荐一款健康减肥食品——铁皮石斛。　　　　吃铁皮石斛能减肥，可能很多人还不知道呢？　　铁皮石斛是一种珍稀的传统中药材，铁皮石斛能调节人体阴阳平衡，有滋阴津、补脾胃、护肝胆、滋养肌肤等功效，经常食用铁皮石斛茶能够改善身体亚健康状态，防止因营养过剩或营养不良造成的肥胖症，另外经常食用铁皮石斛还能起到很好的排便清胃的作用，体内肠胃的毒素畅快排出，你能看到的不止是称重器上体重数字的下降，体型也会随之变苗条。铁皮石斛的优势还在于阴阳平补，长时间的食用不仅不会给身体带来任何副作用，还能在无形中调养身心。　　更何况铁皮石斛中还有其它滋补产品中没有的铁皮石斛多糖、铁皮石斛菲类、铁皮石斛生物碱等于人体有益的成分，不仅可以直接泡茶，还能干嚼、入膳、或是榨汁。尤其是铁皮石斛鲜条榨汁，早晚一杯，夏季解暑减肥养颜三不误。　　同时：老中医发话了， 决明子、荷叶、铁皮石斛按照1：1：3的比例进行配伍，不但减肥瘦身效果更好，不伤身体，还有祛斑养颜的额外功效。减肥大军中的姐妹们也可以试一试嘛，说不定减肥美颜成功后还可以赶上夏季的尾巴，在夏末惊艳一把呢！　　（哎，你问苏苏为啥今天荷花图片这么多~~谁让这都是苏苏去拍的呢，好久没看他们了，瞬间好想和大家分享哦~~嘿嘿）　　（这么多功效的荷叶，是不是要去西大摘几片荷叶来里？……必须的。）
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　　来来来，支持下，减肥大计要走起来啦！！
　　哇塞哇塞哇塞，有人给我打赏啦~~欢喜
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鲜荷叶饭,特色美食,采用鲜荷叶作容器,以鳟、章鱼、冬菇、鸡蛋等原料烹煮蒸制而成 荷包饭,以 荷叶包裹 米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿, 饭团松散,饭粒软润而爽鲜,既有饭香,又有荷叶的清香。此品原是民间传统 方便食品,历史已久。
鲜荷叶鸡蒸粉
【所属菜系】 浙江菜 【特点】 荷叶清香,鸡片鲜嫩,现蒸现吃,汁味不走,油润不腻,夏令佳肴。并有养脾胃。解热,清阳之功效。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的鲜荷叶鸡蒸粉教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧!
荷叶粉蒸鸡的做法步骤
1. 鸡洗净去骨 2. 切大片，所有调料一起腌制20分钟，倒入米粉拌匀 3. 荷叶洗净，去蒂剪长条，上面放裹满米粉的鸡片，再放一片猪肥膘，包起 4. 码好上笼蒸，先大火再中火1小时 小贴士功效：清热解暑，升运脾阳，适宜体虚脾弱者，暑湿所伤而者食用
荷叶粉蒸鸡的做法步骤
1. 将鸡肉剁成12块，猪板油切成12块，同放碗内，加姜、葱、绍酒、酱油浸渍半小时。荷叶洗净切成扇面形共14块，去掉背面老筋，放入开水锅略烫，擦干水分。粳米淘洗干净。2. 炒锅置火上，放入粳米、八角、丁香、桂皮炒至金黄色盛起，拣去桂皮、八角、丁香，碾成粗米粉，用粗筛筛去杂质3. 将粳米粉放入碗内，加鲜汤、酱油、白糖、麻油搅成糊状，将浸渍好的鸡块、猪板油放入糊中拌匀，放入垫有一张荷叶的盘内，上面再盖上一张荷叶上笼蒸30分钟至酥烂取下。4. 将12张荷叶，背面朝上平铺案板，将蒸好的鸡肉平分在荷叶上，包成长方形，整齐地排列在盘中，上笼蒸5分钟取出，抹上麻油即成。 小贴士此系淮扬风味菜，为夏令时菜，家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻，该品荷叶清香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯，咸中带甜。
荷叶粉蒸鸡的做法步骤
1. 将鸡肉剁成12块，猪板油切成12块，同放碗内，加姜、葱、绍酒、酱油浸渍半小时。荷叶洗净切成扇面形共14块，去掉背面老筋，放入开水锅略烫，擦干水分。粳米淘洗干净。2. 炒锅置火上，放入粳米、八角、丁香、桂皮炒至金黄色盛起，拣去桂皮、八角、丁香，碾成粗米粉，用粗筛筛去杂质。3. 将粳米粉放入碗内，加鲜汤、酱油、白糖、麻油搅成糊状，将浸渍好的鸡块、猪板油放入糊中拌匀，放入垫有一张荷叶的盘内，上面再盖上一张荷叶上笼蒸30分钟至酥烂取下。将12张荷叶，背面朝上平铺即可。
荷叶粉蒸排骨的做法步骤
1. 排骨切段，加入辅料中调料拌匀，腌制20分钟 2. 大米加花椒粒用搅拌机打成粉 3. 米粉加入十三香、糖、盐，大火炒几分钟至微微黄 4. 腌好的排骨滚上米粉 5. 放到荷叶中包裹 6. 包好的荷叶放到用蒸立方中 7. 放入微波炉，大火蒸40分钟，完成（蒸立方的原理是利用蒸汽加热食物,不是直接利用食物中的水分加热,所以方法跟普通蒸锅相同,而且更能保留住食物的本身水分不流失.所以时间上要跟普通蒸笼的时间要一样）如果你没有蒸立方的话也最好用微波炉专用蒸笼，缩短时间，大概蒸制10分钟就可以 荷叶视频小贴士我是第一次用微波炉做这道菜，没想到会那么方便，以前觉得微波炉蒸东西太不靠谱。现在做出的成品来看，跟普通的蒸法比没什么区别。
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南山路长桥边上的“西湖渔亭”，每天一大早有卖新鲜荷叶的。当然有到大夏天，现在可能还没有。
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西湖边啊，断桥那边吧。夏天每天都有卖的
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