螃蟹为什么可以在陆地上行走?螃蟹不是水生动物么?不是用腮呼吸么?那它为什么可以在陆地生活一小会?
大法官VGu7
螃蟹是依靠地磁场来判断方向的.在地球形成以后的漫长岁月中,地磁南北极已发生多次倒转.地磁极的倒转使许多生物无所适从,甚至造成灭绝.螃蟹是一种古老的回游性动物,它的内耳有定向小磁体,对地磁非常敏感.由于地磁场的倒转,使螃蟹体内的小磁体失去了原来的定向作用.为了使自己在地磁场倒转中生存下来,螃蟹采取“以不变应万变”的做法,干脆不前进,也不后退,而是横着走.b.生物学角度螃蟹的头部和胸部在外表上无法区分,因而就叫头胸部.这种动物的十足脚就长在身体两侧.第一对螯足,既是掘洞的工具,又是防御和进攻的武器.其余四对是用来步行的,叫做步足.每只脚都由七节组成,关节只能上下活动.大多数蟹头胸部的宽度大于长度,因而爬行时只能一侧步足弯曲,用足尖抓住地面,另一侧步足向外伸展,当足尖够到远处地面时便开始收缩,而原先弯曲的一侧步足马上伸直了,把身体推向相反的一侧.由于这几对步足的长度是不同的,螃蟹实际上是向侧前方运动的.然而,也不是所有的螃蟹都只能横行.比如,成群生活在沙滩上的长腕和尚蟹就可以向前奔走.生活在海藻丛中的许多蜘蛛蟹,还能在海藻上垂直攀爬.螃蟹为什么横行的答案,似乎能给我们提供一个解决生活中某些问题的启示.一个人生活在世界上,会遇到很多不以人的意志为转移的变化,而适应这些变化的最佳途径就是调整自己.否则,只能像那些不适应地磁极倒转的生物,造成“灭绝”的悲剧.其实,对待生活的困扰,不前进,不后退,而是横着走,或许别有一番天地.或许别人讥讽螃蟹走路的姿势难看,但谁也不能否认螃蟹横着走速度会更快.螃蟹是甲壳类动物(crustacean),它们的身体被硬壳保护着.在生物分类学上,螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物.绝多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋,当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地.不论它们住在那里,它们都要呼吸.螃蟹如何呼吸?螃蟹的呼吸器官叫做鳃.　　螃蟹胸腔有五对附属肢,称为胸足.位在前方的一对附属肢备有强状的螯,可做来觅食之用,其余的四对附属肢就是螃蟹的脚,螃蟹走路移动要依靠这四对附属肢,它们走路的模样独特而有趣,大多是横着地走而不是往前直行.不过和尚蟹例外,它们是直着走.
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螃蟹是靠腿来呼吸的。你可以做个小实验，取一只螃蟹然后用蜡封住螃蟹的8条腿过一会螃蟹就窒息死掉了。这个问题应该是初中的生物课有提过，不做实验也可以去书上找一找。
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煮熟的螃蟹过夜后能不能吃？
&&& 煮熟的螃蟹过夜后能不能吃？这个问题是很多人都想知道的，螃蟹没吃完，扔了显得可惜，不扔过夜之后还能吃吗？下面就为大家解答。
&&& 不宜食用存放过久的熟蟹：存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
&&& 蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。
&&& 螃蟹还有一定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但是，有些人食用螃蟹后会发生、恶心等症状，究其原因主要是由于不注意卫生而引起。因此，吃蟹时应当注意下列“七个不宜”：
&&& 一、不宜食用生蟹：螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。&&&&&
&&& 二、不宜食用存放过久的熟蟹：存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。&&&&&
&&& 三、不宜乱嚼一气：吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包，内有污沙；二要消除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；三要清除蟹心，蟹心俗称六角板；四要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。&&&&&
&&& 四、不宜食之太多，即便嘴馋也要忍着：因为蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻，可用性温的中药紫苏15克，配生姜5～6片，加水煎服。&&&&&
&&& 五、不宜与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
&&& 六、不宜与柿同食：蟹肥正是柿熟时，应当注意忌蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。&&&&&
&&& 螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜。因为螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对于以下患有某些疾病的人应禁食或少食。
&&& 1.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧。
&&& 2.慢性、、、症、肝炎活动期的人，最好不吃蟹，以免使病情加重。
&&& 3.蟹黄中胆固醇含量高，患有、、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。
&&& 4.体质过敏的人，吃蟹后容易引起恶心、呕吐，起块。
&&& 5.脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹，因为食后容易引起腹痛和腹泻。如果出现这种情况，可用紫苏15克，生姜5片煎服，以止痛、止泻。
&&& 煮熟的螃蟹过夜后能不能吃？经过上面的介绍，现在应该了解了吧。
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请问蒸熟后的大闸蟹蟹腮呈蓝绿色能吃吗？
提问者采纳
那这会不会是一直有病的蟹？那这样的蟹能不能吃呢。 给大家说一下在购买阳澄湖大闸蟹的时候如何分辨蓝绿色是不是藻类的方法，最终导致蟹腮出现蓝绿色。其实很简单，只需将蟹腮剥离干净就可以了，目前大闸蟹正值收获上市时节，如果有蓝绿色细小的颗粒物洗出。 据水产专家介绍，是因为这只大闸蟹生活的环境很可能是死水。如果是用了药的缘故的话，该水域是与外界水源不相通的池塘或沟渠等水域，将蟹腮在清水中漂洗，活水养殖的，并不是螃蟹快速生长期，同一批次这几只大闸蟹应该都会出现类似的蓝绿色蟹腮。死水环境下养殖螃蟹，大闸蟹蟹腮上的蓝绿色物质是水藻，不会影响食用。” 专家解释说这种大闸蟹绿色蟹腮的形成，这样的阳澄湖大闸蟹可以放心食用，藻类死亡后组织分解腐烂，蒸熟后其中有一只蟹腮居然是蓝绿色的，只有一只出现这种情况。而在她购买的十几只阳澄湖大闸蟹中，这就是藻类物质，养殖户也无需用药，在她所购买的几只大闸蟹中。正宗的阳澄湖大闸蟹是用清水，部分藻类组织被螃蟹摄入体内，水面及滩涂上很容易漂浮绿色藻类。与其他的螃蟹灰白色的蟹腮形成强烈反差。而且，或者养殖户是不是添加的违规药品导致变异的大闸蟹呢有消费者反映
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出门在外也不愁吃螃蟹的禁忌,螃蟹4个部位千万不能吃
　　导读： 秋蟹肥美，营养价值高，但吃法不当，也会损害人体 健康 。近日，常熟一位四十多岁妇女，吃了放在冰箱两个星期的螃蟹，随后又吃了两只桔子，第二天早上肚子疼得满地打滚，赶紧打电话向亲戚朋友求助。幸亏朋友及时赶到，破窗而入，将其送到医院，拣回一条命。
　　秋蟹肥美，营养价值高，但吃法不当，也会损害人体。近日，常熟一位四十多岁妇女，吃了放在冰箱两个星期的螃蟹，随后又吃了两只桔子，第二天早上肚子疼得满地打滚，赶紧打电话向亲戚朋友求助。幸亏朋友及时赶到，破窗而入，将其送到医院，拣回一条命。经检查，医生诊断该女子为食物中毒。而&毒物&就是她舍不得扔而吃下去的一只死螃蟹。目前，经紧急救治，该女子已无大碍。
吃螃蟹的禁忌,螃蟹4个部位千万不能吃
　　蟹农教你，螃蟹四个部位不能吃
　　阳澄湖蟹农殷雪福在接受扬子晚报记者采访时表示，螃蟹有四个部位不能吃，要逐一扔掉。具体如下：
　　1、蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃；2、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉；3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之；4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
　　另外，螃蟹性咸寒，吃时最好蘸点姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食；其中，脾胃虚寒者尤其要注意。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。
　　螃蟹要现蒸现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
　　吃螃蟹一些禁忌也要注意
　　一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
　　二忌吃死蟹：买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。
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