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美食也可能吃出病 八种最脏食品千万要当心
　　每天都要吃饭，而且你也注意补充营养了，但是不知道你所吃的东西是否安全健康，究竟怎样吃才卫生健康呢?美食也能吃出病，下面八种最脏食品千万要当心。
　　作为“吃货”一族的你，当然对任何美食都不会放过，但是在大饱口福的同时，也会注意美食很有可能吃出病，下面就跟着小编一起来看一下吧!
　　1、鸡肉
　　污垢：
　　经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。
　　家用避免方式：
　　为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。
　　2、碎牛肉
　　污垢：
　　对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌
　　超市避免方式：
　　在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
　　家用避免方式：
　　在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
　　3、生蚝
　　污垢：
　　生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。
　　超市避免方式：
　　购买经过著名厨师处理过的生蚝。
　　家用避免方式：
　　很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。
　　4、鸡蛋
　　污垢：
　　虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
　　超市避免方式：
　　留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
　　家用避免方式：
　　把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。
　　5、哈密瓜
　　污垢：
　　研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。
　　超市避免方式：
　　买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。
　　家用避免方式：
　　吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。
　　6、桃子
　　污垢：
　　为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。
　　超市避免方式：
　　用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
　　家用避免方式：
　　很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。
　　7、冷盘
　　污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
　　超市避免方式：避免选择熟食店的冷盘。
　　家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
　　8、事先包好的莴笋
　　污垢：
　　研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
　　超市避免方式：
　　由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。
　　家用避免方式：
　　在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
责任编辑：王旭
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共青团中央主办　共青团中央网络影视中心承办　版权所有：中国青年网　　新年来临之际吃四方美食天地特制作本期专题，衷心感谢一路陪伴我们的网友们，祝大家合家团聚，万事如意，猴年大吉！吃好喝好，身体健康！...
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　　豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。
　　豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。
　　问题1：促使肾功能衰退
　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
　　问题2：引起消化不良
　　豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
　　问题3：促使动脉硬化形成
　　美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
　　问题4：导致碘缺乏
　　制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。
　　问题5：促使痛风发作
　　豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
　　可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
　　来源： 新华网
豆腐吃太多竟会引发疾病的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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&&&&&& 一边看电视一边吃晚饭，不知不觉吃得太多，肚子胀得难受。这样的情况是否也曾经出现在你的身上？小编要提醒你了，晚餐吃太饱会让7种病找上门，为了身体健康，饮食也要适量。
&&&&&& 1、&肥胖
&&&&&& 晚餐过饱时，多余的热量合成脂肪在体内储存，使人发胖。因此，晚餐摄入的热量不应超过全天摄入总热量的30%。
&&&&&& 2、&胰腺炎
&&&&&& 晚餐吃得过好过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。
&&&&&& 3、&多梦
&&&&&& 晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围的器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃起来，诱发各种各样的噩梦。
&&&&&& 4、&肠癌
&&&&&& 如果一天的副食大部分由晚餐摄入，这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，就会产生有害物质。加之睡眠时蠕动减少，又会相对延长这些物质在肠腔内停留的时间，从而易导致大肠癌。
&&&&&& 5、&冠心病
&&&&&& 晚餐摄入过多热量，可引起血胆固醇增高，可能诱发动脉硬化和冠心病。
&&&&&& 6、&糖尿病
&&&&&& 如果中年人长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会发生糖尿病。
&&&&&& 7、&高血压
&&&&&& 晚餐过多进食肉类会使血压猛然上升。加上人在睡觉时血流速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，引起动脉粥样硬化。实验证明，晚餐经常吃荤食的人血脂一般要高2&3倍。而如果患高血压、肥胖症的人晚餐爱吃肉，害处就更大。
晚餐吃太饱 易得7种病　　的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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生病了，不能吃油，啥都不能吃，看到了美食图片，太想吃了，有什么方法可以解了我的饥渴。
提问者采纳
饿了吃水果 我以前也有这样的经历
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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其他9条回答
生病了的话确实要清淡点。你可以喝点芦荟酸奶。中午晚上喝点白米粥配点面包都是可以的哦。生病了还是得多睡觉=￣ω￣=
不知道你为什么要看美食图片。我以前手术的时候要求三天不能吃饭。每天打针。不馋的办法就是看书。别看吃的东西。静心。实在不行就睡觉。。没别的办法。
医生的话不用全听，该吃吃，该喝喝
吃话梅……
你可以吃粥啊！
那你随便吃吧！
做你喜欢做的事情转移注意力
一直看着它
什么看它？
美食图片的相关知识
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