红萝卜、白萝卜用来作泡菜吃对身体有害吗？谢谢！_百度知道
红萝卜、白萝卜用来作泡菜吃对身体有害吗？谢谢！
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这两种萝卜做泡菜都挺好吃的，但是泡菜不能长期食用
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这两种萝卜最好不要在一起吃
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泡菜基本以辣味为主，
多被冠以韩式泡菜的名菜，
今年改做不辣的泡菜，
正好有白萝卜准备腌咸菜，
先做萝卜泡菜；”
韩式辣椒酱
其它、食物调理机
白萝卜洗净，去掉萝卜皮上疤痕，勿要去皮，
切成指头粗细的萝卜条；半个胡萝卜同样切成条；一个胡萝卜分二半，一半腌制，一半做酱料；
在萝卜条上撒适量的盐，用手翻拌均匀，腌制一至二个小时；盐的用量自行调整，一边腌一边尝，一个白萝卜大约放了5-6克盐；
腌至萝卜出水，倒掉水分；
一个莱阳梨去皮留一半，另一半用在煮的银耳汤中；胡萝卜、蒜、姜、梨均切成丁；
把切好的辅料放入搅拌杯中，放入图中的饭勺二饭勺的糖，
一饭勺的芝麻酱，
二饭勺的韩式辣椒酱；
用手持搅拌棒打成细细的泥；
控掉水分的白萝卜装在保鲜袋里，把酱料倒进去，
用手隔着袋子揉搓几下，酱料与萝卜混匀即可，扎紧袋口放入冰箱冷藏，一天以后即可食用；
自己做的酱菜没有添加剂，务必放冰箱保存
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