喝酒配炸豆腐会痛风可以喝酒吗嘛?

豆腐吃太多会导致冠心病痛风!5大坏处
犹记得一个影视剧桥段,一位巧手妇人接待客人,因家徒四壁,实在买不起鸡鸭鱼肉,就用豆腐巧妙的做出了一桌美食。还有,电视剧里的卖豆腐的妇人都很美,人称&豆腐西施&。由此可见,豆腐很亲民,很受大众欢迎。豆腐本身营养丰富,但是不宜吃太多。
豆腐吃过量易导致5种疾病
促使肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。、
促使动脉硬化形成
美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
对豆腐的摄入量控制好,对人体来说是很健康的。中医认为,豆腐性偏寒凉,但凡体质虚寒、胃寒、脾胃虚寒等人少吃豆腐,以免加重人体的寒凉之气。患有冠心病、痛风等患者,慎食用豆腐。
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常吃豆腐易引发痛风
16:17 来源:职业培训教育网 &     |
中医认为,豆腐味甘性凉,可以益气和中、生津润燥,具有解硫磺、烧酒之毒等作用。但近期却有网友反映,自己天天吃豆腐,却引发了痛风发作。这又是为什么呢?
有专家表示,豆腐中不但含有八种人体所必需的氨基酸,还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。豆腐虽然好吃又有营养,但也不宜过量食用。
首先,过量食用可导致消化不良。豆腐中含有丰富的蛋白质,一旦食用过量,会使人出现腹胀,腹泻等不适的症状。
其次,可引起动脉硬化。豆腐中含有丰富的蛋氨酸,蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,引起动脉硬化。
另外,豆腐中含有较多的嘌呤类物质,而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此,痛风患者食用豆腐过量时很容易会引发起其痛风发作。
康康姐说,老年人和肾病患者、缺铁性贫血患者、痛风患者、动脉硬化患者等更要控制豆腐食用量。易出现腹泻、腹胀、脾虚的人以及常出现遗精的肾亏患者也不宜多吃豆腐。 【】 责任编辑:小猪猪
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电话:010-0常喝啤酒会导致痛风
本文导读:近日,日本顺天堂医学科学研究科教授指出痛风病的发作与饮酒有很大关系,爱喝啤酒的人很容易患上痛风。
  夏天到了,啤酒非常受欢迎,炎热的夜晚,一群好友围坐在一起一边吃这美食一边喝着啤酒,的确是一件非常惬意非常开心的事情,可是啤酒虽好,也是不能常喝的,尤其是冰镇啤酒,虽然喝着很爽,但是会给身体带来不爽,最近研究发现常喝啤酒的人不仅容易发胖,出现啤酒肚,还非常容易导致痛风。
  日本的科学家专门研究啤酒与痛风的关系,结果发现爱喝啤酒的人很容易患上痛风。这项研究历时12年,先后对对4万7150名成年进行跟踪调查,充分的了解了酒精摄取量和痛风病发作之间的关连性。并且在12年间做了730次实验观察,结果发现摄取10至15克酒精的人痛风发作几率是滴酒不沾的人的1.32倍,摄取15至30
克酒精的仄为1.49倍,摄取30至50克酒精的为1.96倍,摄取50克以上的则会高达2.53倍。
  研究发现酒精是导致痛风发作的主要原因。最近调查还发现喝啤酒诱发痛风发病的危险系数很高,相对来说喝白酒的危险系数要低得多。或许是因为白酒和啤酒中都含有酒精,但是啤酒中可能还含有某种成分可以使得酒精更容易被身体吸收导致痛风。
  痛风是由高尿酸血症引起的,会导致关节炎的一种,而且大都是从足部开始的,因为尿酸升高,身体代谢不掉,因而,很容易在关节处形成结晶,而这种结晶会导致关节的磨损,会给患者带来巨大的痛苦,并且非常容易复发。而也是因为受风以后会引起关节疼痛,所以命名为痛风。人在正常状态下血液中也含有一定量的尿酸,当由于某种原因体内尿酸的浓度显著提高,尿酸就会在温度较低的足部就会溶解形成结晶,导致足部剧烈疼痛,形成痛风。
  过多的摄入酒精就会导致尿酸的升高,而且,啤酒里还有一种可以导致尿酸升高的物质嘌呤,这种嘌呤进入体内会引起高尿酸,因而促进了痛风的发生。如果每天喝一罐(约355毫升)啤酒,那么患痛风病的几率将会提高到1.49倍,但是如果喝白酒几乎不会对痛风发病造成影响,所以在喝啤酒的时候要多加注意。
  会发现在广东患痛风的人比其他的城市更多,一是因为广东盛产海鲜,二是气候炎热,人们喜爱喝冰镇啤酒,一边吃海鲜一边喝啤酒,就非常容易发生痛风,在广东一般年龄在40岁左右经常应酬喝啤酒的人都很容易痛风,这种情况在辽宁的海边城市大连也是同样。所以,啤酒虽好,也不要贪杯,更不宜同时吃海鲜。(责任编辑:邱天华)
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