江东：打“无公害”品牌
建万亩蔬菜基地
您现在的位置: ->
江东：打“无公害”品牌
建万亩蔬菜基地
&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&
100001997 1305
本新闻视频详见2010年1月23日《潮州新闻》点击
潮州广播电视台新闻中心】
相关文章：
相关附件：
关于我们&|&版权声明&|&广告联系&|&站点地图
版权所有:潮州广播电视台 备案编号:粤ICP备 推荐分辩率：投诉电话：(768)2180207 投诉邮箱:未经本网书面特别授权，请勿转载或建立镜像违者依法追究相关法律责任当前位置：
无公害蔬菜特供上海世博会
录入时间： 11:46:00
&& 点击：2423
&& 来源：汕头日报
潮安江东启动创建万亩基地
        日前，潮安县江东镇被指定为上海世博会的粤菜特供基地之一。近日，该镇举行了创建万亩无公害蔬菜基地启动仪式，并通报了这一喜讯。        据该镇有关负责人介绍，江东全镇耕地面积共16816亩，常年种植蔬菜面积达10000多亩（含复种面积）。每天从该镇运销出去的蔬菜达130多吨，全年总产量超过5万吨，是潮州市供货最多的蔬菜生产基地。        记者在该镇的蔬菜基地看到，不少菜农将无土栽培技术运用到了生产上。田间的大棚里看不到以往菜农来回忙碌浇水施肥的身影。几位菜农告诉记者，大棚里配套了专门的滴灌设施，用于输送的大管密布整个大棚，大管道通过小管的针孔直接将营养液和水分输送到每株农作物上，现在浇水施肥这些工序都可以通过开关来控制，有效地减少了农民劳作的时间；采用菌类的根部等天然成分制作的营养液，既能够提供充足的营养液，也能体现环保的理念。此外，农作物也改由有机质覆盖培养，这也降低了土壤病虫害发生的概率。        目前该镇无公害蔬菜农药检测的合格率达到99.8%以上，由于品质和安全性上的优势，出产的无公害蔬菜增值不少，在市场上也一直受到消费者青睐。        “江东蔬菜一直远近驰名，现在有了世博会这一招牌，再加上万亩无公害蔬菜基地的启动，我们的生产积极性会更加高涨。”菜农庄树辉对于今后的发展充满信心。 （袁晓金）
录入：黄蓉
版权所有：潮汕民艺网 && 汕头市茶文化学会
潮艺网 ©
制作维护：  成都种业信息网
成都种子信息网
其它搜索：
高档菜卖给谁？如何卖？咋定价？
新闻来源：农民日报
　　农产品缺席了广州亚运会的营销大战。不过，2008年北京奥运会却为农产品留下了硕果：奥运蔬菜。奥运结束后，专门从世界各地引种的蔬菜并没有马上消失，而是作为一个农业开发项目在全国推广开来。聪明菜、土人参、荷兰马齿苋……一种种新鲜的蔬菜，伴随着引种逐渐在各地高档酒店现身。东莞市望牛墩镇作为广东唯一的种植基地，也正计划将50亩试种面积扩大到1000亩以上。
　　奥运蔬菜进入广东
　　近日，东莞市东奥农业科技有限公司(以下简称“东奥农业”)总经理刘创才指着一片绿油油的菜地介绍说，用不了多久，这些蔬菜在卖出时统统将附上“身份证”，上面除了基本的品种信息，连施肥用药的每一次记录，都会清晰地显示出来。
　　菜地里，各种蔬菜高矮各异，长相独特，大多是市场上鲜有的品种，再加上“有机肥、低毒农药、大棚、地下水管道浇灌、人工除草除虫”等一整套绿色健康种植标准，奥运蔬菜处处显示出有别于普通蔬菜的优质特征。不过，目前普通消费者还无法领略其独特风味。尽管引进开发已近2年，但该基地的奥运蔬菜并未走上大众餐桌，也从未走出东莞市场。高档酒店与单位订制礼盒是该基地目前最主要的销售渠道。
　　对于这种销售局面，刘创才解释说“受到产能的局限”。由于产品仍在试验完善阶段，目前50亩的基地日产蔬菜仅有800斤，不足以批量进入普通市场。不过，在东莞清溪、东坑2个镇，东奥农业正洽谈各500亩的种植基地。这意味着，随着面积增加与单产提高，东莞奥运蔬菜未来产能可能比现在增加20倍以上。
　　品牌难以变成销量
　　扩大产能最大的挑战在于，市场需求能否保证？
　　奥运品牌提供了一张入场券，起码保证大多数酒店愿意尝试这些蔬菜。东莞市在水一方酒店就是1年半前开始尝试，并与东奥农业合作至今的酒店之一。“现在每天采购量都有几十斤，每斤价格大多在10元左右。”该酒店陈主管透露，奥运蔬菜占总采购量的一半。一方面，奥运蔬菜良好的口感已得到高端顾客的普遍认可；另一方面，一道奥运蔬菜价格四五十元，酒店获得的利润是普通蔬菜的1倍。
　　但是，酒店的消费量毕竟有限。如何开拓更大的市场？在中国社科院农村经济研究所研究员李国祥看来，这是目前所有高端农产品共同面对的一个难题：“传统的销售渠道用不上，新渠道的高交易成本又限制了销量。农产品不同于工业品，消费者讲究鲜活，网络销售模式估计也做不了太大。”
　　这样的说法，在广东另一个优质蔬菜品牌的运作中得到证实。作为一个推广近10年的品牌，“增城菜心”于2009年开始接受114与12580的电话订购。与此同时，网络销售模式也开始被大型种植者采用。不过，笔者随机联系了2个网络销售点，对方均坦率告知网络销售量至今非常有限。
　　专卖店是不是另一种有效途径？眼下，广东省潮安县江东镇下庄村种植大户庄树辉正计划铺开自己的蔬菜专卖店。庄树辉的种植面积达到200多亩，并在世博会期间被参赛单位粤菜潮府馆指定为专门供应基地，品牌影响已初步体现。“同样是芥蓝菜，普通菜的价格是1.1~1.2元/斤，我的批发价格可以达到1.6~1.7元/斤。”尽管每斤存在0.5元/斤的差价，但是庄树辉对此并不满意：“现在主要通过批发商将蔬菜卖到酒店。无论利润还是销量，都被控制在流通环节。”庄树辉认为，只有直接面向消费者的专卖店才能实现高端农产品的品牌价值。
　　不过，反对者意见同样鲜明。在3158批发网上，“增城菜心”销售者黎华说，增城小楼镇是“增城菜心”最出名的产地，不过，早已名声在外的品牌并没有直接转化为销量，“还不是要天天跑酒楼，主动做营销？”
　　高价格还是高销量
　　眼下，东奥农业正在与麦德龙等大型超市洽谈合作。不过，超市能否成为奥运蔬菜实现高价与高销量的有效平台，同样充满悬念。庄树辉刚碰到一次郁闷的洽谈。泰国大型连锁超市易初莲花主动找上门，不过却要求比普通蔬菜价格便宜20%。按道理，品牌菜没理由比普通蔬菜价格更低，不过对消费者而言，品牌蔬菜究竟值多少钱？价格高是否品质一定好？消费者宁可选择普通菜市场的低价产品，以至于一些超市不得不重新回到价格竞争上来。
　　李国祥认为：“不是没有市场需求，是不合理的定价压制了消费者对高端农产品的消费需求。”东奥农业的蔬菜目前定价为6~20元/斤不等，但因为品种特殊，这样的价格已算比较低。同样属于奥运蔬菜的秋葵，目前东奥农业售价15元/斤，比市面上普通秋葵只贵出几块钱，但在北京，奥运蔬菜中的秋葵可以卖到100元/斤。
　　高价背后必然是难以压缩的高成本吗？尽管坚持无公害种植，但在刘创才看来，除了人工和设备投入较大，其他成本并不会增加太多。“总体上，种植成本比普通蔬菜高出50%。不过按照目前的销售价格，利润也可以高出50%。”据介绍，截至目前，东奥农业总共投入资金80万元，实现二三十万的利润应该没问题。
　　除了考虑成本因素，生产者对于高端农产品的单价与销量，早已作出平衡。广东韶关绿源蔬菜流通专业合作社社长余志荣就愿意选择薄利多销：“按照无公害标准生产，1斤茄瓜通常只比普通产品高0.3~0.5元，但每天200吨的批发量，也能多赚一两万元。”而在黎华看来，既然是高端农产品，又何必走大众路线？跑上十来个酒店，一天卖出一两千斤，效益也过得去。
成都种业协会 成都市种子站 版权所有 &&&&&&&&|&&&&|&&&&&|&&&供求信息：
当前位置是：农产资讯 & 最新资讯
高档菜卖给谁？如何卖？怎定价？
文章作者： 文章来源：南方农村报 时间：
农产品缺席了广州亚运的营销大战。不过，2008年北京奥运会却为农产品留下了仅存的硕果：奥运蔬菜。& 奥运结束后，专门从世界各地引种的供各国运动员食用的蔬菜，并没有马上消失，而是作为一个农业开发项目在全国推广开来。聪明菜、土人参、荷兰马齿苋……一种种新鲜的蔬菜，伴随着六七个省份的引种，逐渐在各地高档酒店现身。东莞望牛墩作为广东唯一的种植基地，也正计划将50亩试种面积扩大到1000亩以上。
奥运蔬菜进入广东
& 11月18日，望牛墩镇。东莞市东奥农业科技有限公司(下简称“东奥农业”)总经理刘创才指着一片绿油油的菜地告诉南方农村报记者，用不了多久，这些蔬菜在卖出时统统将附上“身份证”。上面，除了基本的品种信息，连施肥用药的每一次记录，都会清晰地显示出来。在国内，这样的做法还是首例！& 菜地里，各种蔬菜高矮各异，长相独特，大多是市场上鲜有的品种。从补钙减肥、排毒养颜到“植物伟哥”，每个品种背后，都被赋予了特殊的药用价值。再加上“有机肥、低毒农药、大棚、地下水管道浇灌、人工除草除虫”等一整套绿色健康种植标准，奥运蔬菜处处显示出有别于普通蔬菜的优质特征。& 不过，目前普通消费者还无法领略其独特风味。尽管引进开发已近两年，但该基地的奥运蔬菜并未走上大众餐桌，也从未走出东莞市场。高档酒店与单位订制礼盒是该基地目前最主要的销售渠道。此外，望牛墩镇政府的采购，也占了总销量的20%。& 对于这种销售局面，刘创才解释说“受到产能的局限”。由于产品仍在试验完善阶段，目前50亩的基地日产蔬菜仅有800斤，不足以批量进入普通市场。& 不过，在东莞清溪、东坑两个镇，东奥农业正洽谈两处各500亩的种植基地。这意味着，伴随着面积增加与单产提高，东莞奥运蔬菜未来可能比现在增加20倍以上的产能。
高档菜的销售瓶颈
& 扩大产能最大的挑战在于，大量生产后，市场需求能否保证？刘创才对此并无把握，“就像奥运歌曲唱的，‘我家大门常打开’――市场的大门能否向奥运蔬菜打开呢？”& 奥运品牌提供了一张入场券，起码保证大多数酒店愿意尝试这些蔬菜。东莞市在水一方酒店就是一年半前开始尝试，并与东奥农业合作至今的酒店之一。& “现在每天采购量都有几十斤，每斤价格大多在10元左右。”该酒店陈主管告诉记者，酒店每天蔬菜采购量不大，奥运蔬菜占总采购量的一半。一方面，奥运蔬菜良好的口感已得到高端顾客的普遍认可；另一方面，一道奥运蔬菜价格四五十元，酒店获得的利润是普通蔬菜的一倍。& 但是，酒店的消费量毕竟有限。如何开拓更大的市场？在中国社科院农村经济研究所研究员李国祥看来，这是目前所有高端农产品共同面对的一个难题。“市场需求是有，但如何找到这个人群并对接上？传统的销售渠道用不上，新渠道的高交易成本又限制了销量。”李国祥提出了一个设想，“既然面向高端群体，或者可以通过网络销售的模式，让生产者与高端人群直接对接？”不过，略微思考后李国祥马上否定了这一想法：“农产品不同于工业品，消费者讲究鲜活，网络销售模式估计也做不了太大。”& 这样的说法，在广东另一个优质蔬菜的运作中得到证实。作为一个推广近10年的品牌，“增城菜心”于2009年开始接受114与12580的电话订购。与此同时，网络销售模式也开始被大型种植者采用。不过，11月19日，记者在网上随机联系了两个网络销售点，对方均坦率告诉记者，网络销售量至今非常有限。& 专卖店是不是另一种有效途径？眼下，潮安县江东镇下庄村种植大户庄树辉正计划铺开自己的蔬菜专卖店。庄的种植面积达到200多亩，并在世博会期间被参赛单位粤菜潮府馆指定为专门供应基地，品牌影响已初步体现。“同样是芥蓝菜，普通菜的价格是1.1-1.2元/斤，我的芥蓝批发价格可以达到1.6-1.7元/斤。”& 尽管每斤存在0.5元差价，但是庄树辉对此并不满意。“现在主要通过批发商将蔬菜卖到酒店。无论利润还是销量，都被控制在流通环节。”庄树辉认为，只有直接面向消费者的专卖店，才能实现高端农产品的品牌价值。& 不过，反对者意见同样鲜明。“专卖店不就是个店面，有什么用？哪来那么多找上门来的需求？”在3158批发网上，增城菜心销售者黎华告诉记者，增城小楼镇是增城菜心最出名的产地，自己在当地有30多亩种植面积，规模也不小。不过，早已名声在外的品牌，并没有直接转化为销量，“还不是要天天跑酒楼，主动做营销？”
高价与高销量不可兼得？
& 眼下，东奥农业正在与麦德龙等大型超市洽谈合作。不过，超市能否成为奥运蔬菜实现高价与高销量的有效平台，同样充满悬念。庄树辉刚碰到一次郁闷的洽谈。“不久前，泰国大型连锁超市‘易初莲花’主动找上门，说可以帮助我销售蔬菜。不过，开出的条件莫名其妙，要求我的产品比普通蔬菜价格便宜20%，结果当然被我拒绝了。”& 庄树辉百思不得其解。按道理，超市是品牌卖场，没理由价格反倒比普通蔬菜更低。不过，对于消费者而言，品牌蔬菜究竟值多少钱，早已是个困惑许久的问题。价格高是否品质一定好？多高的价格才物有所值？在一些漫天要价的农产品面前，消费者宁可选择普通菜市场的低价产品，以至于一些超市不得不重新回到价格竞争的逻辑上来。& 李国祥对这一现象观点明确。“不是没有市场需求，是不合理的定价压制了消费者对高端农产品的消费需求。定价之前，这些农产品是否做过市场调研，知道消费者的接受底线在哪里吗？”& 刘创才的奥运蔬菜目前定价为6－20元/斤不等。不过，因为品种特殊，据介绍，这样的价格已算比较低。同样属于奥运蔬菜的秋葵，目前东奥农业坚持15元/斤的价格，比市面上普通秋葵只贵出几块钱。但是在北京，奥运蔬菜中的秋葵，可以卖到100元/斤。& 高价背后必然是难以压缩的高成本吗？尽管坚持无公害种植，但在刘创才看来，除了人工和设备投入较大，其它成本与普通种植相比并不会增加太多。“总体上，种植成本比普通蔬菜高出50%。不过按照目前的销售价格，利润也可以高出50%。”截止目前，东奥农业总共投入资金80万元，但据介绍，实现二三十万的利润应该没问题。& 除了考虑成本因素，生产者对于高端农产品的单价与销量，早已作出平衡。韶关绿源蔬菜流通专业合作社社长余志荣就愿意选择薄利多销。“合作社主要种茄瓜，也是按照无公害标准生产。一斤茄瓜通常只比普通产品高0.3-0.5元。不过，每天200吨的批发量，也能多赚了一两万元。”而在增城菜心种植者黎华看来，既然是高端农产品，又何必走大众路线？跑上十来个酒店，一天卖出一两千斤，效益也过得去。
】【】【】
　发表留言：
留言内容:[请遵纪守法并注意语言文明]
?遵守中华人民共和国有关法律、法规，遵守《互联网新闻信息服务管理规定》。
?尊重网上道德，承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
[11-27] [11-27] [11-27] [11-27] [11-27]
　点击排行
　最新商家
　最新供应
南方报业传媒集团?南方农村报*版权所有
Copyright & 2009-
All Rights Reserved.
运营管理:广东南方农村报经营有限公司
技术支持:中凯信息网络关注我们：
|||网址导航|||English|手机版
所属频道 茄果类：|||茄子| 甘蓝类：甘蓝|花椰菜(菜花)||
瓜　类：|||||葫芦||||节瓜|
叶菜类：|||||莴苣||||
豆类：||豌豆
葱蒜类：|||蒜、蒜薹| 其他类：砧木|菜用玉米|马铃薯|芦笋||
热门搜索：
热门新闻：
您目前所在位置： &
江东无公害蔬菜将特供上海世博会
技术按行业分类
加入中国蔬菜网专家库
欢迎您成为我们的专家指导。中国蔬菜网在此为您提供一个展现您一技之长，分享您成功经验的舞台。
我们将为您提供如下免费服务：为您提供个性化的专家展台，对您的技术成果、转让等信息在本栏目给予优先发布，并以固定广告形式进行重点推广，并有机会参加我们的研讨会和行业峰会。
详情垂询：0
江东无公害蔬菜将特供上海世博会
来源：潮州日报
阅读数：71
　　日前，潮安县江东镇被指定为上海世博会的粤菜特供基地之一。近日，该镇举行了创建万亩无公害蔬菜基地启动仪式，并通报了这一喜讯。
　　据该镇有关负责人介绍，江东全镇耕地面积共16816亩，常年种植蔬菜面积达10000多亩（含复种面积）。每天从该镇运销出去的蔬菜达130多吨，全年总产量超过5万吨，是潮州市供货最多的蔬菜生产基地。
　　记者在该镇的蔬菜基地看到，不少菜农将无土栽培技术运用到了生产上。田间的大棚里看不到以往菜农来回忙碌浇水施肥的身影。几位菜农告诉记者，大棚里配套了专门的滴灌设施，用于输送的大管密布整个大棚，大管道通过小管的针孔直接将营养液和水分输送到每株农作物上，现在浇水施肥这些工序都可以通过开关来控制，有效地减少了农民劳作的时间；采用菌类的根部等天然成分制作的营养液，既能够提供充足的营养液，也能体现环保的理念。此外，农作物也改由有机质覆盖培养，这也降低了土壤病虫害发生的概率。
　　目前该镇无公害蔬菜农药检测的合格率达到99.8%以上，由于品质和安全性上的优势，出产的无公害蔬菜增值不少，在市场上也一直受到消费者青睐。
　　&江东蔬菜一直远近驰名，现在有了世博会这一招牌，再加上万亩无公害蔬菜基地的启动，我们的生产积极性会更加高涨。&菜农庄树辉对于今后的发展充满信心。
投稿邮箱：
中国蔬菜网版权与免责声明： ①本网注明“稿件来源：(.cn)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“中国蔬菜网”(.cn)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：中国蔬菜网(.cn)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：(.cn)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：中国蔬菜网(.cn)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“”(.cn)联系。
&|&&|&&|&&|&&|&&|&广告\杂志&|&诚聘英才&|&友情链接&|&网址导航&|&联系我们
客服电话：0 VIP客户投诉电话：5 传 真：6 E-mail：
战略合作伙伴：
法律顾问：德恒律师事务所 白律师}