白山连日雨天催生山野菜的生长 山野菜价格大跌
延边新闻网
[导读]白山市天气多日来小到中雨，昨日记者走访市场发现，因为这连日来的绵绵细雨，催生山野菜的生长，山农采摘到的山野菜大多为粗茎大叶。
&&& 白山市天气多日来小到中雨，昨日记者走访市场发现，因为这连日来的绵绵细雨，催生山野菜的生长，山农采摘到的山野菜大多为粗茎大叶，这也导致山野菜价格直线下滑，拿山芹菜举例，由前几日的15元每斤下滑到3元每斤。
昨日，记者在长白山山货市场门前看见，地上摆满了刚刚采摘的山芹菜、刺嫩芽等山野菜，与前几日不同的是，同样的品种大小比前几日大出5倍左右。
&山野菜就是刚刚发芽时才新鲜美味，这么大的山芹菜和刺嫩芽太老了，怎么做都不好吃，山野菜最好的时候过去了。&市民刘女士告诉记者。
因为市民都不喜欢叶长茎粗的山野菜，导致山野菜的价位也是一落千丈，刺嫩芽在半个多月前的价位在20元至25元每斤，昨日降到5元至7元每斤，山芹菜由15元每斤掉到3元至5元每斤。
&价位之所以降低，是因为山野菜老了，不好吃了，就没人买了。都是因为连日来下雨，所以山野菜长得特别快，像婆婆仃、汲汲菜就更不用说了。&菜农王大娘告诉记者。（记者&时雪雯∕报道）
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[责任编辑：李志刚]
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