有哪位知道农村的“竹筒饭”是怎样弄的吗?_百度知道
有哪位知道农村的“竹筒饭”是怎样弄的吗?
竹筒饭是一种用竹筒煮的饭,吃的时候将竹子弄开就可以吃,但不知道是怎样做的?
与花生拌匀，形美划一， 米的量不要多於竹筒的2&#47. 怎样才算煮熟，嘭地一声将芭蕉叶塞子弹出?别急竹筒饭的香味会告诉你的。 原料，一头留节当底，是云南种植稻谷的先进民族！啥种类竹子应该都没关系的 只要它是新鲜的就好就是那种绿色访访的 竹子的壁不要选太厚或太薄的约2-4mm最好 太厚不易传热太薄饭会烧焦 长度要比你的炉子长一些米和水的比例比家里多一些水即可 如果有多加米以外的东西水再多一些建议煮饭前一-三小时就先把米洗好泡水, 竹筒放的位置和你的火的大小和竹子都有些关系因竹筒饭煮的时后要翻转盖子有人开在中间(竹筒平放)有人开在上面(斜放)也有人把另一端头直接锯断，软糯洁白?。配料，反映了他们的聪明才智。西双版纳傣族囱治州，主食大米，筒口用芭蕉叶塞紧，向来讲究。米碾出后，又适应了他们向富裕型转变的口感要求，必须过筛：糯米（或紫米）1千克。 竹筒饭有很多种做法耶。 （2）把竹筒斜放栗炭火上（旺火）烧煮，沿竹筒四周用锤均匀敲裂，切圆片装盘，整粒的人吃?。先说竹子吧,是滇南粮仓，注入清水浸泡4～5小时。香竹饭的烹制， 不过大同小异把我所知道的post出来 如果有错误或不同大家来讨论吧：主料，剥去竹皮.水煮滚了就要将火变小。取出竹简：花生米200克。 制法，装入竹筒，至竹筒外表烧焦。主体民族为傣族：（1）选用嫩香竹3节.再用月桃的叶子将头塞起来多了月桃的味道 一般来说在煮饭的时候,傣族属古代百越集团。糯米 淘洗干净，取出被竹膜紧紧包注的饭柱;5?，他们临水而居。自古以来,一头锯去竹节为人口，而独具一格，破碎的喂牲畜。花生焙香捣碎，以清香浓郁，是西双版纳傣族的名品版纳竹筒饭 香竹烤饭，他们与稻米结下了不解之缘
其他类似问题
23人觉得有用
为您推荐：
竹筒饭的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁上海哪里有正宗的竹筒饭？_百度知道
上海哪里有正宗的竹筒饭？
什么地方有上海哪里有吃竹筒饭啊！就像大食代那种小吃世界的？不要是那种正规餐馆
我有更好的答案
上海出发赶到金华住了一宿，第二天清晨伴着清风开车前往，约一个半小时抵达武义，直接去郭洞古生态村、龙山原始森林。郭洞确实像洞一样，四面环山，古时留下的村门就是寨墙上的一个洞口，城墙用鹅卵石砌成，从“洞口”跟着向导鱼贯而入，进村后别有天地。村内，聚集着大片的明清古建筑，记忆深刻的是古宅的雕刻艺术，飞禽走兽、花鸟虫草无不栩栩如生尽显在方寸之中，何氏宗祠经过数百年的时光历练，至今依然宏伟壮观。
竹筒饭·竹筒清清饭香香
在郭洞，除了古建筑，不能不看的是郭洞的后山“龙山原始森林”。山上多是树龄长达六七百年的天然参天古木，那千年红豆杉更是价值连城！在山里走了一会儿，觉得神清气爽起来，原来这座原始森林是一个天然的大氧吧，负氧离子含量竟高达3万以上，难怪郭洞村的平...
七宝老街的竹筒饭很好吃~
向医生提问
完善患者资料：*性别：
其他类似问题
为您推荐：
竹筒饭的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁竹筒饭的对人有没有什么危害_百度知道
竹筒饭的对人有没有什么危害
提问者采纳
如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，放在火堆中烤熟。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，这便是有名的“竹筒香饭”。竹筒饭竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，异香扑鼻，装进适量的山兰米和水，用餐时破开竹筒取出饭，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制没有，是招待贵宾的珍贵美食品，即砍下一节竹筒
提问者评价
太给力了，你的回答完美的解决了我的问题！
其他类似问题
为您推荐：
竹筒饭的相关知识
其他3条回答
没有危害！我小时候经常吃！好香啊哈哈
正常是没有
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁}