做冰淇淋配料要加什配料才滑呢

如何能在家自制雪糕或冰淇淋?需要什么原料?_百度知道
如何能在家自制雪糕或冰淇淋?需要什么原料?
冰淇淋:材料:奶油200毫升白糖适量蛋清2蛋黄1或各种酱香草精具体做:1、鲜奶油加入白糖1匙充搅拌均匀放置旁;2、另取碗放入蛋清充搅拌至起泡放入白糖适量继续搅拌;3、搅拌均匀蛋清加入蛋黄充混合加入香草精再搅拌;4、搅拌放入鲜奶油碗继续搅拌若喜欢鸡蛋冰淇淋直接鲜奶油加入自喜欢酱均匀混合;5、混合食物放入冰箱冷冻间冷冻约2-3吃冷冻期间取搅拌2-3味道更
雪糕●草莓雪糕 材料鸡蛋1白砂糖80克玉米粉1汤匙鲜奶油3/4杯云呢拿香油少许草莓碎150克牛奶1杯起泡奶油、薄荷叶、草莓适量 制作1、盆打入鸡蛋加30克砂糖搅拌鸡蛋液汁泛白加入玉米粉精搅拌;2、锅其余砂糖加鲜奶油、牛奶混合用木勺搅拌加热直近煮;3、锅火移离边搅拌边点点加入鸡蛋液搅匀锅移至文火加热直至粘稠;4、锅置于冰水搅拌冷却加入云呢拿香油搅匀倒入冰盒放入冰箱冷冻格冷冻1-2;5、固化程反复搅拌冷冻3-4搅拌加入切碎草莓碎搅匀冷冻6、装碟或雪糕杯起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀 提示没草莓用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水代替 ●香蕉雪糕 材料柠檬1白糖450克香蕉750克水1500克奶油450克 制作1、先取柠檬洗净切挤汁待用;2、白糖加水煮沸滤;3、香蕉皮捣泥浆加入糖水调匀再调入柠檬汁待冷却拌入奶油注入模具置于冰箱冻结即 ●苹雪糕 材料苹500克白糖150克水1000克牛奶2瓶 制作先苹洗干净切薄片再搅浆状加白糖及水再加入煮沸牛奶搅拌均匀注入盛器冷却于冰箱冻结即 ●鸭梨雪糕 材料牛奶2瓶鸭梨500克奶油150克香精微量制作制作与苹雪糕相似 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克咖啡50克糖100克蛋液(两蛋量) 制作牛奶煮离火加入咖啡盖盖浸泡20钟滤糖倒入蛋液使变白色混合液加入温奶调匀微火断搅拌加热要煮泡沫消失则奶已煮熟凉倒入冰糕调制器 水雪糕 清丽营养 用水制雪糕适合全家热午茶餐或派用木瓜、芒、蜜瓜、青瓜等都合适甚至加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉及薄荷、麦草粒等嫌麻烦买单色雪糕自配各类水、甜点等既看吃营养且档论自享受奉客都极 提醒!: 用水配雪糕水定要洗干净千万能滴进水&_&
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只要身上有需要的材料,直接点制作就可以
加点盐就行了,你这是冬瓜配猪肉皮吗?
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display: 'inlay-fix'一般市场上自制的简单冰淇淋需要配料有哪些_百度知道
一般市场上自制的简单冰淇淋需要配料有哪些
我有更好的答案
其实配料简单关键要冰淇淋机要再配料做冰碴冰淇淋
意思不会,买冰淇淋粉吧,家用的
需要淡奶油(可打发的)、炼奶、鲜柠檬等
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出门在外也不愁QQ宠物做冰淇淋要放多少的配料才能得到雪泥爽???_百度知道
QQ宠物做冰淇淋要放多少的配料才能得到雪泥爽???
提问者采纳
四种配料加些啊随机 配料容易极点东西啊 我守火种送我雪泥爽哈哈
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