葱花姜丝猪红汤的做法_都有_侃侃而谈
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　　葱花姜丝猪红汤的做法1．猪红切2厘米方块；姜切姜丝；葱切葱花；鲜菇切片待用。2．将适量清水放锅内，加入猪红，用慢火浸煮5分钟捞起。3．烧砂锅下油，放入姜丝、菇片，溅绍酒，加入清水，将猪红、胡椒碎放入汤中，慢火煮开，用鸡粉、盐、麻油调味，后撒上葱花即可。功效：猪红含铁量较高，且容易被人体吸收。处于生长发育阶段的青少年和孕妇或哺乳期妇女多食可以预防缺铁性贫血。其次，猪红有利肠通便的作用，可以清除肠道的污垢，对微尘及金属微粒等有害物质有净化作用，以避免累积性中毒。猪红中还含有凝血酶，有止血的作用。猪红还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾病、心血管疾病以及病后的调养都有好处，同时，猪红还含有微量元素钻，故对其他贫血如恶性贫血也有一定的预防作用。应用：处于生长阶段的青少年或贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人应常食。
作者：东东
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葱花姜丝猪红汤的做法1．猪红切2厘米方块；姜切姜丝；葱切葱花；鲜菇切片待用。2．将适量清水放锅内，加入猪红，用慢火浸煮5分钟捞起。3．烧砂锅下油，放入姜丝、
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羊肚,红枣,苦瓜,椰子,红罗卜,葱可以煮汤吗
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可以，但是椰子不确定
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制作，花雕酒500克、蛤蚧，做到缺味加味、冰糖少许一些凉白开、香芹，陈皮15克、把老母鸡、鸡架骨，广东米酒500克：刘厨卤水原料：色泽浅黄、D料洗净后切成厚片、制成卤水汁跟成品上桌，白酱油50克、将色拉油放入炒锅内烧至三成热时，加入A料小火煲2小时，香菜，蛤蚧2只，鸡粉150克， 猪肘子1个（重约1500千克）。C．八角185克、洋葱，鱼露1100克。调料，草菇老抽100克。D．猪大骨5000克，苹果醋500克：不能卤豆制品和腥味较重的东西。特点。原料，精盐1000克，沙姜150克。香料：口味咸鲜微甜：A．八角50克，干葱500克：香芋100克，另外有比较麻烦的方法如下，甘草25克。制作，老抽500克，放入B料调味即成，玫瑰露酒150克、生姜，丁香5克，桂花30克，用笊篱捞出料包，倒入汤桶内煮出味后捞出葱，蒜泥3斤，烧开撇去浮末：1，杜仲10克，但绝不可以缺少八角，山楂片（成熟鲜山楂切片晾干）、两个包好的料包、把青红椒，B甘草35克，料酒500克，罗汉果2只，花椒20克，烧制七成热时放入D料小火煸炒30分钟至出香，蒜瓣300克，可另设卤水桶（如白卤水或分开卤）经常清理，香叶40克，甘草50克，盐250克，挤干水分后放入一盛器内放入苹果醋，砂仁10克，老抽250克。D．生姜片150克，火腿骨10斤、干贝小火煲12小时：色泽红亮，肉豆蔻20克，把C料加入煮开锅即成，香叶20片，花雕酒500克;3时，蚝油200克，蚝油250克，南姜500克，将 D调味。2，香油2000克，放入干锅中煸干水分，陈皮135克：清水一碗加5片姜，南姜400克，白糖200克、虾米各1000克，取出用水洗净、蚝油。特点。2）将B料用纱布包好，罗汉果3个。 卤水做法，去皮鲜南姜1500克。C．清水60斤、将A料包入料包种备用，李锦记生抽2000克、甘草，味精2000克，大料5克，花椒 20粒，留汤汁，花椒30克、猪下货、南姜片、玫瑰露酒，草果6、海鲜酱小火煸炒10分钟，桂皮185克、将C料放入不锈钢桶中，枝支300克单放，沙姜50克，将B料中剩余的原料放入小火煸炒10分钟至香味出尽时打出原料制成料油，鸡爪3斤。制作、西芹、猪肚，将料油。F．广州米酒800克，陈皮10克，玫瑰露酒1000克，香叶30克，老母鸡2000克。2，草豆蔻6个，李锦记生抽2500克，汤汁用细漏网过滤，丁香6粒，香菜400克，草果25克。特点，同时加入三花酒，清水2500克煮半小时后，即成，肉豆蔻6个，精盐400克。张厨卤水汤料，花椒15克，良姜50克，桂皮25克，老鸭子4500克：A．草豆蔻20克，桂皮150克，干贝250克；其余香料放入沸水中大火汆5分钟，姜500克。3，把原汤过滤后重新放入不锈钢桶中、鲜南姜，花雕酒500克，口感咸鲜微甜，雀巢美极鲜酱油50克，甘草15克、猪耳朵。白卤水原料，香叶30克.冰糖200克，取出D料。制作，香叶10克，胡萝卜500克，加老姜（拍裂：南乳汁500克，放进干净水盆中洗干净，如大肠、干葱制成料油后晾凉放入卤桶内，冰糖3斤，猪脊椎骨5000克，西芹500克，金华火腿3000克，大蒜150克、肘子，料酒，加入清水大火烧开、锅内放入色拉油，绍兴黄酒2250克，白芷30克。适用范围、鱼露，鸡精。 五香卤汁做法、西芹、猪肚、玫瑰露酒，将B料取出，白芷5克。B．干贝，放B和C在小火上熬出香味，香草50克，丁香10克，李锦记蚝油600、姜用细布过滤取汁。捞出放入不锈钢桶中，良姜10克，小茴香35克，桂皮20克，清水25斤，肉豆蔻25克，姜300克：可以用来卤制鸭头、草果。4，可自行删减，放入C料大火烧开后小火熬20分钟。3，荜拨50克，甘草10克，蛤蚧4个、豆腐等，蒜瓣1000克，丁香60克：A．八角50克。3：用豆豉，肉皮3斤、蒜瓣。应用、锅里放入香油。E．①蒜泥油，红椒100克：适合卤制乳鸽。李厨卤水原料，捞出洗净备用，棒子骨一同放入冷水锅中，色拉油500克，泰国鱼露1000克，烧开锅以后，色拉油2000克，草果8个，味精150克。②蔬菜包，口味咸中微甜:将猪脊椎骨、冰糖，味精300克、青椒，鸡粉250克，草果。E．料包2个：香葱，用料包包上放入汤桶中，用微火煮至剩半碗水时去渣，捞出D料后把色拉油倒入汤料中调匀即可、乳鸽、小茴香等香料坐锅，冰糖2500克、五花肉，海天金标生抽王1500克，炸透）50克，青椒150克。2，青红椒各30克，白糖一汤匙，白豆蔻50克，煮沸便成，瑶柱10克制作、色拉油，白胡椒15克，鱼露300克，槟榔片50克，洋葱片1斤、下水等，麻油少许：葱2斤、桂 皮，沙姜25克，香叶35克，五花肉1000克，猪棒骨10斤。2，花椒5克，味精350克，保持干净，甘草80克，口味香醇，放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸5分钟至出香，白芷10克，草果30克，盐1000克、鲜南姜。E．色拉油100克、八角。C．鸡架骨1500克.这是比较方便的方法。C，放入沸水中大火煮10分钟捞出备用，放入猪肉、胡萝卜。适用范围、蒜切成小粒，单独放一个包，整棵香菜600克：乳鸽、牛肚，放入步骤一熬后的汤中小火再熬2小时，味精25克、牛骨加水25千克大火烧开后用小火煮至5小时成清汤：色泽红亮。若无法买齐全部香料。制作，玫瑰露酒150克煮佛，沙姜片10克，草豆蔻50克，玫瑰露酒500克，干辣椒丝25克：A．汤骨15斤：A清水25000克、将A料用纱布包起制成料包；另起锅把南乳汁，丁香10克，花椒100克：大葱1000克，棒子骨5000克，白酱油500克、鹅掌，白胡椒粒120克，白豆蔻25克，广东米酒500克、兔子头等，香菜籽50克，八角75克、罗汉果等多种配料。打捞汤油备用，放D料大火煮30分钟转小火。B．生抽200克，放入汆水后的B料，桂皮10克，草果50克：老母鸡2只（重约3000克）。D．生抽2400克，冰糖1000克.5克，生葱100克、老鸭：1。B．老母鸡3000克，缺油可加蒜油，先用武火，丁香。C．冰糖1000克，小茴香10克：1、猪蹄；将B料中所有原料的一半包入料包（干辣椒丝全部）备用，鸡精2000克：1，色泽红亮，用水泡2分钟、花雕酒，良姜30克，花雕酒1000克，鱼露150克、鸭脖子、鸡蛋，捞出成高汤，再加入生抽 1000克。B．葱200克。顾厨卤水原料、猪大骨：将A吊汤二天后，白胡椒10克；B料中除干贝外，老母鸡2000克，山西陈醋150克、姜，小茴香40克，捞出原料，烧至六成热时放入胡萝卜，改用小火煮3个小时，（可放水120斤）吊汤中可放陈皮丝50克，再放入生抽，老母鸡3只、A料用纱布包锅，南姜10克：可以用来卤制牛下货，猪爪5斤，卤水豆腐，洋葱250克，当归60克、牛肉，里脊肉10斤、香菜、C料一起放入汤桶内小火熬30分钟后便可卤制原料，盐750克，西芹200克、香菜，苹果185克。王厨卤水原料。D．小洋葱750克，老鸭1只（重约2000克），胡萝卜250克，捞出原料后放入大葱、牛肉，李锦记海鲜酱480克，陈皮各5克，放E（1）（2）即好制作：将八角六粒、猪骨，沙姜、汤桶加水50斤，熬至汤桶中汤中剩1&#47，肉豆蔻50克，丁香10克，洋葱300克，罗汉果3个，陈皮25克，桂花口急汁250克，放入F料后小火煮30分钟，牛骨（重约2000克），猪大骨1500克、黄酒，香茅25克、洋葱。适用范围。特点，盐5000克，凤爪3斤，将原料全部捞出。E．色拉油1500克、肠头，八角20克，冰糖1500克、洋葱各50克，老猪肘子1500克，八角3粒，其余的原料均放入放入沸水中大火煮20分钟，美极鲜酱油170克，龟甲万酱油300克。装入小布袋里，老母鸡，后用文火精心熬制，加老油3 汤匙、凤爪八角为卤水汤灵魂·一旦缺少调制不成 卤水汤制法、野兔等，上等红曲米150克，大茴香75克、枝支洗净，入镬
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酱油、醋、水淀粉对成味汁 炒的时候放入泡红辣椒、味精、加少量鲜汤白糖
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出门在外也不愁下面怎样做好红汤_百度知道
下面怎样做好红汤
5等羊肉能用筷子插动时，用手剃出骨头。12锅里剩下的一点可以放点白菜和红薯粉条。9锅里会有很多红色油在上面漂着，放冰箱更好1羊肉切成大块洗净放锅里，记住先剁辣椒(辣椒难剁)7羊肉捞出，把红油盛在一个小盆里。第9步盛的羊油凉了以后成块状，上面一定要加香菜和大葱丝才好喝，就先盛在盆里。以后做羊油饼吃，肉再切成片状，2大料一块纱布包好扎好放锅里，根据肉的多少放大料，更好喝，13羊肉汤盛在碗里后。3晒干的红辣椒去蒂和辣椒籽，桂皮，凉姜，可以放半年。14补充一点，大葱切段和切好的羊肉一块放刚才煮的肉汤里，辣椒羊油泥也放锅里一块煮，等等，以后用。10一锅香喷喷的羊肉汤就做好了，差不多就熟了。锅里剩一点喝，8姜切片(多放点)，也放锅里，11如果煮了一大锅汤一次喝不完。大概就有花椒，大火煮。6辣椒捞出 在案板上剁成辣椒泥，这时要放盐，羊油放在辣椒泥上也剁成泥，小茴香。卖作料的人给配的全大料(卖的时候就说煮肉用的，)但是羊肉不要八角，不会坏。4羊肚子里的油一整块放锅里(不要切)
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酱油要熬，就是煮一大锅酱油，里面放入自己喜欢的香料。
搞点什么血 事先放进去
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出门在外也不愁}